【#2月科学流言榜发布#】冬奥会是冰雪运动的竞技，所以天气越冷越好？服用黑芝麻丸能够预防脱发？餐前用开水烫一下碗筷就能消毒杀菌？2月28日发布的2022年2月“科学”流言榜告诉你，这些问题的答案都是否定的。每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。
1. 冬奥会是冰雪运动的竞技，所以天气越冷越好
流言：
冬奥会是运动员在冰雪赛场上的比拼，为了保证赛场上冰雪的质量，让比赛顺利进行，冬奥会期间天气越冷越好。
真相：
低温不仅会带来体感上的寒冷，还会对比赛的成绩和安全性、运动员比赛器械及赛场设施等带来实际影响。
比如在雪橇、雪车、钢架雪车项目中，最理想的天气是0℃或低于0℃的晴天。雪橇、雪车和钢架雪车赛道上的“雪”其实是人造冰，厚度要达到5厘米以上，温度需要保持在-2℃至-3℃。
跳台滑雪是公认的成绩最易受天气影响的比赛之一，气温低于-20℃或高于0℃都不适宜比赛。如果气温较低，会让运动员肢体出现僵硬，当气温在-20℃以下或持续极寒天气时，雪质过硬，甚至出现比较厚的冰晶层，运动员落地时很容易摔伤。自由式滑雪也有类似情况，过低的气温对于运动员的体能和技术动作都会产生较大影响，增加运动员受伤的风险。
气温太高也不行，可能导致赛场出现无雪情况，温度过高也无法造雪。另外，高温还会给比赛带来一定风险，比如跳台滑雪项目在气温较高时，比赛场地积雪的湿度增大，变得松软，容易导致运动员受伤。因此，为了达到相关比赛的条件，国际奥委会在主办城市的选择上，2月份平均气温低于0℃就是其中一项核心指标。
2. 灵长类动物是最合适的异种器官供体
流言：
在异种器官移植领域，与人类亲缘关系最近的灵长类动物是最合适的器官供体。
真相：
实际上，灵长类的“近亲”们，并不是人类理想的器官移植供体。
将灵长类列为器官供体面临着包括技术、伦理在内的诸多问题。例如，灵长类中大多数物种体型较小，其器官性能和尺寸无法承担人类代谢的需要；灵长类繁殖率较低（平均十年一代），而体型较大的猩猩和狒狒，本身就处于濒危状态，也难以满足人类对器官移植数量的需求。它们还可能带有一些人类易感染的病毒，如猴免疫缺陷病毒和埃博拉病毒等，一旦这些器官移植到人体上，发生重组后可能产生更有害的病毒。
与灵长类不同的是，猪的器官大小与人类相仿，传染疾病风险较低，数量相对更为充足等优势。从性能参数来看，猪与人的体温均为 36℃～ 37℃，心脏大小、管道分布和动力输出，甚至心率（人的心率为60～100次/分钟，猪为55～60次/分钟）都相类似。可预见的器官移植范围包括角膜、皮肤、胰岛、关节、肌腱、韧带、肾脏、心脏、肝脏等多方面。目前在医学界，植入人体细胞的猪的心脏瓣膜已经用于患者治疗，猪的韧带肌腱移植也已经成熟，因此它们被认为是现阶段异种器官移植的最佳选择对象。
3. 干眼症就是眼睛缺水
流言：
顾名思义，干眼症就是“眼睛缺水”，所以勤滴眼药水就行了。
真相：
出现干眼症状一定要到正规医院就诊，随便用眼药水“补水”不仅不能解决问题，还可能延误治疗导致病情加重甚至失明。
干眼症，是由泪膜稳态失衡引发的眼表损害及不适症状，常表现为眼睛干涩感、异物感、烧灼感，眼红眼痒、视力模糊、疼痛、畏光流泪，严重的还会导致角膜损伤甚至视力损害。
角膜的保湿靠泪膜，而泪膜的最外层覆盖有一层睑板腺分泌的“油”，以防止水分过快蒸发，这层油就是睑脂。如果腺体分泌不出油脂了，就会造成睑板腺功能障碍型干眼。80%以上的干眼患者伴有睑板腺功能障碍。
对于“缺油”型的干眼症，一味用眼药水进行“补水”不仅成效甚微，还可能因破坏脂质层而加重病情。同时，眼药水中的防腐剂及其他化学物质，也会对眼表角膜、结膜细胞产生损害。目前正规医院的传统治疗方法是通过热敷熏蒸、睑板腺按摩、睑缘清洁，再配合人工泪液，来缓解干眼症的不适症状。
4. 服用黑芝麻丸能够预防脱发
流言：
网红黑芝麻丸能够“以黑养黑”，拯救发际线。
真相：
黑芝麻的黑来自一种黄酮类物质，但人体内黑色素细胞组成的氨基酸衍生物，跟黑芝麻中的色素不是一种物质，因此就算吃黑芝麻，并不能帮助体内黑色素的生成，减少白头发。
理论上，黑芝麻里的维生素B2可以预防脂溢性皮炎，但是要满足成年女性每天1.2毫克的维生素B2需求，得吃 500克以上，男性则要更多。绝不是商家、网红推荐的那样，随便吃一点就能达到期望中的效果。
此外，黑芝麻是一种油料种子的作物，它的含油脂量通常可以达到重量的一半以上。而如今的脱发者以“脂溢性脱发”为主，其皮肤油脂分泌多，真菌容易繁殖，引起毛囊损伤。如果进食过多的黑芝麻丸，还可能会加重油脂分泌，引起头皮的瘙痒、红斑等，并会造成体重和血脂的负担。
5. 花滑运动员天生转圈不晕
流言：
花滑运动员平均每场比赛要旋转近百圈，他们那么“能转”是一种天赋，普通人转两圈就晕了。
真相：
花滑运动员之所以转不晕，是因为他们在不停地训练，并非天生不会晕。
人们耳朵里的前庭系统是负责人体自身平衡感和空间感的感知系统，也是保证人在复杂运动中维持协调与平衡能力的重要结构基础。
人在原地转圈时，前庭系统半规管中的内淋巴液会按同样的速度转动，此时人体内一个特殊的感受器“壶腹帽”接收到这个信息，并反映给脑部，大脑就知道人在转圈。当身体突然停止旋转后，内淋巴液的移位一般持续3秒就会停止，但壶腹帽却需要经过25-30秒钟回到原有状态。因此，当人停止转圈后，会有一种朝相反方向旋转的感觉。
花滑运动员通过长期的训练，让前庭系统逐渐习惯了头部的空间变化刺激，对这些刺激变得“迟钝”，进而战胜了人体的自然反应，身体变得适应旋转，从而可以顺利实现高水平的姿势和平衡控制。
6.自酿酒、纯粮酿造的酒更健康
流言：
纯粮酿造的酒才是粮食精华，自酿酒、纯粮酿造的酒更健康。
真相：
酒对健康的影响来自于其中的酒精以及其他杂醇。实际上，不管是“纯粮酿造”还是“食用酒精勾兑”，其中的酒精都是通过粮食发酵而来的。只要是酒精，对于健康都有同样的危害。
另外，很多人推崇的“自酿酒”“土法酿酒”，其发酵工艺过程缺乏很好的掌控，后续往往没有规范的蒸馏操作，所以所含杂醇通常更高。一些杂醇对健康的影响比酒精还要大，这也是有时喝“自酿酒”“土酒”更加“上头”的原因。所以，从健康角度考虑，建议不要饮酒。对于那些自酿酒，则更要小心。
7. 磁暴对卫星杀伤力巨大
流言：
一次磁暴导致40颗“星链”卫星出现问题，说明磁暴对卫星的杀伤力非常大。
真相：
磁暴对卫星的影响，主要与卫星的设计思路和轨道位置两方面有关，并不能一概而论。
太阳耀斑爆发时，可能出现较强的太阳风，除了可能直接损坏卫星外，也会造成地球附近磁场产生大范围的扰动，这也就是我们常说的“磁暴”。自18世纪以来，太阳黑子活动基本上都是以11年为一个周期，在每个周期中都会产生几千几万次磁暴。大部分情况下，在轨卫星最多就是通信暂时受到影响，并不会因此坠毁，我们用不着谈磁暴色变。
那为什么“星链”卫星在磁暴中损失惨重呢？因为“星链”项目属于商业卫星，为了节约成本，会使用一些并不十分成熟的新技术，在恶劣的太空环境中，这些卫星的可靠性不像传统卫星那么高，一旦出现磁暴，往往更容易出故障。
另一方面，磁暴爆发时，常会导致大量带电粒子注入大气层，加热大气——高层大气原本很稀薄，可磁暴使其受热、密度增加后，空气阻力也随之猛地变大。这时如果卫星不能及时打开发动机升高轨道，就会像陷入“泥沼”一样，轨道越来越低，结局可想而知。而星链卫星恰恰就是在低轨道释放的，这些卫星因磁暴进入安全模式后，没能及时退出并打开发动机调整轨道，这是其批量受损的主要原因，而其他更高轨道上的卫星则不会受到这样的影响。
8. 孩子床头放柠檬，能帮助长高
流言：
柠檬会产生一种特殊香气，让孩子更好地进入睡眠。深度睡眠更多的孩子，身高是长得非常快的。
真相：
柠檬帮孩子长高的说法，没有科学依据。孩子能不能长高，除了受到遗传的影响，还和三个因素有关：睡眠、营养和运动。
睡眠对长高和智力发育确实有很重要的作用。但是绝大部分孩子并不存在入睡困难的问题，如果存在，想通过闻柠檬味来实现加速睡眠也不现实，因为柠檬并没有助眠功效，而且也不是人人都喜欢柠檬的气味。
孩子的身高除了受遗传因素影响外，与外部环境也有一定关系，主要包括睡眠、运动、饮食、情绪等四方面。家长可以通过让孩子保持充足并规律的睡眠，坚持运动，保证充足营养，以及保持良好情绪等，为孩子的身高助力。总之，一定要用科学的方式帮助孩子长高，必要时可向正规医院咨询。
9. 餐具用开水烫烫就能消毒
流言：
在外应酬聚餐前，记得先用开水烫烫碗筷，这样就能消毒杀菌，放心使用了。
真相：
吃饭前用开水烫碗，由于加热的温度和时间不足，不能保证杀死多数致病性微生物，其作用顶多就是冲下浮尘，图个心理安慰。
高温消毒要真正达到预期效果，必须同时具备两个条件：一个是温度，另一个是时间。举例来说，可引起腹泻的致病性大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌等普通细菌繁殖体，80℃热水需要5-10分钟、沸水需要2-5分钟才能杀灭；婴儿腹泻病毒需要100℃处理5分钟才可灭活；甲肝病毒在56℃可存活30分钟，乙肝病毒60℃能存活4小时，连续煮沸1分钟才能破坏它们的传染性；而要杀灭其他耐热能力更强的微生物，所需要的温度更高、时间更长。
但一般餐厅提供的热水热茶，为了避免烫伤，多在70℃-80℃左右。这些水倒在凉的餐具里，温度还会降至更低。另外，不少人烫餐具的时候，最多烫个十几秒，这在作用时间上也是远远不够的。
聚餐时，比起开水烫碗，人们更需要做的是使用公筷公勺、分餐，或者使用包装好的消毒餐具。餐具只要经过严格的消毒杀菌流程，就可以放心使用。（北京晚报 记者刘苏雅）
1. 冬奥会是冰雪运动的竞技，所以天气越冷越好
流言：
冬奥会是运动员在冰雪赛场上的比拼，为了保证赛场上冰雪的质量，让比赛顺利进行，冬奥会期间天气越冷越好。
真相：
低温不仅会带来体感上的寒冷，还会对比赛的成绩和安全性、运动员比赛器械及赛场设施等带来实际影响。
比如在雪橇、雪车、钢架雪车项目中，最理想的天气是0℃或低于0℃的晴天。雪橇、雪车和钢架雪车赛道上的“雪”其实是人造冰，厚度要达到5厘米以上，温度需要保持在-2℃至-3℃。
跳台滑雪是公认的成绩最易受天气影响的比赛之一，气温低于-20℃或高于0℃都不适宜比赛。如果气温较低，会让运动员肢体出现僵硬，当气温在-20℃以下或持续极寒天气时，雪质过硬，甚至出现比较厚的冰晶层，运动员落地时很容易摔伤。自由式滑雪也有类似情况，过低的气温对于运动员的体能和技术动作都会产生较大影响，增加运动员受伤的风险。
气温太高也不行，可能导致赛场出现无雪情况，温度过高也无法造雪。另外，高温还会给比赛带来一定风险，比如跳台滑雪项目在气温较高时，比赛场地积雪的湿度增大，变得松软，容易导致运动员受伤。因此，为了达到相关比赛的条件，国际奥委会在主办城市的选择上，2月份平均气温低于0℃就是其中一项核心指标。
2. 灵长类动物是最合适的异种器官供体
流言：
在异种器官移植领域，与人类亲缘关系最近的灵长类动物是最合适的器官供体。
真相：
实际上，灵长类的“近亲”们，并不是人类理想的器官移植供体。
将灵长类列为器官供体面临着包括技术、伦理在内的诸多问题。例如，灵长类中大多数物种体型较小，其器官性能和尺寸无法承担人类代谢的需要；灵长类繁殖率较低（平均十年一代），而体型较大的猩猩和狒狒，本身就处于濒危状态，也难以满足人类对器官移植数量的需求。它们还可能带有一些人类易感染的病毒，如猴免疫缺陷病毒和埃博拉病毒等，一旦这些器官移植到人体上，发生重组后可能产生更有害的病毒。
与灵长类不同的是，猪的器官大小与人类相仿，传染疾病风险较低，数量相对更为充足等优势。从性能参数来看，猪与人的体温均为 36℃～ 37℃，心脏大小、管道分布和动力输出，甚至心率（人的心率为60～100次/分钟，猪为55～60次/分钟）都相类似。可预见的器官移植范围包括角膜、皮肤、胰岛、关节、肌腱、韧带、肾脏、心脏、肝脏等多方面。目前在医学界，植入人体细胞的猪的心脏瓣膜已经用于患者治疗，猪的韧带肌腱移植也已经成熟，因此它们被认为是现阶段异种器官移植的最佳选择对象。
3. 干眼症就是眼睛缺水
流言：
顾名思义，干眼症就是“眼睛缺水”，所以勤滴眼药水就行了。
真相：
出现干眼症状一定要到正规医院就诊，随便用眼药水“补水”不仅不能解决问题，还可能延误治疗导致病情加重甚至失明。
干眼症，是由泪膜稳态失衡引发的眼表损害及不适症状，常表现为眼睛干涩感、异物感、烧灼感，眼红眼痒、视力模糊、疼痛、畏光流泪，严重的还会导致角膜损伤甚至视力损害。
角膜的保湿靠泪膜，而泪膜的最外层覆盖有一层睑板腺分泌的“油”，以防止水分过快蒸发，这层油就是睑脂。如果腺体分泌不出油脂了，就会造成睑板腺功能障碍型干眼。80%以上的干眼患者伴有睑板腺功能障碍。
对于“缺油”型的干眼症，一味用眼药水进行“补水”不仅成效甚微，还可能因破坏脂质层而加重病情。同时，眼药水中的防腐剂及其他化学物质，也会对眼表角膜、结膜细胞产生损害。目前正规医院的传统治疗方法是通过热敷熏蒸、睑板腺按摩、睑缘清洁，再配合人工泪液，来缓解干眼症的不适症状。
4. 服用黑芝麻丸能够预防脱发
流言：
网红黑芝麻丸能够“以黑养黑”，拯救发际线。
真相：
黑芝麻的黑来自一种黄酮类物质，但人体内黑色素细胞组成的氨基酸衍生物，跟黑芝麻中的色素不是一种物质，因此就算吃黑芝麻，并不能帮助体内黑色素的生成，减少白头发。
理论上，黑芝麻里的维生素B2可以预防脂溢性皮炎，但是要满足成年女性每天1.2毫克的维生素B2需求，得吃 500克以上，男性则要更多。绝不是商家、网红推荐的那样，随便吃一点就能达到期望中的效果。
此外，黑芝麻是一种油料种子的作物，它的含油脂量通常可以达到重量的一半以上。而如今的脱发者以“脂溢性脱发”为主，其皮肤油脂分泌多，真菌容易繁殖，引起毛囊损伤。如果进食过多的黑芝麻丸，还可能会加重油脂分泌，引起头皮的瘙痒、红斑等，并会造成体重和血脂的负担。
5. 花滑运动员天生转圈不晕
流言：
花滑运动员平均每场比赛要旋转近百圈，他们那么“能转”是一种天赋，普通人转两圈就晕了。
真相：
花滑运动员之所以转不晕，是因为他们在不停地训练，并非天生不会晕。
人们耳朵里的前庭系统是负责人体自身平衡感和空间感的感知系统，也是保证人在复杂运动中维持协调与平衡能力的重要结构基础。
人在原地转圈时，前庭系统半规管中的内淋巴液会按同样的速度转动，此时人体内一个特殊的感受器“壶腹帽”接收到这个信息，并反映给脑部，大脑就知道人在转圈。当身体突然停止旋转后，内淋巴液的移位一般持续3秒就会停止，但壶腹帽却需要经过25-30秒钟回到原有状态。因此，当人停止转圈后，会有一种朝相反方向旋转的感觉。
花滑运动员通过长期的训练，让前庭系统逐渐习惯了头部的空间变化刺激，对这些刺激变得“迟钝”，进而战胜了人体的自然反应，身体变得适应旋转，从而可以顺利实现高水平的姿势和平衡控制。
6.自酿酒、纯粮酿造的酒更健康
流言：
纯粮酿造的酒才是粮食精华，自酿酒、纯粮酿造的酒更健康。
真相：
酒对健康的影响来自于其中的酒精以及其他杂醇。实际上，不管是“纯粮酿造”还是“食用酒精勾兑”，其中的酒精都是通过粮食发酵而来的。只要是酒精，对于健康都有同样的危害。
另外，很多人推崇的“自酿酒”“土法酿酒”，其发酵工艺过程缺乏很好的掌控，后续往往没有规范的蒸馏操作，所以所含杂醇通常更高。一些杂醇对健康的影响比酒精还要大，这也是有时喝“自酿酒”“土酒”更加“上头”的原因。所以，从健康角度考虑，建议不要饮酒。对于那些自酿酒，则更要小心。
7. 磁暴对卫星杀伤力巨大
流言：
一次磁暴导致40颗“星链”卫星出现问题，说明磁暴对卫星的杀伤力非常大。
真相：
磁暴对卫星的影响，主要与卫星的设计思路和轨道位置两方面有关，并不能一概而论。
太阳耀斑爆发时，可能出现较强的太阳风，除了可能直接损坏卫星外，也会造成地球附近磁场产生大范围的扰动，这也就是我们常说的“磁暴”。自18世纪以来，太阳黑子活动基本上都是以11年为一个周期，在每个周期中都会产生几千几万次磁暴。大部分情况下，在轨卫星最多就是通信暂时受到影响，并不会因此坠毁，我们用不着谈磁暴色变。
那为什么“星链”卫星在磁暴中损失惨重呢？因为“星链”项目属于商业卫星，为了节约成本，会使用一些并不十分成熟的新技术，在恶劣的太空环境中，这些卫星的可靠性不像传统卫星那么高，一旦出现磁暴，往往更容易出故障。
另一方面，磁暴爆发时，常会导致大量带电粒子注入大气层，加热大气——高层大气原本很稀薄，可磁暴使其受热、密度增加后，空气阻力也随之猛地变大。这时如果卫星不能及时打开发动机升高轨道，就会像陷入“泥沼”一样，轨道越来越低，结局可想而知。而星链卫星恰恰就是在低轨道释放的，这些卫星因磁暴进入安全模式后，没能及时退出并打开发动机调整轨道，这是其批量受损的主要原因，而其他更高轨道上的卫星则不会受到这样的影响。
8. 孩子床头放柠檬，能帮助长高
流言：
柠檬会产生一种特殊香气，让孩子更好地进入睡眠。深度睡眠更多的孩子，身高是长得非常快的。
真相：
柠檬帮孩子长高的说法，没有科学依据。孩子能不能长高，除了受到遗传的影响，还和三个因素有关：睡眠、营养和运动。
睡眠对长高和智力发育确实有很重要的作用。但是绝大部分孩子并不存在入睡困难的问题，如果存在，想通过闻柠檬味来实现加速睡眠也不现实，因为柠檬并没有助眠功效，而且也不是人人都喜欢柠檬的气味。
孩子的身高除了受遗传因素影响外，与外部环境也有一定关系，主要包括睡眠、运动、饮食、情绪等四方面。家长可以通过让孩子保持充足并规律的睡眠，坚持运动，保证充足营养，以及保持良好情绪等，为孩子的身高助力。总之，一定要用科学的方式帮助孩子长高，必要时可向正规医院咨询。
9. 餐具用开水烫烫就能消毒
流言：
在外应酬聚餐前，记得先用开水烫烫碗筷，这样就能消毒杀菌，放心使用了。
真相：
吃饭前用开水烫碗，由于加热的温度和时间不足，不能保证杀死多数致病性微生物，其作用顶多就是冲下浮尘，图个心理安慰。
高温消毒要真正达到预期效果，必须同时具备两个条件：一个是温度，另一个是时间。举例来说，可引起腹泻的致病性大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌等普通细菌繁殖体，80℃热水需要5-10分钟、沸水需要2-5分钟才能杀灭；婴儿腹泻病毒需要100℃处理5分钟才可灭活；甲肝病毒在56℃可存活30分钟，乙肝病毒60℃能存活4小时，连续煮沸1分钟才能破坏它们的传染性；而要杀灭其他耐热能力更强的微生物，所需要的温度更高、时间更长。
但一般餐厅提供的热水热茶，为了避免烫伤，多在70℃-80℃左右。这些水倒在凉的餐具里，温度还会降至更低。另外，不少人烫餐具的时候，最多烫个十几秒，这在作用时间上也是远远不够的。
聚餐时，比起开水烫碗，人们更需要做的是使用公筷公勺、分餐，或者使用包装好的消毒餐具。餐具只要经过严格的消毒杀菌流程，就可以放心使用。（北京晚报 记者刘苏雅）
早早早！
五黑麦片，今天冲水冲多了[衰]又吃了两颗流心蛋黄酥解解馋！
#有关麻薯的一切#
前天社康来家访，帮忙测量！麻薯已经57cm了！
身高：51cm
体重：3.55kg
14d身高：57cm
14d体重：3.90kg
眉毛啦眼睫毛也长出来了，越涨越长～我唯一担忧的就是他的发际线问题[衰]～
虽然爸妈都说刚出生的宝宝都这样，后面就长好了
刚出生的宝宝是不会笑的嘛？软件提醒宝宝这几天会开始微笑，不得不说大数据的力量真牛
这两天麻薯睡觉时，好几次咧着嘴巴憨笑～可可爱爱的
新生儿真的一天一个样！有时候看着这么大的宝宝都怀疑两周前我是怎么把他生出来的[衰]
#年味vlog日记##v派狂欢# https://t.cn/RTv4Kyo
五黑麦片，今天冲水冲多了[衰]又吃了两颗流心蛋黄酥解解馋！
#有关麻薯的一切#
前天社康来家访，帮忙测量！麻薯已经57cm了！
身高：51cm
体重：3.55kg
14d身高：57cm
14d体重：3.90kg
眉毛啦眼睫毛也长出来了，越涨越长～我唯一担忧的就是他的发际线问题[衰]～
虽然爸妈都说刚出生的宝宝都这样，后面就长好了
刚出生的宝宝是不会笑的嘛？软件提醒宝宝这几天会开始微笑，不得不说大数据的力量真牛
这两天麻薯睡觉时，好几次咧着嘴巴憨笑～可可爱爱的
新生儿真的一天一个样！有时候看着这么大的宝宝都怀疑两周前我是怎么把他生出来的[衰]
#年味vlog日记##v派狂欢# https://t.cn/RTv4Kyo
今天来跟大家聊聊牧原2021年的出栏量，2021年共销售生猪4026.3万头，其中商品猪3688.7万头，仔猪309.5万头，种猪28.1万头。销售收入750.9亿元。截至2021年12月底，公司能繁母猪存栏为283.1万头。牧原应该是大型上市猪企里唯一完成目标的出栏量的，算是一份完美的答卷。
2015年到2021年，牧原的出栏量完成了20倍的增长！
记得在11月份出来数据出来的时候，因为11月份只有387.4万头，前11个月共计3523.9万头，很多朋友担心牧原2021年完不成4000万头的目标。
其实生猪的出栏数量在半年前就决定了，按照110kg标准体重的商品猪，从仔猪出生至育肥出栏大约持续180天左右，也就是半年左右。
牧原12月份的出栏数量从上个月的387.4万头一下到了502.5万头，增长了115.1万头，增长速度非常快。其实并不是12月份增长了多少，而是11月份本来就因为疫情的原因延迟了部分出栏量。
以后每个月500万头的出栏量会成为牧原的常态，即使个别月份会有些差距，但都不会相差太大，因为公司也会根据市场情况和外界的一些不确定性因素做一些调整，但全年平均应该都能在500万头/月以上，2022年牧原的出栏数量大概率可以突破6000万头。
只要猪肉价格稍微出现反转，净利润就会跟着大幅上升，股价未来上涨的空间非常大。
近期也有几十家机构去牧原调研，大家也可以从公告中了解到，这些机构很多基本上都是从赛道股出来的，然后准备配置低位的消费股，不过十一哥早已经先知先觉在低位配置好了，等着他们进来抬轿就行了。
牧原2021年前三季度实现盈利，其前三季度总营收为562.82亿元，同比增长43.71%，归母净利润87.04亿元，同比下滑58.53%。
根据出栏数据和猪价价格走势，老余拆出四季度牧原的归母净利润在0-1亿元，全年的话在87-90亿元之间。
在猪周期低点，牧原再次以自己低成本、强管理优势，展示出低点的抗风险能力，继续保持上市以来无亏损的记录。
今年年中，最迟明年年初，牧原又会迎来自己的高光时刻，近期资金先知先觉已经把猪股打上来，也能说明市场已经开始抢跑。
12月份猪仔数量是3.7万头，上个月是7.2万头，下降了近一半，说明养猪户对未来半年以内的猪肉价格并不是特别看好，养殖意愿不是很强烈。
通过前几次的猪周期规律来看，猪肉价格往往会有二次探底，这次的猪肉价格预计也会出现二次探底，不过2022年上半年大概率会出现本轮猪周期的底部。
猪仔的头均售价是350元，相比11月份的320元上升了近10%，头均成本从11月份的320元下降到了300元，销售收入1300万元，利润大约200万，从这个月开始，猪仔略微有盈利了。
相比上个月种猪销量也在大幅降低，12月份只有0.5万头，上个月是2万头，头均售价1600元，跟上个月持平，平均成本1100元/头，跟仔猪一样，略微有盈利，盈利约为200万元左右。
种猪销量下降的原因有两个：一个可能是养殖户看到12月份猪肉价格降低，担心会继续下降，保持观望，想等猪肉价格好转之后再购买种猪；
第二个原因可能是牧原为了保证2022年整体的出栏量，控制种猪出售数量，从目前的情况来看，两种情况可能都存在。
12月份育肥猪483.3万头，上个月是358.2万头，增加了125.1万头，销售均价是14.92元/KG，比上个月下降了近10%，上个月是16.34元/KG，好在完全成本比上个月有所下降，12月份的完全成本是14.2元/KG，比上个月下降了0.2元。
很多朋友可能认为才下降0.2元/KG，没啥好说的，其实对于牧原那么低的成本来说，每下降0.1元/KG都是非常困难的，对于体量那么大的猪企来说，其实每下降0.1元都是非常厉害的。育肥猪均重约为104KG，销售收入约为75亿元，利润约3.6亿元。
12月份淘汰母猪15万头，均价11元/KG，均重150KG，头均售价1650元，销售收入约为2.5亿元，淘汰母猪账面成本约830元/头，利润约1.23亿元。
牧原的屠宰业务也值得说一下，12月份屠宰数量为39万头，头均利润约20元，利润约780万元。
牧原的屠宰业务是这几年才开始发展规划的，2021年的屠宰产能1600万头，2022年屠宰产能到达3500万头，未来屠宰这一块也可以为公司贡献至少十几亿元的利润。
根据上面的数据大概可以知道牧原12月份的净利润应该能在4.3亿元以上，四季度大概率可以维持盈亏平衡，甚至会有小幅利润，在别的猪企大幅亏损的情况下，牧原能够保持盈亏平衡就非常不错了。
根据以往的猪周期来看，一般来说，牧原只要有两个季度的亏损，也就意味着猪周期到底了，三季度牧原是亏损的，四季度继续亏损，但因为11月份猪肉价格出现比较大的反弹，从目前的情况来看，四季度亏损的概率很小。
只能盼着2022年一季度继续亏损了，因为只有亏损的时间足够长，猪周期去产能才能越彻底，下一轮猪周期的顶部才能够越高，牧原的盈利才能大幅增长，股价才会有大的表现。
2015年到2021年，牧原的出栏量完成了20倍的增长！
记得在11月份出来数据出来的时候，因为11月份只有387.4万头，前11个月共计3523.9万头，很多朋友担心牧原2021年完不成4000万头的目标。
其实生猪的出栏数量在半年前就决定了，按照110kg标准体重的商品猪，从仔猪出生至育肥出栏大约持续180天左右，也就是半年左右。
牧原12月份的出栏数量从上个月的387.4万头一下到了502.5万头，增长了115.1万头，增长速度非常快。其实并不是12月份增长了多少，而是11月份本来就因为疫情的原因延迟了部分出栏量。
以后每个月500万头的出栏量会成为牧原的常态，即使个别月份会有些差距，但都不会相差太大，因为公司也会根据市场情况和外界的一些不确定性因素做一些调整，但全年平均应该都能在500万头/月以上，2022年牧原的出栏数量大概率可以突破6000万头。
只要猪肉价格稍微出现反转，净利润就会跟着大幅上升，股价未来上涨的空间非常大。
近期也有几十家机构去牧原调研，大家也可以从公告中了解到，这些机构很多基本上都是从赛道股出来的，然后准备配置低位的消费股，不过十一哥早已经先知先觉在低位配置好了，等着他们进来抬轿就行了。
牧原2021年前三季度实现盈利，其前三季度总营收为562.82亿元，同比增长43.71%，归母净利润87.04亿元，同比下滑58.53%。
根据出栏数据和猪价价格走势，老余拆出四季度牧原的归母净利润在0-1亿元，全年的话在87-90亿元之间。
在猪周期低点，牧原再次以自己低成本、强管理优势，展示出低点的抗风险能力，继续保持上市以来无亏损的记录。
今年年中，最迟明年年初，牧原又会迎来自己的高光时刻，近期资金先知先觉已经把猪股打上来，也能说明市场已经开始抢跑。
12月份猪仔数量是3.7万头，上个月是7.2万头，下降了近一半，说明养猪户对未来半年以内的猪肉价格并不是特别看好，养殖意愿不是很强烈。
通过前几次的猪周期规律来看，猪肉价格往往会有二次探底，这次的猪肉价格预计也会出现二次探底，不过2022年上半年大概率会出现本轮猪周期的底部。
猪仔的头均售价是350元，相比11月份的320元上升了近10%，头均成本从11月份的320元下降到了300元，销售收入1300万元，利润大约200万，从这个月开始，猪仔略微有盈利了。
相比上个月种猪销量也在大幅降低，12月份只有0.5万头，上个月是2万头，头均售价1600元，跟上个月持平，平均成本1100元/头，跟仔猪一样，略微有盈利，盈利约为200万元左右。
种猪销量下降的原因有两个：一个可能是养殖户看到12月份猪肉价格降低，担心会继续下降，保持观望，想等猪肉价格好转之后再购买种猪；
第二个原因可能是牧原为了保证2022年整体的出栏量，控制种猪出售数量，从目前的情况来看，两种情况可能都存在。
12月份育肥猪483.3万头，上个月是358.2万头，增加了125.1万头，销售均价是14.92元/KG，比上个月下降了近10%，上个月是16.34元/KG，好在完全成本比上个月有所下降，12月份的完全成本是14.2元/KG，比上个月下降了0.2元。
很多朋友可能认为才下降0.2元/KG，没啥好说的，其实对于牧原那么低的成本来说，每下降0.1元/KG都是非常困难的，对于体量那么大的猪企来说，其实每下降0.1元都是非常厉害的。育肥猪均重约为104KG，销售收入约为75亿元，利润约3.6亿元。
12月份淘汰母猪15万头，均价11元/KG，均重150KG，头均售价1650元，销售收入约为2.5亿元，淘汰母猪账面成本约830元/头，利润约1.23亿元。
牧原的屠宰业务也值得说一下，12月份屠宰数量为39万头，头均利润约20元，利润约780万元。
牧原的屠宰业务是这几年才开始发展规划的，2021年的屠宰产能1600万头，2022年屠宰产能到达3500万头，未来屠宰这一块也可以为公司贡献至少十几亿元的利润。
根据上面的数据大概可以知道牧原12月份的净利润应该能在4.3亿元以上，四季度大概率可以维持盈亏平衡，甚至会有小幅利润，在别的猪企大幅亏损的情况下，牧原能够保持盈亏平衡就非常不错了。
根据以往的猪周期来看，一般来说，牧原只要有两个季度的亏损，也就意味着猪周期到底了，三季度牧原是亏损的，四季度继续亏损，但因为11月份猪肉价格出现比较大的反弹，从目前的情况来看，四季度亏损的概率很小。
只能盼着2022年一季度继续亏损了，因为只有亏损的时间足够长，猪周期去产能才能越彻底，下一轮猪周期的顶部才能够越高，牧原的盈利才能大幅增长，股价才会有大的表现。
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