#日食记# 千层蛋糕 一个月内做了三次，虽然依然在通向成功的路上[笑cry]但也还是越来越好吃了。看了网上好几个方子，错的居多。都是面粉用的多，牛奶少，这样做出来的饼皮就会比较厚，面感重，没有lady M好吃。最容易成功的是@September记录一切美好 的方子，4个鸡蛋，80克低筋，10克玉米淀粉，600克牛奶。流传广的2个鸡蛋，300毫升牛奶的做出来口感真的不好吃。然后翻面的操作不适合新手，反正我没成功过，但这个也不影响口感，火开小一点时间久一点点也不用翻面。面皮要尽量薄一点，舀一勺，转动锅，把多余的面糊倒出来，这样容易成功些。黄油也一定要融化了冷却一点再加。

新年到，搞卫生，
磨磨蹭蹭，慢慢悠悠，不慌不忙，
有条不紊的开始时长两小时的整理，
各种擦各种抹各种冲，各种动作各种姿势，
只因厨房的油烟居多，一次不弄两次不弄三次不弄
越积越多越难去除，所以每次厨房例行惯例擦三遍。
在一个厨房待两个小时是什么感觉？
大概是一种修炼耐心，把躁动的心磨一磨。
累并不会让人觉得不舒坦，懒反之会让人觉得不想动，
所以，动一动，其实挺好的。

中国平安，图形上看是上升垂直三角形，三角形的上线是水平线，下线近几天了，底部逐步抬高，整理完成之后按原趋势继续行进，这里原趋势是上涨的，那整理完之后应该是以上涨居多，上线大约在92.5元附近形成了压力位，三次冲高都是停止在92.5。近几天，北上资金持续流入，和股价共同形成了一个上涨的走势。从大图形来看，以上涨的可能居多，但是因为现在突然出现了一根长阴线，所以要再观察一下到底能否突破这个长阴线？如果不能突破还是要报以警惕，以防下跌，同时要关注近几日即将披露的财报。 https://t.cn/R2WxSHs