#茶# 是我国#传统文化# 的结晶，作为世界三大饮料之一，茶的美妙滋味逐渐被众人所熟知。但现代社会随着经济的发展，人心愈来愈浮躁，能静下心品味茶滋味的人群已不多。为了传扬茶文化，做新式茶饮进行推广是必经之路。#沏妙茶# 茶饮店，一个以原味茶为基础制作成的新式茶饮店铺，拥有变幻无穷的甘甜滋味，让你一饮倾心。
#中国茶文化# 明清茶文化
乌龙茶
此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用已改成“撮泡法”，明代不少文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》，文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。茶类的增多，泡茶的技艺有别，茶具的款式、质地、花纹千姿百态。到清朝茶叶出口已成一种正式行业，茶书、茶事、茶诗不计其数。
乌龙茶
此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用已改成“撮泡法”，明代不少文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》，文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。茶类的增多，泡茶的技艺有别，茶具的款式、质地、花纹千姿百态。到清朝茶叶出口已成一种正式行业，茶书、茶事、茶诗不计其数。
年终盘点｜资本与茶“联姻不断”，茶行业迎来“春风”？
近年来，国家对茶行业的重视程度，在业界引起持续热议，而国家层面对大健康产业的战略布局下，赋予了茶产业更广阔的发展天地，尤其是在消费升级趋势下，一些新锐品牌的快速成长性、名优茶企的转型升级，都无不诱惑着资本、跨界力量对茶行业的高度关注。
在地产、金融、股市等行业，已逐渐被资本杀成一片"红海"。
茶行业并没有像白酒市场那样，被茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒这样的行业“巨头”所把持，这个行业也给了更多资本“跑出头部品牌”的想象空间。
这些年，有一些传统茶商正在离场，同时也有大量资本、新锐力量正在进入茶行业。资本的介入，在为茶行业发展不断注入活力的同时，其实也是推动了茶行业的“洗牌”进程。
2018年3月19日，天图投资官微发布《奈雪の茶获天图投资数亿元A+轮融资，成茶饮行业首个独角兽》的文章，奈雪の茶估值高达60亿元。一时之间，这一消息引发资本圈、茶业圈的密切关注。
此前，奈雪的茶就曾获得天图投资A轮融资，兴茶君在之前的文章中就曾提到过，而2018年天图投资对奈雪の茶A+轮投资持续加码，也是从侧面表达了资本对新式茶饮的持续看好，也算是给出了一个漂亮的领跑答案。
同样是在2018年的3月份，手工现煮鲜奶茶品牌“茶煮”，对外透露已经获得千万元级Pre-A轮融资，投资方为龙品锡资本。
随后，喜茶也宣布已完成4亿元B轮融资，投资方为美团点评旗下龙珠资本，这也是茶饮领域2018年最大单笔融资。
2018年初，花草茶品牌“花作”创始人杨舒婷宣布，项目已获得了新一轮数百万元投资，投资方为汉昀孵化器等，融资后“花作”估值为6000万元。
近年来，新式茶饮发展异军突起，已经成长为消费领域的新风口，这个规模近千亿的新市场正在吸引各路资本纷纷入局，在这样一个茶饮江湖，分分钟会有下一个品牌融资过亿。
这几年，资本不仅喜“新”也恋“旧”，一边新式茶饮不断被看好，另一方面，传统茶企也正处于被资本追逐的亲密接触期。
2018年初，佳兆业集团以其独特的跨界资本和综合资源优势与经过16年沉淀的兴海茶业（前身为兴海茶厂）强强联合，助力传统茶行业转型升级，成为2018年茶界开年大事，在业内引发强烈反响。
8月份，五粮液乡村振兴发展基金分别与宜宾川红集团、珙县鹿鸣茶业公司签订投资控股协议，五粮液的亿元投资，为川茶注入新鲜的血液和生命力，五粮液的融资不但给川茶带来了人才和资金，更重要的是带来了在酒茶融合的营销的创新。
显而易见，在新式茶饮以外，近年资本对品牌茶企的青睐有增无减，特别是具有一定创新能力的品牌茶企更是资本期待追逐梦想。
从2016到2018这三年来，大量资本进入茶领域，而以新式茶饮为主的融资累计已达数十亿元。而资本的涌入也佐证了一个现象：茶行业正在变成一个吸睛又吸金的行业，一个具有高成长空间的行业，一个正在受到大量商业力量关注的行业。
不少“外行人”也跨界进来了，但他们可不是来看热闹的。
一直强调“标准化”的小罐茶，2018年的发展，备受业内关注。在创新中国茶论坛上，创始人杜国楹首次向行业公开了它的创新思路与发展轨迹。小罐茶全国门店约650家，销售额突破20亿元，看来“小罐茶”确实打中了消费市场的痛点。而这些数据其背后，也是对茶行业标准化、品牌化、现代化的思考和实践。
回过头来看，从早些年云南白药进军茶产业，成立了云南白药天颐茶品有限公司，到近年小罐茶快速崛起、网易严选做茶，小米的“平仄茶叶”推出。这些跨界资本涌入茶叶行业，伴随而来的是全新的经营思路。这些跨界进来的力量，引发行业的经营意识和竞争意识逐渐加强，创新能力逐渐凸显，这更值得产业思考与观察。
如此众多的资本进军茶行业，恰恰说明了这个行业蕴藏有巨大的价值与能量。
茶业是中国的传统产业、民生产业，更是当地的特色支柱产业。近年来，这一产业也遭遇到了市场结构巨变、消费群体迭代、同质化竞争激烈带来的诸多困难和挑战。面对困境，突围与转型不可回避，创新也尤为迫切。
资本来了，资金解决了，更重要的是，可能还会带来先进的管理模式、完善的管控机制和市场运营能力。
创新是茶行业升级求发展的最大动力，而资本，是这一动力中，最积极最敢于改变的一股力量。
如今，茶这悠久的品类，经过几代更迭，已不再是传统意义上的中国茶，虽然这几年，也有不少茶企茶商感叹生意难做，市场开拓遇阻；其实，它正与所有还未被互联网改造的行业一样，正在接受资本的全新洗礼。
毫无疑问，茶行业与资本的结合，对优势企业的发展壮大，对行业经营秩序的改善，以及企业管理效率提高和创新进步都起到了巨大的推动作用。
中国茶叶消费群体已近5亿人，而人均茶叶消费量的世界排名仅处在第19位左右，对于拥有悠久茶文化的中国，茶行业的想象空间很大，这个行业存在太多的颠覆与改变可能，甚至有诞生全球化品牌的巨大机会，而资本无疑是极为重要的参与力量，资本与茶行业接下还有哪些亲密接触？能否在茶行市场激起更大的浪花，跟随时间，让我们拭目以待。
近年来，国家对茶行业的重视程度，在业界引起持续热议，而国家层面对大健康产业的战略布局下，赋予了茶产业更广阔的发展天地，尤其是在消费升级趋势下，一些新锐品牌的快速成长性、名优茶企的转型升级，都无不诱惑着资本、跨界力量对茶行业的高度关注。
在地产、金融、股市等行业，已逐渐被资本杀成一片"红海"。
茶行业并没有像白酒市场那样，被茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒这样的行业“巨头”所把持，这个行业也给了更多资本“跑出头部品牌”的想象空间。
这些年，有一些传统茶商正在离场，同时也有大量资本、新锐力量正在进入茶行业。资本的介入，在为茶行业发展不断注入活力的同时，其实也是推动了茶行业的“洗牌”进程。
2018年3月19日，天图投资官微发布《奈雪の茶获天图投资数亿元A+轮融资，成茶饮行业首个独角兽》的文章，奈雪の茶估值高达60亿元。一时之间，这一消息引发资本圈、茶业圈的密切关注。
此前，奈雪的茶就曾获得天图投资A轮融资，兴茶君在之前的文章中就曾提到过，而2018年天图投资对奈雪の茶A+轮投资持续加码，也是从侧面表达了资本对新式茶饮的持续看好，也算是给出了一个漂亮的领跑答案。
同样是在2018年的3月份，手工现煮鲜奶茶品牌“茶煮”，对外透露已经获得千万元级Pre-A轮融资，投资方为龙品锡资本。
随后，喜茶也宣布已完成4亿元B轮融资，投资方为美团点评旗下龙珠资本，这也是茶饮领域2018年最大单笔融资。
2018年初，花草茶品牌“花作”创始人杨舒婷宣布，项目已获得了新一轮数百万元投资，投资方为汉昀孵化器等，融资后“花作”估值为6000万元。
近年来，新式茶饮发展异军突起，已经成长为消费领域的新风口，这个规模近千亿的新市场正在吸引各路资本纷纷入局，在这样一个茶饮江湖，分分钟会有下一个品牌融资过亿。
这几年，资本不仅喜“新”也恋“旧”，一边新式茶饮不断被看好，另一方面，传统茶企也正处于被资本追逐的亲密接触期。
2018年初，佳兆业集团以其独特的跨界资本和综合资源优势与经过16年沉淀的兴海茶业（前身为兴海茶厂）强强联合，助力传统茶行业转型升级，成为2018年茶界开年大事，在业内引发强烈反响。
8月份，五粮液乡村振兴发展基金分别与宜宾川红集团、珙县鹿鸣茶业公司签订投资控股协议，五粮液的亿元投资，为川茶注入新鲜的血液和生命力，五粮液的融资不但给川茶带来了人才和资金，更重要的是带来了在酒茶融合的营销的创新。
显而易见，在新式茶饮以外，近年资本对品牌茶企的青睐有增无减，特别是具有一定创新能力的品牌茶企更是资本期待追逐梦想。
从2016到2018这三年来，大量资本进入茶领域，而以新式茶饮为主的融资累计已达数十亿元。而资本的涌入也佐证了一个现象：茶行业正在变成一个吸睛又吸金的行业，一个具有高成长空间的行业，一个正在受到大量商业力量关注的行业。
不少“外行人”也跨界进来了，但他们可不是来看热闹的。
一直强调“标准化”的小罐茶，2018年的发展，备受业内关注。在创新中国茶论坛上，创始人杜国楹首次向行业公开了它的创新思路与发展轨迹。小罐茶全国门店约650家，销售额突破20亿元，看来“小罐茶”确实打中了消费市场的痛点。而这些数据其背后，也是对茶行业标准化、品牌化、现代化的思考和实践。
回过头来看，从早些年云南白药进军茶产业，成立了云南白药天颐茶品有限公司，到近年小罐茶快速崛起、网易严选做茶，小米的“平仄茶叶”推出。这些跨界资本涌入茶叶行业，伴随而来的是全新的经营思路。这些跨界进来的力量，引发行业的经营意识和竞争意识逐渐加强，创新能力逐渐凸显，这更值得产业思考与观察。
如此众多的资本进军茶行业，恰恰说明了这个行业蕴藏有巨大的价值与能量。
茶业是中国的传统产业、民生产业，更是当地的特色支柱产业。近年来，这一产业也遭遇到了市场结构巨变、消费群体迭代、同质化竞争激烈带来的诸多困难和挑战。面对困境，突围与转型不可回避，创新也尤为迫切。
资本来了，资金解决了，更重要的是，可能还会带来先进的管理模式、完善的管控机制和市场运营能力。
创新是茶行业升级求发展的最大动力，而资本，是这一动力中，最积极最敢于改变的一股力量。
如今，茶这悠久的品类，经过几代更迭，已不再是传统意义上的中国茶，虽然这几年，也有不少茶企茶商感叹生意难做，市场开拓遇阻；其实，它正与所有还未被互联网改造的行业一样，正在接受资本的全新洗礼。
毫无疑问，茶行业与资本的结合，对优势企业的发展壮大，对行业经营秩序的改善，以及企业管理效率提高和创新进步都起到了巨大的推动作用。
中国茶叶消费群体已近5亿人，而人均茶叶消费量的世界排名仅处在第19位左右，对于拥有悠久茶文化的中国，茶行业的想象空间很大，这个行业存在太多的颠覆与改变可能，甚至有诞生全球化品牌的巨大机会，而资本无疑是极为重要的参与力量，资本与茶行业接下还有哪些亲密接触？能否在茶行市场激起更大的浪花，跟随时间，让我们拭目以待。
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