【焗烤马铃薯】https://t.cn/RhJjWeA 准备材料:奶油30公克,低筋面粉30公克,牛奶300cc,马铃薯3个,培根60公克,起司丝120公克,巴西利末1小匙,盐1小匙
做法
1、先将马铃薯放入电锅里,煮至筷子可以插进马铃薯肉,但不要煮到变太软。 再将煮熟的马铃薯切半,把里面的肉用小汤匙挖出来。
2、接着开始做白酱,先将奶油放入耐热锅中,以小火融化。
3、再倒入面粉,炒至粉与奶油完全结合,变成面块。
4、接着分次倒入牛奶,这个时候改用打蛋器,不停搅拌至酱汁变浓稠且沸腾,加入盐调味后即完成白酱了。关火,放到旁边备用。
5、此时烤箱预热160度到170度左右;培根切小丁放入碗中备用。
6、将马铃薯排列在烤盘上,每个马铃薯用1大匙左右的白酱,再将起司丝和培根丁撒在表面。
7、放入烤箱烤10分钟左右,取出马铃薯。
8、接着撒上巴西利末即可食用。
做法
1、先将马铃薯放入电锅里,煮至筷子可以插进马铃薯肉,但不要煮到变太软。 再将煮熟的马铃薯切半,把里面的肉用小汤匙挖出来。
2、接着开始做白酱,先将奶油放入耐热锅中,以小火融化。
3、再倒入面粉,炒至粉与奶油完全结合,变成面块。
4、接着分次倒入牛奶,这个时候改用打蛋器,不停搅拌至酱汁变浓稠且沸腾,加入盐调味后即完成白酱了。关火,放到旁边备用。
5、此时烤箱预热160度到170度左右;培根切小丁放入碗中备用。
6、将马铃薯排列在烤盘上,每个马铃薯用1大匙左右的白酱,再将起司丝和培根丁撒在表面。
7、放入烤箱烤10分钟左右,取出马铃薯。
8、接着撒上巴西利末即可食用。
#小寶寶正正##家事小札##在家烹調#
今晚沒做甜點。正正吃買回來的牛奶布甸。
今晚做了粟米湯、芝士麵包卷、焗香草薯塊/烤香草馬鈴薯、焗雜菜/烤蔬菜️、燒排骨、三文魚(鮭魚)。(排骨今晚用了一字骨/金沙骨,我覺得還是用帶肥的小排骨好。
前天去看奶奶,她說正正肥肥白白[愛你][心][good][加油][奥特曼]❤️。媳婦的勝利✌[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][哈哈][哈哈][哈哈]
#宝宝的少女心# https://t.cn/RJycfbu
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#健康一春# 土豆泥是一家老小都喜欢的菜。土豆泥软糯好消化,对胃肠很友好,特别适合老人和孩子。他的包容性很强,加葱花、加肉末、加牛奶……各种风味的做法还能让它营养更丰富。用新鲜马铃薯做土豆泥需要去皮、蒸熟、捣碎,最近我发现了一种叫“土豆泥粉”的东西,只需要加入热水搅拌就可以做出一份土豆泥,实在太简单了。
给大家推荐一个用美国土豆泥粉做的小点心——美式土豆泥裱花小塔。
基本做法是:
1. 美国土豆泥粉与水混合制成土豆泥(粉和水5:1的比例),按自己的喜好调味。
2. 将1装入裱花袋中,用星形花嘴在烤盘中挤成小塔。
3. 土豆泥塔送入烤箱,180度烤制10分钟,每个烤箱的功率有差异,烤的时候自己要注意观察,烤至表层焦黄就好了~
#健康保卫战# #营养佳话#
给大家推荐一个用美国土豆泥粉做的小点心——美式土豆泥裱花小塔。
基本做法是:
1. 美国土豆泥粉与水混合制成土豆泥(粉和水5:1的比例),按自己的喜好调味。
2. 将1装入裱花袋中,用星形花嘴在烤盘中挤成小塔。
3. 土豆泥塔送入烤箱,180度烤制10分钟,每个烤箱的功率有差异,烤的时候自己要注意观察,烤至表层焦黄就好了~
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