请认真看,或者收藏看。
很久很久以前,在那个还没有微博、微信的年代。我在天涯、博客上 写过很多手工皂的良心帖子。但苔丝花园的朋友圈里年年岁岁“添新人”,常有人来问我……所以,我还是要竭尽所能的多去普吉和介绍。

对手工皂存在的误区:

误区一:很多人局外人 提到手工皂,嚯,那玩意简单,没啥神秘的,我都会做嘛!化工烧碱和油搅拌即成。再高级点的 加点『皂基』、精油、加点色素、香料……往好看的模具里一倒入,等个把小时就成活了,鲜亮又泡沫多。这样的做法,我们初中化学课就学过吧!请记住,这不是手工皂,这只能说明你用手搅拌过,这是赤裸裸的化工合成皂。

误区二:市面上还有一种假手工皂,这种皂也是淘宝上常见的,打着手工皂的幌子招摇撞骗,挂羊头卖狗肉。看销量就知道,一天卖几百几千个(除去刷销量的),单从数量上来看,别管啥手工皂从制作到晾干需要至少30天,人工累死做不出来那么快那么多。大众从外形上肉眼很难鉴别。皂没有什么花样,没有过多色彩,用手工搓成皂团模样,或者切成方块形状。实际上这种类型的皂也是化工合成皂,用化工烧碱和地沟油等原料制作而成。这种“假手工皂”在TB上搜索一大堆。伤害皮肤不说,制作过程污染空气,释放出的有毒气体损伤皮肤和呼吸黏膜,害人害己。

你们所购买的市面上所谓的工业皂“假手工皂” 我们内行人也叫『生皂 』,苔丝花园的柴烧蒸酿皂是『熟皂』。我们用来酿制肥皂的的谷物皂胚制作过程复杂,发酵过程和温度管控堪比奶酪发酵。光是各种发酵和存储皂胚子的大缸我们皂坊的前后院有100多个,用发酵的皂胚 和 草木灰提取的草木灰碱 、植物草本、食材蔬果、天然动植物油脂等 共同蒸酿出来的 手工皂 是独一无二的『熟皂』。这也是我们和其它皂的根本区别。

大众购买到的市售98%的都是 “工业皂 化工合成的有毒生皂”。而且曾有一段时间网络兴起一阵自己制作手工皂的风潮,很多人 并不了解 还跟风网购 工业烧碱和油,买硅胶皂模自行制作,殊不知 制作工业皂过程中 ,当油、烧碱 结合 释放出来的有毒气体和后期在室内凝固皂化晾干 过程中 所挥发出来的有毒气体和有害物质,非常容易致癌和造成呼吸道黏膜的损伤。而且这种化工皂虽然外形好看泡沫多,但对皮肤伤害也很大。在飞机上写到这里 我搅得 诺贝尔应该给我颁发个 『好人奖 』,噗哈哈。

我外婆常说:“

想做出香喷喷的好馒头、好面包,你得有好『面肥』,

想酿一坛好酒,需要有一把好『酒曲』。

想蒸酿咱家一锅好肥皂,必定需要有咱家这块好『皂胚』。”

苔丝花园蒸酿的手工皂,采用的是糯米发酵胚、豆子发酵胚、苹果发酵胚个奶制品发酵胚等……
这块小肥皂清洁力、温润度 满分。肌肤舒服、毛孔净透,皮肤自然就变好。国外买来的手工皂?洗面奶?那怎么能和我家的皂比捏。嘻嘻!

我真没找不到一家做手工皂的能像我家这样酿制 ,三次蒸酿蒸和 是苔丝花园独有的蒸皂制作方法。发酵熟成 的皂胚+纯手工提取的草木灰碱+天然动植物油脂+草本植物、时令蔬果等……慢慢蒸酿出来的那么一块手工皂啊,才是现事生活中的一点点温淳。

我想这也是很多内行客户愿意请皂坊 酿制订单皂的一个主要原因。日本的客户跟我说:“一个匠人要耐得住寂寞,要享受慢生活。你的皂是真正的好肥皂,认真就会有好客户,这是选择我们皂坊的主要原因。”

我不敢称匠人,我是手艺人。

很多客户以前自己也是做手工皂的,但都是制作工业皂,在家或者在工作室制作。用烧碱和油合成的化工皂,有个客户跟我说 合成的过程中持续释放的有害气体令他的家人一直感到身体不适,呼吸道也有损伤、头也疼,特别是刚上小学的孩子经常不明原因的生病,家里人经常头疼。后来,把制作肥皂的东西搬走了。家人和孩子就都慢慢好了。还有他说有一次制作合成过程中没有带橡胶手套被工业碱 烧伤皮肤还差点溅到眼睛里。

这就是工业化工皂(生皂)与 苔丝花园蒸酿皂(熟皂)的区别所在,我们的皂,是用柴火大锅蒸制的,酿制过程中直接用手翻整,就像和面蒸大馒头一样。皂出锅蒸熟了,直接上手搓成皂团子。

普及手工皂的知识 不是我皂坊的课题,但总有人要拿我的皂和化工皂比,我们自然是不乐意的。

我家主要是给大客户酿制 批量定制皂。这两年偶尔会把多出来的少量分享到朋友圈,其实不图这点利润,我送你的比你买的多。

总有新客户来问的 就综合来答一下。苔丝花园的日常是以柴烧蒸酿皂和制作发酵竹筒皂 及蒸馏纯露等为主的。大部分都在给大客户和小客户们做批量定制。

我小时候在姥姥家的肥皂铺长大,外婆酿得一手好肥皂,用植物草本、草木灰碱、马油、猪油酿皂。过去管肥皂叫胰子,所以老一辈人也叫 姥姥家的肥皂铺 为 胰子铺。姥姥说常有人拿5毛钱来买块胰子。我的父辈当兵退伍转业和母亲接手 肥皂铺。传承谈不上,能凭良心和本事吃饭 也算心安理得。

这么安心的酿皂法。到目前为止 我还没有发现国内有采用这种方式酿皂的。在网站上和国外的同行交流过 ,发现亚洲少数国家 还有保留这种酿皂手法,很庆幸。

1、对于手工皂 看法上还是有误区的,这个误区是来自于同行业的做手工皂制作者的误导引领和谬论。比如判断手工皂的好坏 是把手工皂 切开看皂有没有的“小窗户 、电视窗”出现的说法。那是没有真正的晾晒干 和皂化不均衡导致的 !不要受到误导。
2、请记住,肥皂泡沫多少和洗脸干净 没有任何关系。
3、透明皂基皂、色彩皂、精油皂、香料皂,这些化工皂,在我看来 都跟蜡烛一样的模型没什么两样的。把那种融碱的皂溶液或者透明皂基 直接倒入硅胶花朵各式各样的磨具里,出来什么都好看呐!颜值时代吗?
4、那样的皂 能用吗?也不建议家人和朋友用。比如:精油皂、香料皂,行业内的人 又称 “地沟油皂”,哪个好的皂用加香料和精油呢?你看下真正的国际上公认品牌的 精油5毫升和10毫升的价格就知道了。

用的油脂决定肥皂的价格,市售的手工皂 95%使用地沟油和烧碱制作合成的,我说的不为过吧?

一块味道那么香浓的东西合成的所谓手工皂 ,用那么浓烈的色素调和,不加色素是搞不出来滴。

我就问你哦,那样的皂真的可以用吗?请记住一点,好的手工皂是没有任何香料味道的,颜色也自然,就是 食材本身和植物的清新味道,我们的皂是选用天然的动、植物油脂和食材共同蒸酿蒸和所得。
5、因为朋友圈里还有很多很多做皂同行,就不说的过于直白了,再说多了,会伤害到别人的利益。水深、火热,我点到为止。
6、不是所有添加食材、蔬果、中草药成分的皂 都是叫食材手工皂,请记住我的皂是 柴火蒸酿的皂,也就是 熟透了的皂。即使是客户在皂坊定制的各种款式模具成型的肥皂,那也是经过三次的蒸酿、蒸和的。

经过40天以上 晾晒风干的 一块小肥皂。它经过阳光风霜,会根据酿皂季节和温度不同,一块皂即使用同样食材蒸酿,在不同季节里,皂体表面 和内在结构 也会有不同改变。有点像晾晒 柿子干。
7、我问你?生、熟能一样吗?就像大米,煮熟了你吃。生的你吃吗? 我就想问问 手工皂的行业骗局良心在哪里?“冷制皂” 到底是个什么鬼,谁第一个研究出了这个词的?据说“冷制皂”这个词 是最早翻译国外文献资料时候的一位翻译师的翻译用语。ma的,这个词,赤裸裸的行业欺诈呀 这是!虎死人不偿命啊!
8、对于皂的包装,皂坊尊重我们客户的选择,当然每年邮寄到皂坊的大客户们的好看包装呀、设计呀、礼盒呀 豪华版的 我见太多了,就是不方便给人家的发布上来。按照定制要求,有的客户 需要皂坊把晾晒好的肥皂,用客户提供的包装打包好 直接邮寄到对方公司卖场或者办公场所及库房等。也有的要求赤裸裸发过去就可以,其他的人家不要你管哈,日本客户就是这样要求的。
9、我在朋友圈分享的皂 尽量环保简单包装,降低成本。分享的皂一个大概几十块钱,至少能用两三个月吧。你想啊,如果我也把包装搞精巧,一块皂的成本自然就增加了,整体颜值上去了,高大尚了呀, 就这么用心蒸酿的手工皂 是不是价格 自然就变成二百多,三百多了呦。

嗯嗯,我个人还是主张 简单环保古朴的自然风格,越简单越好,不能喧宾夺主,皂是主体,包装再好也是要丢弃的,不要造成太大的浪费。
10、皂的外形,经历了太多的皂款之后,我超喜欢 传统皂的外形,方块的,团子的都喜欢,随心而酿,拿到手里,用在皮肤上,感觉特别踏实,这才是实实在在的洁肤皂啊!

哎呀!我今天是啰嗦精 本精 附体哈!行了,就这么多吧,手机敲打股热,肯定是有错字、标点符号用法不准确,各位老师请海涵一下吧!

——苔丝花园•2019年12月19日。

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一晚80000的上海安缦,耗资33亿建成,凭什么成为中国最贵酒店?
提起顶级酒店,大多数人的脑海中第一个浮现的场景就是金碧辉煌,端庄大气,充满欧洲风情等形容词了吧,就像是欧洲传奇酒店帝国的亚洲首店Rocco Forte 一样,一个以豪华客房享受,精致餐饮体验为宗旨,以城市为灵感打造而成的酒店,甚至可以说是一个地方的地标性建筑,它在上海选择了亚洲第一个分店的地址,正式将最顶级的欧式奢华风带进中国。但是今天要说的这个顶级酒店却和Rocco Forte不一样,它体现的是另一种情怀。

今天要说的这个顶级酒店的诞生非常偶然,它的创始人Adrian Zecha在1988年的时候去往泰国普吉岛,当时他想着在普吉岛给自己找个住处,却意外发现了一片美丽的椰子林,那里树木葱郁、海水湛蓝,处处散发着清新怡人的气息,如此幽静清闲的地方俘虏了他的眼球,让他无比喜欢。在内心欢喜的同时,这个远离城市喧嚣的世外桃源,还促使他产生了一个建造度假区的想法,他希望那些同样渴望回归自然与平静的灵魂都能在此享受到独一无二的体验,于是不久之后,Amanpuri就诞生了,这个名字取自于梵文意为“宁静的地方”。

在随后的时间里,安缦凭借自己独特的风格吸引了许多游客前去居住,甚至还有“睡过安缦,才有资格说自己是酒店控”这样的话流传。由此可见,这个无法复制的奢侈酒店,在酒店控的眼中可以说是是神话般的存在,也是他们心心念念、神往不已的避世天堂。安缦与大多数奢华酒店所追求的金碧辉煌、气派华贵并不一致,这里的客房从来不会超过50间,每次选址也更倾向于隐秘,幽静,风光绮丽,很少会被商业气息大肆熏染的山水悠然之地,同时一直坚持走内敛含蓄的气质路线,不显山、不露水,却着力于营造出一种和平,宁静,家的感觉,为旅人提供一个真正的度假天堂,如隐士般不紧不慢地等着相会有缘人,而且它从来不缺少有缘人。经过二三十年的发展壮大,安缦已经在全世界的19个国家,建立了31家独具特色的顶级酒店,但是世界上没有哪两个安缦是相同的,它的建造全都是依据选址的环境来完成的,每一个安缦酒店的背后,从选址、设计到服务,都无一例外地凝聚了很多人的智慧和心血。

在每一次建造之初,他们都会经过一番实地考察,去找寻那些远离喧嚣的秀美风景,然后经过精心设计,将现代人的生活需求和谐地融入到当地的自然与文化,让古朴与现代,传统与创新,都能在尊重原始风景的基础上高度融合起来。就像是一位离群索居的隐士一般,散落于世界各处,默默地等待着有缘人的垂青与邂逅。并且,安缦以员工和顾客5:1的比例来服务,让它成为了一个几乎零差评的神话。这样的安缦,是游客眼里独一无二的世外桃源,在全球各地有一群忠实的“安缦痴”,他们以住遍世界所有安缦为目的,甚至创造出了一种叫“满世界住安缦”的旅游。

而这一切也正好符合了它的创始人Adrian Zecha曾经说过的话:“我们做的不是酒店,而是品牌,安缦酒店响应当代生活方式,提供一种无尽的生活享受,安缦不寄生于景区,而是自己创造着景区”。虽然听上去有些骄傲,但这就是事实。那你知道一晚80000的上海安缦酒店,凭什么成为中国最贵酒店的吗?

其实无论是美国大峡谷中的安缦吉瑞,还是摩洛哥马拉喀什的安缦杰纳,亦或是印尼爪哇岛的安缦吉沃,或者是印度腾博儿国家公园的安缦伊卡都非常引人注目,让无数安缦迷神往不已。当安缦和中国的传统文化碰撞结合在一起的时候,更是产生了一种让人怦然心动的美丽,自从2008年中国第一个安缦酒店——北京颐和安缦横空出世以后,安缦似乎爱上了这片土地,十年的时间里,中华大地上已经相继出现了杭州法云安缦,丽江大研安缦,还有中国最贵的酒店上海养云安缦。

上海养云安缦,位于闵行区的马桥镇旗忠村,这里曾衍生出了丰富多彩的上海人类文化,因而一直被大家誉为“龙脊之地”。不过养云安缦的独具匠心,不在于它依然延续了安缦酒店一贯以来的“避世”风格,而是历时10年,耗资33亿,在不知不觉中创造了一幕让人意想不到的穿越大戏,同时保护了我国千年的历史和文化。2002年,由于江西抚州一地修建水库,原有土地上的古树和古宅便遭到威胁,这里的50栋赣派古宅,以及围绕周边生长的10000多棵古樟树遭遇了生存的危机。为使它们免遭被水淹没的命运,江西出生的企业家及慈善家马达东先生,带领由植物学家古建筑工程师组成的专家团队,开展了一场古树老宅的迁徙之旅。

项目开始后,由植物学家、古建筑工程师和专家团队组成的一支专业队伍,从江西的30个古村落中进行拆解、运输那些老祖宗遗留下来的珍贵建筑,并不惜耗费大量人力、物力,在上海开展修复工作。他们以50栋明清建筑的零件为基础,重新搭建出了26座古宅。虽然中国传统的榫卯结构,为古宅的异地移建提供了很大的便利,但是每一个零件的修复,依旧艰难异常,哪怕是那些那些深谙中国传统建筑,技艺精湛、经验老道的手工匠人们,面对着这些古宅建筑的修复,也都卯足了心思,生怕因为一个失误而毁坏了这些珍贵的“文物”。2007年,安缦加入了这场宏伟的保护计划,他们用十年的时间,耗资33亿完成了这项伟大的工程,千年古树被悉心呵护,抽发新枝,32栋明清徽派古宅院,数千棵国家二级稀有古树被移植至此,养云安缦用另一种方式,再现了中国古代的历史脉络。安缦御用设计师Kerry Hill和酒店园林景观总设计师Dan Pearson携手,在保证人们居住舒适的同时,近最大的可能重现了那个时代的一切,让我们传承千年的文化得以完整保存,每一处的设计都非常精心,真的可以说是移步换景,而且每处的衔接都很棒,也都充满了韵味。

世界奢侈酒店很多,安缦能成为翘楚,或许就在于这种“无法复制”,更在于带着敬重自然,守护人文的责任感。很庆幸我们的国家有这样有责任感的企业家,也很感谢安缦的帮助,让我们的历史没有被摧毁。这样的安缦,绝对值得它的价格,小伙伴们想去体验一把吗?


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