小學三年級，開始上全天課了（一、二年級都只有半天）有一天媽媽沒有替我準備午餐便當，中

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#翻開歷史的記憶#

～一碗麵線、一個故事～

前兩天介紹了台灣小吃～大腸麵線～，其實小時候對它的記憶是「蚵仔麵線」，只是也許那時候「蚵仔」（Oyster)比較稀有或珍貴，所以店家就用「滷豬大腸」來取代，後來才有「大腸麵線」這個名稱產生，而且大腸麵線還比蚵仔麵線更為普遍。後來的後來，台灣經濟發展迅速，各項技術卓升，蚵仔（Oyster)的養殖成為台灣重要的養殖業之一，「蚵仔」也就不再那麼地稀有與珍貴，「蚵仔麵線」才漸漸地不再用「大腸」來取代「蚵仔」，但是也有人偏好大腸而且不喜歡蚵仔，所以「大腸麵線」仍然在市場上受到消費者青睞，並沒有被「下架」⋯⋯

小時候，巷子口的小鋪店每天早上都會有一個賣「蚵仔麵線」的大叔，騎著特製的三輪車來賣麵線，這位「麵線大叔」還有固定的販賣路線，例如：上午在我家巷子口的小鋪店，中午在我唸的小學門口路邊，傍晚的時候在我放學回家的公車總站邊⋯⋯。偶爾我也能看到麵線大叔經過我家的巷口，他疲累的騎著他的特製三輪車準備回家，臉上確是充滿著喜悅，我想是滿車的麵線都賣光了，他才能那麼開心，一天的辛苦都是值得的⋯⋯

在我很小的時候，媽媽有時會帶著我在巷子口的小鋪店等待麵線大叔，然後買一碗「蚵仔麵線」讓我當早餐，我每次吃那碗麵線都覺得很痛苦，第一是因為那碗麵線對我來說很燙很燙，第二就是那個我永遠咬不爛的大腸。誠如我前面所說的，那時候大多是用「大腸」來取代「蚵仔」，而我總覺得那些大腸像橡皮筋一樣，有時候我咬了一咬，就用手把嘴巴裏的大腸拿出來「玩」，然後像拉橡皮筋一樣地拉啊拉，小鋪店老闆看到了就走過來跟我說：「別玩了，吃得這麼慢，等會兒妳媽不等妳，妳就又要自己回家了。」，聽到這，我會加緊速度吃，因為「自己回家」是件恐怖的事情，門口鄰居家的狗很兇，我曾經被追哭過；但是那咬不爛的大腸讓我很快的就忘了小鋪店老闆跟我說的話，就又把嘴裏的大腸拿出來玩，這時候換成小鋪店的老闆娘說話了：「哎呦，夭壽小孩，把食物拿來玩，會被雷公劈哦⋯⋯」（台語發音）；是說，我吃碗麵線來管閒事的人還真多，我只好繼續努力的吃。不知道又過了多久，麵線大叔過來了：「妹啊，妳快點吃吧，我再不走，下一站就來不及了。」（台語發音）；這時候我也突然著急了起來，那些咬不爛的大腸，也就硬吞了，然後兩口就把麵線扒完了。

上了小學之後，早上不太有機會再被媽媽帶去巷子口的小鋪店吃麵線了，日子一久還真有點懷念麵線大叔。小學三年級，開始上全天課了（一、二年級都只有半天），有一天媽媽沒有替我準備午餐便當，中午的時候，我就離開學校去覓食，竟然在一出校門不遠處看到麵線大叔跟他的特製三輪車，於是我走了過去，站在路邊吃起麵線來了，熟悉的味道、熟悉的橡皮筋大腸，但沒有了小鋪店老闆跟老闆娘的監督，我可以偷偷的把那些咬不斷的大腸吐掉，突然覺得「蚵仔麵線」其實很好吃，完全沒有幼時的「痛苦感」；再長大一點，我下午放學回家的時候，在公車總站旁看到麵線大叔，有時候我會先吃碗麵線再搭車回家，就這樣麵線大叔那個加滿大腸的「蚵仔麵線」從我的早餐變成午餐再變成下午點心，我就這樣的由幼兒變成小學生直到小學畢業；國中的時候，因為爸媽選擇台北市口碑較好的弘道國中讓我就讀，因此改變了我的生活圈，就再也沒有見過麵線大叔了。

又是後來的後來，我已經長大成為上班族了，那時候遇上了台北的「交通黑暗期」，家門口的公車很難擠上，所以每天早上我都會走到公車發車站去搭車，以確保自己順利搭上公車。有一天我發現麵線大叔與他的特製三輪車就在我等車的車站對面，大叔一樣是熟練的動作舀著一碗一碗的麵線，三輪車旁仍然站著許多食客吃著熱得冒煙的麵線，不同的是大叔的黑髮已經泛白，而我也不再是那個玩著「橡皮筋大腸」的小女孩了⋯⋯

曾經的曾經，我們都回不去了～～～

#更正啟事：麵線會加入香菜、蒜泥跟台灣味的烏醋（非山西烏醋），之前我介紹加入「蒜泥醬油」是錯的，應該是我離開台灣太久了，所以才搞錯⋯⋯ https://t.cn/EqGx7ko

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穿越過那些似曾相識的街道來到了遊樂園附近自己停在了一條巷子前想起來神秘人說過的故事這條巷子不知道是否是神秘人的轉折點因此他們後來發生了許多的改變我也非常好奇後來在公寓他們發生了什麼是什麼讓他變化成為現在的樣子呢？繼續往前走夜色中一切變的熱鬧起來而遊樂園附近卻很安靜，外面是那麼的嘈雜遊樂園附近是那麼餓安靜一動一靜形成了鮮明對比，外面驕陽似火，遊樂園清涼舒爽。繼續往遊樂園內走去走到遊樂園門口的時候看著這扇門，上次自己來是許多人列隊歡迎並且有專人負責可是這一次自己來身體也丟失了，自己尋覓了附近一圈沒有發現妹妹蹤跡不知道妹妹現在身在何處，穿過鐵門進入遊樂園後想到第一個地方就是神秘人口中老領導曾經居住的房子這裡或許有線索自己記得那個遊樂園員工也曾說過遊樂園集合，已經過去許久了不知道那個人是否還在，神秘工作人員說靈魂和身體需要三天才能恢復甦醒而來。沿著雜草叢生的小路來到了老舊的房子前忽然一陣微風吹過草葉飄動走近後看著安靜的房子想著神秘人曾經在這裡住了一夜收穫來過美人也是他一生中最美之夜最重要的是這兩個女人卻成為了他的得力助手輔助著他讓他不斷前進看看能力超群的小青成為他們三人的領導者在看看小倩一個溫婉模樣的小女人讓他把他的大男子主義展現的淋漓盡致......穿門而入後看著廢棄很久的房子裡也長滿了雜草很多地方已經鏽跡斑斑，大自然被人類所使用到一定時間後總歸是要歸還的那個時候無論如何都要慢慢的恢復成為大自然的模樣，走到床邊有一條小走道在走道盡頭有一塊地毯周邊一切已經佈滿灰塵而它卻非常明顯與周邊格格不入此時一個念頭冒了出來難道說這裡有人來過？走到地毯周圍也嘗試穿了出去沒有任何發現難道秘密在地下麼？此時自己雙眼緊閉默念了幾句後身體嗖一下子從地面慢慢的進入了地下自己睜開眼睛後是一把老舊樓梯和遠處轉彎楚一盞燈，沿著老舊樓梯往下走了兩層樓那麼高後抵達一個入口看著地下修建的模樣應該是一個防空洞可是從這個口可以看得出來這裡不是唯一入口只是其中之一的入口，沿著地下通道往前走看著堅硬結石的牆壁給人充滿了強烈的安全感這裡絕對安全牆壁上保留著原始的模樣依據自己的判斷可以發現這裡修建完成後到現在來過的人屈指可數或許因為隱蔽的很好的原因吧，自己往前的時候一股味道飄了過來，順著味道往前這個味道好熟悉似曾相識自己一定是曾經所處的環境裡出現過否則不會有這麼清晰的認知，突然妹妹出現記憶中？難道是妹妹在這裡？喜出望外的我加快了步伐向前游走，看著越來越人間煙火氣息更加肯定了這裡確實有人出入只是出口不是剛剛進來那個，只是自己碰巧誤打誤撞發現了而已，往前走看到了許多腳印痕跡由此可見這裡有人出入並且很頻繁地上腳印印記可以看得出來這裡不只一人？那麼說這裡有很多人至少3人以上，繼續往裡走來到他們所謂的客廳和餐廳位置看著一個年邁的背影那個人滿頭白髮從對方背後很遠就可以感受到對方至少已經九十以上，而此時出來一個年輕人雖然只是側臉自己一眼認出來了他就是遊樂園的那個負責摩天輪的工作人員，此時一個人坐在輪椅上一個阿姨推著走了出來，輪椅上的人坐在年邁老人對面而推輪椅的人左在左邊，年輕的工作人員則坐在右側，看他們的樣子像極了一家人整整齊齊的坐在一起，但是那個坐輪椅的人感覺好熟悉。不知道我是否會被他們所看見我我對著旁邊的綠植吹了一口氣後綠植動了一下那個年輕的工作人員看了一眼其他人沒有任何反應我趁機揮舞了一下手年輕工作人員彷彿沒有對我有擦覺我繼續往前走看著這間昏暗的房間和一些老舊的生活用品和電器，走到餐桌旁邊看到了那個坐在輪椅上的人確定那個就是妹妹她的眼睛纏繞著紗布，旁邊的中年女人給她夾菜這一桌子上的人除了妹妹和那個之前一面之緣的遊樂園工作人員其餘兩個人自己完全不認識也沒有任何印象，只是那個中年女人的樣子和管家有一點相似。我走到妹妹旁邊看了看妹妹心裡很是難過都是自己的錯當時一時衝動認妹妹現在雙目失明甚至殘疾了，妹妹突然放下了筷子說「我哥哥來了」我驚呆了大家沒有看我而是看著妹妹此時那個年輕的遊樂園工作人員說「你需要休息，別想太多了」講完從站了起來去了一個房間，中年女人一手搭在妹妹手上拍拍妹妹的手說「別給自己太大壓力了」，妹妹點點頭。此時中年女人嘆口氣後說「我的女兒現在也不知道怎麼樣了，如果在跟你哥哥年紀相仿，我女兒出生的環境非常差她一歲多的時候被人抱走了我在也沒有見過她，只是她右胸前有一個胎記相似蓮花樣子。可憐的孩子。我罪孽太深我最大遺憾是不能臨終前見她一面」......女人講完很難過。此時年邁的老人說「大妹子不要難過了，你如此心地善良一定會的，不像我，我啊，老糊塗做了太多錯誤的事情......對不起你啊，對不起你姐姐和你老公。天道輪迴冥冥之中自有安排沒想到最後還是繞在了一起，你們在我最悲慘的時候收留了我，唉」......年邁老人一勁的唉聲嘆氣埋怨自己的錯誤。想起剛剛中年女人的一番話她的女兒右胸前有胎記，妍妍好像也有胎記也是右胸前，是一個圖案但手記憶不深只是那個圖案有幾種顏色那夜我問過她她說自己紋的，難道說......也不會太巧合了吧？可是剛剛年邁老人說對不起她和她姐姐和她老公，曾經他的錯導致了許多不應該發生的事情這是什麼情況呢？自己陷入了沈思如果自己靈魂回歸身體後自己一定要回來這裡一探究竟這背後有著太多的故事自己一時間竟然想留下來知道後來發生了什麼或做故事的完整版。忽然耳邊傳來一個聲音「摩天輪喔，摩天輪，來啊。摩天輪下」......聲音在耳邊環繞彷彿在提醒自己現在應該回到地上去摩天輪下繼續探索。