#宝登源诗韵茶舍[超话]#
自从爱上喝茶以后,也开始慢慢喜欢各类茶具,日常爱好就是研究建盏,瓷器,盖碗,紫砂壶什么的,以前是一窍不通,现在学的好像各种茶具也能略懂一点点皮毛。
尤其是用上建盏以后,对这个小东西兴趣大增,之前觉得建盏丑的确是我年幼无知。建盏之美在于每一盏都是独一无二的,杯盏之中,容纳万花缭乱,星辰百川,也引得苏轼赋诗称赞:“明窗倾紫盏,色味两奇绝。”入手以后令人惊艳,感叹其古朴典雅,小小一盏就能拥有令人目眩神迷的东方之韵。
(建盏,即建窑烧制的黑釉茶器,是黑瓷的代表之一,亦是中国宋朝八大名瓷之一。在宋朝时是皇家御用茶器。其釉色纯正,又富有变化,能形成自然斑纹。建盏原产于建宁府瓯宁县,也就是现在所说的福建建阳;而盏的意思是浅又小的杯子,根据它的外形,故称为“建盏”。)
相比其他茶具建盏比较能蓄热保温;软化水质,提升口感的功能,建盏的胎釉里的高含铁量能吸附水中的氯离子,使用过程中能不断地释放二价铁离子,容易被人体吸收,从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。可以调节人体中枢神经,达到舒缓的作用。
我认为建盏是艺术品,大师的作品就不提了,几千几万几百万的价格都有,但是不追求收藏价值的,普通几百块的建盏就很好了,选择自己喜欢的花色,慢慢喝茶养盏,怡情也静心。
有些不懂建盏的以为收到了边缘不整齐或者是有滴落形状的建盏就以为是瑕疵,其实不是的。(建盏都用正烧,故口沿釉层较薄,而器内底聚釉较厚;外壁往往施半釉,以避免在烧窑中底部产生粘窑;由于釉在高温中易流动,故有挂釉现象,俗称“釉泪”、“釉滴珠”。)这是建盏的特点之一,釉泪增加了盏的灵气和韵味,是一种独特的美感,非常适合欣赏。
我最近很欣赏带釉泪的建盏,也在寻找自己喜欢的,不过称手的器物看缘分吧,慢慢总会找到。
建盏似郎艳独绝,世无其二,各位把盏独酌时,也能想到心里那个郎艳独绝的人吧……
图自:等金归、蝶心
自从爱上喝茶以后,也开始慢慢喜欢各类茶具,日常爱好就是研究建盏,瓷器,盖碗,紫砂壶什么的,以前是一窍不通,现在学的好像各种茶具也能略懂一点点皮毛。
尤其是用上建盏以后,对这个小东西兴趣大增,之前觉得建盏丑的确是我年幼无知。建盏之美在于每一盏都是独一无二的,杯盏之中,容纳万花缭乱,星辰百川,也引得苏轼赋诗称赞:“明窗倾紫盏,色味两奇绝。”入手以后令人惊艳,感叹其古朴典雅,小小一盏就能拥有令人目眩神迷的东方之韵。
(建盏,即建窑烧制的黑釉茶器,是黑瓷的代表之一,亦是中国宋朝八大名瓷之一。在宋朝时是皇家御用茶器。其釉色纯正,又富有变化,能形成自然斑纹。建盏原产于建宁府瓯宁县,也就是现在所说的福建建阳;而盏的意思是浅又小的杯子,根据它的外形,故称为“建盏”。)
相比其他茶具建盏比较能蓄热保温;软化水质,提升口感的功能,建盏的胎釉里的高含铁量能吸附水中的氯离子,使用过程中能不断地释放二价铁离子,容易被人体吸收,从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。可以调节人体中枢神经,达到舒缓的作用。
我认为建盏是艺术品,大师的作品就不提了,几千几万几百万的价格都有,但是不追求收藏价值的,普通几百块的建盏就很好了,选择自己喜欢的花色,慢慢喝茶养盏,怡情也静心。
有些不懂建盏的以为收到了边缘不整齐或者是有滴落形状的建盏就以为是瑕疵,其实不是的。(建盏都用正烧,故口沿釉层较薄,而器内底聚釉较厚;外壁往往施半釉,以避免在烧窑中底部产生粘窑;由于釉在高温中易流动,故有挂釉现象,俗称“釉泪”、“釉滴珠”。)这是建盏的特点之一,釉泪增加了盏的灵气和韵味,是一种独特的美感,非常适合欣赏。
我最近很欣赏带釉泪的建盏,也在寻找自己喜欢的,不过称手的器物看缘分吧,慢慢总会找到。
建盏似郎艳独绝,世无其二,各位把盏独酌时,也能想到心里那个郎艳独绝的人吧……
图自:等金归、蝶心
新茶器到货,鎏金喜鹊茶壶、锤纹公道杯、锤纹茶杯、还有白玉手柄的金鱼茶漏都很精致,很喜欢~
紫砂壶是吉祥物冰墩墩图案,前阵子冰墩墩热乎的时候朋友送的,倒也是很可爱,而且有纪念意义,收存一个也是不错。紫砂壶容量是300ml,新买的银壶容量是180ml,和我日常常用的150ml的盖碗容量差不多,适合每天一早饮茶的我!
满心欢喜,收入新器皿~ [心]
紫砂壶是吉祥物冰墩墩图案,前阵子冰墩墩热乎的时候朋友送的,倒也是很可爱,而且有纪念意义,收存一个也是不错。紫砂壶容量是300ml,新买的银壶容量是180ml,和我日常常用的150ml的盖碗容量差不多,适合每天一早饮茶的我!
满心欢喜,收入新器皿~ [心]
为何白瓷盖碗被称之为万能茶具?
这个说法并非没有根据,盖碗泡茶有着其他茶具无法拥有的好处。
首先,盖碗泡茶不挑茶叶,什么茶都能包容。标准白瓷盖碗,它大大的肚子,无论是紧致的条索,还是宽大的叶片,都能容纳。
白瓷釉面光滑,不吸香、不抢味,无论泡什么茶,只要冲洗干净,下一次想换什么茶就换什么茶,完全不用担心串味变味。
其次,是便于各个阶段的闻香。冲泡前,可以闻干茶香;冲泡时,可以闻盖香;冲泡结束,还可以闻叶底香。
再者,白瓷盖碗便于呈现较为完整的香气滋味。白瓷盖碗,它的釉面在茶汤和碗身之间竖起了一层保护墙。所有的香和味被这层保护膜封在碗身之中,保持着它本来的面目。
最后,白瓷盖碗还便于快速出汤。盖子与碗身之间,可以形成一个恰到好处的开口,让茶汤快速倾泻而出,还可以通过调整手腕的姿势,进一步加快汤水流出的速度。
而且盖碗还能根据茶的品类灵活调整出水口角度,保证正常出汤速度的同时,让大量的芽叶留在碗身之中。#盖碗##紫砂壶##喝茶日常##正确喝茶#
这个说法并非没有根据,盖碗泡茶有着其他茶具无法拥有的好处。
首先,盖碗泡茶不挑茶叶,什么茶都能包容。标准白瓷盖碗,它大大的肚子,无论是紧致的条索,还是宽大的叶片,都能容纳。
白瓷釉面光滑,不吸香、不抢味,无论泡什么茶,只要冲洗干净,下一次想换什么茶就换什么茶,完全不用担心串味变味。
其次,是便于各个阶段的闻香。冲泡前,可以闻干茶香;冲泡时,可以闻盖香;冲泡结束,还可以闻叶底香。
再者,白瓷盖碗便于呈现较为完整的香气滋味。白瓷盖碗,它的釉面在茶汤和碗身之间竖起了一层保护墙。所有的香和味被这层保护膜封在碗身之中,保持着它本来的面目。
最后,白瓷盖碗还便于快速出汤。盖子与碗身之间,可以形成一个恰到好处的开口,让茶汤快速倾泻而出,还可以通过调整手腕的姿势,进一步加快汤水流出的速度。
而且盖碗还能根据茶的品类灵活调整出水口角度,保证正常出汤速度的同时,让大量的芽叶留在碗身之中。#盖碗##紫砂壶##喝茶日常##正确喝茶#
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