黄昏，夕阳西下依然37度高温。鲜荷叶，莲子，蜜枣，干贝，杂豆，烤鸭煲冬瓜汤，消暑清热[赞]！现摘一把盘栽紫苏和两粒小辣椒，用+黄豆酱姜葱蒜煎焖红三鱼，味道浓郁。手撕包菜，则用猪油和虾酱爆炒，广东沿海风味独特。煎奥尔良鸡中翅，泡菜，蛋炒饭。大大小小六件套的晚餐。。。外地吃货常误会粤菜寡淡无味，这里介绍一下土著住家菜常用的几样调味酱末图：海南黄灯笼辣椒酱（或桂林辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，泰式甜辣酱等），潮汕沙茶酱，蚝油，日式烧汁，黄咖喱，奥尔良鸡翅腌料。还有虾酱，柱候酱，黄豆酱，海鲜酱，排骨酱，叉烧酱，XO酱，甜面豉酱，豆豉，咸榄角，浓鸡汁，鲍鱼汁，干贝汁。。。基本能涵盖粤菜，韩日东南亚和西式菜式，但酱汁不会下狠手，点到即止尽量不掩盖食材原味，浓油赤酱麻辣很少用到。

厦门探店|这个老字号大排档果然名不虚传

一晃眼已经在厦门带了十年啦，作为一个标准吃货，厦门街头巷尾大大小小的店都快吃遍了
今日推荐一家开了快30年的老字号大排档--好食来大排档
第一次吃去是本地的朋友带我去的，哈哈果然真正的美食还是要当地人最清楚，有被惊艳到
从那之后和朋友聚餐或者请客吃饭之类的我也经常去好食来，真是应了点名，真的好食啊，我一直来
一楼有个海鲜池，要吃什么海鲜直接选就好了，都是选好以后现场处理的，不存在不新鲜的问题，口味的话看个人偏好，跟服务员讲一下厨师会按你的口味来做，值得一提的是有个类似糖醋鱼的做法，炒鸡无wu敌的好吃！
热菜随便点，口味基本上都是正宗闽南菜的，很适合有老人小孩一起吃饭的
招牌卤面一定要点！他家的卤面好吃到爆的！
另外，一楼还有现场做姜母鸭的，我带外地来的朋友去吃饭他们都是吃饱喝足了顺便打包一份姜母鸭走哈哈
价格很亲民，人均60+就可以安排的非常丰盛了

好食来海鲜大排档
地址:厦门市思明区湖滨南路24号 https://t.cn/z8mlKyS

国风古韵奶茶，为国潮打CALL‼️

主打“新中式鲜茶”，光是看就好有满足感，外包装颜值也好高，随手一拍都是大片哇

霜红雪卷——红茶底➕ 鲜奶油
芝露袅袅——乌龙茶底➕ 咸芝士

云朵般绵密奶油顶撒上香脆碧根果，大大挖一口，解压又治愈☑️

吃货碎碎念：
魔都版「茶颜悦色」据说和茶颜“师出同门”，一口梦回长沙，来自湖南风靡各地国风古韵奶茶，还有好多口味，等我一杯杯解锁哈

#漫无目的地美好生活##晚餐[超话]#