鸡翅
肉少、皮富胶质
或煎或烤或炖
男女老少通吃
不过，只简单的煎烤炖虽然好吃
但没多少新意
吃久了，估计也腻了
后来偶尔刷到鸡翅烤时蔬的方法
我就想
咦？把米饭放里是不是也应该很好吃
再后来，真的看到有人把米饭包在鸡翅里
于是我也行动了
其实，爱上美食
更多的是爱上了制作的过程
地冉道食物在自己手里慢慢变成自己想要的样子
而最能让人感到快乐的事
就是努力后
所有一切正慢慢变成你想要的样子
鸡翅包饭
1
鸡翅从大头开始去骨至尾部，切断骨头，尾部要注意完美，呈口袋状
2
倒入蚝油、蒜末拌匀
3
放保鲜盒内入冰箱冷藏腌酥脆（我是晚上腌上，早起做的）
4
米饭用酱油炒出来（可以加一点蔬菜）
5
炒好的米饭稍凉后塞到鸡翅里
6
第1步强调尾部要完美，塞米饭时一端才不会漏出来
7
入烤箱，200度，烤至10分钟时取出刷上油，再入烤箱继续烤5分钟，取出撒上辣椒面香菜，再继续5分钟取出即可
烘焙小贴士：烤制时间根据自己烤箱的温度和鸡翅的大小进行调整。炒米饭时建议加点蔬菜。
鸡翅高逼格吃法，少油身体健康烤制，但不 失味道。酱油炒饭的香和鸡翅的香融合一起，一口下去无骨的鸡肉带皮，大大的满足感。
还做了油煎版的，比烤的香，可能所以油的关系吧。鸡翅本身出油，煎制虽说比油炸的油要少，但相对于烤来说，用油还是多。前面1~6步骤是相同的，只是塞完了米饭煎的时候开始有点不一样。
7
锅入油(我倒的有点多了），烧沸，放入塞好的鸡翅包饭
8
煎至一面微黄时翻面继续，来回翻至鸡翅变色全然熟透即可。
烹饪小贴士：油煎版的米饭毋须塞的太多，不然煎的时候米饭容易漏出来
香的不象话的鸡翅包饭，孩子最爱
来张特写诱惑一下
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