百合花的秘密～～～百合花的花柱宛如蝴蝶的触须一般，翩翩起舞之模样惹人怜爱
百合花姿雅致，叶⽚青翠娟秀，茎⼲亭亭⽟⽴，是名贵的切花新秀。
下⾯是给⼤家整理的百合花的特点具体是什么，希望能帮到⼤家!
百合花的特点
多年⽣草本，株⾼70~150厘⽶。鳞茎球形，淡⽩⾊，先端常开放如莲座状，由多数⾁质肥厚、卵匙形的鳞⽚聚合⽽成。
根分为⾁质根和纤维状根两类。
⾁质根称为“下盘根”，多达⼏⼗条，分布在45~50厘⽶深的⼟层中，吸收⽔分能⼒强，
隔年不枯死。纤维状根称“上盘根”，“不定根”，发⽣较迟，在地上茎抽⽣15天左右、苗⾼10厘⽶以上时开始发⽣。
形状纤细，数⽬多达180条，分布在⼟壤表层，有固定和⽀持地上茎的作⽤，亦有吸收养分的作⽤。每年与茎⼲同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。
茎直⽴，圆柱形，常有紫⾊斑点，⽆⽑，绿⾊。有的品种(如卷丹、沙紫百合)在地上茎的腋叶间能产⽣“珠芽”；有的在茎⼊⼟部分，茎节上可长出“籽球”。
珠芽和籽球均可⽤来繁殖。叶⽚总数可多于100张，互⽣，⽆柄，披针形⾄椭圆状披针形，全缘，叶脉弧形。有些品种的叶⽚直接插在⼟中，少数还会形成⼩鳞茎，并发育成新个体。
花⼤、多⽩⾊、漏⽃形，单⽣于茎顶。蒴果长卵圆形，具钝棱。
种⼦多数，卵形，扁平。6⽉上旬现蕾，7⽉上旬始花，7⽉中旬盛花，7⽉下旬终花，果期7~10⽉。
百合花的植物⽂化
植物学史
百合，是⼀种从古到今都受⼈喜爱的世界名花。它原来出⽣于神州⼤地，由野⽣变成⼈⼯栽培已有悠久历史。
早在公元4世纪时，⼈们只作为⾷⽤和药⽤。及⾄南北朝时代，梁宣帝发现百合花很值得观赏，他曾诗云：“接叶有多种，开花⽆异⾊。含露或低垂，从风时偃抑。
⽢菊愧仙⽅，藂兰谢芳馥”。赞美它具有超凡脱俗，矜持含蓄的⽓质。⾄宋代种植百合花的⼈更多。
⼤诗⼈陆游也利⽤窗前的⼟丘种上百合花。他也咏⽈：“芳兰移取遍中林，余地何妨种⽟簪，更乞两丛⾹百合，⽼翁七⼗尚童⼼”。
随着时代的进步，园艺专家通过杂交育种途径去创造新的品种。半个世纪后，终于选育出⼀批统称为“⾦百合”的新花。
其特⾊是打破了中国百合全是⼀茎⼀朵、单纯⽩⾊的现状，变成⼀茎多朵，花⾊既有⾦黄、橙红和淡紫，⼜有彩斑、条纹等其它图案颜⾊，从⽽更加丰富了观赏的内涵。
例“⽕黄”，其朵头较⼤;⾦光闪闪，秀丽⾮凡，每枝能开花五六朵。
⼜如由荷兰⼈改良的“卷丹”，花⾊橙红，花被反卷，内有紫⾊斑点，伸出丝丝雄蕊，每枝能开花七⼋朵。
另外还有些品种不但秀丽诱⼈，⽽且还蕴含⾹味，最适宜做厅堂的插花，使⼈们欣赏起来。不禁引发
出“夜深⾹满屋，疑是酒醒时”的感觉。
名称的由来，系因其鳞茎由许多⽩⾊鳞⽚层环抱⽽成，状如莲花，因⽽取 “百年好合”之意命名。
花语
在中国百合具有百年好合美好家庭、伟⼤的爱之含意，有深深祝福的意义。
受到百合花祝福的⼈具有单纯天真的性格，集众⼈宠爱于⼀⾝，不过光凭这⼀点并不能平静度过⼀⽣，必须具备⾃制⼒，抵抗外界的诱惑，才能保持不被污染的纯真。
风⽔作⽤
百合花是五⾏属⽔或者⿏年出⽣的⼈们的风⽔花卉，百合花是它们的幸运之花，这些⼈群可以⽤百合制造⼀个好风⽔的住房。
⽣肖属猴，宜在居室之西或西北⽅置放属⾦的植物花卉盆景，如百合花，这样也有利于它们的运情的。
百合花能给刚结婚的新⼈⽣活的空间建⽴好的风⽔。百合象征夫妻恩爱，百年好合，⼀直是婚礼上的⽤花。
百合花的主要价值
营养价值
百合鲜⾷⼲⽤均可。百合是中国传统出⼝特产。
营养分析
百合除含有蛋⽩质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维⽣素B、21.2毫克维⽣素C等营养素外，还含有⼀些特殊的营养成分，如秋⽔仙碱等多种⽣物碱。
这些成分综合作⽤于⼈体，不仅具有良好的营养滋补之功，⽽且还对秋季⽓候⼲燥⽽引起的多种季节性疾病有⼀定的防治作⽤。
中医上讲鲜百合具有养⼼安神，润肺⽌咳的功效，对病后虚弱的⼈⾮常有益。
美⾷
1、百合粥：
取百合粉50克，粳⽶60克，先将百合与⽶分别淘洗⼲净，放⼊锅内，加⽔，⽤⼩⽕煨煮。等百合与粳⽶熟烂时，加糖适量，即可⾷⽤。
对中⽼年⼈及病后⾝体虚弱⽽有⼼烦失眠、低热易怒者尤为适宜。
另外在百合粥内加⼊银⽿，有较强的滋阴润肺之⽤；加⼊绿⾖，可加强清热解毒之效。
2、百合汤：
将百合除去杂质洗净，在清⽔中反复漂洗后加⽔⼊锅，⽤⽔煮⾄极烂，加⼊适量⽩糖，带汤⼀并⾷⽤，可作结核病患者的⾷疗佳品。
⾷⽤时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令⼈回味；若放⼊冰箱存放⼀会⼉，⼜是极好的冰镇饮料。
3、百合煎：取百合粉30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加⽔煮，有养阴解表、润肺⽌咳的功效。
另取鲜百合与莲⼦⼼共煎⽔，每⽇频频饮其汁，可治⼝⾆⽣疮。
4、百合蒸：⽤鲜百合瓣与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼⾷可治肺热咳嗽。
5、百合炒：取百合粉50克，⾥脊⽚50克，⽤盐、蛋清、湿淀粉拌和，同⼊油锅翻炒⾄热，加⼊适量的.调味品即成。
此菜味醇⽽不腻，脆甜清⾹，具有补益五脏、养阴清热的作⽤；胃⼝不开、⾷欲下降者⾷⽤此菜，还能增进⾷欲。
6、DIY美⽩⾯膜：清洁脸部⽪肤，⽤热⽑⼱敷脸5分钟后，百合粉10克左右加纯净⽔或适量蜂蜜、⽜奶、调和搅拌均匀涂于脸部，保持20分钟后⽤清⽔洗净，使肌肤⽩嫩光滑。
7、百合茶：百合10克，⽩糖(⽜奶，蜂蜜)适量，加200毫升开⽔即可饮⽤。
8、冰糖炖百合：百合、冰糖各60克，款冬花15克。将百合洗净后，⼀瓣瓣撕开，与款冬花⼀同放⼊⽡锅内，加⽔适量。
⽂⽕炖，快熟时，加⼊冰糖，炖⾄百合熟烂时即可服⾷。此菜具有润燥清⽕，清⼼养肺的功效，适⽤于肺燥⼲咳、⼼烦、⼝渴等症。
9、清蒸百合：百合鲜品500克，⽩糖适量。将百合洗净后掰开成⽚状；置于盘中，加⽩糖蒸熟即可。
此谱出⾃《素⾷说略》，具有润肺⽌咳，清⼼安神的功效，可治疗⼲咳，久咳，失眠，⼼烦等病症。
10、百合冬⽠汤：百合50克，鲜冬⽠400克、鸡蛋1枚。
将百合洗净撕⽚，冬⽠切薄⽚，加⽔煮沸后，倒⼊鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，⾄汤呈乳⽩⾊时即可装碗。
此汤有清凉，祛热，解暑的功效，是暑季⾷疗佳肴，常⼈皆可⾷之。
11、百合莲⼦红⾖沙：红⾖500克百合25克莲⼦60克。
把红⾖和不超过⽔界线的清⽔⼀起放进⾖浆机⾥，然后把插上插座，等⾖浆机的灯变成绿灯的时候，红⾖沙就榨好了。
将百合和莲⼦⽤热⽔泡⼀下，然后放在砂锅⾥⾯煮熟即可。
药⽤价值
炮制
百合：拣去杂质、⿊瓣，簸除灰屑。
性味
⽢；微苦；微寒
归经
⼼；肺经
功能主治
养阴润肺；清⼼安神。主阴虚久嗽；痰中带⾎；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮
⽤法⽤量
内服：煎汤，6-12克；或⼊丸、散；亦可蒸⾷、煮粥。外⽤：适量，捣敷。
注意
风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
附⽅
1、百合固⾦汤(《医⽅集解》)，养阴润肺，化痰⽌咳，主治肺肾阴虚。
2、滑⽯代赭汤(《⾦匮要略》)，养阴清热，利尿降逆。
3、百合知母汤(《⾦匮要略》)，宁⼼安神，润肺清热，主治百合病误汗后，津液受伤，虚热加重，⼼烦⼝渴。
4、百合鸡⼦黄汤(《⾦匮要略》)，养阴除烦，主治百合病误吐后，虚烦不安，⼝⼲唇燥，⼤便⼲燥。
5、百合地黄汤(《⾦匮要略》)，润养⼼肺，清热凉⾎，主治百合病。
6、百花膏(《济⽣⽅》)，主治咳嗽不已，痰中有⾎。7.补肾丸(《银海精微》)，滋阴补阴。
各家论述
《本经》：主邪⽓腹胀、⼼痛。利⼤⼩便，补中益⽓。2.《别录》：除浮肿胪胀，痞满，寒热，通⾝疼痛，及乳难，喉痹，⽌涕泪。
《药性论》：除⼼下急、满、痛，治脚⽓，热咳逆。
《⾷疗本草》：主⼼急黄。
《⽇华⼦本草》：安⼼，定胆，益志，养五脏。治癫邪啼位、狂叫，惊悸，杀蛊毒⽓，燲乳痈、发背及诸疮肿，并治产后⾎狂运。
《本草衍义》：治伤寒坏后百合病。
《本草蒙筌》：除时疫咳逆。
《医学⼊门》：治肺痿，肺痈。
《纲⽬拾遗》：清痰⽕，补虚损。
《上海常⽤中草药》：治肺热咳嗽，⼲咳久咳，热病后虚热，烦躁不安。
《本草经疏》：百合，主邪⽓腹胀。所谓邪⽓者，即邪热也。邪热在腹故腹胀，清其邪热则胀消矣。
解利⼼家之邪热，则⼼痛⾃廖。肾主⼆便，肾与⼤肠⼆经有热邪则不通利，清⼆经之邪热，则⼤⼩便⾃利。
⽢能补中，热清则⽓⽣，故补中益⽓。清热利⼩便，故除浮肿、胪胀。
痞满寒热，通⾝疼痛，乳难，⾜阳明热也；喉痹者，⼿少阳三焦、⼿少阴⼼家热也；涕、泪，肺肝热也；清阳明三焦⼼部之热，则上来诸病⾃除。
《本草述》：百合之功，在益⽓⽽兼之利⽓，在养正⽽更能去邪，故李⽒谓其为渗利和中之美药也。
如伤寒百合病，《要略》⾔其⾏住坐卧，皆不能定，如有神灵，此可想见其邪正相⼲，乱于胸中之故，⽽此味⽤之以为主治者，其义可思也。
《本经逢原》：百合，能补⼟清⾦，⽌嗽，利⼩便。仲景百合病，兼地黄⽤之，取其能消瘀⾎也。
《本经》主邪⽓腹胀⼼痛，亦是散积蓄之邪。其⽈利⼤⼩便者，性专降泄⽿。其⽈补中益⽓者，邪热去⽽脾胃安矣。
《本草从新》：朱⼆允云：久嗽之⼈，肺⽓必虚，虚则宜敛。百合之⽢敛，甚于五味之酸收也。
《医林纂要》：百合，以敛为⽤，内不⾜⽽虚热、虚嗽、虚肿者宜之。与姜之⽤，正相反也。
《本草正义》：百合，乃⽢寒滑利之品，《本经》虽⽈⽢平，然古今主治，皆以清热泄降为义，其性可见。
百合花姿雅致，叶⽚青翠娟秀，茎⼲亭亭⽟⽴，是名贵的切花新秀。
下⾯是给⼤家整理的百合花的特点具体是什么，希望能帮到⼤家!
百合花的特点
多年⽣草本，株⾼70~150厘⽶。鳞茎球形，淡⽩⾊，先端常开放如莲座状，由多数⾁质肥厚、卵匙形的鳞⽚聚合⽽成。
根分为⾁质根和纤维状根两类。
⾁质根称为“下盘根”，多达⼏⼗条，分布在45~50厘⽶深的⼟层中，吸收⽔分能⼒强，
隔年不枯死。纤维状根称“上盘根”，“不定根”，发⽣较迟，在地上茎抽⽣15天左右、苗⾼10厘⽶以上时开始发⽣。
形状纤细，数⽬多达180条，分布在⼟壤表层，有固定和⽀持地上茎的作⽤，亦有吸收养分的作⽤。每年与茎⼲同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。
茎直⽴，圆柱形，常有紫⾊斑点，⽆⽑，绿⾊。有的品种(如卷丹、沙紫百合)在地上茎的腋叶间能产⽣“珠芽”；有的在茎⼊⼟部分，茎节上可长出“籽球”。
珠芽和籽球均可⽤来繁殖。叶⽚总数可多于100张，互⽣，⽆柄，披针形⾄椭圆状披针形，全缘，叶脉弧形。有些品种的叶⽚直接插在⼟中，少数还会形成⼩鳞茎，并发育成新个体。
花⼤、多⽩⾊、漏⽃形，单⽣于茎顶。蒴果长卵圆形，具钝棱。
种⼦多数，卵形，扁平。6⽉上旬现蕾，7⽉上旬始花，7⽉中旬盛花，7⽉下旬终花，果期7~10⽉。
百合花的植物⽂化
植物学史
百合，是⼀种从古到今都受⼈喜爱的世界名花。它原来出⽣于神州⼤地，由野⽣变成⼈⼯栽培已有悠久历史。
早在公元4世纪时，⼈们只作为⾷⽤和药⽤。及⾄南北朝时代，梁宣帝发现百合花很值得观赏，他曾诗云：“接叶有多种，开花⽆异⾊。含露或低垂，从风时偃抑。
⽢菊愧仙⽅，藂兰谢芳馥”。赞美它具有超凡脱俗，矜持含蓄的⽓质。⾄宋代种植百合花的⼈更多。
⼤诗⼈陆游也利⽤窗前的⼟丘种上百合花。他也咏⽈：“芳兰移取遍中林，余地何妨种⽟簪，更乞两丛⾹百合，⽼翁七⼗尚童⼼”。
随着时代的进步，园艺专家通过杂交育种途径去创造新的品种。半个世纪后，终于选育出⼀批统称为“⾦百合”的新花。
其特⾊是打破了中国百合全是⼀茎⼀朵、单纯⽩⾊的现状，变成⼀茎多朵，花⾊既有⾦黄、橙红和淡紫，⼜有彩斑、条纹等其它图案颜⾊，从⽽更加丰富了观赏的内涵。
例“⽕黄”，其朵头较⼤;⾦光闪闪，秀丽⾮凡，每枝能开花五六朵。
⼜如由荷兰⼈改良的“卷丹”，花⾊橙红，花被反卷，内有紫⾊斑点，伸出丝丝雄蕊，每枝能开花七⼋朵。
另外还有些品种不但秀丽诱⼈，⽽且还蕴含⾹味，最适宜做厅堂的插花，使⼈们欣赏起来。不禁引发
出“夜深⾹满屋，疑是酒醒时”的感觉。
名称的由来，系因其鳞茎由许多⽩⾊鳞⽚层环抱⽽成，状如莲花，因⽽取 “百年好合”之意命名。
花语
在中国百合具有百年好合美好家庭、伟⼤的爱之含意，有深深祝福的意义。
受到百合花祝福的⼈具有单纯天真的性格，集众⼈宠爱于⼀⾝，不过光凭这⼀点并不能平静度过⼀⽣，必须具备⾃制⼒，抵抗外界的诱惑，才能保持不被污染的纯真。
风⽔作⽤
百合花是五⾏属⽔或者⿏年出⽣的⼈们的风⽔花卉，百合花是它们的幸运之花，这些⼈群可以⽤百合制造⼀个好风⽔的住房。
⽣肖属猴，宜在居室之西或西北⽅置放属⾦的植物花卉盆景，如百合花，这样也有利于它们的运情的。
百合花能给刚结婚的新⼈⽣活的空间建⽴好的风⽔。百合象征夫妻恩爱，百年好合，⼀直是婚礼上的⽤花。
百合花的主要价值
营养价值
百合鲜⾷⼲⽤均可。百合是中国传统出⼝特产。
营养分析
百合除含有蛋⽩质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维⽣素B、21.2毫克维⽣素C等营养素外，还含有⼀些特殊的营养成分，如秋⽔仙碱等多种⽣物碱。
这些成分综合作⽤于⼈体，不仅具有良好的营养滋补之功，⽽且还对秋季⽓候⼲燥⽽引起的多种季节性疾病有⼀定的防治作⽤。
中医上讲鲜百合具有养⼼安神，润肺⽌咳的功效，对病后虚弱的⼈⾮常有益。
美⾷
1、百合粥：
取百合粉50克，粳⽶60克，先将百合与⽶分别淘洗⼲净，放⼊锅内，加⽔，⽤⼩⽕煨煮。等百合与粳⽶熟烂时，加糖适量，即可⾷⽤。
对中⽼年⼈及病后⾝体虚弱⽽有⼼烦失眠、低热易怒者尤为适宜。
另外在百合粥内加⼊银⽿，有较强的滋阴润肺之⽤；加⼊绿⾖，可加强清热解毒之效。
2、百合汤：
将百合除去杂质洗净，在清⽔中反复漂洗后加⽔⼊锅，⽤⽔煮⾄极烂，加⼊适量⽩糖，带汤⼀并⾷⽤，可作结核病患者的⾷疗佳品。
⾷⽤时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令⼈回味；若放⼊冰箱存放⼀会⼉，⼜是极好的冰镇饮料。
3、百合煎：取百合粉30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加⽔煮，有养阴解表、润肺⽌咳的功效。
另取鲜百合与莲⼦⼼共煎⽔，每⽇频频饮其汁，可治⼝⾆⽣疮。
4、百合蒸：⽤鲜百合瓣与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼⾷可治肺热咳嗽。
5、百合炒：取百合粉50克，⾥脊⽚50克，⽤盐、蛋清、湿淀粉拌和，同⼊油锅翻炒⾄热，加⼊适量的.调味品即成。
此菜味醇⽽不腻，脆甜清⾹，具有补益五脏、养阴清热的作⽤；胃⼝不开、⾷欲下降者⾷⽤此菜，还能增进⾷欲。
6、DIY美⽩⾯膜：清洁脸部⽪肤，⽤热⽑⼱敷脸5分钟后，百合粉10克左右加纯净⽔或适量蜂蜜、⽜奶、调和搅拌均匀涂于脸部，保持20分钟后⽤清⽔洗净，使肌肤⽩嫩光滑。
7、百合茶：百合10克，⽩糖(⽜奶，蜂蜜)适量，加200毫升开⽔即可饮⽤。
8、冰糖炖百合：百合、冰糖各60克，款冬花15克。将百合洗净后，⼀瓣瓣撕开，与款冬花⼀同放⼊⽡锅内，加⽔适量。
⽂⽕炖，快熟时，加⼊冰糖，炖⾄百合熟烂时即可服⾷。此菜具有润燥清⽕，清⼼养肺的功效，适⽤于肺燥⼲咳、⼼烦、⼝渴等症。
9、清蒸百合：百合鲜品500克，⽩糖适量。将百合洗净后掰开成⽚状；置于盘中，加⽩糖蒸熟即可。
此谱出⾃《素⾷说略》，具有润肺⽌咳，清⼼安神的功效，可治疗⼲咳，久咳，失眠，⼼烦等病症。
10、百合冬⽠汤：百合50克，鲜冬⽠400克、鸡蛋1枚。
将百合洗净撕⽚，冬⽠切薄⽚，加⽔煮沸后，倒⼊鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，⾄汤呈乳⽩⾊时即可装碗。
此汤有清凉，祛热，解暑的功效，是暑季⾷疗佳肴，常⼈皆可⾷之。
11、百合莲⼦红⾖沙：红⾖500克百合25克莲⼦60克。
把红⾖和不超过⽔界线的清⽔⼀起放进⾖浆机⾥，然后把插上插座，等⾖浆机的灯变成绿灯的时候，红⾖沙就榨好了。
将百合和莲⼦⽤热⽔泡⼀下，然后放在砂锅⾥⾯煮熟即可。
药⽤价值
炮制
百合：拣去杂质、⿊瓣，簸除灰屑。
性味
⽢；微苦；微寒
归经
⼼；肺经
功能主治
养阴润肺；清⼼安神。主阴虚久嗽；痰中带⾎；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮
⽤法⽤量
内服：煎汤，6-12克；或⼊丸、散；亦可蒸⾷、煮粥。外⽤：适量，捣敷。
注意
风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
附⽅
1、百合固⾦汤(《医⽅集解》)，养阴润肺，化痰⽌咳，主治肺肾阴虚。
2、滑⽯代赭汤(《⾦匮要略》)，养阴清热，利尿降逆。
3、百合知母汤(《⾦匮要略》)，宁⼼安神，润肺清热，主治百合病误汗后，津液受伤，虚热加重，⼼烦⼝渴。
4、百合鸡⼦黄汤(《⾦匮要略》)，养阴除烦，主治百合病误吐后，虚烦不安，⼝⼲唇燥，⼤便⼲燥。
5、百合地黄汤(《⾦匮要略》)，润养⼼肺，清热凉⾎，主治百合病。
6、百花膏(《济⽣⽅》)，主治咳嗽不已，痰中有⾎。7.补肾丸(《银海精微》)，滋阴补阴。
各家论述
《本经》：主邪⽓腹胀、⼼痛。利⼤⼩便，补中益⽓。2.《别录》：除浮肿胪胀，痞满，寒热，通⾝疼痛，及乳难，喉痹，⽌涕泪。
《药性论》：除⼼下急、满、痛，治脚⽓，热咳逆。
《⾷疗本草》：主⼼急黄。
《⽇华⼦本草》：安⼼，定胆，益志，养五脏。治癫邪啼位、狂叫，惊悸，杀蛊毒⽓，燲乳痈、发背及诸疮肿，并治产后⾎狂运。
《本草衍义》：治伤寒坏后百合病。
《本草蒙筌》：除时疫咳逆。
《医学⼊门》：治肺痿，肺痈。
《纲⽬拾遗》：清痰⽕，补虚损。
《上海常⽤中草药》：治肺热咳嗽，⼲咳久咳，热病后虚热，烦躁不安。
《本草经疏》：百合，主邪⽓腹胀。所谓邪⽓者，即邪热也。邪热在腹故腹胀，清其邪热则胀消矣。
解利⼼家之邪热，则⼼痛⾃廖。肾主⼆便，肾与⼤肠⼆经有热邪则不通利，清⼆经之邪热，则⼤⼩便⾃利。
⽢能补中，热清则⽓⽣，故补中益⽓。清热利⼩便，故除浮肿、胪胀。
痞满寒热，通⾝疼痛，乳难，⾜阳明热也；喉痹者，⼿少阳三焦、⼿少阴⼼家热也；涕、泪，肺肝热也；清阳明三焦⼼部之热，则上来诸病⾃除。
《本草述》：百合之功，在益⽓⽽兼之利⽓，在养正⽽更能去邪，故李⽒谓其为渗利和中之美药也。
如伤寒百合病，《要略》⾔其⾏住坐卧，皆不能定，如有神灵，此可想见其邪正相⼲，乱于胸中之故，⽽此味⽤之以为主治者，其义可思也。
《本经逢原》：百合，能补⼟清⾦，⽌嗽，利⼩便。仲景百合病，兼地黄⽤之，取其能消瘀⾎也。
《本经》主邪⽓腹胀⼼痛，亦是散积蓄之邪。其⽈利⼤⼩便者，性专降泄⽿。其⽈补中益⽓者，邪热去⽽脾胃安矣。
《本草从新》：朱⼆允云：久嗽之⼈，肺⽓必虚，虚则宜敛。百合之⽢敛，甚于五味之酸收也。
《医林纂要》：百合，以敛为⽤，内不⾜⽽虚热、虚嗽、虚肿者宜之。与姜之⽤，正相反也。
《本草正义》：百合，乃⽢寒滑利之品，《本经》虽⽈⽢平，然古今主治，皆以清热泄降为义，其性可见。
这是令人感动的一段，林语堂对中国文化的深情就在于他一生所坚持的，不仅仅想替古人做一个虔诚的移译者，也始终尝试用一个现代人的思维和灵活以及带着善意的修饰去尽量诚实地美化一种呆板的礼俗的等级式的权力化的可能并不那么完美的旧式文化……从某种意义上来说，他是宁愿流失一部分真实准确，也要保全这种文化的美，不惜加入夸大的描述，他以这种方式来维护自己内心对于这种文化的爱……这种深情令人感动……
进入20世纪70年代末，正是我国改革开放初期，那时，我的父亲已是花甲老人了。
父亲是地道的农民，种了一辈子庄稼，对常见的花卉草木从来没有侍弄过，而对离屋后几十米园子里的两棵老皂角树却情有独钟。
我不知道那两棵老皂角树是何年何月人工栽的，还是野生长起来的？只知道从我记事的时候起，它们就那么高，那么大了。说来也怪，在我家屋后那个比较大的园子里，在离这两棵老皂角树不远的地方，另外还有几簇皂角林都已萎缩了。就在这两棵老皂角树的近旁，还有十几株皂角树围绕着坟墓，同样显得矮小。唯独这两棵老皂角树主干笔直，树梢上端密密覆盖着细枝绿叶，远看就像是把交通岗亭用的遮阳伞插到了高耸的旗杆上。
开始，我并没有觉得什么，渐渐地发现父亲每当劳作回家，老远就把目光投向老皂角树所在的方位，一旦看见就手搭凉棚驻足凝视，经过老皂角树跟前就停下来打量端详，天旱了，浇水，大雨冲刷之后，培土，还不时地把猪狗撒在附近的粪便拢拢堆，小心翼翼地弄到老皂角树的根部。有事没事的时候，总是轻脚慢步地踱到老皂角树那里，绕着它走走看看，拍拍摸摸……父亲好像时刻在关心着老皂角树的冷暖饥饿、痛痒疾苦似的。
老皂角树越来越闻名遐尔了，称赞羨慕之声隔三岔五地传进我们的耳朵。我们为老皂角树骄傲，更为父亲自豪！可不知为什么父亲一直沉默不语，而且常常独自一人不停的叹息。
图片
那年开春过后，在小草就要发芽，柳枝即将泛绿的日子里，父亲从河埂上挖来一些刺槐和枣树苗子，围绕着老皂角树栽了个密密匝匝。也许是这些刺槐、枣树不愿寄人篱下，有的不等春天过完就叶败枝枯，硬撑着活下来的也是勉为其难地打起精神。父亲脸上刚有的一点喜色也化作缕缕云烟，被风吹雨打散了。
一个雨雾蒙蒙的早晨，父亲从墙拐角找出一块丟弃多年的破犁铧，用斧头敲敲打打，不一会就有了一堆碎铁块，然后一块一块地捡起，装进葫芦瓢里，末了，掂了又掂，仍旧放在墙拐角。自从那以后，我不止一次地看到，父亲把那装有碎铁块的瓢拿起又放下，放下又拿起……父亲好像决定了什么，似乎心又不忍，一直犹豫着。
终于有一天，父亲端看那瓢碎铁块，提着斧头，一步一步缓缓地走到了老皂角树跟前。先放下斧头，再放下瓢，停了好长一段时间，才往右手掌吐了些唾沫，然后右手握斧头，左手从瓢里拿起一块碎铁，颤悠悠地按在老皂角树的底部，好久好久才把斧头打在铁块上。就这样，碎铁块一块一块地打进了老皂角树干底部离地面大约一尺高的地方。等到两棵老皂角树干的底部都钉上了碎铁块，父亲才显得放心的样子，对我说：“这样，斧头砍，会砍缺了斧口；锯子锯，会锯断了锯齿，谁也不想偷走老皂角树……”这时我才明白父亲心情不好的原因。
几年过去了，那年秋季开学初，我在学校的教学工作特别忙，我有几个星期没有回家了，很想抽空回家看看。一个星期六下午，我是在太阳离地面还有两杆子高的时候走进了村口，怎么了！怎么没看见我熟悉的那两棵老皂角树呢？我的心不由得往下一沉，我三步并作两步，匆匆赶到家里。母亲凄切地告诉我，两棵老皂角树在一天夜里被人偷走了，是在离树根部一尺五左右的地方下的锯，连枝桠都没有留下。
天哪！是谁如此绝情呢？要知道，父亲对那两棵老皂角树简直是视如生命，甚至把它们看得比生命还要珍贵，因为它们不仅包含着父亲和母亲百年之后的希望，而且包含着父亲在生命的尽头要给予他的儿女们的另一种馈赠。
图片
父亲很小的时候失去了爹娘，成了孤儿，没有尝到父疼母爱的滋味，受尽了人间苦痛，常因饿得不堪忍受而偷吃生米。长大成家后，种地主的田，住地主的屋，交完租子所剩粮食无几。农闲时起早贪黑为富人家劈柴、舂米，赚回几个血汗钱，紧紧巴巴地维持着一家人的生活。至今我还记得母亲给我讲的父亲打着赤膊，佝偻着身子，借着月光，汗流浃背为富人家劈柴的情景……
在与母亲交谈中，我从中得知父亲深爱老皂角树的密秘：父亲费心尽力地护卫两棵老皂角树，是因为皂角树名贵，质地坚硬如铁，将它锯成块块，做成切菜的拈板能赚大钱。之前，父亲早已与镇上开木匠铺的刘师傅签下了调换协议，将两棵老皂角树换回两副寿材料，免得他和老伴辞世时要儿女花钱购置棺木。父亲考虑到生前没有给儿女留下什么财产，死后也不要儿女为他花费什么钱财。现在，两棵老皂角树没有了，这给父亲带来的伤痛是多么巨大啊！从那以后，父亲整整瘦了一圈，背更驼了，腰更弯了，眼睛更凹陷下去了……
我沉浸在与母亲交谈之中，不觉夕阳正向西山隐去。这时，我看见父亲牵着老水牛正迈着蹒跚的脚步吃力地向家中移来。等到父亲那苍老的身影愈加清晰地映入我的眼帘时，我忽然想起，父亲，我该对你说些什么呢？
时光飞逝，事情过去40余年，父亲离开人世也很久了。进入古稀之年的我，这下我才真正明白起来：父亲珍爱老皂角树，原来他是想把他没有尝过父疼母爱的滋味，再也不能让他的子女享受了。文／何松涛
父亲是地道的农民，种了一辈子庄稼，对常见的花卉草木从来没有侍弄过，而对离屋后几十米园子里的两棵老皂角树却情有独钟。
我不知道那两棵老皂角树是何年何月人工栽的，还是野生长起来的？只知道从我记事的时候起，它们就那么高，那么大了。说来也怪，在我家屋后那个比较大的园子里，在离这两棵老皂角树不远的地方，另外还有几簇皂角林都已萎缩了。就在这两棵老皂角树的近旁，还有十几株皂角树围绕着坟墓，同样显得矮小。唯独这两棵老皂角树主干笔直，树梢上端密密覆盖着细枝绿叶，远看就像是把交通岗亭用的遮阳伞插到了高耸的旗杆上。
开始，我并没有觉得什么，渐渐地发现父亲每当劳作回家，老远就把目光投向老皂角树所在的方位，一旦看见就手搭凉棚驻足凝视，经过老皂角树跟前就停下来打量端详，天旱了，浇水，大雨冲刷之后，培土，还不时地把猪狗撒在附近的粪便拢拢堆，小心翼翼地弄到老皂角树的根部。有事没事的时候，总是轻脚慢步地踱到老皂角树那里，绕着它走走看看，拍拍摸摸……父亲好像时刻在关心着老皂角树的冷暖饥饿、痛痒疾苦似的。
老皂角树越来越闻名遐尔了，称赞羨慕之声隔三岔五地传进我们的耳朵。我们为老皂角树骄傲，更为父亲自豪！可不知为什么父亲一直沉默不语，而且常常独自一人不停的叹息。
图片
那年开春过后，在小草就要发芽，柳枝即将泛绿的日子里，父亲从河埂上挖来一些刺槐和枣树苗子，围绕着老皂角树栽了个密密匝匝。也许是这些刺槐、枣树不愿寄人篱下，有的不等春天过完就叶败枝枯，硬撑着活下来的也是勉为其难地打起精神。父亲脸上刚有的一点喜色也化作缕缕云烟，被风吹雨打散了。
一个雨雾蒙蒙的早晨，父亲从墙拐角找出一块丟弃多年的破犁铧，用斧头敲敲打打，不一会就有了一堆碎铁块，然后一块一块地捡起，装进葫芦瓢里，末了，掂了又掂，仍旧放在墙拐角。自从那以后，我不止一次地看到，父亲把那装有碎铁块的瓢拿起又放下，放下又拿起……父亲好像决定了什么，似乎心又不忍，一直犹豫着。
终于有一天，父亲端看那瓢碎铁块，提着斧头，一步一步缓缓地走到了老皂角树跟前。先放下斧头，再放下瓢，停了好长一段时间，才往右手掌吐了些唾沫，然后右手握斧头，左手从瓢里拿起一块碎铁，颤悠悠地按在老皂角树的底部，好久好久才把斧头打在铁块上。就这样，碎铁块一块一块地打进了老皂角树干底部离地面大约一尺高的地方。等到两棵老皂角树干的底部都钉上了碎铁块，父亲才显得放心的样子，对我说：“这样，斧头砍，会砍缺了斧口；锯子锯，会锯断了锯齿，谁也不想偷走老皂角树……”这时我才明白父亲心情不好的原因。
几年过去了，那年秋季开学初，我在学校的教学工作特别忙，我有几个星期没有回家了，很想抽空回家看看。一个星期六下午，我是在太阳离地面还有两杆子高的时候走进了村口，怎么了！怎么没看见我熟悉的那两棵老皂角树呢？我的心不由得往下一沉，我三步并作两步，匆匆赶到家里。母亲凄切地告诉我，两棵老皂角树在一天夜里被人偷走了，是在离树根部一尺五左右的地方下的锯，连枝桠都没有留下。
天哪！是谁如此绝情呢？要知道，父亲对那两棵老皂角树简直是视如生命，甚至把它们看得比生命还要珍贵，因为它们不仅包含着父亲和母亲百年之后的希望，而且包含着父亲在生命的尽头要给予他的儿女们的另一种馈赠。
图片
父亲很小的时候失去了爹娘，成了孤儿，没有尝到父疼母爱的滋味，受尽了人间苦痛，常因饿得不堪忍受而偷吃生米。长大成家后，种地主的田，住地主的屋，交完租子所剩粮食无几。农闲时起早贪黑为富人家劈柴、舂米，赚回几个血汗钱，紧紧巴巴地维持着一家人的生活。至今我还记得母亲给我讲的父亲打着赤膊，佝偻着身子，借着月光，汗流浃背为富人家劈柴的情景……
在与母亲交谈中，我从中得知父亲深爱老皂角树的密秘：父亲费心尽力地护卫两棵老皂角树，是因为皂角树名贵，质地坚硬如铁，将它锯成块块，做成切菜的拈板能赚大钱。之前，父亲早已与镇上开木匠铺的刘师傅签下了调换协议，将两棵老皂角树换回两副寿材料，免得他和老伴辞世时要儿女花钱购置棺木。父亲考虑到生前没有给儿女留下什么财产，死后也不要儿女为他花费什么钱财。现在，两棵老皂角树没有了，这给父亲带来的伤痛是多么巨大啊！从那以后，父亲整整瘦了一圈，背更驼了，腰更弯了，眼睛更凹陷下去了……
我沉浸在与母亲交谈之中，不觉夕阳正向西山隐去。这时，我看见父亲牵着老水牛正迈着蹒跚的脚步吃力地向家中移来。等到父亲那苍老的身影愈加清晰地映入我的眼帘时，我忽然想起，父亲，我该对你说些什么呢？
时光飞逝，事情过去40余年，父亲离开人世也很久了。进入古稀之年的我，这下我才真正明白起来：父亲珍爱老皂角树，原来他是想把他没有尝过父疼母爱的滋味，再也不能让他的子女享受了。文／何松涛
✋热门推荐