#宋代建盏[超话]##古建窑##宋朝##历史文化#

浅析宋代曜变建盏的烧造工艺

作者:杨锦

独立研究者、收藏家

福建省收藏家协会会员(主要收藏黑釉瓷器及杂项),武夷山市职工文体协会副会长;武夷山市福清商会副会长;武夷山市旅行社协会常务理事。

“缘起”

笔者所在城市武夷山是全球知名的茶叶产区,也是宋代北苑贡茶 —— 建茶的主要产区。茶器因茶而生,不同的品茶方式还需选用适宜的茶器。东坡先生爱茶,“明窗倾紫盏,色味两奇绝”,说的就是好茶与好茶器相得益彰的重要性。

我在研读武夷山茶的宋代历史时,第一次接触了黑釉茶器 — 建盏的概念,随后立即被建窑茶碗朴素、优雅之造型,丰富多彩的釉面所吸引。

当我了解到三件藏于日本的国宝“曜变天目”时,更是被其涵盖宇宙的气势、深邃玄幽的变化所震撼。建盏研究、收藏之路,已经成为生活的一部分,友人常戏称吾为盏痴…

“传承”

宋代建盏烧制技艺并没有从宋代流传至今,而是断烧了600年。

到了二十世纪八十年代才开始研究恢复建盏制作工艺,现代能工巧匠们烧制出足以媲美宋代的鹧鸪、油滴、兔毫、乌金、茶绿,柿红等斑纹建盏,但唯独对曜变天目的烧造至今还尚未完全攻克…

我们理所当然的认为在当今社会科学技术水平如此发达的情况下,以现有的生产力水平烧不出宋代的曜变建盏是一件不可思议的事。但事实上,宋代建窑釉面的高科技程度,远超今人想象,以构成银油滴的二维分布微米级别的氧化铁为例,人类在20世纪才正式发现并归类命名。

在大量翻阅文献资料,收集建盏瓷片进行研究比对的同时,探访名师交流解惑,宋代曜变盏烧造之迷在心里一直萦绕,亦希望通过此文,分享一些这些年的心路历程。

“曜变”

吾以为,宋代曜变建盏有可能是二次施釉一次烧造或二次施釉两次烧造(描金银彩类)而成。

若我的浅见能为对曜变天目技术复兴提供参考与借鉴,为解密宋代曜变建盏烧造工艺提供方向,那是最好不过了。

公元1127年靖康之变,北宋灭亡,宋室南迁。宋高宗赵构登基定都临安(今杭州)史称南宋。随着政权的南迁,北方大量文人学者、僧侣、手工业者、商人等迁移南方,造成了南北方的文化大融合、大发展。

北方著名窑厂的制瓷业者大量南迁,将烧造青白瓷和手绘金彩瓷的技艺带到了南方,并与当地烧瓷工艺结合而产生新的瓷器工艺如景德镇青白瓷,武夷山遇林亭窑(因烧制描金银彩茶盏而闻名)等都是南北烧瓷技术融合创新的典范。

东张窑描银盏,引自《海丝瑰宝》

“曜变的诞生”

宋代曜变建盏是在怎样的语境下诞生的呢? 也许是建窑御用工匠为南宋宫廷烧造的创新产品,也许是当时宫廷、士大夫竞相追逐的名品?

何为“曜变”建盏?何为“类曜变”建盏?它的评判标准是什么?这是在解读宋代曜变建盏烧造工艺之前,需要先了解的概念。

“曜变天目”一词日本有记载,谐音耀变,字意日光照耀下色彩玄妙莫测的变幻。《君台观左右帐记》写于十六世前期日本室町慕府时期,主要记录足利将军所收藏的唐物并进行评鉴,书中对曜变建盏有明确的评判:“建盏之无上神品,乃世上罕见之物,其地黑,有小而薄之星斑,围绕之玉白色晕,美如织锦,万匹之物也。

由此可见曜变建盏必顺具备有曜彩和曜核两个必要条件,缺一不可。我们通常所说的类曜变也许缺少了其中的一个条件?

“宋代的记载”

宋代文献中是否有曜变建盏的记录呢?

南宋建阳人祝穆在《方兴胜览》中对产于故乡的建盏有过这样的记载:“毫色异者,土人谓之毫变盏,其价甚高,且艰得之。”

宋徽宗赐蔡京赏茶时所用“建溪异毫盏”应该是祝穆书中所提及的毫变盏,是毫变盏的最高等级—乌金(绀黑)鹧鸪斑毫变斑,宫廷专用御制。

这是宋代记载中,最接近描述曜变天目的文字,异毫,是否就是当下的曜变呢?

“烧造方法”

宋代曜变的烧造方法的四个问题:

1,目前已知的几件曜变建盏与建窑遗址、建宁府城市遗址,杭州市临安皇城遗址出土的描银鹧鸪斑(类曜变)有着共同的特征:都是乌金(绀黑)釉深腹束口斗茶盏。

“绀黑”一词出至北宋蔡襄的《茶录》中;“建安所造者绀黑,纹如兔毫……”。宋徽宗在《大观茶论》中也写道:“盏色贵青黑,玉毫条达者为上。”乌黑如漆,黑里泛青是官家对茶盏最为推崇的釉色。

可以理解为:乌金釉是曜变的必然条件,或选择烧造曜变盏的茶盏都是优中选精。

建窑窑址和临安皇城遗址和建宁府遗址出土的乌金(绀黑)类曜变的瓷片都非常稀少,若以物以稀为贵而言,这是比较珍稀的品种。

建盏进贡宫廷或许采取“官搭民烧”的方式,可能由朝廷设计专门的御用茶盏器型,并委托地方政府建宁府督办烧造。按理,建宁府会组织最优秀的制盏工匠,有严格的烧制工序,上乘的工艺标准,其结果可想而知应属精品。

茶盏圈足底刻有、印有“供御,进盏,新窑”等指向朝廷、官家的款识,由专门的朝廷监匠官在建窑场监督烧制。监匠官现场挑选符合进贡要求的茶盏运送到建宁府的督造办进行二次审核,不符合要求的就当场砸碎,销毁,不允许流入民间。

府督造办官员审核通过后转运至临安皇家内务府。这也许也解释了为什么建窑窑址、建宁府,皇城遗址均有类曜变瓷片出现。

有没有一种这样的可能:由于宋代建盏烧造的成品率极低,而刻有官款的建盏烧出乌金釉鹧鸪斑异毫盏的概率极低,为满足宫廷对乌金(绀黑)釉鹧鸪斑异毫盏的需求,只能从民窑中精选高等级的乌金釉盏(现存的四块曜变建盏及类曜变建盏瓷片均未铭刻官家款识),通过融合北方窑人工点彩技巧,釉面描绘鹧鸪斑,再通过800摄氏度左右的低温复烧,生产出符合宫廷要求的乌金釉鹧鸪斑异毫盏呢?

由于复烧采用低温形式,成品率极高,几乎不会烧坏。除非在建窑窑工搬运,成品运输转运时不小心摔坏。如果是自然烧制,窑址上应该有相当比例的残品瓷片,这或许也可以作为为什么建窑窑址上曜变及类曜变瓷片特别稀少的原因的一种解释。

2 ,日本的三件曜变天目笔者都没有看过实物,只能通过图片的信息,结合出土的类曜变瓷片进行比对剖析,推测这三件有可能是通过二次施釉二次复烧而成。

静嘉堂文库美术曜变建盏目前没有出土与其相似的类曜变瓷片,无法有力的证明它是人为干涉的结果。但我们仔细的观察它的曜斑核,发现它们时聚时散,疏密有度,有看似有规律可寻的群落状,曜核形态成异形椭圆,异形椭圆形有些逆重力线条,各曜核描绘的力道和特征几乎一致。

建盏的烧制采用匣钵正烧法,密闭的匣钵里还原气氛强烈,还原的铁离子析释到釉层表面在自然重力的作用下,自然流淌形成各色斑纹。

建窑遗址成千上万的自然烧造的鹧鸪斑纹,油滴斑瓷片目前没有发现一片同静嘉堂曜核的形态相同的,这是否能间接的佐证静嘉堂曜变天目不是一次自然烧成的呢?

藤田美术馆的曜变天目和杭州发现的曜变建盏的曜核成圓圈状或椭圆形,其形态有所不同,但形成原因可能是一致的。曜核旁带着光晕,似有人为描绘痕迹。

近几年随着城市的扩容,杭州的临安皇城遗址,建瓯的建宁府城市遗址都出土过表现形式相同的曜变及类曜变瓷片。

大德龙光寺曜变天目盏为人工描绘最为确定,通过图片就可清晰的观察到曜核的白斑有规律的聚散分布,此类白斑多为二次点绘,建窑遗址,建宁府城市遗址,杭州临安城市遗址都出现类似的描银类曜变瓷片(图片)

3,曜变建盏的曜彩是二次复烧后形成的?还是传世使用中形成的?在讨论这个问题之前,我们先要弄清楚曜彩形成的机理。

形成七彩光的宋代建盏普遍都有一层薄的干涉膜(干涉膜的形成受到窑内气氛变化的影响,它的形成的充满偶然性,人力很难控制)自然光通过两层膜的反射发生光的干涉现象,形成光的叠加产生七彩斑斓光,最后形成曜彩。

二次低温复烧窑内气氛是否会形成干涉膜?通过比较建窑、遇林亭、东张窑描金彩盏的瓷片标本,都有发现一些形成曜彩干涉膜的瓷片。所以曜变建盏的曜彩应该是二次低温烧造过程中形成的,而非传世使用中形成的(日本传世建盏因長期使用普遍都带彩)。

而且自然烧造形成的七彩更加绚丽、灵动,曜彩会随着光线角度变化而变化。在传世过程中形成的彩光比较隐晦、含蓄,彩光也较为呆板,缺乏灵气。

宋代建窑复烧乌金釉鹧鸪斑毫变盏过程中,极少数乌金鹧鸪斑毫变盏因窑内气氛的变化形成了干涉膜,产生了变幻的曜彩就成就了宋代的曜变建盏,未形成干涉膜的就成为宋代乌金描彩鹧鸪斑盏(出土瓷片可证)。

静嘉堂曜变天目和杭州市出土的曜变天目有呈现出多重立体彩的效果,盏内釉面上有兔毫和小油滴,这是因为在选择点绘用的乌金釉建盏釉面上已有自然烧造的兔毫和油滴并局部带自然烧造的彩,结合复烧后形成的干涉膜,就形成现在绚丽变幻的曜彩表现。

4,何为“曜斑”?笔者认为就是黑化的鹧鸪斑纹周围形成日晕曜彩。通过对比成千上万的宋代建窑瓷片,只有在超高温烧过的“火头货”里找到黑化的“斑核”而自然烧造黑化的斑核多数呈滴毫状。

宋代乌金釉的瓷片中没有发现有自然烧造的黑化斑核,主要是烧成乌金釉色的盏所用的匣钵气氛和温度达不到黑化油滴的条件,故而形不成黑化斑核。而人为乌金描银鹧鸪斑的二次烧造却更容易形成“斑核”。

秘制的银涂料点绘鹧鸪斑于乌金釉面上,放入窑炉在800c 度左右温度窑火复烧,当乌金釉层表面产生薄干涉膜时而点绘鹧鸪斑因覆盖银涂料于釉上,无法形成干涉膜。在周围曜彩的映衬下形成曜斑核。

宋代曜变建盏的曜核黑化可能由以下两个方面的原因造成的:一方面可能是柴烧龙窑窑温很难匀衡控制,炉内局部温度超过960C(960度为银的液态点)时,银涂料产生了“气化”现象,形成鹧鸪斑空洞呈现乌金釉本色黑斑。另一方面宋代曜变盏在使用过程或经历千年的自然氧过程中,银涂料氧化成黑色或自然脱落都会形成黑色斑核。

现代建盏匠人已破解了自然烧造曜彩的技术,目前可能尚未攻克自然烧造“曜斑”的工艺,故暂时还未能完全烧造出与宋代相同工艺的曜变盏。

综上所述,现代建盏匠人们沿着一次自然烧造的工艺复原宋代曜变建盏的烧造技艺或许是一直未烧造出宋代曜变建盏的根本原因。当然也仅仅是笔者综合自己经验提出的一个观点,还有待专家和建盏匠人之后一起探索、论证。

“谁的曜变天目?”

虽然“曜变”一词是日本文书中所记载,但宋代曜变建盏的故乡是中国,是福建建窑。宋代曜变建盏的美感也符合日本禅宗文化的诉求,日本禅宗文化起源于中国唐宋禅宗文化东渡,是中国禅宗文化的继承和发展。

我们可以合理的假设,日本对建盏的审美情趣及评价标准也应源于宋代。宋代曜变建盏是日本的国宝,也更是中国的国宝。

宋代曜变建盏的烧造工艺,无论是自然一次烧造还是人为二次点绘复烧,都是宋代建窑工匠智慧的结晶,是建窑建盏享誉世界的名片,是中国制瓷工艺的巅峰之作,是中华文化艺术的瑰宝。

一只千年的茶碗,至今依然激励一代代现代制盏匠人为还原宋代曜变建盏烧造工艺而努力奋进,让现代制盏业百花齐放,百家争鸣。

中国制造一千年,让我们一起为建窑发声!

最好的福相:丰满

国文 读文摘精选 今天

古语云:“相由心生,吉人自有天相。”

一个人有没有福相,从脸上一窥便知。

在传统的命相学中,有着“天庭饱满,地阁方圆”的说法,这种面相说法虽有一定道理,但略有些浮于表面。

一个人一辈子有没有福气,不是天定,而是自己修来的。

当你的福相修成,福气自然而然随之而来。

想要养成福相,为自己积攒福报,一定要从心相,言相,行相来入手。

 01 

心地善良,心相丰满

《了凡四训》中讲:“一切福田,不离分寸。”

世间的一切功德福报,都离不开我们的内心。

有心无相,相随心生,有相无心,相随心灭。

想要有丰满的福相,首先一定要将自己的内心充实起来。

历史上,范仲淹年少时曾碰到一个智者,范仲淹请求他为自己算前程命运。

智者还未开口,范仲淹便急忙问道:“我将来可以当宰相吗?”

智者心想,小小年纪口气竟然这么大,范仲淹又接着说:“当不了宰相可以当大夫吗?”

高人不解道:“为何两个志向相差这么多?“

范仲淹说:“良医和良相才可救人!”

智者听完颇为感动,对范仲淹说:“你有如此般的善心,将来一定可以成为宰相。”

果不其然,多年后的范仲淹成为了一代赫赫有名的宰相,不仅建立义田,更是救济学子,减少徭役。

他的无数善行,惠泽天下,其家族更是因此长盛不衰,绵延八百年之久。

《太上感应篇》有云:“福祸无门,惟人自召,善恶之报,如形随形。”

心地善良之人,好运自然常伴。

要知道,一颗善心,胜过一座庙宇,一次善行,抵得上万千祝告。

积善成德,圣心备焉,一心善念起,万千福报自然而来。

人这一生,最大的福气,并不是拥有多好的命,而是心怀善良,秉承善心。

当你学会用用善良装饰生活,人生之路方能宽阔无比,一路顺畅。

 02 

言语温暖,言相丰满

《增广贤文》有云:“良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒。”

口能吐玫瑰,也能吐蒺藜,一句温暖的话能让人如沐春风,一句恶语让人心如刀割。

你说话的态度怎样,就决定了你的运气是怎样。

想要为自己积攒福气,首先要学会积口德。

从前,有对白人母子乘坐了一位黑人司机的车。

路途中,小孩问母亲:“为什么叔叔跟我们的肤色不一样呢?”

白人母亲温柔的说道:“上天想要让世界变得缤纷和美好,所以创造了不同肤色的人呀。”

黑人司机听完,深受感动。

默默地说如果当初自己的母亲也是同样的回答,或许今天的自己早已不一样。

善言,不仅是高情商的表现,更是一种刻在骨子里的善良与教养。

俗话说:“与人为善,暖如布帛。”

真正善良的人,时常口出善言,懂得尊重他人。

除此之外,常说善言善语,不仅能远离灾祸,更能为自己积攒福报。

一代完人曾国藩早期就经常因为说话吃亏。

后来经过不断改正,待人和善,出言有尺,人缘变得越来越好,仕途也是层层高升。

要知道语言具有神奇的力量,温暖的话如同一颗种子,会让人心上开花。

恶语一句能断人善根,善言一句能助人成道。

口出善言,就是在为自己造善业,修善缘。

 03 

行事体贴,行相丰满

有这样一则故事:

一位拾荒老人站在米粉店外,时不时望着店内,喉结上下蠕动,显然十分饥饿。

此时一位年轻人看见老人的样子,让服务员拿出一只空碗,匀出大半碗米粉。

年轻人吃完后结账离开,剩下的半碗米粉也没人来收。

拾荒老人见状,走进店里大口呼噜呼噜的吃完剩下的米粉,开心的离去。

店里有个新来的伙计心生怜悯,拿起几根油条就准备往外送。

此时,老板却出面制止了他,语重心长的说道:

“你今日要是这样做,会伤及他的尊严,明日他便不会来了。

你明天可以坐到那个位置,我给你煮双倍的米粉。”

《道德经》中讲:“善行无辙迹。”

真正的善行,是给人最体贴,最舒适的关照和温暖。

它即不张扬,更不喧哗,不会有任何施舍和怜悯的痕迹。

即使是面对身份最卑微的弱者,也给予足够的尊重和关怀。

《增广贤文》中也告诉我们:“一毫之善,与人方便。”

尽自己力所能及的善举去做,这种行为不仅能帮助他人,同时也方便了自己。

行善,不需要惊天动地的举动,而是隐藏在生活中的细水长流之中。

坚持去做一点一滴善事,终有一天,好运与福气会降临在你身上。

《小窗幽记》里说:“天薄我福,吾厚吾德以迎之。”

上天若是给予的福气很浅薄,那么我便增加品德与修养,努力改变它。

福浅福深,都在人为,命运是好是坏,全在于自身。

福气并非天定,而是靠自己修来的。

心决定了性,性决定了命,命决定了运,运决定了相。

修好了心,相自然而然变好,人生也就顺了。

从今以后,愿你我心存善念,说善语,做善行,修成丰满的福相,享受一生厚福。

今天到点后没加班,饿着肚子去赶开放麦。
一个半小时,一直在笑笑笑。
结束以后去吃了旁边偶然发现的湘菜,发现一直不太喜欢的连锁居然比想象的好吃很多(农耕记完爆费大厨!)
lcy被忽悠着买了一朵十块的花花。
吃撑了肚子慢悠悠打车回家,家里还有一只黏人的小猫咪嗷嗷待哺,喵呜喵呜地等我们回去,一边数落着我们忘崽一边又迫不及待地要摸摸拍拍。
在这种时刻,突然就涌上了一股对生活,甚至这个城市的重新热爱。
仿佛我们离家上千公里,努力打工,自给自足的意义就在于此,
在现在二十多的年纪用自己挣来的不太多的薪水在广袤的一线城市里为自己构建了工作之余的小小生活,使自己得以喘息的同时又获得了反哺般的滋养。
感觉活着。感觉又能被像个渣男一样的深圳再白嫖一些年。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 小时候可爱,长大了灵动漂亮基因太强大了,四个人居然一模一样哈哈哈哈森碟森碗颜值爆表,这一家子也太好看了吧天啊,亮哥这是怎么做到,把自己熬成女儿她哥的既视感的呀[
  • 扎实开展“万人助万企”活动,深化“放管服效”改革,提升教育、医疗等公共服务水平,以最优营商环境、一流创新生态,高效配置生产要素,加速集聚创新资源,为驻马店现代化
  • 匆促而过的路人,没有多余的目光,去看那落叶纷纷的街道,亦未曾感受那一季清秋的风情与叶落的凄美。所以会停下匆忙的脚步,以宁静的心态去感受身边的花开叶落,那不期而遇
  • 交警:可以给他打电话口头警告,不文明驾驶我:好的……(真的是很生气,也很无语,我在大桥上开车我当时就想报警,因为我不想跟他硬撞上去,他一直在前面反复堵我,我觉得
  • 碎碎念,时隔九个月的开学[送花花]高铁不到一小时就到北京啦,尊滴很爱北京的地铁,嘎嘎被子衣服因为放了除湿袋所以一点也不潮[鲜花]有很多衣服了今年不再买衣服跟鞋子
  • 隨著奧密克戎變異株進入台灣,陳時中聲稱,台灣摒棄過去試圖防堵每例病例的做法,自4月起改推“新台灣模式”希望達成“正常生活、積極防疫、穩健開放”的目標。台灣中時新
  • 【Tory Burch 展现都市格调】 #来澳门就购了# 2022秋冬系列从纽约女性出发,透过按下快门的瞬间捕捉她们独一无二的个性展现。️菲林小铺の 每日相机种
  • 没有人不适合结婚,遗憾的是,不是所有人都够幸运碰见、并知道那个懂自己的人,甚至你都没有疯过,狂过,伤过,痛过,你压根就不知道,谁会在一个傍晚的凉风里给你带来一个
  • 江苏省只有苏州市超过了430万的缴存人数超过200万的也只有南京无锡这个第三大城市,只有186万人口缴存江苏省有8个城市的缴存人口少于100万、其中镇江市,宿迁
  • 天秤座:顾虑面子做出分手选择天秤座一开始也想要有始有终的恋爱,但是谁也不是神仙,追求完美和高尚的天秤座在开始的时候会想的比较简单,只要对方长相好,条件不错就可以
  • 诚然,一个人若是达到了不以物喜不以己悲的态度,对于世间百态都有包容之心,那么,行走人世间,就能拥有更多幸福和快乐!敢于承认自己的缺点,才是一个人逐渐拥有大格局的
  • 28、对话对酒,落梅成愁,何日梅花落,送我归家。26、此情不过烟雨碎,挫骨扬灰终不悔。
  • 孩子爸爸和妈妈找到那个叔叔后 ,叔叔说他从来没看到过孩子,也没有去过旅社带孩子出去玩。妈妈把孩子留在团结旅社委托老板娘看着,等爸爸和妈妈来到旅社时孩子就不见了。
  • 二、追问人社局:在海阳、烟台两地专业部门严格的层层审核监督下,最终能顺利通过烟劳鉴字(2015)05—076号劳动能力鉴定结论“合法化”非法办理病退?谁帮他非法
  • #一年一度的天猫618完美收官# 天猫魔屏/天猫魔盒 销售额增速近3倍品牌&单品 斩获六项第一感恩有你,让我们期待下一次的美妙相遇【天猫魔盒】销量销额
  • 也许能成了朋友呢~哈哈~总有几款改色是主流受大众认可的~所以也不用怕撞衫。所以遇上品味相同的车,真就跟克隆的一样既然遇上了那就停一起吧~选车的品味和改色的品味如
  • 真‮让的‬我爱啦​‎ ͏ 太太‮火太‬了,‮本根‬发不过‮的来‬反馈姐妹,佩‮财饰‬富女神后,签‮打单‬破了公司记录;‮没真‬想到,佩饰财富‮神女‬后,几‮万百
  • 经核查,权健在河南没有直销区域,权健总公司授权的河南服务中心、经销商、加盟商共39家,均经销保健品,未授权开设火疗馆。经核查,权健在河南没有直销区域,权健总公司
  • 作为梦想家的顶配车型,私人定制版拥有2种车漆色可选,分别为”旭日紫杜若白撞色“与”日耀金与玄英黑撞色“内饰3种可选颜色分别为“紫山瑞雪”、“墨玉彤云”与“夜阑天
  • 其实这钱很好挣,一般情况下是我班长和另一个休息的员工过来弄。他要是走了,你想再找一个廉价的装卸工是不可能了。