原创作者 Circle圈妞妞
食材
糯米粉100g | 水70g |
豆沙适量 | 红色色素或者红心火龙果汁 |
步骤
1. 糯米粉加水~揉成团,平滑,不黏手即可,如果面团比较干燥可以在根据情况酌情增加水量。
2. 一分为四~其中一半加入适量色素,到自己需要的颜色。
3. 豆沙馅搓圆特制。糯米面团也分成需要的大小。
4. 将面团碾成薄片~包入一颗豆沙馅。滚圆~
5. 依次包好~(我做的比较大颗~一共做了七个~)在包好的汤圆上刷一层水~而后用另个颜色的面团搓成大小圆球,轻轻按压上去装饰即可~我盘子上撒了一些糯米粉~怕沾盘子~
6. 开水下锅~煮至汤圆都飘走就可以开吃了~
7. 萌哒哒的汤圆出锅喽~
8. 开吃~由于豆沙馅本身含糖,所以不需要再加糖了~喜欢甜的可以自己调节馅料口味哦~
滚圆~,5. 依次包好~(我做的比较大颗~一共做了七个~)在包好的汤圆上刷一层水~然后用另个颜色的面团搓成大小圆球,轻轻按压上去装饰即可~我盘子上撒了一些糯米粉~怕沾盘子~,6. 开水下锅~煮至汤圆都飘起来就可以开吃了~,7. 萌哒哒的汤圆出锅喽~,8. 开吃~因为豆沙馅本身含糖,所以不需要再加糖了~喜欢甜的可以自己调节馅料口味哦~, 原创作者 Circle圈妞妞,食材,糯米粉100g,水70g,豆沙适量,红色色素或者红心火龙果汁,步骤,1. 糯米粉加水~揉成团,光洁,不黏手即可,如果面团比较干燥可以在根据情况酌情增加水量。
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