今日红色系,酒酿赤豆小元宵(这回是实心小元宵了。昨天看红豆就剩50g了不太够,把他大哥红芸豆拉来凑数,结果还不赖,完美兼容。云朵家的盐面包,蓝色是不是挺新鲜,这还是我头一次遇到做这种蓝紫色的面包店。之前研究过,要用植物天然染料,蝶豆花,就是这种蓝不蓝紫不紫的。
最近加班感觉在冲刺高考似的,再有一周就差不多啦。昨天很晚才走,只在办公室瞄了几眼杰伦演唱会的重映。回来路过弘阳赶了个末班车,在中心广场大屏和人群一起听了一首阳光宅男~这波不亏~
__________
赤小豆 50g
红芸豆 20g
黑糖 18g
加水至刻度2
最近加班感觉在冲刺高考似的,再有一周就差不多啦。昨天很晚才走,只在办公室瞄了几眼杰伦演唱会的重映。回来路过弘阳赶了个末班车,在中心广场大屏和人群一起听了一首阳光宅男~这波不亏~
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赤小豆 50g
红芸豆 20g
黑糖 18g
加水至刻度2
#SetTheTable#
晚餐点了南京大排档的外卖。
招牌盐水鸭,金陵烤鸭,南京素什锦,清卤大蹄膀,金牌糖醋排骨,薄饼牛肉松,清炖狮子头,老妈菜炖豆腐,家传云斗煮干丝,玉带丝瓜,南京淮扬千层油糕,状元大春卷,酒酿赤豆元宵。
这应该已经是最接近家乡的味道了。
点了一套将进酒,醉春归,照殿红,秋月白,寒江雪。最后喝了泸州老窖的窖藏。
又是一年,生日快乐。
晚餐点了南京大排档的外卖。
招牌盐水鸭,金陵烤鸭,南京素什锦,清卤大蹄膀,金牌糖醋排骨,薄饼牛肉松,清炖狮子头,老妈菜炖豆腐,家传云斗煮干丝,玉带丝瓜,南京淮扬千层油糕,状元大春卷,酒酿赤豆元宵。
这应该已经是最接近家乡的味道了。
点了一套将进酒,醉春归,照殿红,秋月白,寒江雪。最后喝了泸州老窖的窖藏。
又是一年,生日快乐。
噔噔噔噔~兰兰的美食厨房上架新品之——相思红豆沙![偷乐]
有一港一,真的太好喝了哈哈哈哈![好爱哦]秒杀我在外头花钱喝过的所有[ok]软糯香甜浓淡适中,醇厚的口感里夹杂着些许沙沙的红豆颗粒,既能喝又能品。无论是甜度浓稠度还是味道,全部一分不差刚刚好,哪哪都是我最想要的口感没错了~![坏笑]
原本想用砂锅熬的,但因为是一时兴起,红豆没来得及提前泡,索性就直接用破壁机打了,没想到成品口感毫不逊色![good]本来特别害怕会打成红豆浆来着,好在配比被我拿捏地死死的hhh~[笑而不语](不愧是几年前就稳稳拿捏住了『酒酿赤豆元宵』的我[偷笑]果然吃过做过的所有美食都不会白吃白做,那手感都是刻在DNA里的[坏笑])
配料也超级简单:红豆红枣红糖冰糖,水位线加水到1.25升,然后选择“滋补糊”键静候三十分钟,完成~!就是这么简单!(不过糖啊豆啊的比例需要自己酌情拿捏[偷笑])
明天再加点牛奶自制一个『红豆沙牛乳』,要是自己都能做了我以后还喝什么双美哈哈哈!外头买的还没我自己做的好喝[允悲]
(ps:其实前天还又做了一回酒酿蛋花来着[坏笑]然后当天喝了一盅热乎的,剩下的放到了冰箱冰镇。于是昨天下午回来趁着热劲儿又美美地喝了一盅冰镇蛋花酒酿~[赢牛奶]热的时候来上一碗冰冰凉凉的甜酒酿真的很爽歪歪哈哈哈[耶]冰棍都直接省了~)
就是说最近好像每天都在变着法儿给自己弄好吃的哈哈哈~[笑cry]毕竟一辈子就活一回,不多吃点好的怎么行![偷乐]
吃好吃的就是很快乐呀嘿嘿~![羞嗒嗒][好爱哦]
有一港一,真的太好喝了哈哈哈哈![好爱哦]秒杀我在外头花钱喝过的所有[ok]软糯香甜浓淡适中,醇厚的口感里夹杂着些许沙沙的红豆颗粒,既能喝又能品。无论是甜度浓稠度还是味道,全部一分不差刚刚好,哪哪都是我最想要的口感没错了~![坏笑]
原本想用砂锅熬的,但因为是一时兴起,红豆没来得及提前泡,索性就直接用破壁机打了,没想到成品口感毫不逊色![good]本来特别害怕会打成红豆浆来着,好在配比被我拿捏地死死的hhh~[笑而不语](不愧是几年前就稳稳拿捏住了『酒酿赤豆元宵』的我[偷笑]果然吃过做过的所有美食都不会白吃白做,那手感都是刻在DNA里的[坏笑])
配料也超级简单:红豆红枣红糖冰糖,水位线加水到1.25升,然后选择“滋补糊”键静候三十分钟,完成~!就是这么简单!(不过糖啊豆啊的比例需要自己酌情拿捏[偷笑])
明天再加点牛奶自制一个『红豆沙牛乳』,要是自己都能做了我以后还喝什么双美哈哈哈!外头买的还没我自己做的好喝[允悲]
(ps:其实前天还又做了一回酒酿蛋花来着[坏笑]然后当天喝了一盅热乎的,剩下的放到了冰箱冰镇。于是昨天下午回来趁着热劲儿又美美地喝了一盅冰镇蛋花酒酿~[赢牛奶]热的时候来上一碗冰冰凉凉的甜酒酿真的很爽歪歪哈哈哈[耶]冰棍都直接省了~)
就是说最近好像每天都在变着法儿给自己弄好吃的哈哈哈~[笑cry]毕竟一辈子就活一回,不多吃点好的怎么行![偷乐]
吃好吃的就是很快乐呀嘿嘿~![羞嗒嗒][好爱哦]
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