#秋系氛围感# #秋日趣味计划# #家的一键入秋仪式感#编辑部推荐[大眼仔]:秋天是咖啡色的,当然要实现咖啡自由呀~
[带着微博去旅行]颜值★★★★
·复古风奶呼呼的咖啡机,实物非常貌美,满满的质感与腔调,摆着也是一道风景线
[开学季]功能★★★★★
·两个咖啡过滤器,使用起来方便性极大。
·15bar的泵压轻松达到萃取压力。
·拥有可拆卸水箱,拆卸清理更干净。
·还有手动卡布奇诺系统,将蒸汽完美融合,奶泡绵密。
[好喜欢]使用感★★★★
虽然不及全自动的方便,但个人觉得半自动的更能享受到做咖啡的乐趣啊。这款上手简单,适合初级咖啡爱好者,在家就能做意式、冰美式、拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵、卡布奇诺,省钱大玩具~
[带着微博去旅行]颜值★★★★
·复古风奶呼呼的咖啡机,实物非常貌美,满满的质感与腔调,摆着也是一道风景线
[开学季]功能★★★★★
·两个咖啡过滤器,使用起来方便性极大。
·15bar的泵压轻松达到萃取压力。
·拥有可拆卸水箱,拆卸清理更干净。
·还有手动卡布奇诺系统,将蒸汽完美融合,奶泡绵密。
[好喜欢]使用感★★★★
虽然不及全自动的方便,但个人觉得半自动的更能享受到做咖啡的乐趣啊。这款上手简单,适合初级咖啡爱好者,在家就能做意式、冰美式、拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵、卡布奇诺,省钱大玩具~
#书香坊#【《#草木之形:植物艺术巡礼#》一座以植物为主题的典藏级纸上艺术博物馆】
本书汇集了300多件杰出的植物艺术作品,以包罗万象的媒介,展现植物的非凡之美和相关的博物学历史。英国费顿出版社在全球范围内集结专家,精心挑选所有作品,跨越中国、印度、美国、欧洲和非洲各国等国家和地区,通过古代浮雕、中世纪抄本、水彩、摄影、现代雕塑和显微扫描图片等形式,介绍人类记录植物的不同目的。书中所有作品以互补或对比的方式并排陈列,创作者中有多位技术精湛的植物画画师。译者林若竹,植物学博士,初级植物科学画爱好者,现从事森林保护相关的研究工作。译者周红玲,植物学硕士,曾从事医学翻译工作,现任科学期刊编辑。审校杨拓,植物学博士,毕业于中国科学院植物研究所,曾在浙江大学生命科学学院进行博士后研究。从事被子植物系统发育和生物地理学研究。
本书汇集了300多件杰出的植物艺术作品,以包罗万象的媒介,展现植物的非凡之美和相关的博物学历史。英国费顿出版社在全球范围内集结专家,精心挑选所有作品,跨越中国、印度、美国、欧洲和非洲各国等国家和地区,通过古代浮雕、中世纪抄本、水彩、摄影、现代雕塑和显微扫描图片等形式,介绍人类记录植物的不同目的。书中所有作品以互补或对比的方式并排陈列,创作者中有多位技术精湛的植物画画师。译者林若竹,植物学博士,初级植物科学画爱好者,现从事森林保护相关的研究工作。译者周红玲,植物学硕士,曾从事医学翻译工作,现任科学期刊编辑。审校杨拓,植物学博士,毕业于中国科学院植物研究所,曾在浙江大学生命科学学院进行博士后研究。从事被子植物系统发育和生物地理学研究。
WHISKY L!小百科|美国波本威士忌的国内市场现状浅析
从品饮者的角度,我来浅析一下波本威士忌在国内的现状及背后的原因:
第一,国内优质波本威士忌品牌可选择空间小。相比苏格兰威士忌在国内市场的普及率,波本威士忌入驻中国市场的品牌选择性并不多,除了百富门、宾三得利、百威这些大品牌公司旗下的美国威士忌,其它优质的波本威士忌品牌并未在国内发售,这也造成大家的选择空间相对有限;
第二,基础款波本威士忌价格低,容易形成“价格偏见”。相比于动辄上万和拍卖市场上6位数的苏格兰威士忌,波本威士忌的价格可以说是相当“友好”了,但这也让众多初级威士忌爱好者形成了一定的“价格偏见”,认为波本威士忌的产品品质堪忧。其实每款波本威士忌都有自己独特的风味,其风味复杂度并不弱于苏格兰单一麦芽威士忌。
第三,波本威士忌的陈年时间带来的“年份偏见”。相比苏格兰威士忌基础款陈年动辄10年的基准,波本威士忌一般并不会标注自己的陈年时间,而这其实是源于美国严苛的陈年环境,因为过高的温度,让美国波本威士忌的陈年时间受到了一定的限制。
第四,波本威士忌也在不断创新,迎合新兴市场。也许是看到苏格兰威士忌在中国市场的火热,近两年来美国威士忌也不断在国内市场发力。比如,宾三得利旗下推出了立爵威士忌是一款突破界限东西方完美交融的威士忌。
立爵以优质谷物(玉米、黑麦、麦芽)为原料,首先在精选美国白橡木桶中陈年,使得它成为一款传统的波本威士忌,接下来,一部分的波本威士忌原酒会在红酒桶后熟,一部分则会在雪莉桶后熟,最终将三者精细调和并装瓶。
前两年,宾三得利集团在国内一口气推出三款波本威士忌:巴兹海顿、贝克斯7年、布克斯,也让国内的威士忌爱好者尝试了一些优质波本威士忌的风味。
最近,美国另一威士忌巨头百富门公司也有大行动。百富门推出了一款杰克丹尼单一麦芽威士忌,采用Oloroso雪莉桶陈年,酒精度54%,可谓噱头十足。
作为国内威士忌爱好者,希望更多优质的威士忌品牌进入国内市场,让大家一饱口福,也希望波本威士忌保持平价、坚持品质,让更多国内威士忌爱好者的口粮酒单上多一个最佳选项。
#whisky l# #威士忌[超话]# #威士忌# #波本[超话]# #美国波本威士忌#
从品饮者的角度,我来浅析一下波本威士忌在国内的现状及背后的原因:
第一,国内优质波本威士忌品牌可选择空间小。相比苏格兰威士忌在国内市场的普及率,波本威士忌入驻中国市场的品牌选择性并不多,除了百富门、宾三得利、百威这些大品牌公司旗下的美国威士忌,其它优质的波本威士忌品牌并未在国内发售,这也造成大家的选择空间相对有限;
第二,基础款波本威士忌价格低,容易形成“价格偏见”。相比于动辄上万和拍卖市场上6位数的苏格兰威士忌,波本威士忌的价格可以说是相当“友好”了,但这也让众多初级威士忌爱好者形成了一定的“价格偏见”,认为波本威士忌的产品品质堪忧。其实每款波本威士忌都有自己独特的风味,其风味复杂度并不弱于苏格兰单一麦芽威士忌。
第三,波本威士忌的陈年时间带来的“年份偏见”。相比苏格兰威士忌基础款陈年动辄10年的基准,波本威士忌一般并不会标注自己的陈年时间,而这其实是源于美国严苛的陈年环境,因为过高的温度,让美国波本威士忌的陈年时间受到了一定的限制。
第四,波本威士忌也在不断创新,迎合新兴市场。也许是看到苏格兰威士忌在中国市场的火热,近两年来美国威士忌也不断在国内市场发力。比如,宾三得利旗下推出了立爵威士忌是一款突破界限东西方完美交融的威士忌。
立爵以优质谷物(玉米、黑麦、麦芽)为原料,首先在精选美国白橡木桶中陈年,使得它成为一款传统的波本威士忌,接下来,一部分的波本威士忌原酒会在红酒桶后熟,一部分则会在雪莉桶后熟,最终将三者精细调和并装瓶。
前两年,宾三得利集团在国内一口气推出三款波本威士忌:巴兹海顿、贝克斯7年、布克斯,也让国内的威士忌爱好者尝试了一些优质波本威士忌的风味。
最近,美国另一威士忌巨头百富门公司也有大行动。百富门推出了一款杰克丹尼单一麦芽威士忌,采用Oloroso雪莉桶陈年,酒精度54%,可谓噱头十足。
作为国内威士忌爱好者,希望更多优质的威士忌品牌进入国内市场,让大家一饱口福,也希望波本威士忌保持平价、坚持品质,让更多国内威士忌爱好者的口粮酒单上多一个最佳选项。
#whisky l# #威士忌[超话]# #威士忌# #波本[超话]# #美国波本威士忌#
✋热门推荐