新疆沙漠，先从地下水开始，五十年后，会多十亿多亩草原，也会给中华民族留下十亿人吃的牛羊肉来源地。

稀有珍贵！全世界只有三块黑土地！吉林为何率先立法保护黑土地?
涛哥教你挑大米2019-06-25
黑土地也有自己的节日！
为保护黑土地资源，
防止黑土地数量减少、质量下降，
保障国家粮食安全，
促进黑土地资源可持续利用，
维护生态系统平衡，
2018年7月1日
开始实施的《吉林省黑土地保护条例》
是首部黑土地保护地方法规
并将每年的6月25日
定为吉林省黑土地保护日

保护黑土地是每一个吉林人的责任
今天米姐就要来和大家说说
吉林人赖以生存的黑土地
土地是人类赖以生存的“宝物”，
我们所吃的粮食几乎都依赖于土地，
而世界上的土地有肥沃的也有贫瘠的，
黑土地，想必大家都听过
但你知道吗?并不是所有地区都是黑土地
作为地球上最珍贵的土地资源
全世界仅有三大块黑土地平原
吉林省就占一处!
是大自然赐予人类的宝藏。

民间有这样一句顺口溜
“一两黑土二两油，插根筷子能发芽”
说的就是黑土地
它是大自然给予人类得天独厚的宝藏
是一种性状好、肥力高
非常适合植物生长的特殊土壤

黑土的形成，并不简单
科学研究表明，
每形成1厘米厚的黑土，
需要两百年到四百年的时间，
而吉林省中部的黑土层大多达到近1米
吉林省的这片黑土
意味着至少要累积2至4万年之久

吉林省的黑土地与乌克兰平原
以及美国密西西比河流域的黑土一样
史前曾被茂密的森林覆盖
地壳运动后才形成了黑土积累的基础
因地域分布在四季分明的寒温带
由于植被茂盛，冬季寒冷
大量枯枝落叶难以腐化、分解
历经千百年最终形成了厚厚的腐殖质
有机质含量大约是黄土的十倍
是肥力最高、最适宜农耕的土地
百姓们都用“一两土二两油”来形容它的肥沃与珍贵

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稻花香大米

因为五常的积温高，所以五常能种14片叶的稻花香2号米，而别的地区就种不了，就算勉强能种，也成熟的不彻底，品质自然就差一些我与五常只有55公里，想吃五常真大米，必须去稻田地去买稻子自巳加工，否则全是惨假的，我从来不买五常大米同时在消费市场上，消费者不必再担心买到假五常大米东北大米应该是吉林，辽宁的好吃，五常的大米应该是早熟品种，土地化冻晚，结冰早，天数不够能好吃吗？吉林省，辽宁省无霜期长，种的都是晚熟品种，籽粒饱满，做出饭来那叫一个香在五常，当地得天独厚的龙凤山水库的水、日照时间是得天独厚的资源。以上是针对稻花香大米详细介绍。

五常稻花香大米的发源地是五常市龙凤山乡，这种大米之所以会有香味是因为这种大米在苗期就有香味，在稻田里生长期在伏天里走进稻田就可以闻到香味，不要问我为什么知道这些因为我就是五常市龙凤山人，虽然离开家很多年了现在也不在种地了，不过我还是种过8年地的而且种的就是稻花香，现在市面上卖的五常大米基本上是都是假的！只要是活水灌溉的大米都会好吃的，闻着不是很香，但煮出来饭会有饭香，而且筋道，不沾饭碗，剩饭也是筋道在和我们一衣带水的邻居日本，一个名叫桥本隆志的人轻轻松松拿到了大米职人考试的五颗星，被称为“大米master”，他将平常的大米卖出了精气神，甚至改变了整个日本大米行业的格局，让一家快要倒闭的百年米店起死回生成为大企业五常稻花香，天下第一香但2018年，往年并不愁卖的稻花香米却在当地出现了滞销，一些粮农的稻花香米至今还没有卖出去关于稻花香，当地朋友给我讲了这样一个故事，十几年前，“稻花香之父”田永太先生和稻农聊天，稻农反映地里有一小片稻子和其他稻子不一样，特别高，米香特别浓。

五常稻花香大米坚持有机种植方式耕种所以，是天赐的稻花香但2018年，往年并不愁卖的稻花香米却在当地出现了滞销，一些粮农的稻花香米至今还没有卖出去五常稻花香大米日照长、水源洁净、黑土肥沃这一独特的生态环境使得水稻干物质积累多，可速溶解的双链糖含量高，吃起来香甜全国都是五常大米。