辅料:河虾一斤;辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,料酒三大勺,酱油两勺,糖(不喜欢偏甜的也可以不放)一大勺,耗油一勺;配方:虾洗净,剪去须和钳子(河虾处理过程请看以下1-5)。注意:1.剪虾头,以45度的角度,向下剪除从虾脑部。2.用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。3.紧邻虾脑前部的就是虾黄,这是个好东西,如果有黄,尽量保留挑的时候要小心虾黄。4.轻轻地拽出虾脑,会有一部分被拽出的虾肠。5.剪虾... https://t.cn/RI5DYEo
辅料:河虾一斤;辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,料酒三大勺,酱油两勺,糖(不喜欢偏甜的也可以不放)一大勺,耗油一勺;配方:虾洗净,剪去须和钳子(河虾处理过程请看以下1-5)。注意:1.剪虾头,以45度的角度,向下剪除从虾脑部。2.用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。3.紧邻虾脑前部的就是虾黄,这是个好东西,如果有黄,尽量保留挑的时候要小心虾黄。4.轻轻地拽出虾脑,会有一部分被拽出的虾肠。5.剪虾... https://t.cn/RIGOOWh
辅料:河虾一斤;辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,料酒三大勺,酱油两勺,糖(不喜欢偏甜的也可以不放)一大勺,耗油一勺;配方:虾洗净,剪去须和钳子(河虾处理过程请看以下1-5)。注意:1.剪虾头,以45度的角度,向下剪除从虾脑部。2.用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。3.紧邻虾脑前部的就是虾黄,这是个好东西,如果有黄,尽量保留挑的时候要小心虾黄。4.轻轻地拽出虾脑,会有一部分被拽出的虾肠。5.剪虾... https://t.cn/RIG6diE
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