郑州金水区植发医院测评来啦~内容选自@植发解答局 （大量案例分享，推荐全国专业植发医院医生[酷]）
额角后移严重｜哪位植发医生技术好审美强
①郑大一附院
公立机构，医生技术好，收费中等，但环境一般，预约难
②新生植发
有连锁经营的优势，植发费用公开透明，但营销比较重，有新手医生
③大麦植发
连锁机构售后有保障，技术设备先进，但反馈说会推销高价格的技术，需要好好分辨
[紫金草]医院如何选择是还是根据自身情况来定，详细的可以问@植发解答局
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说到碧玉的种类，市场上主要分为和田籽料（新疆，极少，颜色好的更是凤毛麟角）、满绿老料（俄罗斯）、冰底老料（俄罗斯）、白加绿老料（俄罗斯）、苹果绿（俄罗斯乌兰海）、鸭蛋青、满绿新料（俄罗斯）、猫眼碧玉、冰底透料（巴基斯坦）、红皮料（俄罗斯）、野矿料（俄罗斯）、加拿大碧玉、新西兰碧玉等。市场上的碧玉大部分都是俄碧，俄碧的颜色大致可划分为菠菜绿、阳绿、浅绿、鸭蛋青、苹果绿等。接来掌柜的来和大家说下各颜色俄碧的特征。
俄碧进入我国市场也就十来年时间，由于其色调品种较多，所以很多新手感觉不易区分。关于俄碧的知识有很多分支且较杂，会有一些具争议之处，大家可以共同探讨。
“碧菠绿玉”，是《天工开物》中曾提到的上等绿玉，是优品和田玉中的名种，也分为很多色系，从浅到深再到花菠菜，另外大部分菠菜绿还伴有黑点白花以及其它杂质，所以完美的菠菜绿十分难得！其中菠菜绿中最常见的品种是花绿。所谓花绿就是底色是全绿，但细看会有浅和深绿混合交叉之感，打灯看更明显。由于纯净菠菜满绿非常稀少，所以花绿成为菠菜绿的主要代表。但花绿中也分很多小品种，有带白花，带黑花等，颜色也各有差异！
所谓冰底菠菜绿也是碧玉中的精品原料，玉质呈冰底，颜色满绿，其中以无杂无黑点最为名贵，价格自然也不菲！但大部分冰底绿都伴有黑点和棉絮，一支完美冰底菠菜绿的手镯很难遇到，市场最常见的冰底菠菜绿以戒面和珠子为多，这也是好料不好选的重要原因！再解释一下碧玉中的冰底。冰底在俄碧中也是一个主要品种，这里说的冰底和翡翠中的冰种有区别，虽然都带冰，但碧玉中的冰是看着有点结晶的冰感，不一定是透亮的，尤其是冰底菠菜绿和花绿冰底的料子并不太透明，甚至不借助灯光就看不出冰。另外冰底的颜色从透白到鸭蛋青、浅绿、满绿等都会出现冰底品种。
阳绿可以说是俄碧中最绚丽的色彩。阳绿一词源于翡翠，也是翡翠中的名优品种！所谓阳绿就是颜色底色中带有黄绿色系，也是非常少见的品种，尤其是冰底阳绿更是碧玉中的精品。目前市场正阳绿几乎没有。
乌兰海碧玉产自俄罗斯乌兰海地区，这种料子颜色偏淡，密度好，黑点较小，颜色接近翡翠的淡绿和苹果绿。这种色较鲜亮，可惜黑点多，多数伴有糖色或者白色。
最近有不少朋友委托我帮寻俄碧无结构苹果绿和鸭蛋青料。苹果绿难求吗？的确，因为它不同于菠菜绿和鸭蛋青，苹果绿并非一类普遍玉料，它只是以一种过渡的姿态存在于俄碧玉料的边缘。它不是一种主要产物，只是作为附属品存在。其成色主要是因为玉带的浸染。
如果“鸭蛋青”算是俄碧中的新贵，那么苹果绿当属上天的宠儿。人们都喜欢碧玉的菠菜绿、阳绿，也有不少人喜欢鸭蛋青的结构细腻，和打灯肉眼不见结构。但很遗憾，菠菜绿、阳绿不可能达到鸭蛋青的细度，拥有“无结构”细度的碧玉也不可能呈现菠菜绿、阳绿的色调。但苹果绿集二者之长，拥有鲜嫩可人的玉色，同时又有着鸭蛋青般无可比拟的细度，所以说它是上天的宠儿并不为过！只可惜，其产量甚微。鸭蛋青最常见的瑕疵就是皮裂、色斑、生长纹和水线。
“白加绿”俄碧老料手镯并非通常意义上的“白+绿色”组合，而是人们便于区别碧绿一色和“深绿+渐变淡绿”双色混搭的一种统称，是具有一定规律深绿和浅绿有效过度的变体组合。一般情况下，“白加绿”俄碧老料从直观看其具有类似于新疆金丝玉的俏色组合。即明面上看属于两种颜色（深加浅绿的过渡）有机相结合。好的白加绿，品质也极好。
很多新玩友分不出老料和新料，这里再详细讲一下俄碧新料与老料的不同。
老料密度好，料子由内到外散发着浑厚感，色较沉。老料又分白加绿，鸭蛋青，菠菜绿等等，代表料（七号矿）。新料水头泛干，色飘，黑点多。当然新料也有达到老矿料质地的，不能太片面。新料因为大部分有分散黑点，做雕件除了做镂空或表面凹凸处理，几乎没有处理干净的可能。细看还是较易区分。市场上的项链除了鸭蛋青，所谓满绿冰底目前基本都是新料。而以颜色好能冒充老料的多为红皮料或巴基斯坦料做的饰物。不过碧玉主要从成色和玉质来看，不用刻意区分新老料。
颜色鲜艳，有点像苹果绿，水头特别足，大部分有小黑点，石皮是红褐色的，叫红皮料。碧玉野矿料，颜色鲜，密度稍差，市面上流通的圆珠与低端小雕件居多。
很多朋友一心想找无结构菠菜和阳绿，完全无结构只是传说，除戒面外超过20克的雕件几乎无结构的菠菜绿是极少的，如果强光照（非透光）看不出结构，那么实物结构就不算明显还是比较细的，一般市场戒面的细度最好，其次是雕件。
碧玉毕竟属于和田玉范畴，手感的油润也决定了其价值，价值上浑厚油润＞水透干＞干，石性重。所谓顶级必须满足以上几大项，当然前提是无瑕（黑点，棉点，裂，起性，水线）。
俗话说“鱼与熊掌不可兼得”， 在选择购买时，要看你侧重哪个方面，结合价格因素和对色、质地的偏好来定夺，有人认为碧玉就是要绿，那么你可能就要接受她略带一点黑点或是白棉。通常一支碧玉手镯如果有较少瑕疵，上手不明显，那就是一支好的手镯；而有的朋友追求玉质，那对色的要求就得降低些，相对而言，浅色碧玉的玉质好于深色碧玉，色更均匀、质地更细腻。也许，有人就要完美无缺，但质与价永远都是对等的。
“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。”这是唐代诗人贺知章的佳句。可见古今人们对碧玉认识认知。在和田碧玉籽料稀少的情况下，俄碧进入我们的视野，虽然碧玉分很为很多种，但其实上等的碧玉也是很难得的，而精品碧玉也是可遇而不可求，而且随着越来越多的人喜欢上碧玉，没准它也将成为下一块疯狂的石头。
#和田玉##碧玉##玉石##玉雕#
俄碧进入我国市场也就十来年时间，由于其色调品种较多，所以很多新手感觉不易区分。关于俄碧的知识有很多分支且较杂，会有一些具争议之处，大家可以共同探讨。
“碧菠绿玉”，是《天工开物》中曾提到的上等绿玉，是优品和田玉中的名种，也分为很多色系，从浅到深再到花菠菜，另外大部分菠菜绿还伴有黑点白花以及其它杂质，所以完美的菠菜绿十分难得！其中菠菜绿中最常见的品种是花绿。所谓花绿就是底色是全绿，但细看会有浅和深绿混合交叉之感，打灯看更明显。由于纯净菠菜满绿非常稀少，所以花绿成为菠菜绿的主要代表。但花绿中也分很多小品种，有带白花，带黑花等，颜色也各有差异！
所谓冰底菠菜绿也是碧玉中的精品原料，玉质呈冰底，颜色满绿，其中以无杂无黑点最为名贵，价格自然也不菲！但大部分冰底绿都伴有黑点和棉絮，一支完美冰底菠菜绿的手镯很难遇到，市场最常见的冰底菠菜绿以戒面和珠子为多，这也是好料不好选的重要原因！再解释一下碧玉中的冰底。冰底在俄碧中也是一个主要品种，这里说的冰底和翡翠中的冰种有区别，虽然都带冰，但碧玉中的冰是看着有点结晶的冰感，不一定是透亮的，尤其是冰底菠菜绿和花绿冰底的料子并不太透明，甚至不借助灯光就看不出冰。另外冰底的颜色从透白到鸭蛋青、浅绿、满绿等都会出现冰底品种。
阳绿可以说是俄碧中最绚丽的色彩。阳绿一词源于翡翠，也是翡翠中的名优品种！所谓阳绿就是颜色底色中带有黄绿色系，也是非常少见的品种，尤其是冰底阳绿更是碧玉中的精品。目前市场正阳绿几乎没有。
乌兰海碧玉产自俄罗斯乌兰海地区，这种料子颜色偏淡，密度好，黑点较小，颜色接近翡翠的淡绿和苹果绿。这种色较鲜亮，可惜黑点多，多数伴有糖色或者白色。
最近有不少朋友委托我帮寻俄碧无结构苹果绿和鸭蛋青料。苹果绿难求吗？的确，因为它不同于菠菜绿和鸭蛋青，苹果绿并非一类普遍玉料，它只是以一种过渡的姿态存在于俄碧玉料的边缘。它不是一种主要产物，只是作为附属品存在。其成色主要是因为玉带的浸染。
如果“鸭蛋青”算是俄碧中的新贵，那么苹果绿当属上天的宠儿。人们都喜欢碧玉的菠菜绿、阳绿，也有不少人喜欢鸭蛋青的结构细腻，和打灯肉眼不见结构。但很遗憾，菠菜绿、阳绿不可能达到鸭蛋青的细度，拥有“无结构”细度的碧玉也不可能呈现菠菜绿、阳绿的色调。但苹果绿集二者之长，拥有鲜嫩可人的玉色，同时又有着鸭蛋青般无可比拟的细度，所以说它是上天的宠儿并不为过！只可惜，其产量甚微。鸭蛋青最常见的瑕疵就是皮裂、色斑、生长纹和水线。
“白加绿”俄碧老料手镯并非通常意义上的“白+绿色”组合，而是人们便于区别碧绿一色和“深绿+渐变淡绿”双色混搭的一种统称，是具有一定规律深绿和浅绿有效过度的变体组合。一般情况下，“白加绿”俄碧老料从直观看其具有类似于新疆金丝玉的俏色组合。即明面上看属于两种颜色（深加浅绿的过渡）有机相结合。好的白加绿，品质也极好。
很多新玩友分不出老料和新料，这里再详细讲一下俄碧新料与老料的不同。
老料密度好，料子由内到外散发着浑厚感，色较沉。老料又分白加绿，鸭蛋青，菠菜绿等等，代表料（七号矿）。新料水头泛干，色飘，黑点多。当然新料也有达到老矿料质地的，不能太片面。新料因为大部分有分散黑点，做雕件除了做镂空或表面凹凸处理，几乎没有处理干净的可能。细看还是较易区分。市场上的项链除了鸭蛋青，所谓满绿冰底目前基本都是新料。而以颜色好能冒充老料的多为红皮料或巴基斯坦料做的饰物。不过碧玉主要从成色和玉质来看，不用刻意区分新老料。
颜色鲜艳，有点像苹果绿，水头特别足，大部分有小黑点，石皮是红褐色的，叫红皮料。碧玉野矿料，颜色鲜，密度稍差，市面上流通的圆珠与低端小雕件居多。
很多朋友一心想找无结构菠菜和阳绿，完全无结构只是传说，除戒面外超过20克的雕件几乎无结构的菠菜绿是极少的，如果强光照（非透光）看不出结构，那么实物结构就不算明显还是比较细的，一般市场戒面的细度最好，其次是雕件。
碧玉毕竟属于和田玉范畴，手感的油润也决定了其价值，价值上浑厚油润＞水透干＞干，石性重。所谓顶级必须满足以上几大项，当然前提是无瑕（黑点，棉点，裂，起性，水线）。
俗话说“鱼与熊掌不可兼得”， 在选择购买时，要看你侧重哪个方面，结合价格因素和对色、质地的偏好来定夺，有人认为碧玉就是要绿，那么你可能就要接受她略带一点黑点或是白棉。通常一支碧玉手镯如果有较少瑕疵，上手不明显，那就是一支好的手镯；而有的朋友追求玉质，那对色的要求就得降低些，相对而言，浅色碧玉的玉质好于深色碧玉，色更均匀、质地更细腻。也许，有人就要完美无缺，但质与价永远都是对等的。
“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。”这是唐代诗人贺知章的佳句。可见古今人们对碧玉认识认知。在和田碧玉籽料稀少的情况下，俄碧进入我们的视野，虽然碧玉分很为很多种，但其实上等的碧玉也是很难得的，而精品碧玉也是可遇而不可求，而且随着越来越多的人喜欢上碧玉，没准它也将成为下一块疯狂的石头。
#和田玉##碧玉##玉石##玉雕#
牛肉做法大全，一次性学会7种，轮着吃，一周不重样
很多下厨的新手，鸡蛋炒西红柿是没问题的，问题是肉类不太会做，为什么呢？因为肉类和鸡蛋西红柿比起来，要有很多的处理技巧，所以新手一般拿捏不好的话，就会遇到很多问题，要么炒的肉吃起来口感会比较老，要么不知道用哪些食材来搭配，今天统统把这些问题给你们做一个总解答，和你们分享7道牛肉的日常料理，简单快手好吃又营养！
第一道：【拍蒜凉瓜牛肉】
用料：
牛腿肉300克，苦瓜一根，大蒜少许，白酒少许，生抽，盐适量
做法：
牛肉洗净后先切成薄片状，加入盐，生抽和白酒调味腌制一刻钟左右
大蒜拍碎待用，苦瓜清理洗净后切成薄片
炒锅加热后下牛肉片滑炒
大火滑炒牛肉至7-8分熟
下苦瓜片翻炒至熟后调入少许食盐即可出锅
第二道：【铁板牛肉】
铁板烹饪是属于西式烹调的一种方法；即指食物“走油”后，连同以洋葱为主的香料料头和汁酱，放入烧至极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方法。这样能够保持菜品的温度和热度，让菜肴的味道处于最佳~
用料：
牛肉300克左右，牛里脊更佳，红洋葱一个
蚝油，生粉，黄酒，生抽，姜蒜，盐少许
做法：
牛肉去筋膜后切成薄片
放入干净的盘中放入姜蒜和蚝油（一勺左右）
调入黄酒（一勺左右），生抽（2勺左右），再加少许生粉
抓匀后腌制半小时左右，冷藏更佳7，洋葱切片（纵切）
铁板放入加热后放入薄油，放入切好的洋葱片
牛肉在锅中大火滑炒，断生后即可出锅
放入铁板中，大火10-15分钟即可上桌食用
第三道：【杭椒牛柳】
用料：
牛里脊300克，杭椒200克，黄酒少许，生姜少许，淀粉少许
做法：
先把牛里脊的筋膜去除干净后切成柳条状，放入大碗中撒入少许盐，
调入一勺黄酒，加入少许淀粉，用手捏匀后静置10分钟左右，接着倒入少许食用油拌匀
杭椒清洗干净后对半切开，炒锅加热后倒油先下姜丝炒香
接着放入处理过的牛柳，用筷子剥开翻炒3-5分钟
放入切好的杭椒，待杭椒炒软后调入生抽翻炒至熟
出锅前2分钟调入少许食盐即可
牛肉洗净先切成薄片状，调入盐，生抽和白酒调味腌制一刻钟左右
第四道：【芹香牛肉】
用料：
牛胸肉400克，泡椒少许，芹菜150克，，生姜一块，
大蒜少许，料酒一勺，生抽一勺，盐少许
做法：
大蒜切成薄片状，生姜切丝，泡椒切圈，芹菜切碎粒
牛胸肉切小薄片状，放入碗中，加入料酒，姜丝，盐调匀腌制10分钟左右
平底锅加热后放多一点油，倒入牛肉片快手滑炒，断生后盛出待用
锅中另外倒油，下蒜片爆香，放入切好的泡椒，姜丝炒香
接着放入刚炒断生的牛肉片，下切好的芹菜粒大火翻炒
调入一勺生抽，烹熟后加少许细盐调味即可
第五道：香辣牛柳
用料：
牛柳400克，尖椒200克，芹菜少许，
生姜少许，盐适量，酱油，料酒适量
做法：
牛柳清洗干净后沥干水分，加入料酒，姜丝，
盐拌匀后腌制15分钟左右，接着加入少许生粉拌匀
锅中多放些油下处理过的牛柳
大火快炒5分钟左右，调入生抽翻炒2-3分钟
接着下尖椒同炒2分钟，最后下芹菜段翻炒2分钟
炒至牛肉熟透时放入少许食盐调味即可出锅
第六道：【葱烧牛肉饼】
用料：
牛里脊，红洋葱，鸡蛋，大蒜，生姜，面包糠
做法：
洋葱一切为二，一半切成丝，一半切成碎，牛里脊去筋膜后剁成肉糜
将切好的牛里脊，洋葱碎，生姜碎，放入大碗中，打入鸡蛋，
倒入面包屑搅拌均匀，用筷子拌均匀后用手搓成牛肉饼胚
锅中放薄油烧热后放入牛肉饼胚略制定型，双面微焦时盛出备用，
锅中留油放入洋葱丝翻炒，炒至洋葱丝绵软透明时放入酱油，
接着放入煎制过的牛肉饼同煮至熟，汤汁浓厚时加少许细盐调味盛出
第七道：【口水牛肉片】
做口水牛肉，挑选牛腱子肉比较好，这样的肉有嚼劲，硬度适中，纹路也规则好看，用大料卤煮后浸泡一夜，隔天切片沾料汁，每一片都味道十足，越吃越想吃~
用料：
牛腱子肉 800--1000克，花椒少许，八角3个，香叶少许，
做法：
豆瓣酱适量，白酒适量，老抽适量
牛腱子肉洗净后去除外皮筋膜
接着用棉线扎紧实，扎好的牛肉放锅中，加入冷水
烧开后捞出待用，另起砂锅，放入水，花椒，八角，香叶后再接着倒入少许白酒
再加入老抽适量1-2勺，兜一勺豆瓣酱，酱香美味加分
把牛肉放入砂锅中中火慢煮
两个小时候后可捞出拆线切片也可以在汤汁里面泡一晚隔天吃，更入味
切片后可沾蒜香汁，味道极好
这7道牛肉，每一道都很好吃，学会再也不用担心不会做牛肉了~
很多下厨的新手，鸡蛋炒西红柿是没问题的，问题是肉类不太会做，为什么呢？因为肉类和鸡蛋西红柿比起来，要有很多的处理技巧，所以新手一般拿捏不好的话，就会遇到很多问题，要么炒的肉吃起来口感会比较老，要么不知道用哪些食材来搭配，今天统统把这些问题给你们做一个总解答，和你们分享7道牛肉的日常料理，简单快手好吃又营养！
第一道：【拍蒜凉瓜牛肉】
用料：
牛腿肉300克，苦瓜一根，大蒜少许，白酒少许，生抽，盐适量
做法：
牛肉洗净后先切成薄片状，加入盐，生抽和白酒调味腌制一刻钟左右
大蒜拍碎待用，苦瓜清理洗净后切成薄片
炒锅加热后下牛肉片滑炒
大火滑炒牛肉至7-8分熟
下苦瓜片翻炒至熟后调入少许食盐即可出锅
第二道：【铁板牛肉】
铁板烹饪是属于西式烹调的一种方法；即指食物“走油”后，连同以洋葱为主的香料料头和汁酱，放入烧至极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方法。这样能够保持菜品的温度和热度，让菜肴的味道处于最佳~
用料：
牛肉300克左右，牛里脊更佳，红洋葱一个
蚝油，生粉，黄酒，生抽，姜蒜，盐少许
做法：
牛肉去筋膜后切成薄片
放入干净的盘中放入姜蒜和蚝油（一勺左右）
调入黄酒（一勺左右），生抽（2勺左右），再加少许生粉
抓匀后腌制半小时左右，冷藏更佳7，洋葱切片（纵切）
铁板放入加热后放入薄油，放入切好的洋葱片
牛肉在锅中大火滑炒，断生后即可出锅
放入铁板中，大火10-15分钟即可上桌食用
第三道：【杭椒牛柳】
用料：
牛里脊300克，杭椒200克，黄酒少许，生姜少许，淀粉少许
做法：
先把牛里脊的筋膜去除干净后切成柳条状，放入大碗中撒入少许盐，
调入一勺黄酒，加入少许淀粉，用手捏匀后静置10分钟左右，接着倒入少许食用油拌匀
杭椒清洗干净后对半切开，炒锅加热后倒油先下姜丝炒香
接着放入处理过的牛柳，用筷子剥开翻炒3-5分钟
放入切好的杭椒，待杭椒炒软后调入生抽翻炒至熟
出锅前2分钟调入少许食盐即可
牛肉洗净先切成薄片状，调入盐，生抽和白酒调味腌制一刻钟左右
第四道：【芹香牛肉】
用料：
牛胸肉400克，泡椒少许，芹菜150克，，生姜一块，
大蒜少许，料酒一勺，生抽一勺，盐少许
做法：
大蒜切成薄片状，生姜切丝，泡椒切圈，芹菜切碎粒
牛胸肉切小薄片状，放入碗中，加入料酒，姜丝，盐调匀腌制10分钟左右
平底锅加热后放多一点油，倒入牛肉片快手滑炒，断生后盛出待用
锅中另外倒油，下蒜片爆香，放入切好的泡椒，姜丝炒香
接着放入刚炒断生的牛肉片，下切好的芹菜粒大火翻炒
调入一勺生抽，烹熟后加少许细盐调味即可
第五道：香辣牛柳
用料：
牛柳400克，尖椒200克，芹菜少许，
生姜少许，盐适量，酱油，料酒适量
做法：
牛柳清洗干净后沥干水分，加入料酒，姜丝，
盐拌匀后腌制15分钟左右，接着加入少许生粉拌匀
锅中多放些油下处理过的牛柳
大火快炒5分钟左右，调入生抽翻炒2-3分钟
接着下尖椒同炒2分钟，最后下芹菜段翻炒2分钟
炒至牛肉熟透时放入少许食盐调味即可出锅
第六道：【葱烧牛肉饼】
用料：
牛里脊，红洋葱，鸡蛋，大蒜，生姜，面包糠
做法：
洋葱一切为二，一半切成丝，一半切成碎，牛里脊去筋膜后剁成肉糜
将切好的牛里脊，洋葱碎，生姜碎，放入大碗中，打入鸡蛋，
倒入面包屑搅拌均匀，用筷子拌均匀后用手搓成牛肉饼胚
锅中放薄油烧热后放入牛肉饼胚略制定型，双面微焦时盛出备用，
锅中留油放入洋葱丝翻炒，炒至洋葱丝绵软透明时放入酱油，
接着放入煎制过的牛肉饼同煮至熟，汤汁浓厚时加少许细盐调味盛出
第七道：【口水牛肉片】
做口水牛肉，挑选牛腱子肉比较好，这样的肉有嚼劲，硬度适中，纹路也规则好看，用大料卤煮后浸泡一夜，隔天切片沾料汁，每一片都味道十足，越吃越想吃~
用料：
牛腱子肉 800--1000克，花椒少许，八角3个，香叶少许，
做法：
豆瓣酱适量，白酒适量，老抽适量
牛腱子肉洗净后去除外皮筋膜
接着用棉线扎紧实，扎好的牛肉放锅中，加入冷水
烧开后捞出待用，另起砂锅，放入水，花椒，八角，香叶后再接着倒入少许白酒
再加入老抽适量1-2勺，兜一勺豆瓣酱，酱香美味加分
把牛肉放入砂锅中中火慢煮
两个小时候后可捞出拆线切片也可以在汤汁里面泡一晚隔天吃，更入味
切片后可沾蒜香汁，味道极好
这7道牛肉，每一道都很好吃，学会再也不用担心不会做牛肉了~
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