【紫砂壶讲述的中国故事——紫砂文化因交流而更美】当沉睡亿万年的特殊泥土被唤醒，有600余年历史的中国紫砂以质朴玄妙的特殊工艺独步天下。紫砂壶因其独特的美质在中国人的生活中扮演了重要的角色。
一个巧合使紫砂壶成为交流的主角
2019年6月，筹备了六个月之久的第一届美中非物质文化遗产国际高峰论坛在美国洛杉矶比华利山市政府市政会议厅举行。我代表华夏文化促进会全程参与了这次论坛的筹备。非物质文化遗产是一个非常广阔的领域，如何在短短一天的论坛时间里，以点带面地展示中国传统文化的特色和魅力？经过参与筹备的同事们反复酝酿、多次讨论，我们把范围圈定在中国非物质文化遗产十大类别的传统技艺这一类别上。传统技艺有相对较多物化的作品，但即便是把范围缩小为原先的十分之一，传统技艺依然有国家级子项目超过650多项，因此必须聚焦再聚焦，从传统技艺类别中再做进一步的筛选。特别是这样的论坛又是第一次举办，还是要找出最能代表中国，又为美国朋友相对熟悉的项目，在和美国的合作方交换了思路后，我们最后选择了“中国陶瓷”作为论坛的主题方向。
当时有一件特别巧合的事情。2017年12月，我曾在洛杉矶举行过一次“非物质文化遗产世界行——中国紫砂壶”巡回展览，由美中交流促进会、世界名人俱乐部、《世界非物质文化遗产系列丛书》编委会联合主办，共展出经典款和创新款紫砂壶135把，除去作为伴手礼赠送给当时出席展览的重要嘉宾以及慈善捐赠外，剩余73把紫砂壶，一直在当地的一家美术馆展出，以推动当地对中国紫砂壶的认知。
基于这一巧合，我马上和论坛美国合作方进行了协商，决定在论坛上增设一个中国紫砂壶的展览，并由我以中国紫砂壶的制作、使用、收藏形成的紫砂文化为论题作主题演讲。
邀请什么样的嘉宾参加论坛是重中之重，既然要把论坛做得有影响力，那一定要邀请“有影响力”的嘉宾参加。
论坛规模控制在60人，论坛的演讲环节要给予相对充裕的时间让参会者进行提问和讨论，在论坛开始前安排出专门的时间段，让嘉宾们观赏紫砂壶，每把紫砂壶的所用泥料、名称、特点、寓意等专门做了中英文对照的册子，希望从观赏紫砂壶开始就进入交流状态，还专门安排了工作人员，在观赏过程中对一些简单的问题做出回答。
在介绍材料里开门见山地对紫砂壶的通用背景作了以下的说明：宜兴紫砂陶制作技艺，于2006年第一批被中国国务院列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录，在中国东部离上海200公里、一个叫宜兴的地方因紫砂壶而出名，该工艺一般认为产生于宋元，成熟于明代，有超过600年的历史，是中国陶瓷文化非常重要又独特的组成部分。另有说法紫砂壶的历史有两千年之久，是由中国历史名人范蠡在宜兴丁山发现了可以制作陶器的泥土，并教会了众人制作陶器，而开始了紫砂壶的历史，范蠡是一位充满传奇色彩的英雄，被中国人称为“陶朱公”。
为了和这些有影响力的嘉宾建立密切的联系，让他们成为中国紫砂文化的传播者，当时我们作了一个决定，论坛结束后赠送每位参会嘉宾一把紫砂壶。参与组织的比华利山市历史学会还提出愿意收藏两把紫砂壶，以增加来自中国藏品的比例。余下的则全部捐给一家妇女儿童慈善组织，这家机构的负责人也是参加论坛的嘉宾之一。同时，还特地邀请了2017年12月参加过我巡展的五位重要嘉宾，以进一步加深他们对中国紫砂文化的认知。
论坛前一天布置展览，现场发生了一段小插曲，美术馆请的物流公司负责人是一位华人，在现场他蛮有兴致地问了我很多关于紫砂壶的知识，问得还特别专业内行：具体到中国某位工艺美术大师紫砂壶的市场拍卖价格、目前有哪些有市场潜力的年轻的大师、当前市场上有什么新的创新作品、使用了珐琅彩装饰技艺的紫砂壶市场前景如何等。我很是惊讶，一问才知道他竟然是紫砂壶的资深收藏爱好者。他还专门向我展示了他的紫砂壶藏品图片，竟有200余把，他专门在家里做了一个展览室，最早的藏品可以追溯到上个世纪60年代。他说因为喜欢喝茶，所以一直对紫砂壶情有独钟，有空时会约上三五好友出海钓鱼，带上他的紫砂壶在船上泡茶享受，说紫砂壶泡出来的茶味儿正，而且有格调，还可以给其他族裔的美国友人展示一下中国文化。
“第一把”紫砂壶的动人故事
根据论坛议程安排，我的主题演讲被安排在了第一位。如何让参会嘉宾短时间内听得懂又记得住关于中国紫砂壶制作、使用、收藏的若干信息，以及如何理解由此形成的独特的紫砂文化，我在撰写演讲材料之前颇费思量。
虽然参会嘉宾都是见多识广的有影响力人士，但如果不能用好故事打动他们的话，后续传播的效应会大大减弱。因此，为了找准嘉宾的兴趣点，我特别在展览介绍材料上把紫砂壶的两个起源都列了出来，为我的演讲作了前置性的铺垫。经过不断的梳理材料，最后确定把“交流”作为演讲内容的核心主线。
论坛当天，嘉宾们在参观完紫砂壶展览后气氛变得热烈起来，当时有紫泥、朱泥、绿泥等为原料的各种造型的紫砂壶，在灯光的照射下，纯天然的色彩显得特别惊艳，很多人边看介绍材料边比对实际作品，非常认真。等我开始演讲时，嘉宾们对紫砂壶已经有了直观认识。我的演讲内容包括三个部分：一、因交流而生；二、为交流而生；三、向交流再生。
中国紫砂壶的起源可能是因为一场逃跑的爱情，男主角范蠡，一个协助越国国王重建越国的谋略家，懂军事、懂经济，更懂人性，女主角西施，中国古代四大美人之首，精通琴棋书画，他俩彼此相爱、生死相依，与罗密欧、朱丽叶的爱同样坚定，但表达上更加含蓄和隐忍，范蠡和西施为越国打败吴国作出了巨大的贡献，范蠡担心他们知道的太多，引发杀身之祸，就带着西施逃跑了。
两人逃跑到了宜兴，享受着男人经商、女人持家的爱情生活，范蠡发现了一种可以制陶的泥料，但是烧制陶器的过程中成品率总是很低，不是变形、就是有裂缝，但又不知道原因。范蠡是个极具智慧又懂浪漫的人，有一天在旁边陪着西施做饭，观察到灶火的火焰很高，锅下还垫了石头，而且每次饭快要熟时，西施会减少木柴的用量，让火变小。
范蠡晚上带西施去看星星，躺在草地上，看着流星划过天空，就问西施烧饭时用火的原理。西施解释若没有石头而让锅直接压在火焰上会让火熄灭，不控制木柴让大火持续烧的话，米饭会夹生而不会熟透。第二天范蠡根据和西施交流的感悟，马上在烧制紫砂陶器的温度控制和程序上作了调整，很快成功地做出了非常完美的紫砂壶。
据此，认定紫砂壶是因范蠡和西施的交流而产生也不为过，美丽又智慧的女人总能激发男人的创造力。嘉宾们给了我一阵热烈掌声。
幻灯上打出了朱泥西施壶的图片，到了中国的明代，一位叫徐友泉的紫砂壶大师，以想象中的西施的身体为型，创造了这一经典的紫砂壶造型，用以纪念西施的美。有关范蠡、西施的传说，也属于中国国家级非物质文化遗产名录中民间文学的两个项目。
紫砂壶，不仅仅是一把壶
制作紫砂壶的泥料，具有特殊团粒结构和双重气孔结构，紫砂壶是喝茶的器皿，能保持茶叶的色香味，久放而不腐，是中国茶文化重要的组成部分，闲暇时约三五知己品茗交流，泡茶论道，既健康养生又增进友情。用紫砂壶泡茶招待客人，被认为是以上宾相待，有助于快速拉近距离、促进情感交流。在家人、朋友生日或其他重要日子，紫砂壶是一种很高雅的礼物。
幻灯上打出了陶刻有诗文、字画、金石的紫砂壶图片。一人独处，用紫砂壶泡一壶香茶，欣赏着壶身上镌刻的中国古代骚人墨客的诗词文章、书法字画，可以和中国古代先贤大儒、名师大家进行一场深刻的交流对话，提升自身修养。
顺境时可买一把陶刻有“大展鸿图”的紫砂壶，逆境时可买一把陶刻有“失败是成功之母”的紫砂壶，平静时可买一把陶刻有“随缘”“自在”的紫砂壶，是一种自我激励、自我鞭策、自己和自己的交流模式。
从明末开始，随着茶叶贸易，通过“万里茶道”，中国的紫砂壶也进入欧洲，紫砂壶也扮演了中欧文化交流使者的角色。
幻灯上打出了2019年2月5日纽约时代广场大屏上展示的我及9把紫砂壶的图片和视频。现在紫砂壶也扮演了中美文化交流使者的角色。嘉宾席响起了赞叹声和掌声。
紫砂壶一直以纯天然质地和肌理为美，但随着时代推移，和其他技艺也互相借鉴，创造了陶刻、镶嵌（镶嵌金、银、玉石、色泥、螺钿、红木、瓷花等）、包锡、包漆、泥绘、粉彩、彩釉、珐琅彩、描余、浮雕、镂雕、绞泥、模印、贴饰等一系列变化，满足了不同审美人群的需求，紫砂壶的收藏性得到了提高，行业之间、技艺之间的互相交流借鉴，让传统的紫砂壶不断焕发生机。
演讲结束后，嘉宾们向我提了若干问题，嘉宾之间也展开了热烈讨论，拿到获赠的紫砂壶更是喜出望外。论坛后，来自加州大学的一位嘉宾专门撰文对中国紫砂文化写了评论并在媒体发表，盛赞中国文化的魅力。
围绕紫砂壶形成的紫砂文化，作为中国传统文化的一部分，也随着交流更加生生不息，并和更多的中国故事一起，散发出中国文化的独特自信和魅力。（作者：常月红 系紫砂壶创新艺术家、中国收藏非物质文化遗产工作委员会副主任）
一个巧合使紫砂壶成为交流的主角
2019年6月，筹备了六个月之久的第一届美中非物质文化遗产国际高峰论坛在美国洛杉矶比华利山市政府市政会议厅举行。我代表华夏文化促进会全程参与了这次论坛的筹备。非物质文化遗产是一个非常广阔的领域，如何在短短一天的论坛时间里，以点带面地展示中国传统文化的特色和魅力？经过参与筹备的同事们反复酝酿、多次讨论，我们把范围圈定在中国非物质文化遗产十大类别的传统技艺这一类别上。传统技艺有相对较多物化的作品，但即便是把范围缩小为原先的十分之一，传统技艺依然有国家级子项目超过650多项，因此必须聚焦再聚焦，从传统技艺类别中再做进一步的筛选。特别是这样的论坛又是第一次举办，还是要找出最能代表中国，又为美国朋友相对熟悉的项目，在和美国的合作方交换了思路后，我们最后选择了“中国陶瓷”作为论坛的主题方向。
当时有一件特别巧合的事情。2017年12月，我曾在洛杉矶举行过一次“非物质文化遗产世界行——中国紫砂壶”巡回展览，由美中交流促进会、世界名人俱乐部、《世界非物质文化遗产系列丛书》编委会联合主办，共展出经典款和创新款紫砂壶135把，除去作为伴手礼赠送给当时出席展览的重要嘉宾以及慈善捐赠外，剩余73把紫砂壶，一直在当地的一家美术馆展出，以推动当地对中国紫砂壶的认知。
基于这一巧合，我马上和论坛美国合作方进行了协商，决定在论坛上增设一个中国紫砂壶的展览，并由我以中国紫砂壶的制作、使用、收藏形成的紫砂文化为论题作主题演讲。
邀请什么样的嘉宾参加论坛是重中之重，既然要把论坛做得有影响力，那一定要邀请“有影响力”的嘉宾参加。
论坛规模控制在60人，论坛的演讲环节要给予相对充裕的时间让参会者进行提问和讨论，在论坛开始前安排出专门的时间段，让嘉宾们观赏紫砂壶，每把紫砂壶的所用泥料、名称、特点、寓意等专门做了中英文对照的册子，希望从观赏紫砂壶开始就进入交流状态，还专门安排了工作人员，在观赏过程中对一些简单的问题做出回答。
在介绍材料里开门见山地对紫砂壶的通用背景作了以下的说明：宜兴紫砂陶制作技艺，于2006年第一批被中国国务院列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录，在中国东部离上海200公里、一个叫宜兴的地方因紫砂壶而出名，该工艺一般认为产生于宋元，成熟于明代，有超过600年的历史，是中国陶瓷文化非常重要又独特的组成部分。另有说法紫砂壶的历史有两千年之久，是由中国历史名人范蠡在宜兴丁山发现了可以制作陶器的泥土，并教会了众人制作陶器，而开始了紫砂壶的历史，范蠡是一位充满传奇色彩的英雄，被中国人称为“陶朱公”。
为了和这些有影响力的嘉宾建立密切的联系，让他们成为中国紫砂文化的传播者，当时我们作了一个决定，论坛结束后赠送每位参会嘉宾一把紫砂壶。参与组织的比华利山市历史学会还提出愿意收藏两把紫砂壶，以增加来自中国藏品的比例。余下的则全部捐给一家妇女儿童慈善组织，这家机构的负责人也是参加论坛的嘉宾之一。同时，还特地邀请了2017年12月参加过我巡展的五位重要嘉宾，以进一步加深他们对中国紫砂文化的认知。
论坛前一天布置展览，现场发生了一段小插曲，美术馆请的物流公司负责人是一位华人，在现场他蛮有兴致地问了我很多关于紫砂壶的知识，问得还特别专业内行：具体到中国某位工艺美术大师紫砂壶的市场拍卖价格、目前有哪些有市场潜力的年轻的大师、当前市场上有什么新的创新作品、使用了珐琅彩装饰技艺的紫砂壶市场前景如何等。我很是惊讶，一问才知道他竟然是紫砂壶的资深收藏爱好者。他还专门向我展示了他的紫砂壶藏品图片，竟有200余把，他专门在家里做了一个展览室，最早的藏品可以追溯到上个世纪60年代。他说因为喜欢喝茶，所以一直对紫砂壶情有独钟，有空时会约上三五好友出海钓鱼，带上他的紫砂壶在船上泡茶享受，说紫砂壶泡出来的茶味儿正，而且有格调，还可以给其他族裔的美国友人展示一下中国文化。
“第一把”紫砂壶的动人故事
根据论坛议程安排，我的主题演讲被安排在了第一位。如何让参会嘉宾短时间内听得懂又记得住关于中国紫砂壶制作、使用、收藏的若干信息，以及如何理解由此形成的独特的紫砂文化，我在撰写演讲材料之前颇费思量。
虽然参会嘉宾都是见多识广的有影响力人士，但如果不能用好故事打动他们的话，后续传播的效应会大大减弱。因此，为了找准嘉宾的兴趣点，我特别在展览介绍材料上把紫砂壶的两个起源都列了出来，为我的演讲作了前置性的铺垫。经过不断的梳理材料，最后确定把“交流”作为演讲内容的核心主线。
论坛当天，嘉宾们在参观完紫砂壶展览后气氛变得热烈起来，当时有紫泥、朱泥、绿泥等为原料的各种造型的紫砂壶，在灯光的照射下，纯天然的色彩显得特别惊艳，很多人边看介绍材料边比对实际作品，非常认真。等我开始演讲时，嘉宾们对紫砂壶已经有了直观认识。我的演讲内容包括三个部分：一、因交流而生；二、为交流而生；三、向交流再生。
中国紫砂壶的起源可能是因为一场逃跑的爱情，男主角范蠡，一个协助越国国王重建越国的谋略家，懂军事、懂经济，更懂人性，女主角西施，中国古代四大美人之首，精通琴棋书画，他俩彼此相爱、生死相依，与罗密欧、朱丽叶的爱同样坚定，但表达上更加含蓄和隐忍，范蠡和西施为越国打败吴国作出了巨大的贡献，范蠡担心他们知道的太多，引发杀身之祸，就带着西施逃跑了。
两人逃跑到了宜兴，享受着男人经商、女人持家的爱情生活，范蠡发现了一种可以制陶的泥料，但是烧制陶器的过程中成品率总是很低，不是变形、就是有裂缝，但又不知道原因。范蠡是个极具智慧又懂浪漫的人，有一天在旁边陪着西施做饭，观察到灶火的火焰很高，锅下还垫了石头，而且每次饭快要熟时，西施会减少木柴的用量，让火变小。
范蠡晚上带西施去看星星，躺在草地上，看着流星划过天空，就问西施烧饭时用火的原理。西施解释若没有石头而让锅直接压在火焰上会让火熄灭，不控制木柴让大火持续烧的话，米饭会夹生而不会熟透。第二天范蠡根据和西施交流的感悟，马上在烧制紫砂陶器的温度控制和程序上作了调整，很快成功地做出了非常完美的紫砂壶。
据此，认定紫砂壶是因范蠡和西施的交流而产生也不为过，美丽又智慧的女人总能激发男人的创造力。嘉宾们给了我一阵热烈掌声。
幻灯上打出了朱泥西施壶的图片，到了中国的明代，一位叫徐友泉的紫砂壶大师，以想象中的西施的身体为型，创造了这一经典的紫砂壶造型，用以纪念西施的美。有关范蠡、西施的传说，也属于中国国家级非物质文化遗产名录中民间文学的两个项目。
紫砂壶，不仅仅是一把壶
制作紫砂壶的泥料，具有特殊团粒结构和双重气孔结构，紫砂壶是喝茶的器皿，能保持茶叶的色香味，久放而不腐，是中国茶文化重要的组成部分，闲暇时约三五知己品茗交流，泡茶论道，既健康养生又增进友情。用紫砂壶泡茶招待客人，被认为是以上宾相待，有助于快速拉近距离、促进情感交流。在家人、朋友生日或其他重要日子，紫砂壶是一种很高雅的礼物。
幻灯上打出了陶刻有诗文、字画、金石的紫砂壶图片。一人独处，用紫砂壶泡一壶香茶，欣赏着壶身上镌刻的中国古代骚人墨客的诗词文章、书法字画，可以和中国古代先贤大儒、名师大家进行一场深刻的交流对话，提升自身修养。
顺境时可买一把陶刻有“大展鸿图”的紫砂壶，逆境时可买一把陶刻有“失败是成功之母”的紫砂壶，平静时可买一把陶刻有“随缘”“自在”的紫砂壶，是一种自我激励、自我鞭策、自己和自己的交流模式。
从明末开始，随着茶叶贸易，通过“万里茶道”，中国的紫砂壶也进入欧洲，紫砂壶也扮演了中欧文化交流使者的角色。
幻灯上打出了2019年2月5日纽约时代广场大屏上展示的我及9把紫砂壶的图片和视频。现在紫砂壶也扮演了中美文化交流使者的角色。嘉宾席响起了赞叹声和掌声。
紫砂壶一直以纯天然质地和肌理为美，但随着时代推移，和其他技艺也互相借鉴，创造了陶刻、镶嵌（镶嵌金、银、玉石、色泥、螺钿、红木、瓷花等）、包锡、包漆、泥绘、粉彩、彩釉、珐琅彩、描余、浮雕、镂雕、绞泥、模印、贴饰等一系列变化，满足了不同审美人群的需求，紫砂壶的收藏性得到了提高，行业之间、技艺之间的互相交流借鉴，让传统的紫砂壶不断焕发生机。
演讲结束后，嘉宾们向我提了若干问题，嘉宾之间也展开了热烈讨论，拿到获赠的紫砂壶更是喜出望外。论坛后，来自加州大学的一位嘉宾专门撰文对中国紫砂文化写了评论并在媒体发表，盛赞中国文化的魅力。
围绕紫砂壶形成的紫砂文化，作为中国传统文化的一部分，也随着交流更加生生不息，并和更多的中国故事一起，散发出中国文化的独特自信和魅力。（作者：常月红 系紫砂壶创新艺术家、中国收藏非物质文化遗产工作委员会副主任）
#喝奶不适是蛋白质的错吗#【呕吐、血便、肚子疼还不吃饭...这是怎么和过敏扯上关系的？】如果怀疑是牛奶过敏引起的，应该查一下牛奶过敏原，看看孩子是不是真的牛奶过敏。【很多家长会把乳糖不耐受和牛奶过敏混淆，乳糖不耐受和牛奶过敏应该怎么区分呢？】注意，乳糖不耐受的孩子，同样需要更换奶粉，这时需要选择的是免乳糖配方奶，这也是一种特殊配方奶粉，仅适用于乳糖不耐受的宝宝，也应该在医生诊断和指导下使用。
1.不要稍微怀疑孩子是牛奶过敏或者乳糖不耐受，就随意选择更换脱敏奶粉。
2.应该到医院明确诊断后，在医生指导下选择。
3.另外，孩子对一种奶粉适应后，没有特殊原因也不建议频繁更换奶粉的种类和品牌，以防孩子不适应新的奶粉出现症状。
有的家长可能会发现，自己家孩子喝了牛奶以后会拉肚子，甚至是便血，或者吃了某种东西呕吐、肚子疼，有时还会皮肤出疹子。
这是怎么回事呢？其实，这种情况，可能与食物过敏有关。
简单的说，食物过敏就是孩子因为吃了某种东西而引发的过敏反应，任何食物都有可能成为过敏原，常见的有牛奶、鸡蛋、鱼、小麦、花生、黄豆和各种坚果。
孩子的过敏体质程度不同，食物过敏的病情也有轻有重，出现包括皮肤、消化道、呼吸道和心血管系统等各方面的不适。
严重时，甚至可以诱发过敏性休克！
一：食物过敏有哪些症状？
消化道症状
你最先想到的，可能是呕吐、腹泻这些消化道症状。
研究显示食物过敏出现胃肠道过敏症状的概率约50%，典型的症状有呕吐、腹泻、血便、腹痛等。
比如，有些过敏体质的孩子吃了某种东西，因为肌体不能够接受，出于本能反应，把食物呕吐出去，也就是返流性呕吐。
有的呕吐会立刻出现，有的是吃完东西后1-2小时才出现。
随后食物继续往下运行，进一步刺激消化道，在进食后的6小时左右出现腹泻、或者血便，可能是血丝样，可能是果冻样，或者是时隐时现的便血。
如果孩子反复血便，营养补充跟不上，还可能导致贫血，多数是缺铁性的贫血，必要时要去医院做个便常规、血常规，再找找原因。
此外，过敏引起的胃肠道症状中，腹痛的发生率也挺高的。有家长反映说，孩子老爱肚子疼，或者一阵一阵的哭闹，来医院看了， B超做了，好像也没有什么事儿，但过一段时间症状又反复出现了。
这时候家长就要注意，孩子是不是每次吃了某种食物以后，才总是这样？再去医院时，就要告诉医生孩子的过敏史，或者怀疑过敏的食物了。
在排除肠道器质性病变以后，如果真的是过敏刺激引起的，只要不吃过敏食物，孩子的症状就可以减少、减轻、甚至消失了。
还有一种很常见，但容易忽视是食物过敏的消化道反应，那就是便秘。
比如有的孩子喝牛奶过敏，表现为大便干燥，很多天才拉一次便便。家长可能只考虑了胃肠功能问题，喜欢给孩子吃点益生菌、健脾通便的药物，或者用点开塞露，效果往往都不明显。
皮肤症状
除了刚说的这些消化道症状，食物过敏也会引起皮肤过敏症状，食物过敏反应在皮肤的发生率大概是60%。
比如湿疹、荨麻疹，有些就是食物过敏引起的。还有的孩子出现嘴唇肿胀、眼睑肿胀，也可能是食物过敏引起的，这就是血管神经性水肿。
呼吸道症状
食物过敏还会出现呼吸道以及其它全身症状。比如过敏性鼻炎症状、慢性咳嗽、喘息、哮喘急性发作等等。
重一些的孩子还会出现全身的症状，比如持续的不适或者腹部绞痛，孩子往往易怒、爱哭，更严重的可能出现过敏性休克，或者喉头水肿。
拒食
还有一种特殊情况，家长们一定要注意。
有时孩子对某种食物过敏时，出于机体本能的反应，孩子会特别不愿意吃这种食物，喂也喂不进去。
所以如果你的孩子有过敏体质，还经常有消化道症状，家长一定要注意区分：孩子到底是挑食、不喜欢某些食物口味？还是因为对这种食物过敏？不要一味地为了增加营养而强喂。
二：过敏发生的时间轴
刚才我们介绍的，都是食物过敏的表现，这些症状有时候会单一出现，有时会多个症状多部位同时出现。
从时间轴上来看，孩子对不同食物的过敏，也是有一定发展规律的。
一般最先出现的是牛奶过敏，牛奶是孩子最早接触的异体蛋白，在出生后6个月左右牛奶过敏严重程度到达高峰，1~2岁以后慢慢好转，所以有的孩子婴幼儿期湿疹严重，可能就是牛奶过敏引起的。
接下来，孩子容易过敏的食物是鸡蛋，一般会在孩子6个月左右，接触鸡蛋一段时间后开始出现，3岁左右鸡蛋过敏程度到达高峰，3~5岁以后鸡蛋过敏的患病率就逐渐下降了。
再往后，孩子容易过敏的食物是坚果、花生、鱼等等，随着年龄的增长，坚果、海鲜等食物出现过敏的机会越来越多，持续很多年，甚至会发生比较重的过敏反应。
三：牛奶过敏怎么办？
如果孩子是过敏体质，按时间顺序，我们首先要面对的是牛奶过敏问题。
实际上大约有2~3%的宝宝会在食用牛奶数分钟或者数小时之内，出现不同程度的牛奶过敏现象。
究其原因，牛奶过敏实际上是对牛奶中的酪蛋白及乳清蛋白过敏。
如果发现宝宝对牛奶明显过敏，可以改用深度水解蛋白配方奶或者氨基酸配方粉。这些奶粉中的牛奶蛋白经过处理后，牛奶蛋白分子变成了较小的片段，分解成为短肽或者氨基酸，降低了蛋白的过敏性。这样一来，很多对牛奶过敏宝宝就可以食用了。
根据牛奶水解程度的不同，目前市面上除了深度水解配方奶粉（eHF），还有一种适度水解配方奶粉（pHF），这种奶粉中的牛奶蛋白经过处理后，只是部分分解成为肽链。
与深度水解蛋白奶粉不同的是，适度水解蛋白配方奶粉一般不用于牛奶蛋白过敏的初始治疗阶段。
另外，根据蛋白来源不同，市面上还同时存在乳清蛋白水解配方奶粉和酪蛋白水解配方奶粉。
每个宝宝的过敏体质程度不同，牛奶过敏有轻有重，你的宝宝到底适合那种配方奶，还需要咨询消化科以及营养科的医生。
乳糖不耐受，与牛奶过敏类似的还有一个病，叫乳糖不耐受。
患这种病的孩子，小肠乳糖酶分泌少，不能完全消化奶中的乳糖，引起腹泻。
很多家长会把乳糖不耐受和牛奶过敏混淆，乳糖不耐受和牛奶过敏应该怎么区分呢？可以看一下这张表格：
注意，乳糖不耐受的孩子，同样需要更换奶粉，这时需要选择的是免乳糖配方奶，这也是一种特殊配方奶粉，仅适用于乳糖不耐受的宝宝，也应该在医生诊断和指导下使用。
其实，最自然、最安全、过敏发生率最低的，还是母乳。
母乳中有很多免疫球蛋白和多种抗体，对过敏有制约作用，又干净又营养，有过敏家族史或者过敏体质的宝宝可以尽量延长母乳喂养时间，最少不低于4~6个月，有条件的话，建议喂到一岁。
四：减少食物过敏，从辅食添加开始
宝宝出生后的第一年，给孩子添加辅食不要早于4个月，花样也不宜更新太频繁，每周增加一种新食物就好。
添加固体食物的时候，量要少，每次少量添加一种就可以了，观察孩子确实没有过敏反应，再逐渐增加喂食的量，一旦有过敏反应要立刻停止，让孩子慢慢适应，慢慢增进更多食物。
随着年龄增长，孩子的免疫功能越来越完善，有些起初过敏的食物也可能不再过敏了。
比如说大豆、牛奶、鸡蛋这些，可以在首次发现过敏反应半年之后，再检查一下过敏原，或者在医生指导下，再尝试少量的喂宝宝吃一次，看看症状是否减轻或者干脆消失了。
再次尝试时，可以对食物进行深加工，以去除或者破坏过敏原。最好的例子就是把牛奶发酵成酸奶，去除了乳糖，蛋白质也有一些改变。
如果孩子过敏比较重，或者对多种食物都过敏，就要请营养师给孩子进行专门的饮食指导了。
到了上幼儿园的年龄，千万别忘了及时跟老师沟通，哪些食物不能吃，避免发生危险。
1.不要稍微怀疑孩子是牛奶过敏或者乳糖不耐受，就随意选择更换脱敏奶粉。
2.应该到医院明确诊断后，在医生指导下选择。
3.另外，孩子对一种奶粉适应后，没有特殊原因也不建议频繁更换奶粉的种类和品牌，以防孩子不适应新的奶粉出现症状。
有的家长可能会发现，自己家孩子喝了牛奶以后会拉肚子，甚至是便血，或者吃了某种东西呕吐、肚子疼，有时还会皮肤出疹子。
这是怎么回事呢？其实，这种情况，可能与食物过敏有关。
简单的说，食物过敏就是孩子因为吃了某种东西而引发的过敏反应，任何食物都有可能成为过敏原，常见的有牛奶、鸡蛋、鱼、小麦、花生、黄豆和各种坚果。
孩子的过敏体质程度不同，食物过敏的病情也有轻有重，出现包括皮肤、消化道、呼吸道和心血管系统等各方面的不适。
严重时，甚至可以诱发过敏性休克！
一：食物过敏有哪些症状？
消化道症状
你最先想到的，可能是呕吐、腹泻这些消化道症状。
研究显示食物过敏出现胃肠道过敏症状的概率约50%，典型的症状有呕吐、腹泻、血便、腹痛等。
比如，有些过敏体质的孩子吃了某种东西，因为肌体不能够接受，出于本能反应，把食物呕吐出去，也就是返流性呕吐。
有的呕吐会立刻出现，有的是吃完东西后1-2小时才出现。
随后食物继续往下运行，进一步刺激消化道，在进食后的6小时左右出现腹泻、或者血便，可能是血丝样，可能是果冻样，或者是时隐时现的便血。
如果孩子反复血便，营养补充跟不上，还可能导致贫血，多数是缺铁性的贫血，必要时要去医院做个便常规、血常规，再找找原因。
此外，过敏引起的胃肠道症状中，腹痛的发生率也挺高的。有家长反映说，孩子老爱肚子疼，或者一阵一阵的哭闹，来医院看了， B超做了，好像也没有什么事儿，但过一段时间症状又反复出现了。
这时候家长就要注意，孩子是不是每次吃了某种食物以后，才总是这样？再去医院时，就要告诉医生孩子的过敏史，或者怀疑过敏的食物了。
在排除肠道器质性病变以后，如果真的是过敏刺激引起的，只要不吃过敏食物，孩子的症状就可以减少、减轻、甚至消失了。
还有一种很常见，但容易忽视是食物过敏的消化道反应，那就是便秘。
比如有的孩子喝牛奶过敏，表现为大便干燥，很多天才拉一次便便。家长可能只考虑了胃肠功能问题，喜欢给孩子吃点益生菌、健脾通便的药物，或者用点开塞露，效果往往都不明显。
皮肤症状
除了刚说的这些消化道症状，食物过敏也会引起皮肤过敏症状，食物过敏反应在皮肤的发生率大概是60%。
比如湿疹、荨麻疹，有些就是食物过敏引起的。还有的孩子出现嘴唇肿胀、眼睑肿胀，也可能是食物过敏引起的，这就是血管神经性水肿。
呼吸道症状
食物过敏还会出现呼吸道以及其它全身症状。比如过敏性鼻炎症状、慢性咳嗽、喘息、哮喘急性发作等等。
重一些的孩子还会出现全身的症状，比如持续的不适或者腹部绞痛，孩子往往易怒、爱哭，更严重的可能出现过敏性休克，或者喉头水肿。
拒食
还有一种特殊情况，家长们一定要注意。
有时孩子对某种食物过敏时，出于机体本能的反应，孩子会特别不愿意吃这种食物，喂也喂不进去。
所以如果你的孩子有过敏体质，还经常有消化道症状，家长一定要注意区分：孩子到底是挑食、不喜欢某些食物口味？还是因为对这种食物过敏？不要一味地为了增加营养而强喂。
二：过敏发生的时间轴
刚才我们介绍的，都是食物过敏的表现，这些症状有时候会单一出现，有时会多个症状多部位同时出现。
从时间轴上来看，孩子对不同食物的过敏，也是有一定发展规律的。
一般最先出现的是牛奶过敏，牛奶是孩子最早接触的异体蛋白，在出生后6个月左右牛奶过敏严重程度到达高峰，1~2岁以后慢慢好转，所以有的孩子婴幼儿期湿疹严重，可能就是牛奶过敏引起的。
接下来，孩子容易过敏的食物是鸡蛋，一般会在孩子6个月左右，接触鸡蛋一段时间后开始出现，3岁左右鸡蛋过敏程度到达高峰，3~5岁以后鸡蛋过敏的患病率就逐渐下降了。
再往后，孩子容易过敏的食物是坚果、花生、鱼等等，随着年龄的增长，坚果、海鲜等食物出现过敏的机会越来越多，持续很多年，甚至会发生比较重的过敏反应。
三：牛奶过敏怎么办？
如果孩子是过敏体质，按时间顺序，我们首先要面对的是牛奶过敏问题。
实际上大约有2~3%的宝宝会在食用牛奶数分钟或者数小时之内，出现不同程度的牛奶过敏现象。
究其原因，牛奶过敏实际上是对牛奶中的酪蛋白及乳清蛋白过敏。
如果发现宝宝对牛奶明显过敏，可以改用深度水解蛋白配方奶或者氨基酸配方粉。这些奶粉中的牛奶蛋白经过处理后，牛奶蛋白分子变成了较小的片段，分解成为短肽或者氨基酸，降低了蛋白的过敏性。这样一来，很多对牛奶过敏宝宝就可以食用了。
根据牛奶水解程度的不同，目前市面上除了深度水解配方奶粉（eHF），还有一种适度水解配方奶粉（pHF），这种奶粉中的牛奶蛋白经过处理后，只是部分分解成为肽链。
与深度水解蛋白奶粉不同的是，适度水解蛋白配方奶粉一般不用于牛奶蛋白过敏的初始治疗阶段。
另外，根据蛋白来源不同，市面上还同时存在乳清蛋白水解配方奶粉和酪蛋白水解配方奶粉。
每个宝宝的过敏体质程度不同，牛奶过敏有轻有重，你的宝宝到底适合那种配方奶，还需要咨询消化科以及营养科的医生。
乳糖不耐受，与牛奶过敏类似的还有一个病，叫乳糖不耐受。
患这种病的孩子，小肠乳糖酶分泌少，不能完全消化奶中的乳糖，引起腹泻。
很多家长会把乳糖不耐受和牛奶过敏混淆，乳糖不耐受和牛奶过敏应该怎么区分呢？可以看一下这张表格：
注意，乳糖不耐受的孩子，同样需要更换奶粉，这时需要选择的是免乳糖配方奶，这也是一种特殊配方奶粉，仅适用于乳糖不耐受的宝宝，也应该在医生诊断和指导下使用。
其实，最自然、最安全、过敏发生率最低的，还是母乳。
母乳中有很多免疫球蛋白和多种抗体，对过敏有制约作用，又干净又营养，有过敏家族史或者过敏体质的宝宝可以尽量延长母乳喂养时间，最少不低于4~6个月，有条件的话，建议喂到一岁。
四：减少食物过敏，从辅食添加开始
宝宝出生后的第一年，给孩子添加辅食不要早于4个月，花样也不宜更新太频繁，每周增加一种新食物就好。
添加固体食物的时候，量要少，每次少量添加一种就可以了，观察孩子确实没有过敏反应，再逐渐增加喂食的量，一旦有过敏反应要立刻停止，让孩子慢慢适应，慢慢增进更多食物。
随着年龄增长，孩子的免疫功能越来越完善，有些起初过敏的食物也可能不再过敏了。
比如说大豆、牛奶、鸡蛋这些，可以在首次发现过敏反应半年之后，再检查一下过敏原，或者在医生指导下，再尝试少量的喂宝宝吃一次，看看症状是否减轻或者干脆消失了。
再次尝试时，可以对食物进行深加工，以去除或者破坏过敏原。最好的例子就是把牛奶发酵成酸奶，去除了乳糖，蛋白质也有一些改变。
如果孩子过敏比较重，或者对多种食物都过敏，就要请营养师给孩子进行专门的饮食指导了。
到了上幼儿园的年龄，千万别忘了及时跟老师沟通，哪些食物不能吃，避免发生危险。
【健康科普——乳牙金属预成冠，小朋友牙牙的“钢铁侠”】#科普##儿童口腔[超话]#
4岁的小明一直不爱刷牙，妈妈每次都拿他一点办法也没有，近日，妈妈突然发现小明的牙齿上面出现了一个大洞，急忙带着小明来到郫都区妇幼保健院口腔科进行检查。
医生跟小朋友妈妈说，小明的这颗牙齿因“虫牙”引起，导致牙齿缺损太大，建议进行乳牙金属预成冠修复。那么，到底什么叫乳牙金属预成冠呢？
乳牙金属预成冠
一、什么是乳牙金属预成冠？
乳牙金属预成冠是一种预先成型的金属冠，根据牙齿的大小，由不同种型号组成，套在乳磨牙上面起到恢复牙齿形态，恢复咀嚼功能，同时对乳牙边缘进行极好封闭，极大避免了乳牙充填后反复脱落反复修补的缺点，可以很好的起到保护乳牙的作用。由于色泽明亮，医生又给它起了个好听的名字“小金牙”。
二、适应症
1、龋齿
（1）适用于乳磨牙大面积龋坏又无法使用常规充填物进行修复的牙齿
当乳磨牙龋坏面积太大，使用常规补牙材料进行充填修复时，可能会因为牙齿固位力不足，导致充填材料反复脱落；或因补牙材料的聚合收缩，导致补牙材料与牙齿之间出现缝隙，引起材料与牙齿间继发龋；或者由于乳磨牙缺损面积过大，剩余牙体组织支持力不足，造成牙齿本身容易折断、破损等，这时，建议使用乳牙金属预成冠修复乳牙，不仅可以获得很好的固位，修补材料不容易脱落，而且还可以很好地恢复牙齿的外形和咀嚼功能。
（2）适用于充填物反复脱落的乳牙
当乳磨牙邻面缺损时，常常也会因为固位不好，造成充填材料的反复脱落，这个时候，预成冠就派上了用场，靠良好的固位与牙齿紧密贴合，一般来说不容易脱落。
2、根管治疗后
如果小朋友的牙齿坏的太深，直接出现了牙髓发炎的情况，医生会进行根管治疗，而当乳磨牙进行了根管治疗以后，牙齿失去营养，质地会变脆弱，坚硬度会下降，在咀嚼食物时可能会出现折断破损的情况，所以医生会建议在进行了根管治疗后，使用金属预成冠将整颗牙齿保护起来，可以延长牙齿的使用寿命。
3、活髓切断后
当乳牙进行了部分牙髓切除术后，也需要一个坚硬的外壳将牙齿保护起来，既可以起到良好的封闭效果，又能恢复牙齿的功能。
三、会不会对小朋友的健康有影响
1、有些家长会问，那使用的材料是金属，会不会对小朋友有什么影响呢？
答案是“不会”，第一，乳牙金属预成冠使用的材料是镍铬合金，厚度为0.14mm，对牙齿组织的去除量要求较小，可以保留大部分健康的牙体组织；第二，乳牙金属预成冠的硬度高，可以有效恢复小朋友的咀嚼功能，吃起饭来更香了！
乳牙金属预成冠除了极个别对镍铬金属过敏，或者不适合佩戴金属的小朋友外，适合于绝大多数小朋友佩戴，如果不可以使用金属预成冠的，我们会选择其他特殊材料制作的牙冠，比如全瓷冠等对小盆友牙齿进行修复。
2、还有些家长会担心，戴上了这个牙冠，会不会影响换牙呢？
答案是“不会”，乳牙金属预成冠是通过粘接材料直接安装在单颗牙齿牙冠上面的，正常的牙齿替换是由于新牙萌出，导致乳牙的牙根进行生理性吸收，随着牙根逐渐吸收完全，牙齿会慢慢出现松动脱落的现象，乳牙金属预成冠会随着乳牙的替换一起脱落下来。
四、家长比较担心的问题
1、脱落问题
一般来说，预成冠是不容易脱落的；但乳牙金属预成冠是靠粘接材料粘到牙齿上面的，如果小朋友吃太粘太黏的食物，可能会造成牙冠脱落，家长只需要将牙冠收好，及时来医院重新粘接就可以了。
2、美观问题
乳牙金属预成冠主要用于修复后牙区的缺损，前牙区没有明显的暴露，在小朋友生长发育的这一时期，最重要的是恢复乳磨牙的咀嚼功能，以免因为牙齿的问题，导致小朋友不爱吃饭，不爱吃菜，甚至不爱咀嚼，影响身体对营养的吸收；而且小朋友戴了“小金牙”之后，会觉得自己的牙齿是独一无二的，不仅不会觉得“丑”，还会增强小朋友的自信程度。
3、戴后小朋友哭闹问题
当小朋友佩戴了预成冠之后，当天饮食要注意吃一些软质食物，刚刚佩戴好可能会出现不适应的情况，一般来说一周左右会自行好转，不需要太过担心，但如果出现长期疼痛的症状，还是要及时就医，由专业的医生进行检查判断，到底是牙齿戴冠后疼痛，还是说牙齿本身的疼痛。
那预成冠的好处这么多，治疗过程是什么样的呢？整个操作过程会不会时间很长？
医生在给小朋友试戴乳牙预成冠前，需要对牙齿本身进行简单修整，调磨乳牙预成冠的边缘，试戴合适后，通过粘接材料将预成冠粘接到牙齿上，整个治疗过程如果小朋友配合的话，只需要几分钟就可以。
除了这些，定期复查也是十分重要的，医生建议每隔3-6个月进行一次口腔检查，发现口腔问题及时处理，将疾病控制在早期阶段。
愿每位小朋友
都能拥有健康漂亮的牙齿！
【作者简介】
左源医学硕士
毕业于佳木斯大学口腔医学专业。中华口腔医学会会员，ETA早期咬合诱导矫正认证医师，擅长儿童口腔疾病的早期预防及综合治疗；舒适化乳恒牙龋病、牙髓疾病、根尖周疾病的治疗；替牙期间隙管理；儿童牙颌发育异常、牙列不齐的早期矫治；牙齿外伤的治疗与固定；前牙美学修复；复杂牙及智齿的拔除；缺失牙的固定修复及活动义齿修复等。近年来，在国内外核心期刊发表论文5篇。
4岁的小明一直不爱刷牙，妈妈每次都拿他一点办法也没有，近日，妈妈突然发现小明的牙齿上面出现了一个大洞，急忙带着小明来到郫都区妇幼保健院口腔科进行检查。
医生跟小朋友妈妈说，小明的这颗牙齿因“虫牙”引起，导致牙齿缺损太大，建议进行乳牙金属预成冠修复。那么，到底什么叫乳牙金属预成冠呢？
乳牙金属预成冠
一、什么是乳牙金属预成冠？
乳牙金属预成冠是一种预先成型的金属冠，根据牙齿的大小，由不同种型号组成，套在乳磨牙上面起到恢复牙齿形态，恢复咀嚼功能，同时对乳牙边缘进行极好封闭，极大避免了乳牙充填后反复脱落反复修补的缺点，可以很好的起到保护乳牙的作用。由于色泽明亮，医生又给它起了个好听的名字“小金牙”。
二、适应症
1、龋齿
（1）适用于乳磨牙大面积龋坏又无法使用常规充填物进行修复的牙齿
当乳磨牙龋坏面积太大，使用常规补牙材料进行充填修复时，可能会因为牙齿固位力不足，导致充填材料反复脱落；或因补牙材料的聚合收缩，导致补牙材料与牙齿之间出现缝隙，引起材料与牙齿间继发龋；或者由于乳磨牙缺损面积过大，剩余牙体组织支持力不足，造成牙齿本身容易折断、破损等，这时，建议使用乳牙金属预成冠修复乳牙，不仅可以获得很好的固位，修补材料不容易脱落，而且还可以很好地恢复牙齿的外形和咀嚼功能。
（2）适用于充填物反复脱落的乳牙
当乳磨牙邻面缺损时，常常也会因为固位不好，造成充填材料的反复脱落，这个时候，预成冠就派上了用场，靠良好的固位与牙齿紧密贴合，一般来说不容易脱落。
2、根管治疗后
如果小朋友的牙齿坏的太深，直接出现了牙髓发炎的情况，医生会进行根管治疗，而当乳磨牙进行了根管治疗以后，牙齿失去营养，质地会变脆弱，坚硬度会下降，在咀嚼食物时可能会出现折断破损的情况，所以医生会建议在进行了根管治疗后，使用金属预成冠将整颗牙齿保护起来，可以延长牙齿的使用寿命。
3、活髓切断后
当乳牙进行了部分牙髓切除术后，也需要一个坚硬的外壳将牙齿保护起来，既可以起到良好的封闭效果，又能恢复牙齿的功能。
三、会不会对小朋友的健康有影响
1、有些家长会问，那使用的材料是金属，会不会对小朋友有什么影响呢？
答案是“不会”，第一，乳牙金属预成冠使用的材料是镍铬合金，厚度为0.14mm，对牙齿组织的去除量要求较小，可以保留大部分健康的牙体组织；第二，乳牙金属预成冠的硬度高，可以有效恢复小朋友的咀嚼功能，吃起饭来更香了！
乳牙金属预成冠除了极个别对镍铬金属过敏，或者不适合佩戴金属的小朋友外，适合于绝大多数小朋友佩戴，如果不可以使用金属预成冠的，我们会选择其他特殊材料制作的牙冠，比如全瓷冠等对小盆友牙齿进行修复。
2、还有些家长会担心，戴上了这个牙冠，会不会影响换牙呢？
答案是“不会”，乳牙金属预成冠是通过粘接材料直接安装在单颗牙齿牙冠上面的，正常的牙齿替换是由于新牙萌出，导致乳牙的牙根进行生理性吸收，随着牙根逐渐吸收完全，牙齿会慢慢出现松动脱落的现象，乳牙金属预成冠会随着乳牙的替换一起脱落下来。
四、家长比较担心的问题
1、脱落问题
一般来说，预成冠是不容易脱落的；但乳牙金属预成冠是靠粘接材料粘到牙齿上面的，如果小朋友吃太粘太黏的食物，可能会造成牙冠脱落，家长只需要将牙冠收好，及时来医院重新粘接就可以了。
2、美观问题
乳牙金属预成冠主要用于修复后牙区的缺损，前牙区没有明显的暴露，在小朋友生长发育的这一时期，最重要的是恢复乳磨牙的咀嚼功能，以免因为牙齿的问题，导致小朋友不爱吃饭，不爱吃菜，甚至不爱咀嚼，影响身体对营养的吸收；而且小朋友戴了“小金牙”之后，会觉得自己的牙齿是独一无二的，不仅不会觉得“丑”，还会增强小朋友的自信程度。
3、戴后小朋友哭闹问题
当小朋友佩戴了预成冠之后，当天饮食要注意吃一些软质食物，刚刚佩戴好可能会出现不适应的情况，一般来说一周左右会自行好转，不需要太过担心，但如果出现长期疼痛的症状，还是要及时就医，由专业的医生进行检查判断，到底是牙齿戴冠后疼痛，还是说牙齿本身的疼痛。
那预成冠的好处这么多，治疗过程是什么样的呢？整个操作过程会不会时间很长？
医生在给小朋友试戴乳牙预成冠前，需要对牙齿本身进行简单修整，调磨乳牙预成冠的边缘，试戴合适后，通过粘接材料将预成冠粘接到牙齿上，整个治疗过程如果小朋友配合的话，只需要几分钟就可以。
除了这些，定期复查也是十分重要的，医生建议每隔3-6个月进行一次口腔检查，发现口腔问题及时处理，将疾病控制在早期阶段。
愿每位小朋友
都能拥有健康漂亮的牙齿！
【作者简介】
左源医学硕士
毕业于佳木斯大学口腔医学专业。中华口腔医学会会员，ETA早期咬合诱导矫正认证医师，擅长儿童口腔疾病的早期预防及综合治疗；舒适化乳恒牙龋病、牙髓疾病、根尖周疾病的治疗；替牙期间隙管理；儿童牙颌发育异常、牙列不齐的早期矫治；牙齿外伤的治疗与固定；前牙美学修复；复杂牙及智齿的拔除；缺失牙的固定修复及活动义齿修复等。近年来，在国内外核心期刊发表论文5篇。
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