这一抹蓝太适合夏天啦,网红慕斯蛋糕
椰香蝶豆花慕斯蛋糕免烤箱的夏日甜品吃起来椰香浓郁,而且还是冰淇淋的口感哦,这一抹蓝更是颜值好看到爆~烘焙小白也可以,做法简单,一学就会‼️
教程来咯
✅食材准备:
奶油奶酪 200g|糖 40g|椰浆 50g|吉利丁片 8g
|淡奶油 100g|蝶豆花粉5g➕椰浆30g混合 | 奥利奥碎 60g|融化黄油 30g
✅做法:
1️⃣奥利奥敲碎,加入融化的黄油拌匀,铺入模具并压实,入冰箱冷藏❄️备用
2️⃣软化的奶油奶酪搅拌顺滑,加入糖搅拌均匀
3️⃣吉利丁片提前冷水泡软,与椰浆混合隔水加热融化,倒入奶油奶酪中混合搅拌均匀,并倒入打发至5分发的淡奶油混合搅拌至均匀
4️⃣取1/3的慕斯糊加入蝶豆花椰浆混合物搅拌均匀,倒入饼干底模具中,冷藏2-4小时凝固就可以啦
-
㊙️温馨提示:
❗️脱模时用吹风机沿着模具吹一下,然后将模具往上提就轻松脱模
❗️如果家里没有椰浆的也可以用其它牛奶代替,但口感会差一些。
❗️慕斯的颜色可以根据个人喜好来调哦,也可以弄成大理石纹路,更是好看又好吃
#烘焙[话题]##烤箱[话题]##甜品[话题]##我的烘焙日常[话题]##最好吃的奶油蛋糕[话题]##在家做甜品[话题]##蝶豆花[话题]##慕斯蛋糕[话题]##小红书爆款美食[话题]##在家做甜品[话题]##一人食吃什么[话题]##免烤箱甜品[话题]##蝶豆花[话题]##慕斯[话题]##甜品[话题]##烘焙[话题]##下午茶甜品[话题]##甜品烘焙秘方[话题]##自制甜品[话题]#
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用醇厚鲜甜香
征服各个年龄段的茶友
现在茶饮已经覆盖了各个年龄层,大家接触传统茶饮的年份虽有长短之别,但不论是刚入门的茶小白,还是嗜茶多年的老饕,都难以抵抗云南白茶的魅力。
清雅温和、甜润香滑,简直是炎炎夏日里的快乐水。汤感前期嫩甜爽滑、鲜甘;中期甜醇润滑有回甘,后期甜醇润滑,整体厚实饱满。
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