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【Engineering | 人工肝血液净化系统——一种针对COVID-19细胞因子风暴的有效救治方法（A Promising Anti-Cytokine-Storm Targeted Therapy for COVID-19: The Artificial-Liver Blood-Purification System）】鉴于人工肝血液净化系统在重症H7N9患者救治中的有效性，人工肝血液净化系统通过清除炎症因子、阻断细胞因子风暴的作用，也能在COVID-19重症患者的救治中发挥作用（图1）。《2019冠状病毒病（COVID-19）诊疗浙江经验》表明，接受人工肝血液净化系统治疗的COVID-19危重症患者预后良好。DOI:10.1016/j.eng.2020.03.006 #Engineering# 开放获取论文全文：https://t.cn/A6SxaToQ

#伦敦# 好吃不踩雷的#米其林餐厅#

Hélène Darroze at The Connaught

这间位于Mayfair五星级饭店内的米其林餐厅，不论是在用餐环境或是服务的悉心程度，从入座的那一刻便可感受到令人相当满意的质量。

餐厅有趣的“棋盘式”点菜方式就可以让人津津乐道许久，侍者会端上一盘摆放着16颗写有当天食材的小白球的棋盘，可以依自己的喜好将想吃的小白球留下，然后将棋盘交给侍者就算完成点菜了，在食欲被挑起之前倒先被激起了玩心。
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执掌这间餐厅的女大厨Hélène Darroze出生于法国知名厨艺世家，多年来斩获各大奖项，实力毋庸置疑。
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Hélène Darroze的菜单结合了经典的法国烹饪技术和浓郁的时令风味。在烹饪方面在主厨Hélène的严格管理下，重点始终放在主要原料上。无论是康沃尔的龙虾还是威尔士的松鸡，它们都具有非凡的品质。附带的风味异国风味使菜肴的留香时间持续更久，回味无穷。

地址：Carlos Place, London W1K 2AL