周日做了四顿饭两顿甜点:
早餐我面包煎蛋,芽芽汤圆
上午银耳桃胶甜汤
午餐糊塌子,烤蔬菜
下午黄桃酸奶冻
晚餐披萨饼
最后还给自己准备了第二天的减脂便当。
基本是上一顿的碗刚刷完,灶台刚收拾完,下一顿就开始的节奏。
其实我并不好吃,但特别喜欢在窗明几净的厨房里各种瞎鼓捣,也喜欢看那些温暖治愈的美食类电影:《海鸥食堂》《深夜食堂》,光是看看就有极大满足感。
周末回家看见老爸整理的菜谱,猛然发现耳濡目染的力量有多强大。晚上和芽芽在沙发上看电视,我说你不是喜欢好吃吃吗,妈妈找一个咱俩都能看的节目吧。电视打开,在《舌尖上的中国》精致的画面里我俩都找到了温柔乡[哈哈][哈哈][哈哈]
早餐我面包煎蛋,芽芽汤圆
上午银耳桃胶甜汤
午餐糊塌子,烤蔬菜
下午黄桃酸奶冻
晚餐披萨饼
最后还给自己准备了第二天的减脂便当。
基本是上一顿的碗刚刷完,灶台刚收拾完,下一顿就开始的节奏。
其实我并不好吃,但特别喜欢在窗明几净的厨房里各种瞎鼓捣,也喜欢看那些温暖治愈的美食类电影:《海鸥食堂》《深夜食堂》,光是看看就有极大满足感。
周末回家看见老爸整理的菜谱,猛然发现耳濡目染的力量有多强大。晚上和芽芽在沙发上看电视,我说你不是喜欢好吃吃吗,妈妈找一个咱俩都能看的节目吧。电视打开,在《舌尖上的中国》精致的画面里我俩都找到了温柔乡[哈哈][哈哈][哈哈]
#中午吃点啥# 【烤鸡腊肠披萨】
我个人比较介意芝士,黏黏糊糊的心里吃了不舒服,儿子却非常喜欢吃。虽然如此,我也是能尽量的减少放入的量就减少。
今天用鸡腿制作烤鸡腿披萨,经过腌制的鸡腿鲜嫩多汁,配上脆底的披萨饼,很少吃这个,也忍不住吃了一块,感觉非常好吃。
儿子边吃边说,还能再烤一次吗?当即爽快的答应他,因为今天做面团的时候,特意多做了一个,就是防着这一手。
今天用了九阳新烤箱,粉粉色彩,让心情变的极美,虽然年龄大了,看到粉嫩的物件,依然有着一份粉嫩的少女心。生活如此美好,让我们怎么不爱生活呢?
今天的制作,披萨盘为9寸,配方所列的量为2个的量。
我个人比较介意芝士,黏黏糊糊的心里吃了不舒服,儿子却非常喜欢吃。虽然如此,我也是能尽量的减少放入的量就减少。
今天用鸡腿制作烤鸡腿披萨,经过腌制的鸡腿鲜嫩多汁,配上脆底的披萨饼,很少吃这个,也忍不住吃了一块,感觉非常好吃。
儿子边吃边说,还能再烤一次吗?当即爽快的答应他,因为今天做面团的时候,特意多做了一个,就是防着这一手。
今天用了九阳新烤箱,粉粉色彩,让心情变的极美,虽然年龄大了,看到粉嫩的物件,依然有着一份粉嫩的少女心。生活如此美好,让我们怎么不爱生活呢?
今天的制作,披萨盘为9寸,配方所列的量为2个的量。
“你觉得最好的披萨应该是怎样的?”
“外部要松脆但内部要绵软,最好披萨饼底和边缘都烤得刚刚好,不烤焦。”
听起来似乎有点简单,但是实际操作中要做到这一点并不容易,回想一下我们曾经在餐厅中吃的披萨,做得恰到好处的并不多。饼底是披萨的灵魂,想做出一个完美的披萨,首先得揉出一个完美的面团,当然还有各种完美的酱汁和馅料,食材的大胆搭配等等。
当现如今快餐式的披萨文化被“xx客”等等大品牌传入中国,而传统的披萨手法并没有真正让国人所认识。它们工艺和手艺上的差异千差万别,看似简单的番茄酱芝士和面饼,但是口感却完全不同!特制的酱料完美中和各种芝士的浓郁细腻,面饼香软松脆,这是刘老师多年制作经验的完美总结。相信这次我们请来的刘老师一定会给大家带来关于披萨口感与手艺的全新认识。课程不仅从最基本的面团到意式薄饼会再到不同口味的沙拉酱的制作,五月老师最喜欢的就是腌鸡胸沙拉[呲牙]酱料和食材的完美搭配真的是味觉的享受,根本停不下来[色][色]课程时间是8月28号,课程4天!详情请私信,课程已经被老学员秒掉一些名额[呲牙][呲牙] https://t.cn/RyhWDFA
“外部要松脆但内部要绵软,最好披萨饼底和边缘都烤得刚刚好,不烤焦。”
听起来似乎有点简单,但是实际操作中要做到这一点并不容易,回想一下我们曾经在餐厅中吃的披萨,做得恰到好处的并不多。饼底是披萨的灵魂,想做出一个完美的披萨,首先得揉出一个完美的面团,当然还有各种完美的酱汁和馅料,食材的大胆搭配等等。
当现如今快餐式的披萨文化被“xx客”等等大品牌传入中国,而传统的披萨手法并没有真正让国人所认识。它们工艺和手艺上的差异千差万别,看似简单的番茄酱芝士和面饼,但是口感却完全不同!特制的酱料完美中和各种芝士的浓郁细腻,面饼香软松脆,这是刘老师多年制作经验的完美总结。相信这次我们请来的刘老师一定会给大家带来关于披萨口感与手艺的全新认识。课程不仅从最基本的面团到意式薄饼会再到不同口味的沙拉酱的制作,五月老师最喜欢的就是腌鸡胸沙拉[呲牙]酱料和食材的完美搭配真的是味觉的享受,根本停不下来[色][色]课程时间是8月28号,课程4天!详情请私信,课程已经被老学员秒掉一些名额[呲牙][呲牙] https://t.cn/RyhWDFA
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