【宣城城东二十里曾有座古城？文物部门初步踏勘】市民航拍时发现一座距离市中心约20里的小村庄，疑似有护城河包围。村名叫土城，古稀村民回忆，村子四周确实曾围有土墙。
《康熙宁国府志》记载，宣城有温城，“城东二十里，唐刺史温璋所筑，今存遗址。”土城就是温城？文物部门初步踏勘未发现古城遗址，无法判断，但发现了不少疑似商周时期的陶器碎片。已公示规划方案的道路工程将擦村而过，宣城市规划部门表示，将询问文物部门的意见。
土城是温城？
宣城市宣州区沈村镇丁店村土城组是一个看似并不起眼的小村庄。村子面积不大，全村大约三四十户人家，老318国道穿村而过、车流不息，途经的车辆快速开过这一段约200米的道路，驾驶人可能根本不会注意到这个普通的村子。但近日，却有人发现了它的独特之处。
“航拍从空中看，这个村子四周都有水系，好像是它的护城河一样。”宣城市民李诚（化名）对记者说，在拍摄过程中，他从当地村民口中得知，村子里还有疑似古代遗留的土墙。李诚还告诉记者，《康熙宁国府志》中有记载，“温城，城东二十里，唐刺史温璋所筑，今存遗址。”李诚怀疑，土城村所在地就是曾经的温城。
但让李诚有些担心的是，今年5月16日，宣城市自然资源和规划局网站上公布了《阳德路东延段（双塘—九女互通）规划优化设计方案公示》，从公布的规划图上，这一工程要经过土城村的西南边，他担心如果土城村是温城遗址所在地，上述项目会对其造成破坏。
土城曾有土墙
新安晚报、安徽网、大皖新闻记者通过地图查询发现，土城村距离位于宣城老城中心的谢朓楼正好约20里。
6月13日，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者来到了土城村，村民家一排排楼房看不出古城的印迹。为什么村子叫土城村？难道以前这里是一座土城？村口一位70多岁姓向的老人告诉记者，他小的时候，大约60多年前，村子四周遗留了不少土墙，几乎把村子围了一圈，但是现在已经几乎没有了。
60多岁的万明好老人告诉记者，从西边进入土城村有一座桥，现在叫破连桥，以前叫破城桥，因为有河流过，村子以前还有码头，如今都已不复存在。在土城村的东南角，有一片小树林，万明好说，这边小树林所在的几十米长的小山包就是曾经的土墙。“以前土墙中间还有壕沟，就像是打仗用的，现在都看不到了。”
在土城村，还流传有朱元璋年幼时曾在此居住的传说，村里的仙姑庙门口的一块石碑上还记载了这段故事。采访中，多位村民告诉记者，村里从未发现过疑似文物的物品。
新安晚报、安徽网、大皖新闻记者从宣城市自然资源和规划局网站上公布的《阳德路东延段（双塘—九女互通）规划优化设计方案公示》中看到，该工程规划的路线经过土城村最南边的部分区域。征迁工作已经开展，但工程还未开工，现场插了标注位置的旗子。
温城还是破城？
那么，土城村到底是不是温城？6月14日，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者来到宣城市方志馆，史志征集利用科三级主任科员王军查询了《康熙宁国府志》后告诉记者，卷十六古迹中记载，“温城，城东二十里，唐刺史温璋所筑，今存遗址。”从记载的内容看，温城在康熙年间就已只剩遗址。
记者查询发现，成书于南宋中期的地理总志《舆地纪胜》有记载，温城“在宣城县东二十余里。唐刺史温璋所筑。大中十二年置营于此”。“置营”应是扎营的意思，据记载，温璋当年是受命到宣城讨伐叛乱。
王军告诉记者，《康熙宁国府志》在卷四城池中还有关于温城的记载，其中表示，在宣城“东有麻姑山寨、温城（唐刺史温璋筑，有温城庙）、破城（有破城桥，后改名古城）”。根据这一记载，温城和破城应不是同一个城，那么曾有破城桥的土城村，难道会是破城？遗憾的是，在《康熙宁国府志》中并未发现更多关于破城的记载。
土城有商周陶器残片
土城到底是温城还是破城？新安晚报、安徽网、大皖新闻记者从宣城市文物管理所了解到，土城村并不是文物保护点，也未在此发现过古城遗址，不能确定其是温城或破城遗址所在地。
6月21日上午，宣城市和宣州区两级文物部门到土城村进行了踏勘。在村民所说的疑似是古代遗留土墙的位置，工作人员表示，不能确定是人工砌筑的土墙。但在土城村南边多处，工作人员发现了一些有纹路的陶器残片，初步判断是商周时期的印纹硬陶器的残片。由此可以判断，在商周时期这里曾有人生活，但也不能将这些与温城或破城联系起来。文物部门表示，相关部门在制定阳德路东延段（双塘—九女互通）规划时未请文物部门参与。
6月21日，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者联系了宣城市自然资源和规划局建设工程和市政规划科，一位工作人员告诉记者，阳德路东延段（双塘—九女互通）规划多年前就已制定，一直未实施，此次公示的是对原有规划进行优化调整后的方案。对于该项目经过的土城村可能是古城遗址所在地的问题，这位工作人员表示，会询问文物部门的意见。（新安晚报）https://t.cn/A6aAFZIl
《康熙宁国府志》记载，宣城有温城，“城东二十里，唐刺史温璋所筑，今存遗址。”土城就是温城？文物部门初步踏勘未发现古城遗址，无法判断，但发现了不少疑似商周时期的陶器碎片。已公示规划方案的道路工程将擦村而过，宣城市规划部门表示，将询问文物部门的意见。
土城是温城？
宣城市宣州区沈村镇丁店村土城组是一个看似并不起眼的小村庄。村子面积不大，全村大约三四十户人家，老318国道穿村而过、车流不息，途经的车辆快速开过这一段约200米的道路，驾驶人可能根本不会注意到这个普通的村子。但近日，却有人发现了它的独特之处。
“航拍从空中看，这个村子四周都有水系，好像是它的护城河一样。”宣城市民李诚（化名）对记者说，在拍摄过程中，他从当地村民口中得知，村子里还有疑似古代遗留的土墙。李诚还告诉记者，《康熙宁国府志》中有记载，“温城，城东二十里，唐刺史温璋所筑，今存遗址。”李诚怀疑，土城村所在地就是曾经的温城。
但让李诚有些担心的是，今年5月16日，宣城市自然资源和规划局网站上公布了《阳德路东延段（双塘—九女互通）规划优化设计方案公示》，从公布的规划图上，这一工程要经过土城村的西南边，他担心如果土城村是温城遗址所在地，上述项目会对其造成破坏。
土城曾有土墙
新安晚报、安徽网、大皖新闻记者通过地图查询发现，土城村距离位于宣城老城中心的谢朓楼正好约20里。
6月13日，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者来到了土城村，村民家一排排楼房看不出古城的印迹。为什么村子叫土城村？难道以前这里是一座土城？村口一位70多岁姓向的老人告诉记者，他小的时候，大约60多年前，村子四周遗留了不少土墙，几乎把村子围了一圈，但是现在已经几乎没有了。
60多岁的万明好老人告诉记者，从西边进入土城村有一座桥，现在叫破连桥，以前叫破城桥，因为有河流过，村子以前还有码头，如今都已不复存在。在土城村的东南角，有一片小树林，万明好说，这边小树林所在的几十米长的小山包就是曾经的土墙。“以前土墙中间还有壕沟，就像是打仗用的，现在都看不到了。”
在土城村，还流传有朱元璋年幼时曾在此居住的传说，村里的仙姑庙门口的一块石碑上还记载了这段故事。采访中，多位村民告诉记者，村里从未发现过疑似文物的物品。
新安晚报、安徽网、大皖新闻记者从宣城市自然资源和规划局网站上公布的《阳德路东延段（双塘—九女互通）规划优化设计方案公示》中看到，该工程规划的路线经过土城村最南边的部分区域。征迁工作已经开展，但工程还未开工，现场插了标注位置的旗子。
温城还是破城？
那么，土城村到底是不是温城？6月14日，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者来到宣城市方志馆，史志征集利用科三级主任科员王军查询了《康熙宁国府志》后告诉记者，卷十六古迹中记载，“温城，城东二十里，唐刺史温璋所筑，今存遗址。”从记载的内容看，温城在康熙年间就已只剩遗址。
记者查询发现，成书于南宋中期的地理总志《舆地纪胜》有记载，温城“在宣城县东二十余里。唐刺史温璋所筑。大中十二年置营于此”。“置营”应是扎营的意思，据记载，温璋当年是受命到宣城讨伐叛乱。
王军告诉记者，《康熙宁国府志》在卷四城池中还有关于温城的记载，其中表示，在宣城“东有麻姑山寨、温城（唐刺史温璋筑，有温城庙）、破城（有破城桥，后改名古城）”。根据这一记载，温城和破城应不是同一个城，那么曾有破城桥的土城村，难道会是破城？遗憾的是，在《康熙宁国府志》中并未发现更多关于破城的记载。
土城有商周陶器残片
土城到底是温城还是破城？新安晚报、安徽网、大皖新闻记者从宣城市文物管理所了解到，土城村并不是文物保护点，也未在此发现过古城遗址，不能确定其是温城或破城遗址所在地。
6月21日上午，宣城市和宣州区两级文物部门到土城村进行了踏勘。在村民所说的疑似是古代遗留土墙的位置，工作人员表示，不能确定是人工砌筑的土墙。但在土城村南边多处，工作人员发现了一些有纹路的陶器残片，初步判断是商周时期的印纹硬陶器的残片。由此可以判断，在商周时期这里曾有人生活，但也不能将这些与温城或破城联系起来。文物部门表示，相关部门在制定阳德路东延段（双塘—九女互通）规划时未请文物部门参与。
6月21日，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者联系了宣城市自然资源和规划局建设工程和市政规划科，一位工作人员告诉记者，阳德路东延段（双塘—九女互通）规划多年前就已制定，一直未实施，此次公示的是对原有规划进行优化调整后的方案。对于该项目经过的土城村可能是古城遗址所在地的问题，这位工作人员表示，会询问文物部门的意见。（新安晚报）https://t.cn/A6aAFZIl
耕而陶聊茶：三十七．三红七绿为青茶 （11.泡壶鸭屎话单丛）
有朋友说，哎，不是脑子进水了吧？怎么泡一壶鸭子拉的屎喝呀！一听这话，那一定是外行了，老茶客都知道，我说的这个鸭屎可不是鸭子拉的屎，而是产自广东潮州的凤凰单丛茶的一个品种—鸭屎香。
鸭屎香的母树现在就长在广东省潮州市潮安县凤凰镇凤溪管区下坪坑头村，树龄近百年。这个茶树品种叶片大，颜色深绿，茶农管它叫大乌叶，怎么又叫成“鸭屎香”这么个怪名字了呢，这里边还真有个故事。从事研究凤凰茶的前辈黄柏梓老先生在调研中记录过这样一个事，年过八旬的凤凰镇茶农魏春色说，这名丛是父亲从乌岽村引进的，种在“鸭屎土”（夹杂着粒状的含有矿物质的白垩泥土)的茶园里，长着深绿色的叶，叶形似“刚亩树”(学名鸭脚木)叶一模一样，但比其他茶叶较大且厚实，采制起来香好，韵味也好。乡里人询问这是什么名丛，什么香型。我怕他们去偷，瞎扯是鸭屎，不是什么好茶。他们却说是好茶，是一个好品种。我一听，心里就慌了，但我仍假装镇定地说：“不甚好，是鸭屎香。”，就这么着，“鸭屎香”单丛的名字便传了开来。
之后，凤凰单丛“鸭屎香”的名气越来越大，茶农跟茶叶专家们就觉得“鸭屎香”这个名字不好听，难登大雅之堂，应该给它起一个好名字。后来大家认为它冲泡出来的香味近似凤凰山上野生的金银花盛开时的香气，于是在2014年将“鸭屎香”命名为“银花香”。但是“银花香”这个名字，学术味道浓，知道的人不多，老茶客们还是喜欢叫它“鸭屎香”，这样叫着亲切，有烟火味道。我也如是。
说起产于潮州凤凰山的单丛茶，它们是以香气的丰富、高扬而闻名于世的。单丛的特点是香气直接单纯，绝不拐弯抹角。凤凰单丛茶都有哪些香气类型呢，我大略说说啊。有蜜香，咖啡香，色种香；有果味香型的苹果香、杨梅香、薯味香；有药物香型的姜味香、杏仁香、肉桂香、苦味香；有自然花香型的银花香、蜜兰香、栀子花香、夜来香、玉兰花香、芝兰花香、桂花香、柚花香、茉莉花香…我都说不过来了，有兴趣的朋友慢慢找来品品吧。
凤凰茶产于凤凰镇。凤凰镇位于广东省潮州市北的凤凰山之中．凤凰山山势嵯峨挺拔，主峰海拔 1497.8米，素有“潮汕屋脊”之称。清康熙年的饶平县令郭于蕃在《凤凰地论》中写道：“层峦耸翠，巍然上出重霄;山峰叠峙，岩岫常带烟霞。”。山高林密，云雾缭绕，良好的山场，才能长出优品茶树。我平常总跟茶友说好茶实际喝的其实就是生态，讲得就是这个。
凤凰茶包括乌龙、红茵、凤凰水仙、黄茶、色种这几大类，再细分，就是株系了。
凤凰山种植乌龙茶历史悠久，大家注意啊，这是乌龙茶树，是个茶树品种，可不是六大茶类里的青茶-乌龙茶，别搞混了。红茵是野生茶树，它是凤凰水仙茶树的原始祖先，凤凰水仙品种就是从红茵品种繁衍而来的。凤凰水仙，源于红茵。因为新鲜茶叶的叶尖从侧面看特别像鸟嘴，所以很多人管它叫鸟嘴茶。凤凰水仙源自红茵，它自身又经过多年以来不断的培育产生了非常多的优良变种，形成一个资源类型复杂的多类型地方群体品种跟无性繁殖品种，即凤凰单丛系列。民国32年(1943年)《新修丰顺县志》记载：“凤凰茶亦名水仙。又称鸟喙茶。”。《潮州茶叶志》上说：“过去很久时，群众称它为鸟嘴茶。解放后，一九五六年全国茶叶专家们才命名为‘凤凰水仙’。这是因为凤凰相传是一种祥瑞的鸟，为鸟中之王，古称瑞鸟。水仙是我国的一种名花，春寒吐蕊，芬香袭人，高洁如仙，有‘凌波仙子’之美称，把‘凤凰’和‘水仙’这两个美名融为一体，安在茶树品种上，可见这个品种是多么名贵，寓意也极为精当深刻。”。黄茶，就是黄茶丕，也叫细茶，黄茶是古称。它是凤凰水仙群体种自然杂交退化形成的品种。色种，主要有佛手、奇兰、黄棪、梅占。我们平常说的单丛，最早指的是凤凰水仙品种中的优良单株茶，单采单制，单独贮藏销售。后来约定俗成地成了所有优异单株的总称谓。
地方古籍对凤凰茶的最早记载是明嘉靖年间的《潮州府志》，里面说饶平县每年须贡“叶茶一百五十斤三两，芽茶一百八十斤三两。”。明万历十年（1582年），郭子章任潮州知府。郭子章，号青螺，博学好文，有政声才名，史称他“能文章，尤精吏治”、“文章、勋业亦烂然可观矣”。郭子章在任上写了十二卷的《潮中杂记》。《潮中杂记》中写道：“潮俗不甚贵茶，今凤山茶佳，亦云待诏山茶，可以清肺消暑，亦名黄茶。”
不难看出“凤山黄茶”就是现在潮州乌龙茶的前身。这个“黄茶”的称谓，不是咱们现在意义上六大茶类里的那种轻度氧化的黄茶，应该是绿茶。所谓“黄”有两种原因，一种可能是指这种茶的颜色绿中泛黄，它是由一种自然发黄的黄芽茶树品种的芽叶制成的。比如享有盛名的安徽寿州黄茶和四川蒙顶黄芽，都因芽叶自然发黄而得名。还有一种原因可能是由于当时做茶的工艺水平一般，使其成品茶颜色发黄，这个可以从清朝康熙年间饶平知县刘忭主修的《饶平县志》中看出些端倪：“山川：待诏山，在县西南十余里，四时杂花竞秀，名为百花山，土人植茶其上，潮郡称待诏茶。凤凰山，在县治西十里，高压诸峰，山顶翠如凤冠，乘风能鸣，与郡城西湖山相应。凤髻山，在大尖峰下，五峰如云。物产：茶。粤中旧无茶，所给皆闽产。稍有贾人入南都，则携一二松萝至，然非大姓不敢购也。近于饶中百花、凤凰山多有植之。而其品也不恶，但采炒不得法，以至苦涩，甚恨事也。”。看，很可能是“采炒不得法”造成了“黄”，这就更回证了上面说的它是绿茶而不是六大茶类里的黄茶，因为黄茶的特点是甜淳，而非“苦涩”。
民国24年(1935年)《广东通志稿》记载的制茶工艺“将所采茶叶置竹扁中，在阴凉通风之处，不时搅拌，至生香为度，即用炒镬微火炒之，至枝叶柔软为度，复置竹扁中，用手做叶，做后再炒，至干脆为度，以炒而非焙…茶为凤凰区特产，以乌岽为最佳，每年产额二十余万元…。”。民国35年（1946年）《潮州志》中，才明确记载了凤凰茶焙炒两法兼用。也就是说，在1946年的时候凤凰茶的青茶工艺才正式形成。
说得太多，有点儿渴，来壶鸭屎喝！我的凤凰单丛大爱—鸭屎香，汤色橙黄明亮，香气浓郁持久，沉稳有力道。尤其高山老丛做成的茶，难得的口感微挂清凉。莎士比亚说：“人应该生活，而非仅仅为了生存而活着。” 。生活是一种态度，是在一日三餐柴米油盐酱醋茶的平凡日子里，品出美的趣味，活出生命的滋味。一百八十毫升的盖碗，5克鸭屎，三个人，喝了20泡，脊背冒汗，通体发热，透了！
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭屎香。
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有朋友说，哎，不是脑子进水了吧？怎么泡一壶鸭子拉的屎喝呀！一听这话，那一定是外行了，老茶客都知道，我说的这个鸭屎可不是鸭子拉的屎，而是产自广东潮州的凤凰单丛茶的一个品种—鸭屎香。
鸭屎香的母树现在就长在广东省潮州市潮安县凤凰镇凤溪管区下坪坑头村，树龄近百年。这个茶树品种叶片大，颜色深绿，茶农管它叫大乌叶，怎么又叫成“鸭屎香”这么个怪名字了呢，这里边还真有个故事。从事研究凤凰茶的前辈黄柏梓老先生在调研中记录过这样一个事，年过八旬的凤凰镇茶农魏春色说，这名丛是父亲从乌岽村引进的，种在“鸭屎土”（夹杂着粒状的含有矿物质的白垩泥土)的茶园里，长着深绿色的叶，叶形似“刚亩树”(学名鸭脚木)叶一模一样，但比其他茶叶较大且厚实，采制起来香好，韵味也好。乡里人询问这是什么名丛，什么香型。我怕他们去偷，瞎扯是鸭屎，不是什么好茶。他们却说是好茶，是一个好品种。我一听，心里就慌了，但我仍假装镇定地说：“不甚好，是鸭屎香。”，就这么着，“鸭屎香”单丛的名字便传了开来。
之后，凤凰单丛“鸭屎香”的名气越来越大，茶农跟茶叶专家们就觉得“鸭屎香”这个名字不好听，难登大雅之堂，应该给它起一个好名字。后来大家认为它冲泡出来的香味近似凤凰山上野生的金银花盛开时的香气，于是在2014年将“鸭屎香”命名为“银花香”。但是“银花香”这个名字，学术味道浓，知道的人不多，老茶客们还是喜欢叫它“鸭屎香”，这样叫着亲切，有烟火味道。我也如是。
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凤凰茶产于凤凰镇。凤凰镇位于广东省潮州市北的凤凰山之中．凤凰山山势嵯峨挺拔，主峰海拔 1497.8米，素有“潮汕屋脊”之称。清康熙年的饶平县令郭于蕃在《凤凰地论》中写道：“层峦耸翠，巍然上出重霄;山峰叠峙，岩岫常带烟霞。”。山高林密，云雾缭绕，良好的山场，才能长出优品茶树。我平常总跟茶友说好茶实际喝的其实就是生态，讲得就是这个。
凤凰茶包括乌龙、红茵、凤凰水仙、黄茶、色种这几大类，再细分，就是株系了。
凤凰山种植乌龙茶历史悠久，大家注意啊，这是乌龙茶树，是个茶树品种，可不是六大茶类里的青茶-乌龙茶，别搞混了。红茵是野生茶树，它是凤凰水仙茶树的原始祖先，凤凰水仙品种就是从红茵品种繁衍而来的。凤凰水仙，源于红茵。因为新鲜茶叶的叶尖从侧面看特别像鸟嘴，所以很多人管它叫鸟嘴茶。凤凰水仙源自红茵，它自身又经过多年以来不断的培育产生了非常多的优良变种，形成一个资源类型复杂的多类型地方群体品种跟无性繁殖品种，即凤凰单丛系列。民国32年(1943年)《新修丰顺县志》记载：“凤凰茶亦名水仙。又称鸟喙茶。”。《潮州茶叶志》上说：“过去很久时，群众称它为鸟嘴茶。解放后，一九五六年全国茶叶专家们才命名为‘凤凰水仙’。这是因为凤凰相传是一种祥瑞的鸟，为鸟中之王，古称瑞鸟。水仙是我国的一种名花，春寒吐蕊，芬香袭人，高洁如仙，有‘凌波仙子’之美称，把‘凤凰’和‘水仙’这两个美名融为一体，安在茶树品种上，可见这个品种是多么名贵，寓意也极为精当深刻。”。黄茶，就是黄茶丕，也叫细茶，黄茶是古称。它是凤凰水仙群体种自然杂交退化形成的品种。色种，主要有佛手、奇兰、黄棪、梅占。我们平常说的单丛，最早指的是凤凰水仙品种中的优良单株茶，单采单制，单独贮藏销售。后来约定俗成地成了所有优异单株的总称谓。
地方古籍对凤凰茶的最早记载是明嘉靖年间的《潮州府志》，里面说饶平县每年须贡“叶茶一百五十斤三两，芽茶一百八十斤三两。”。明万历十年（1582年），郭子章任潮州知府。郭子章，号青螺，博学好文，有政声才名，史称他“能文章，尤精吏治”、“文章、勋业亦烂然可观矣”。郭子章在任上写了十二卷的《潮中杂记》。《潮中杂记》中写道：“潮俗不甚贵茶，今凤山茶佳，亦云待诏山茶，可以清肺消暑，亦名黄茶。”
不难看出“凤山黄茶”就是现在潮州乌龙茶的前身。这个“黄茶”的称谓，不是咱们现在意义上六大茶类里的那种轻度氧化的黄茶，应该是绿茶。所谓“黄”有两种原因，一种可能是指这种茶的颜色绿中泛黄，它是由一种自然发黄的黄芽茶树品种的芽叶制成的。比如享有盛名的安徽寿州黄茶和四川蒙顶黄芽，都因芽叶自然发黄而得名。还有一种原因可能是由于当时做茶的工艺水平一般，使其成品茶颜色发黄，这个可以从清朝康熙年间饶平知县刘忭主修的《饶平县志》中看出些端倪：“山川：待诏山，在县西南十余里，四时杂花竞秀，名为百花山，土人植茶其上，潮郡称待诏茶。凤凰山，在县治西十里，高压诸峰，山顶翠如凤冠，乘风能鸣，与郡城西湖山相应。凤髻山，在大尖峰下，五峰如云。物产：茶。粤中旧无茶，所给皆闽产。稍有贾人入南都，则携一二松萝至，然非大姓不敢购也。近于饶中百花、凤凰山多有植之。而其品也不恶，但采炒不得法，以至苦涩，甚恨事也。”。看，很可能是“采炒不得法”造成了“黄”，这就更回证了上面说的它是绿茶而不是六大茶类里的黄茶，因为黄茶的特点是甜淳，而非“苦涩”。
民国24年(1935年)《广东通志稿》记载的制茶工艺“将所采茶叶置竹扁中，在阴凉通风之处，不时搅拌，至生香为度，即用炒镬微火炒之，至枝叶柔软为度，复置竹扁中，用手做叶，做后再炒，至干脆为度，以炒而非焙…茶为凤凰区特产，以乌岽为最佳，每年产额二十余万元…。”。民国35年（1946年）《潮州志》中，才明确记载了凤凰茶焙炒两法兼用。也就是说，在1946年的时候凤凰茶的青茶工艺才正式形成。
说得太多，有点儿渴，来壶鸭屎喝！我的凤凰单丛大爱—鸭屎香，汤色橙黄明亮，香气浓郁持久，沉稳有力道。尤其高山老丛做成的茶，难得的口感微挂清凉。莎士比亚说：“人应该生活，而非仅仅为了生存而活着。” 。生活是一种态度，是在一日三餐柴米油盐酱醋茶的平凡日子里，品出美的趣味，活出生命的滋味。一百八十毫升的盖碗，5克鸭屎，三个人，喝了20泡，脊背冒汗，通体发热，透了！
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#关于羽馨的一些事实# 经常思考我和那些我羡慕的想要成为的人到底相差在哪里。他们大都善良温柔且强大，本质好像是相同的，仔细想想又好像哪里都不同。书看到一半，突然想反省反省自己，平淡到没有过一星半点水花涟漪的二十几年。没有过任何可以称得上相似的经历，所以就不会存在感同身受，看多了就愈发觉得自己活得空洞无趣。我一直以为像这样的执着冲动疯狂和痛苦只会发生在虚拟的故事里，还是那种中二狗血到我压根不愿意理会的故事。但是现在我却有点羡慕了，他好像活得很精彩。不仅仅是羡慕曾经登上顶峰万人瞩目的那段时光，更多的是对痛苦和不堪的体验。我不止一次地想过，或许能够推我一把的正是一次沉重到难以承受的打击呢？风光的那句歌词我喜欢了好多年，坚强无非是不得已才这样。假如我想要像Bella那样坚韧顽强，是不是也需要历经身心的磨难？又或许梅花是因为不得不盛开在寒冬才生得更加芬芳艳丽呢？但是没有人会祈求苦难吧，所有人都会在流星划过天空的时候祈祷事事顺利甚至万事胜意。又或许是我的情绪阈值太高了，一般的挫折和失败都不会往心里去，我总有一万种说辞宽慰自己，总有一万种办法跟自己和解，长此以往拼命生活就成了最没有意义的事情。仔细想想我也有过专注到可怕的时刻，比如为了养猫刷遍了几乎所有同城领养帖子，比如灵光乍现之后废寝忘食地连续剪了三十个小时的产出视频，比如昨天为了完成我的翻唱作品连录带修“工作”到夜里三点，今早起床继续剪视频发布……但显而易见，我的专注和执着都是旁人眼里的不务正业。最可笑的是，我喜欢做的事情却并不擅长，我为这些事做的努力也不会得到认可。所以我不想承认这些被我花费掉的无用的时间和精力。没了这些，我的生活也就没什么值得一提的事情了。我终究不是人群中万分之一的天才，我的爱好终究只能是爱好。但幸好他们是，他们的幸福或失落总能穿过长长的耳机线传递给我，总能填补一点我内心的空白。
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