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书名:《正是橙黄橘绿时》
作者: 肖复兴
出版社: 北京联合出版公司
出版年: 2022-3
内容简介:
人生不一定要远行,手边的光阴,也一样有你想要的答案;

人生不一定要有珍馐美味,一顿家常菜,也能开心一整年;

人生未必要遇见多么伟大的友谊,一位平常的故人,也能温暖你的人生记忆。

生活或许没你期待的那样好,但也不全是你以为的那样坏,吃一顿美食,种一株花草,读一本小书,听一段音乐,学一样技能……

生活的诗意未必在远方,珍惜手边的每一寸光阴,都有可能结出丰硕喜人的果实。

愿你爱这生活,更爱自己,笑着走路,享受人间,把那平凡的时光,活出“橙黄橘绿时”的味道。

全书收录17篇散文新作,诠释藏在生活细节里的智慧。

《J个人转让》金水区写字楼下120平多年餐饮店转让
【店铺位置】金水区民航路企业壹号楼下李记家常菜。
【店铺面积】120平,纯一层。
【店铺月租】4200/月,压一付六。
【店铺简介】店铺位于企业壹号写字楼下,成熟写字楼,旁边还有酒店,上班族较多,周边都是写字楼,有通信局、楷林国际等等写字楼,还有小区,干了十几年的老店了,房租较低,特别适合各种快餐类餐饮的接手,可以直接经营,具体转让费相中面议。
【转让原因】干好多年了,太累了想歇歇干别的生意。

大半年没回来,连社区的小菜场都翻天覆地了。

进去恍眼一望,帮我留麻鸭子和仔公鸡的王眼镜不见了,卖酸萝卜黑魔芋的张孃孃不见了,切猪肝切得又大片又薄的付四姐不见了,水果档口少了大半,空出来的地方被层叠叠的米袋子占领,做抄手饺子皮的青白江两口子也撤摊了。

我在干货摊上终于看到熟脸嘴,那个孃孃认出我来,呀地叫了一声,四下一瞟,嘴巴贴过来,似有满腹委屈要讲。

——“没完全复工那时候,市场喊大家回来,人些都响应,都回来了,这下子疫情过了却要涨租,赶大家走。我做完这半年也不做了,回龙泉卖菜。”

在这个生分的改变了格局的菜场,我也就买了一块猪肝,两根大葱走了。切猪肝的肉档老板,切又切不太好,眼睛还不追着刀。

猪肝反复用水淘洗,直到面无血色,这个时候抓点盐巴,又杀出一滩血水。滗去血水,拿白酒腌五分钟,再度冲洗干净。

不会有半点腥。

挖一勺豆瓣酱跟猪肝拌匀,大葱小米辣切斜刀,泡姜泡海椒和一颗蒜,随便切成片。

菜籽油烧烫,先丢泡姜泡海椒和蒜,爆香之后倒入猪肝,翻炒几下,放大葱和小米辣。待葱炒软,加点点白糖和盐巴,祛完生味,装盘。短平快的一道菜,而且没用炒锅。

不太喜欢上浆出来的嫩猪肝,像这样带一点嚼头比较对我胃口。

配冷泡的天目湖白茶和高桥一生的《我们由奇迹构成》。

夏日里要多看点这样的剧,心里常落细酥酥的雨。想到那个小菜场,和消失掉的人,心里也落起雨。

#家常菜#


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