#fyの日常# 今晚跟好几年没联系过的老朋友聊天，聊14年的普洱茶饼，聊云冈石窟后的野山，大到三观、小到西瓜两块钱一斤倍儿甜。不同的人不同的生活，虽然鸡毛蒜皮的事情把生活填满了，但还是好幸运，认识了那么多人，能有朋友倾吐吐槽，能有旧识侃大山，能有姐妹随时分享聊天，虽然经常已读不回吧。
最后，我肯定是被影响了话变得很密，诶困得睁不开眼。

冰糖甜！七百以内的大雪山推荐！
～
这款茶，能满足你对大雪山的所有期待！有这一款，就够了！今天推荐一款2019年的大雪山，生茶，大古树，春茶料。
～
1、从去年开始，就有网友问我，有没有大雪山推荐？推荐不出来，喝了好多款都不满意，好的大雪山也是被同行收去做冰岛了。古域的大雪山有2018年和2019年两款，当时去喝了2018年的大雪山，没达到我心中的口感，毕竟喝过好的，口感就降不下来。走的时候带了一泡2019年大雪山的茶样。后来也懒得喝了，给广东网友发货时，就顺手送给他了。几天后广东网友来问，2019年大雪山是哪款？很好喝。其实我是不信的，耐不住他说了好几次，我磨蹭了两个星期，又去找了一趟古域，喝了2019年的大雪山，果然好喝。也推荐出来，跟大家分享。
～
2、口感。入口兰花香，香气溶于茶汤，留口也是花香。茶汤里还有另一种香气，偏木质香，我在昨天昆明网友的小户赛里，也喝到过这个香气。甜度好，第一泡茶汤就能感觉到厚度。继续喝，第二泡甜，花蜜甜，甜完后舌底产生生津感，舌面有轻微的苦底。正常，以前喝大雪山的纯古树，也是有苦底的，这种苦底在后期能增加茶汤的粘稠度。苦底不重，一下就化开了，带来回甘。茶汤中带点野性，森林里的茶特有的山野气息。
～
3、第三泡苦底要明显些了，苦甜交融，苦中带甜，甜中有苦。大雪山的茶，甜度大于苦底，所以不管泡到第几泡，苦底也占不了主导滋味。这一泡能感觉到涩感，涩在两颊和舌面。口腔里的涩不会让人难受，因为此时舌底有生津，舌面有回甘，喉咙处还有香气停留。有些茶是干涩，留在口腔只有涩，没有其他余韵，就会让人觉得很难受。所以说，涩感会不会让人不舒服，还是看综合的口腔反馈。
～
4、第四泡到第六泡，不掉水，甜度不减，滋味足，原料不错。闷泡一分钟后，喝喝尾水，还是有滋味，还没到尾水。耐泡度12泡以上不成问题。
～
5、看叶底，叶底肥硕，长梗，其中有部分红梗，正常现象。整体来说，兰花香，甜度好，苦底弱，生津感来的快，有回甘，有喉韵，有山野气息，茶不错！这个品质的大雪山，能超过80%的同类产品。#普洱茶##好茶推荐##大雪山#

#鉴茶哥728# 今天喝昆明网友的小户赛，2016年生茶。
～
1、小户赛在临沧市勐库镇公弄村，它的古茶园在勐库地区是海拔最高的。五六年前，我在茶城串门时，还能喝到好的小户赛、大雪山等，喝喝冰糖甜，后来随着做冰岛的茶企越来越多，想喝到好的小户赛变得很难了。现在小户赛古树春茶的山头价都要大几千，那些想喝好的小户赛的客户，一听这个价格就跑了。同样的茶，价格翻一倍，当冰岛卖，客户立马掏钱了，还说好便宜。你们说商家是老老实实当小户赛卖呢？还是当冰岛卖呢？喝喝网友这款茶。
～
2、口感。入口甜，有冰糖甜那味，看来“赛冰岛”的称号不是白拿的。无苦底，涩感低，水路细软。上次广西网友的小户赛，水路粗很多（第723篇测评）。只是奇怪的是舌面有点点麻，很轻微的麻。继续喝，第二泡还是甜，甜度好。微苦，可以忽略不计。这一泡口感是甜的直接，甜完后留口没有余韵，甜完后口腔会感到空虚。用专业点的话，就是没有“层次感”。不过对于很多新茶友来说，他们就喜欢这种茶，甜甜的，至于什么是余韵，不知道，也不重要，甜就够了。
～
3、第三泡滋味要有一些了，除了甜，能感觉到一丝苦底，也就在入口那一下，苦底就溜走了。舞台上又只剩下“甜”，唱着独角戏。汤感厚度适中，比小树汤感饱满，但比古树又差了些。个人感觉原料在乔木/大树级别，春茶的可能性大。这种品质的小户赛，在市场上中等水平。像小户赛、大雪山等，市场上小树居多，能喝到大树/乔木就已经不错了，哎，不过家家都说是古树，你们也分辨不出来。这一泡有淡淡的喉韵。临沧很多地方的茶，只要原料用好点，工艺不出问题，存放几年下来，基本上都能喝到冰岛里的那种冰糖甜，有六分到七分的冰糖甜。
～
4、第四泡和第五泡不掉水，甜度没明显退化。第六泡的滋味也是在的。仔细看了叶底，有拼配痕迹，可能是同一批春茶的拼配，树龄不同而已。这款茶还有一个优点，工艺好，像勐海那边做茶的工艺，不像临沧茶的工艺。整体来说，甜度好，耐泡度好，苦底微弱，涩感低，茶不错。#普洱茶##测评##小户赛#