晚上在北京美洲俱乐部参加新疆天塞酒庄@天塞酒庄 己亥猪年生肖酒发布会及晚宴。
回顾了生肖酒从诞生至今每一年的心路历程，最新猪年的新酒标，又给了大家惊喜，满满的色彩和童趣，每年的出乎意料，让我对生肖酒发布多了年度期待。
看着天塞酒庄这些年，跨过不少困难险阻，终于熬出来，在逐渐向好成长，酒也好，团队也好，成了中国葡萄酒的标杆代表之一。
总是带着温和微笑的陈庄主，也依旧带着情怀不忘初心地和大家分享着一路过来的收获。
现场北京媒体和业内熟人很多，也有好久未见的朋友，不知道为什么话题改成“岁月”，包括我在内，好几位人到中年身材从“亭亭玉立”变成“丰满性感”。
嗯，我抽奖中了二等奖，新年好运，从今天开始。

#果子陆酒评食鉴#

西拉是一个古老的葡萄品种，原产于于法国罗讷河谷，现在是澳大利亚最广泛种植的品种，并且有着相当优异的表现。中国在80年代引进试栽，现在山东、新疆、宁夏等地种植。
天塞经典西拉干红葡萄酒呈明亮的宝石红色，带有黑色樱桃和黑莓果香，间或白胡椒的香气。口感新鲜甜美，单宁柔和丰富，具有较好的长度。建议搭配：姜母鸭，香煎鸭胸！

【之味菜谱（276）国酒配餐：天塞经典赤霞珠干红葡萄酒· 配咖喱牛肉土豆 】[嘻嘻]一提新疆，我们首先想到的是沙漠，还有美得让人窒息的蓝天白云，一望无际的巴音布鲁克草原、巩乃斯和博斯腾湖……当然还有郁郁葱葱的葡萄园和无数的葡萄美酒。这个周末，配上辛香四溢的咖喱，尝试两款获奖新疆葡萄酒吧！https://t.cn/RBhXvSs