【央媒看沈阳】全总机关辽宁蹲点工作组瞄准地域特色,精准发力破题——到基层,问计问需#振兴新突破 我要当先锋# #喜迎二十大 辽宁在行动# “后悔太晚加入工会了!”7月14日,辽宁精医传媒有限公司总经理庞博说。这家成立一年半的科技型小微企业曾4次拒绝建会,在全总机关辽宁蹲点工作组的促成下,当天召开了公司工会成立暨第一次会员大会。
像精医传媒这样的科技型小微企业,在沈阳市和平区共有600余家。工作组蹲点的和平区是沈阳市中心城区,辖区内以中小微企业、服务型企业居多。职工队伍以小微企业职工和新就业形态劳动者等灵活就业人员为主,工作组针对辖区内企业分布及职工特点,同时结合沈阳市其他区县了解到的基本情况,精准发力,逐一破解。
系统推进,样本开路
“建会有啥好处?”面对前来的工作组,庞博发问。
“对企业来说,行业工会可以牵线搭桥,帮助发展业务。工会还可以拓展职工福利待遇,包括技能培训、大病救助、文体活动、婚恋交友等,稳定职工队伍。”工作组耐心细致地解答。
几轮交谈下来,庞博被工会的多项职能打动,加速了建会进程。在职工不足20人的情况下,决定建立企业工会。
工作组组长李宁的包里一直放着一个小便笺本,密密麻麻地记录着每一项工作进程。精医传媒建会事项刚完成,后面又排上了两三家未建会企业。“工作虽然琐碎,仍要细致有条理。”面对当地小微企业较多的特点,工作组形成了“系统推进,样本开路”的工作模式,推动建会。
工作组同沈阳市和平区总工会一起,拓展思路,研究依托众创空间、孵化器、产业园、科技园、产业协会和商会等,分行业、分区域、分类别系统推进建会。
为了打好建会“样本”,工作组成员发挥专长,从“零”开始,指导精医传媒建会,通过反复核对和修正,力求规范。“有了科学的工作模式,就可以按照行业来推进建会。有了建会样本,企业建会也会大大提速。”和平区总工会副主席李颖说。
针对科技型小微企业周期短、职工流动性大等问题,工作组进企业深入调研。在得知创业者会多次创业、职工大部分在行业内流动等现实情况,工作组与沈阳市和平区科技企业工会联合会细致策划多项活动,力求通过工会牵线搭桥,让小微企业“抱团取暖”不断壮大,助力当地经济发展。
“走,我们去找他们”
“工作时间,服务行业的职工都在岗位上忙碌着。”
“走,我们去找他们。”
工作组深入基层一线,利用职工闲暇问其所需。7月13日7时,正值地铁的高峰期。“早上好,《劳动者》免费阅读!”“领报扫码享福利!”……工作组成员套上绿马甲,身披绶带,叠报、发报,7分钟就发放了110份当地工会主办的报纸。利用广大职工、市民等地铁的间隙,工作组成员还与他们倾心交谈,将工会的声音第一时间传递出去。
伏天将至,当地工会计划向新就业形态劳动者送去“清凉”。“天一热就想喝口带甜味的”“今夏雨水足、蚊虫多,要是有瓶花露水就更好了”……问清需求后,工作组与当地工会商议,将以往派发的绿豆汤、矿泉水改成带甜味的饮料,并附赠一瓶花露水。7月12日当天,工作组亲自将慰问品送到外卖员手中。
了解到户外劳动者常年跑在路上,没时间做健康检查,工作组将免费的体检卡送到外卖员、快递员等新就业形态劳动者手中。据了解,从今年7月开始,和平区总工会组织3000余名新就业形态劳动者免费体检,为近700名新就业形态劳动者购买职工医疗互助保险。
沈阳市和平区总工会主席张凯介绍,依托街道社区、职工书屋等,和平区建立10个户外劳动者服务站点,配备必要的配套设施,安排专人管理,为新就业形态劳动者、户外劳动者等提供工作间歇舒适的休息场所。在工作组的指导下,和平区总工会延伸服务,打通最后一公里,推动工会服务进外卖和快递站点,推动建会入会。
倾斜资源,助力基层治理
“街道区域内的基层工会组织数量较多,工作任务千头万绪。据了解,太原街街道总工会主席王峰除分管工会外,还分管党办、行政办、综治、信访等,工作面向多个部门。”这段话被工作组写到调研报告里。
蹲点一个多月,通过一次次与街道、社区工会干部座谈调研,工作组认识到,越到基层,工作越具体,工会工作越琐碎繁复。
沈阳和平区辖区内老旧小区居多,现辖10个街道(8个街道总工会),社区工会联合会102家。街道工会主席由街道党工委副书记兼任,同时再设兼职副主席1人;社区工会主席由社区副书记兼任。工作组在调研时发现,只有“一个半”的兼职工会干部,却做了大量实实在在的工作。
在和平新村社区,工会弘扬劳模精神,助力社区基层治理,从社区走出来的劳模反哺服务社区;在沈阳站社区雷锋学校内,社区工会把开展学雷锋活动作为塑造地区共同精神的活动载体,学雷锋活动成为启迪公众助人为乐、奉献爱心的常态化机制……“这些都是最鲜活的基层实际情况。”工作组成员们说。
区县、乡镇街道、社区工会离职工最近,工会组织在助力基层治理中发挥着重要作用。工作组希望,能够与省、市、区、街道四级工会紧密配合,探索基层工会干部队伍建设和未来发展路径,打造更多的基层工会干部先锋样板,推动当地工会工作创新发展;加大基层工会干部培训的力度,将培训资源延伸扩展到区县及街道工会干部,使基层工会干部能够及时了解上级工会相关政策和重点任务,推动重点工作任务落地落实。
(《工人日报》2022年7月19日1版)
编辑:时海波
像精医传媒这样的科技型小微企业,在沈阳市和平区共有600余家。工作组蹲点的和平区是沈阳市中心城区,辖区内以中小微企业、服务型企业居多。职工队伍以小微企业职工和新就业形态劳动者等灵活就业人员为主,工作组针对辖区内企业分布及职工特点,同时结合沈阳市其他区县了解到的基本情况,精准发力,逐一破解。
系统推进,样本开路
“建会有啥好处?”面对前来的工作组,庞博发问。
“对企业来说,行业工会可以牵线搭桥,帮助发展业务。工会还可以拓展职工福利待遇,包括技能培训、大病救助、文体活动、婚恋交友等,稳定职工队伍。”工作组耐心细致地解答。
几轮交谈下来,庞博被工会的多项职能打动,加速了建会进程。在职工不足20人的情况下,决定建立企业工会。
工作组组长李宁的包里一直放着一个小便笺本,密密麻麻地记录着每一项工作进程。精医传媒建会事项刚完成,后面又排上了两三家未建会企业。“工作虽然琐碎,仍要细致有条理。”面对当地小微企业较多的特点,工作组形成了“系统推进,样本开路”的工作模式,推动建会。
工作组同沈阳市和平区总工会一起,拓展思路,研究依托众创空间、孵化器、产业园、科技园、产业协会和商会等,分行业、分区域、分类别系统推进建会。
为了打好建会“样本”,工作组成员发挥专长,从“零”开始,指导精医传媒建会,通过反复核对和修正,力求规范。“有了科学的工作模式,就可以按照行业来推进建会。有了建会样本,企业建会也会大大提速。”和平区总工会副主席李颖说。
针对科技型小微企业周期短、职工流动性大等问题,工作组进企业深入调研。在得知创业者会多次创业、职工大部分在行业内流动等现实情况,工作组与沈阳市和平区科技企业工会联合会细致策划多项活动,力求通过工会牵线搭桥,让小微企业“抱团取暖”不断壮大,助力当地经济发展。
“走,我们去找他们”
“工作时间,服务行业的职工都在岗位上忙碌着。”
“走,我们去找他们。”
工作组深入基层一线,利用职工闲暇问其所需。7月13日7时,正值地铁的高峰期。“早上好,《劳动者》免费阅读!”“领报扫码享福利!”……工作组成员套上绿马甲,身披绶带,叠报、发报,7分钟就发放了110份当地工会主办的报纸。利用广大职工、市民等地铁的间隙,工作组成员还与他们倾心交谈,将工会的声音第一时间传递出去。
伏天将至,当地工会计划向新就业形态劳动者送去“清凉”。“天一热就想喝口带甜味的”“今夏雨水足、蚊虫多,要是有瓶花露水就更好了”……问清需求后,工作组与当地工会商议,将以往派发的绿豆汤、矿泉水改成带甜味的饮料,并附赠一瓶花露水。7月12日当天,工作组亲自将慰问品送到外卖员手中。
了解到户外劳动者常年跑在路上,没时间做健康检查,工作组将免费的体检卡送到外卖员、快递员等新就业形态劳动者手中。据了解,从今年7月开始,和平区总工会组织3000余名新就业形态劳动者免费体检,为近700名新就业形态劳动者购买职工医疗互助保险。
沈阳市和平区总工会主席张凯介绍,依托街道社区、职工书屋等,和平区建立10个户外劳动者服务站点,配备必要的配套设施,安排专人管理,为新就业形态劳动者、户外劳动者等提供工作间歇舒适的休息场所。在工作组的指导下,和平区总工会延伸服务,打通最后一公里,推动工会服务进外卖和快递站点,推动建会入会。
倾斜资源,助力基层治理
“街道区域内的基层工会组织数量较多,工作任务千头万绪。据了解,太原街街道总工会主席王峰除分管工会外,还分管党办、行政办、综治、信访等,工作面向多个部门。”这段话被工作组写到调研报告里。
蹲点一个多月,通过一次次与街道、社区工会干部座谈调研,工作组认识到,越到基层,工作越具体,工会工作越琐碎繁复。
沈阳和平区辖区内老旧小区居多,现辖10个街道(8个街道总工会),社区工会联合会102家。街道工会主席由街道党工委副书记兼任,同时再设兼职副主席1人;社区工会主席由社区副书记兼任。工作组在调研时发现,只有“一个半”的兼职工会干部,却做了大量实实在在的工作。
在和平新村社区,工会弘扬劳模精神,助力社区基层治理,从社区走出来的劳模反哺服务社区;在沈阳站社区雷锋学校内,社区工会把开展学雷锋活动作为塑造地区共同精神的活动载体,学雷锋活动成为启迪公众助人为乐、奉献爱心的常态化机制……“这些都是最鲜活的基层实际情况。”工作组成员们说。
区县、乡镇街道、社区工会离职工最近,工会组织在助力基层治理中发挥着重要作用。工作组希望,能够与省、市、区、街道四级工会紧密配合,探索基层工会干部队伍建设和未来发展路径,打造更多的基层工会干部先锋样板,推动当地工会工作创新发展;加大基层工会干部培训的力度,将培训资源延伸扩展到区县及街道工会干部,使基层工会干部能够及时了解上级工会相关政策和重点任务,推动重点工作任务落地落实。
(《工人日报》2022年7月19日1版)
编辑:时海波
#阳光信用#失意,是一面镜子,能照见人的污浊;失意,也是一贴清醒剂,是一条鞭子,可以使你在被抽打中清醒。失意,会使你冷静地反思自责,正视自己的缺点和弱项,努力克服不足,以求一搏;失意,会使人细细品味人生,反复咀嚼人生甘苦,培养自身悟性,不断完善自己;失意,不是一束鲜花而是一丛荆棘,鲜花虽令人怡情,但常使人失去警惕,荆棘虽叫人心悸,却使人头脑清醒。#情感生活#
百合花的秘密~~~百合花的花柱宛如蝴蝶的触须一般,翩翩起舞之模样惹人怜爱
百合花姿雅致,叶⽚青翠娟秀,茎⼲亭亭⽟⽴,是名贵的切花新秀。
下⾯是给⼤家整理的百合花的特点具体是什么,希望能帮到⼤家!
百合花的特点
多年⽣草本,株⾼70~150厘⽶。鳞茎球形,淡⽩⾊,先端常开放如莲座状,由多数⾁质肥厚、卵匙形的鳞⽚聚合⽽成。
根分为⾁质根和纤维状根两类。
⾁质根称为“下盘根”,多达⼏⼗条,分布在45~50厘⽶深的⼟层中,吸收⽔分能⼒强,
隔年不枯死。纤维状根称“上盘根”,“不定根”,发⽣较迟,在地上茎抽⽣15天左右、苗⾼10厘⽶以上时开始发⽣。
形状纤细,数⽬多达180条,分布在⼟壤表层,有固定和⽀持地上茎的作⽤,亦有吸收养分的作⽤。每年与茎⼲同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。
茎直⽴,圆柱形,常有紫⾊斑点,⽆⽑,绿⾊。有的品种(如卷丹、沙紫百合)在地上茎的腋叶间能产⽣“珠芽”;有的在茎⼊⼟部分,茎节上可长出“籽球”。
珠芽和籽球均可⽤来繁殖。叶⽚总数可多于100张,互⽣,⽆柄,披针形⾄椭圆状披针形,全缘,叶脉弧形。有些品种的叶⽚直接插在⼟中,少数还会形成⼩鳞茎,并发育成新个体。
花⼤、多⽩⾊、漏⽃形,单⽣于茎顶。蒴果长卵圆形,具钝棱。
种⼦多数,卵形,扁平。6⽉上旬现蕾,7⽉上旬始花,7⽉中旬盛花,7⽉下旬终花,果期7~10⽉。
百合花的植物⽂化
植物学史
百合,是⼀种从古到今都受⼈喜爱的世界名花。它原来出⽣于神州⼤地,由野⽣变成⼈⼯栽培已有悠久历史。
早在公元4世纪时,⼈们只作为⾷⽤和药⽤。及⾄南北朝时代,梁宣帝发现百合花很值得观赏,他曾诗云:“接叶有多种,开花⽆异⾊。含露或低垂,从风时偃抑。
⽢菊愧仙⽅,藂兰谢芳馥”。赞美它具有超凡脱俗,矜持含蓄的⽓质。⾄宋代种植百合花的⼈更多。
⼤诗⼈陆游也利⽤窗前的⼟丘种上百合花。他也咏⽈:“芳兰移取遍中林,余地何妨种⽟簪,更乞两丛⾹百合,⽼翁七⼗尚童⼼”。
随着时代的进步,园艺专家通过杂交育种途径去创造新的品种。半个世纪后,终于选育出⼀批统称为“⾦百合”的新花。
其特⾊是打破了中国百合全是⼀茎⼀朵、单纯⽩⾊的现状,变成⼀茎多朵,花⾊既有⾦黄、橙红和淡紫,⼜有彩斑、条纹等其它图案颜⾊,从⽽更加丰富了观赏的内涵。
例“⽕黄”,其朵头较⼤;⾦光闪闪,秀丽⾮凡,每枝能开花五六朵。
⼜如由荷兰⼈改良的“卷丹”,花⾊橙红,花被反卷,内有紫⾊斑点,伸出丝丝雄蕊,每枝能开花七⼋朵。
另外还有些品种不但秀丽诱⼈,⽽且还蕴含⾹味,最适宜做厅堂的插花,使⼈们欣赏起来。不禁引发
出“夜深⾹满屋,疑是酒醒时”的感觉。
名称的由来,系因其鳞茎由许多⽩⾊鳞⽚层环抱⽽成,状如莲花,因⽽取 “百年好合”之意命名。
花语
在中国百合具有百年好合美好家庭、伟⼤的爱之含意,有深深祝福的意义。
受到百合花祝福的⼈具有单纯天真的性格,集众⼈宠爱于⼀⾝,不过光凭这⼀点并不能平静度过⼀⽣,必须具备⾃制⼒,抵抗外界的诱惑,才能保持不被污染的纯真。
风⽔作⽤
百合花是五⾏属⽔或者⿏年出⽣的⼈们的风⽔花卉,百合花是它们的幸运之花,这些⼈群可以⽤百合制造⼀个好风⽔的住房。
⽣肖属猴,宜在居室之西或西北⽅置放属⾦的植物花卉盆景,如百合花,这样也有利于它们的运情的。
百合花能给刚结婚的新⼈⽣活的空间建⽴好的风⽔。百合象征夫妻恩爱,百年好合,⼀直是婚礼上的⽤花。
百合花的主要价值
营养价值
百合鲜⾷⼲⽤均可。百合是中国传统出⼝特产。
营养分析
百合除含有蛋⽩质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维⽣素B、21.2毫克维⽣素C等营养素外,还含有⼀些特殊的营养成分,如秋⽔仙碱等多种⽣物碱。
这些成分综合作⽤于⼈体,不仅具有良好的营养滋补之功,⽽且还对秋季⽓候⼲燥⽽引起的多种季节性疾病有⼀定的防治作⽤。
中医上讲鲜百合具有养⼼安神,润肺⽌咳的功效,对病后虚弱的⼈⾮常有益。
美⾷
1、百合粥:
取百合粉50克,粳⽶60克,先将百合与⽶分别淘洗⼲净,放⼊锅内,加⽔,⽤⼩⽕煨煮。等百合与粳⽶熟烂时,加糖适量,即可⾷⽤。
对中⽼年⼈及病后⾝体虚弱⽽有⼼烦失眠、低热易怒者尤为适宜。
另外在百合粥内加⼊银⽿,有较强的滋阴润肺之⽤;加⼊绿⾖,可加强清热解毒之效。
2、百合汤:
将百合除去杂质洗净,在清⽔中反复漂洗后加⽔⼊锅,⽤⽔煮⾄极烂,加⼊适量⽩糖,带汤⼀并⾷⽤,可作结核病患者的⾷疗佳品。
⾷⽤时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令⼈回味;若放⼊冰箱存放⼀会⼉,⼜是极好的冰镇饮料。
3、百合煎:取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加⽔煮,有养阴解表、润肺⽌咳的功效。
另取鲜百合与莲⼦⼼共煎⽔,每⽇频频饮其汁,可治⼝⾆⽣疮。
4、百合蒸:⽤鲜百合瓣与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼⾷可治肺热咳嗽。
5、百合炒:取百合粉50克,⾥脊⽚50克,⽤盐、蛋清、湿淀粉拌和,同⼊油锅翻炒⾄热,加⼊适量的.调味品即成。
此菜味醇⽽不腻,脆甜清⾹,具有补益五脏、养阴清热的作⽤;胃⼝不开、⾷欲下降者⾷⽤此菜,还能增进⾷欲。
6、DIY美⽩⾯膜:清洁脸部⽪肤,⽤热⽑⼱敷脸5分钟后,百合粉10克左右加纯净⽔或适量蜂蜜、⽜奶、调和搅拌均匀涂于脸部,保持20分钟后⽤清⽔洗净,使肌肤⽩嫩光滑。
7、百合茶:百合10克,⽩糖(⽜奶,蜂蜜)适量,加200毫升开⽔即可饮⽤。
8、冰糖炖百合:百合、冰糖各60克,款冬花15克。将百合洗净后,⼀瓣瓣撕开,与款冬花⼀同放⼊⽡锅内,加⽔适量。
⽂⽕炖,快熟时,加⼊冰糖,炖⾄百合熟烂时即可服⾷。此菜具有润燥清⽕,清⼼养肺的功效,适⽤于肺燥⼲咳、⼼烦、⼝渴等症。
9、清蒸百合:百合鲜品500克,⽩糖适量。将百合洗净后掰开成⽚状;置于盘中,加⽩糖蒸熟即可。
此谱出⾃《素⾷说略》,具有润肺⽌咳,清⼼安神的功效,可治疗⼲咳,久咳,失眠,⼼烦等病症。
10、百合冬⽠汤:百合50克,鲜冬⽠400克、鸡蛋1枚。
将百合洗净撕⽚,冬⽠切薄⽚,加⽔煮沸后,倒⼊鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,⾄汤呈乳⽩⾊时即可装碗。
此汤有清凉,祛热,解暑的功效,是暑季⾷疗佳肴,常⼈皆可⾷之。
11、百合莲⼦红⾖沙:红⾖500克百合25克莲⼦60克。
把红⾖和不超过⽔界线的清⽔⼀起放进⾖浆机⾥,然后把插上插座,等⾖浆机的灯变成绿灯的时候,红⾖沙就榨好了。
将百合和莲⼦⽤热⽔泡⼀下,然后放在砂锅⾥⾯煮熟即可。
药⽤价值
炮制
百合:拣去杂质、⿊瓣,簸除灰屑。
性味
⽢;微苦;微寒
归经
⼼;肺经
功能主治
养阴润肺;清⼼安神。主阴虚久嗽;痰中带⾎;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮
⽤法⽤量
内服:煎汤,6-12克;或⼊丸、散;亦可蒸⾷、煮粥。外⽤:适量,捣敷。
注意
风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
附⽅
1、百合固⾦汤(《医⽅集解》),养阴润肺,化痰⽌咳,主治肺肾阴虚。
2、滑⽯代赭汤(《⾦匮要略》),养阴清热,利尿降逆。
3、百合知母汤(《⾦匮要略》),宁⼼安神,润肺清热,主治百合病误汗后,津液受伤,虚热加重,⼼烦⼝渴。
4、百合鸡⼦黄汤(《⾦匮要略》),养阴除烦,主治百合病误吐后,虚烦不安,⼝⼲唇燥,⼤便⼲燥。
5、百合地黄汤(《⾦匮要略》),润养⼼肺,清热凉⾎,主治百合病。
6、百花膏(《济⽣⽅》),主治咳嗽不已,痰中有⾎。7.补肾丸(《银海精微》),滋阴补阴。
各家论述
《本经》:主邪⽓腹胀、⼼痛。利⼤⼩便,补中益⽓。2.《别录》:除浮肿胪胀,痞满,寒热,通⾝疼痛,及乳难,喉痹,⽌涕泪。
《药性论》:除⼼下急、满、痛,治脚⽓,热咳逆。
《⾷疗本草》:主⼼急黄。
《⽇华⼦本草》:安⼼,定胆,益志,养五脏。治癫邪啼位、狂叫,惊悸,杀蛊毒⽓,燲乳痈、发背及诸疮肿,并治产后⾎狂运。
《本草衍义》:治伤寒坏后百合病。
《本草蒙筌》:除时疫咳逆。
《医学⼊门》:治肺痿,肺痈。
《纲⽬拾遗》:清痰⽕,补虚损。
《上海常⽤中草药》:治肺热咳嗽,⼲咳久咳,热病后虚热,烦躁不安。
《本草经疏》:百合,主邪⽓腹胀。所谓邪⽓者,即邪热也。邪热在腹故腹胀,清其邪热则胀消矣。
解利⼼家之邪热,则⼼痛⾃廖。肾主⼆便,肾与⼤肠⼆经有热邪则不通利,清⼆经之邪热,则⼤⼩便⾃利。
⽢能补中,热清则⽓⽣,故补中益⽓。清热利⼩便,故除浮肿、胪胀。
痞满寒热,通⾝疼痛,乳难,⾜阳明热也;喉痹者,⼿少阳三焦、⼿少阴⼼家热也;涕、泪,肺肝热也;清阳明三焦⼼部之热,则上来诸病⾃除。
《本草述》:百合之功,在益⽓⽽兼之利⽓,在养正⽽更能去邪,故李⽒谓其为渗利和中之美药也。
如伤寒百合病,《要略》⾔其⾏住坐卧,皆不能定,如有神灵,此可想见其邪正相⼲,乱于胸中之故,⽽此味⽤之以为主治者,其义可思也。
《本经逢原》:百合,能补⼟清⾦,⽌嗽,利⼩便。仲景百合病,兼地黄⽤之,取其能消瘀⾎也。
《本经》主邪⽓腹胀⼼痛,亦是散积蓄之邪。其⽈利⼤⼩便者,性专降泄⽿。其⽈补中益⽓者,邪热去⽽脾胃安矣。
《本草从新》:朱⼆允云:久嗽之⼈,肺⽓必虚,虚则宜敛。百合之⽢敛,甚于五味之酸收也。
《医林纂要》:百合,以敛为⽤,内不⾜⽽虚热、虚嗽、虚肿者宜之。与姜之⽤,正相反也。
《本草正义》:百合,乃⽢寒滑利之品,《本经》虽⽈⽢平,然古今主治,皆以清热泄降为义,其性可见。
百合花姿雅致,叶⽚青翠娟秀,茎⼲亭亭⽟⽴,是名贵的切花新秀。
下⾯是给⼤家整理的百合花的特点具体是什么,希望能帮到⼤家!
百合花的特点
多年⽣草本,株⾼70~150厘⽶。鳞茎球形,淡⽩⾊,先端常开放如莲座状,由多数⾁质肥厚、卵匙形的鳞⽚聚合⽽成。
根分为⾁质根和纤维状根两类。
⾁质根称为“下盘根”,多达⼏⼗条,分布在45~50厘⽶深的⼟层中,吸收⽔分能⼒强,
隔年不枯死。纤维状根称“上盘根”,“不定根”,发⽣较迟,在地上茎抽⽣15天左右、苗⾼10厘⽶以上时开始发⽣。
形状纤细,数⽬多达180条,分布在⼟壤表层,有固定和⽀持地上茎的作⽤,亦有吸收养分的作⽤。每年与茎⼲同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。
茎直⽴,圆柱形,常有紫⾊斑点,⽆⽑,绿⾊。有的品种(如卷丹、沙紫百合)在地上茎的腋叶间能产⽣“珠芽”;有的在茎⼊⼟部分,茎节上可长出“籽球”。
珠芽和籽球均可⽤来繁殖。叶⽚总数可多于100张,互⽣,⽆柄,披针形⾄椭圆状披针形,全缘,叶脉弧形。有些品种的叶⽚直接插在⼟中,少数还会形成⼩鳞茎,并发育成新个体。
花⼤、多⽩⾊、漏⽃形,单⽣于茎顶。蒴果长卵圆形,具钝棱。
种⼦多数,卵形,扁平。6⽉上旬现蕾,7⽉上旬始花,7⽉中旬盛花,7⽉下旬终花,果期7~10⽉。
百合花的植物⽂化
植物学史
百合,是⼀种从古到今都受⼈喜爱的世界名花。它原来出⽣于神州⼤地,由野⽣变成⼈⼯栽培已有悠久历史。
早在公元4世纪时,⼈们只作为⾷⽤和药⽤。及⾄南北朝时代,梁宣帝发现百合花很值得观赏,他曾诗云:“接叶有多种,开花⽆异⾊。含露或低垂,从风时偃抑。
⽢菊愧仙⽅,藂兰谢芳馥”。赞美它具有超凡脱俗,矜持含蓄的⽓质。⾄宋代种植百合花的⼈更多。
⼤诗⼈陆游也利⽤窗前的⼟丘种上百合花。他也咏⽈:“芳兰移取遍中林,余地何妨种⽟簪,更乞两丛⾹百合,⽼翁七⼗尚童⼼”。
随着时代的进步,园艺专家通过杂交育种途径去创造新的品种。半个世纪后,终于选育出⼀批统称为“⾦百合”的新花。
其特⾊是打破了中国百合全是⼀茎⼀朵、单纯⽩⾊的现状,变成⼀茎多朵,花⾊既有⾦黄、橙红和淡紫,⼜有彩斑、条纹等其它图案颜⾊,从⽽更加丰富了观赏的内涵。
例“⽕黄”,其朵头较⼤;⾦光闪闪,秀丽⾮凡,每枝能开花五六朵。
⼜如由荷兰⼈改良的“卷丹”,花⾊橙红,花被反卷,内有紫⾊斑点,伸出丝丝雄蕊,每枝能开花七⼋朵。
另外还有些品种不但秀丽诱⼈,⽽且还蕴含⾹味,最适宜做厅堂的插花,使⼈们欣赏起来。不禁引发
出“夜深⾹满屋,疑是酒醒时”的感觉。
名称的由来,系因其鳞茎由许多⽩⾊鳞⽚层环抱⽽成,状如莲花,因⽽取 “百年好合”之意命名。
花语
在中国百合具有百年好合美好家庭、伟⼤的爱之含意,有深深祝福的意义。
受到百合花祝福的⼈具有单纯天真的性格,集众⼈宠爱于⼀⾝,不过光凭这⼀点并不能平静度过⼀⽣,必须具备⾃制⼒,抵抗外界的诱惑,才能保持不被污染的纯真。
风⽔作⽤
百合花是五⾏属⽔或者⿏年出⽣的⼈们的风⽔花卉,百合花是它们的幸运之花,这些⼈群可以⽤百合制造⼀个好风⽔的住房。
⽣肖属猴,宜在居室之西或西北⽅置放属⾦的植物花卉盆景,如百合花,这样也有利于它们的运情的。
百合花能给刚结婚的新⼈⽣活的空间建⽴好的风⽔。百合象征夫妻恩爱,百年好合,⼀直是婚礼上的⽤花。
百合花的主要价值
营养价值
百合鲜⾷⼲⽤均可。百合是中国传统出⼝特产。
营养分析
百合除含有蛋⽩质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维⽣素B、21.2毫克维⽣素C等营养素外,还含有⼀些特殊的营养成分,如秋⽔仙碱等多种⽣物碱。
这些成分综合作⽤于⼈体,不仅具有良好的营养滋补之功,⽽且还对秋季⽓候⼲燥⽽引起的多种季节性疾病有⼀定的防治作⽤。
中医上讲鲜百合具有养⼼安神,润肺⽌咳的功效,对病后虚弱的⼈⾮常有益。
美⾷
1、百合粥:
取百合粉50克,粳⽶60克,先将百合与⽶分别淘洗⼲净,放⼊锅内,加⽔,⽤⼩⽕煨煮。等百合与粳⽶熟烂时,加糖适量,即可⾷⽤。
对中⽼年⼈及病后⾝体虚弱⽽有⼼烦失眠、低热易怒者尤为适宜。
另外在百合粥内加⼊银⽿,有较强的滋阴润肺之⽤;加⼊绿⾖,可加强清热解毒之效。
2、百合汤:
将百合除去杂质洗净,在清⽔中反复漂洗后加⽔⼊锅,⽤⽔煮⾄极烂,加⼊适量⽩糖,带汤⼀并⾷⽤,可作结核病患者的⾷疗佳品。
⾷⽤时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令⼈回味;若放⼊冰箱存放⼀会⼉,⼜是极好的冰镇饮料。
3、百合煎:取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加⽔煮,有养阴解表、润肺⽌咳的功效。
另取鲜百合与莲⼦⼼共煎⽔,每⽇频频饮其汁,可治⼝⾆⽣疮。
4、百合蒸:⽤鲜百合瓣与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼⾷可治肺热咳嗽。
5、百合炒:取百合粉50克,⾥脊⽚50克,⽤盐、蛋清、湿淀粉拌和,同⼊油锅翻炒⾄热,加⼊适量的.调味品即成。
此菜味醇⽽不腻,脆甜清⾹,具有补益五脏、养阴清热的作⽤;胃⼝不开、⾷欲下降者⾷⽤此菜,还能增进⾷欲。
6、DIY美⽩⾯膜:清洁脸部⽪肤,⽤热⽑⼱敷脸5分钟后,百合粉10克左右加纯净⽔或适量蜂蜜、⽜奶、调和搅拌均匀涂于脸部,保持20分钟后⽤清⽔洗净,使肌肤⽩嫩光滑。
7、百合茶:百合10克,⽩糖(⽜奶,蜂蜜)适量,加200毫升开⽔即可饮⽤。
8、冰糖炖百合:百合、冰糖各60克,款冬花15克。将百合洗净后,⼀瓣瓣撕开,与款冬花⼀同放⼊⽡锅内,加⽔适量。
⽂⽕炖,快熟时,加⼊冰糖,炖⾄百合熟烂时即可服⾷。此菜具有润燥清⽕,清⼼养肺的功效,适⽤于肺燥⼲咳、⼼烦、⼝渴等症。
9、清蒸百合:百合鲜品500克,⽩糖适量。将百合洗净后掰开成⽚状;置于盘中,加⽩糖蒸熟即可。
此谱出⾃《素⾷说略》,具有润肺⽌咳,清⼼安神的功效,可治疗⼲咳,久咳,失眠,⼼烦等病症。
10、百合冬⽠汤:百合50克,鲜冬⽠400克、鸡蛋1枚。
将百合洗净撕⽚,冬⽠切薄⽚,加⽔煮沸后,倒⼊鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,⾄汤呈乳⽩⾊时即可装碗。
此汤有清凉,祛热,解暑的功效,是暑季⾷疗佳肴,常⼈皆可⾷之。
11、百合莲⼦红⾖沙:红⾖500克百合25克莲⼦60克。
把红⾖和不超过⽔界线的清⽔⼀起放进⾖浆机⾥,然后把插上插座,等⾖浆机的灯变成绿灯的时候,红⾖沙就榨好了。
将百合和莲⼦⽤热⽔泡⼀下,然后放在砂锅⾥⾯煮熟即可。
药⽤价值
炮制
百合:拣去杂质、⿊瓣,簸除灰屑。
性味
⽢;微苦;微寒
归经
⼼;肺经
功能主治
养阴润肺;清⼼安神。主阴虚久嗽;痰中带⾎;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮
⽤法⽤量
内服:煎汤,6-12克;或⼊丸、散;亦可蒸⾷、煮粥。外⽤:适量,捣敷。
注意
风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
附⽅
1、百合固⾦汤(《医⽅集解》),养阴润肺,化痰⽌咳,主治肺肾阴虚。
2、滑⽯代赭汤(《⾦匮要略》),养阴清热,利尿降逆。
3、百合知母汤(《⾦匮要略》),宁⼼安神,润肺清热,主治百合病误汗后,津液受伤,虚热加重,⼼烦⼝渴。
4、百合鸡⼦黄汤(《⾦匮要略》),养阴除烦,主治百合病误吐后,虚烦不安,⼝⼲唇燥,⼤便⼲燥。
5、百合地黄汤(《⾦匮要略》),润养⼼肺,清热凉⾎,主治百合病。
6、百花膏(《济⽣⽅》),主治咳嗽不已,痰中有⾎。7.补肾丸(《银海精微》),滋阴补阴。
各家论述
《本经》:主邪⽓腹胀、⼼痛。利⼤⼩便,补中益⽓。2.《别录》:除浮肿胪胀,痞满,寒热,通⾝疼痛,及乳难,喉痹,⽌涕泪。
《药性论》:除⼼下急、满、痛,治脚⽓,热咳逆。
《⾷疗本草》:主⼼急黄。
《⽇华⼦本草》:安⼼,定胆,益志,养五脏。治癫邪啼位、狂叫,惊悸,杀蛊毒⽓,燲乳痈、发背及诸疮肿,并治产后⾎狂运。
《本草衍义》:治伤寒坏后百合病。
《本草蒙筌》:除时疫咳逆。
《医学⼊门》:治肺痿,肺痈。
《纲⽬拾遗》:清痰⽕,补虚损。
《上海常⽤中草药》:治肺热咳嗽,⼲咳久咳,热病后虚热,烦躁不安。
《本草经疏》:百合,主邪⽓腹胀。所谓邪⽓者,即邪热也。邪热在腹故腹胀,清其邪热则胀消矣。
解利⼼家之邪热,则⼼痛⾃廖。肾主⼆便,肾与⼤肠⼆经有热邪则不通利,清⼆经之邪热,则⼤⼩便⾃利。
⽢能补中,热清则⽓⽣,故补中益⽓。清热利⼩便,故除浮肿、胪胀。
痞满寒热,通⾝疼痛,乳难,⾜阳明热也;喉痹者,⼿少阳三焦、⼿少阴⼼家热也;涕、泪,肺肝热也;清阳明三焦⼼部之热,则上来诸病⾃除。
《本草述》:百合之功,在益⽓⽽兼之利⽓,在养正⽽更能去邪,故李⽒谓其为渗利和中之美药也。
如伤寒百合病,《要略》⾔其⾏住坐卧,皆不能定,如有神灵,此可想见其邪正相⼲,乱于胸中之故,⽽此味⽤之以为主治者,其义可思也。
《本经逢原》:百合,能补⼟清⾦,⽌嗽,利⼩便。仲景百合病,兼地黄⽤之,取其能消瘀⾎也。
《本经》主邪⽓腹胀⼼痛,亦是散积蓄之邪。其⽈利⼤⼩便者,性专降泄⽿。其⽈补中益⽓者,邪热去⽽脾胃安矣。
《本草从新》:朱⼆允云:久嗽之⼈,肺⽓必虚,虚则宜敛。百合之⽢敛,甚于五味之酸收也。
《医林纂要》:百合,以敛为⽤,内不⾜⽽虚热、虚嗽、虚肿者宜之。与姜之⽤,正相反也。
《本草正义》:百合,乃⽢寒滑利之品,《本经》虽⽈⽢平,然古今主治,皆以清热泄降为义,其性可见。
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