#威士忌资讯[超话]##威士忌[超话]# 百世醇2022堤道系列发布！
爱尔兰威士忌酒厂百世醇(The Old Bushmills Distillery)近日发布了堤道系列(Causeway Collection)2022年的全新版本，共计10款单一麦芽威士忌。

百世醇33年，熟成于波特桶(Port Cask)
百世醇30年，熟成于马德拉桶(Madeiras Cask)
百世醇25年，熟成于马德拉桶(Madeiras Cask)
百世醇12年，熟成于龙舌兰酒桶(Tequila Cask)
百世醇11年，熟成于干邑酒桶(Cognac Cask)
百世醇11年，熟成于巴纽尔斯葡萄酒桶(Banyuls Cask)
百世醇1997，熟成于朗姆酒桶(Rum Cask)
百世醇2002，熟成于味美思酒桶(Vermouth Cask)
百世醇2012，熟成于勃艮第葡萄酒桶(Burgundy Cask)
百世醇2012，熟成于波美侯葡萄酒桶(Pomerol Cask)

2022堤道系列由调配大师亚历克斯·托马斯(Alex Thomas)打造，这也是她在百世醇推出的第三个系列，亚历克斯表示：“堤道系列表达了我们对单一麦芽威士忌的热情，这些特殊的威士忌是我们最大的财富。在百世醇，我们不断创新，创造新的表达方式来丰富威士忌行业。”

爱尔兰是目前普遍认为的威士忌起源地，而百世醇又是爱尔兰第一家合法的蒸馏厂——百世醇于1608年获得蒸馏许可证。2020年百世醇推出了堤道系列10款威士忌，旨在向爱尔兰的著名景点巨人堤道(Giant’s Causeway)致敬。巨人堤道位于爱尔兰北部海岸，是由四万多根石柱构成的壮丽奇观，与百世醇酒厂距离相近。当地神话认为是巨人建造了这些石柱，于是将此称为巨人堤道。

7.24 由Port Angeles到Cape Flattery (Neah Bay)美国大陆西北角，还需约两小时的车程，几乎都是沿海公路，美到让你不时停下来拍照，海中的大石头总带着分灵气，好像是活的。到CF已经傍晚6点，这一路我真是占了高纬度天黑晚的优势在玩了，因为起不了早。。。trail不长，途中就听往回走的游客说“一定要走到头，太值得了”。确实，很震撼，站在海陆空的交界，配上傍晚时分海上起的大雾，觉得下一秒自己就能成仙了。本想在离家乡直线距离最近的地方隔着太平洋遥望感慨一番，可惜海天无限。。。

7.24 Ediz hook + Cape flattery，由Ashford折北，三小时到Port Angeles，奥林匹克国家公园所在地，只开到入口并没有进去，一方面时间上没有安排，另一方面猜想景色或许和Mt Rainier类似，向工作人员要了张地图，希望以后还有机会。Ediz hook停留，这是一条延伸出大陆的带状陆地，维基百科上定义它为sand spit，如图三网络示意，在上面可隔海望去一侧的加拿大和另一侧的美国，虽然视野内的海域较小，但这里可以满足我好停车，人少，安静看海看海鸟的愿望，鸟儿们也好配合地飞来做我的model[抱一抱]～～