#食养中原[超话]# 涉及33万人的荟萃研究：每周至少吃一次巧克力能降低心脏病风险#健康一夏#

北京时间7月23日，发表在《欧洲预防心脏病学杂志》上的一篇新论文中，来自美梅奥诊所、西奈山伊坎医学院等几家顶尖医疗机构的联合研究表明：每周至少吃一次巧克力可以降低患心脏病的风险。

综合分析后的结果发现：
与每周不吃或摄入少于一次巧克力相比，高巧克力摄入量（>1次/周或>3.5次/月）与冠心病风险降低相关。

由于几种营养素的作用，食用巧克力可以起到保护心脏的作用。

首先，在一项研究中，天然植物化合物黄烷醇（如表儿茶素、儿茶素和原花青素）在健康人或冠心病患者的几个随机对照试验中被证明可以减少心肌梗塞面积，减少血小板聚集和改善血管内壁的功能。

其次，甲基黄嘌呤已被证明对心血管功能有有益的作用。

第三，多酚已经被证明有助于一氧化氮的合成。最后，硬脂酸还可以减少血小板平均体积。

研究人员表示，每周至少吃一次黑巧克力（例如，代替含糖零食），并跟踪总热量摄入，这应该是安全的，而且可以降低患心脏病的风险。（来源：生物技术网）

【不吃早饭易长“游泳圈”，是最错误的减肥方式】美国梅奥医学中心的一项研究表明：吃早餐的人群中有11%肥胖，不吃早餐的人肥胖率达到27%，在随后的12年研究中这一差异越来越明显。更令人担心的是，不吃早餐后的人增重部位主要是腹部，这对心血管健康非常不利。从今天起，我为了减肥也要吃早餐 ​​​​

【不吃早饭，让人越来越胖[衰]】美国梅奥医学中心的一项研究表明：吃早餐的人群中有11%肥胖，不吃早餐的人肥胖率达到27%，在随后的12年研究中这一差异越来越明显。英国《每日邮报》曾刊出的一项调查显示，不吃早餐的人一年可能增重26磅（约22斤）。这项针对2000名成年人的调查显示，45%不吃早餐的人承认他们上午有饥饿感，30%的人抱怨工作没有激情，14%的人感觉疲劳和烦躁。更令人担心的是，不吃早餐后的人增重部位主要是腹部，这对心血管健康非常不利。[可怜]从今天开始，好好吃早饭~