好吃到舔盘之红烧茄子 配菜：茄子 蒜苗
配料：生抽 老抽 蚝油 盐 糖 淀粉
第一步：茄子洗净后去头去蒂切滚刀块
第二步：放入大碗中撒入盐 腌制10分钟
第三步：调料汁：生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，糖一勺，适量盐，定粉一勺，半碗清水，搅拌均匀
第四步：腌好的茄子洗掉表面的盐，并挤干水分，加入淀粉，使每块茄子都裹上淀粉后备用
第五步：起锅烧油下蒜末，煸香后下入茄子炒至变软后倒入料汁，大火翻炒均匀，撒入葱花出锅装盘

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今日分享--燕窝孕期食谱 2、牛奶花生燕窝

功效：缓解反胃不舒、缓解孕吐，催乳，清肺燥咳嗽；

材料：燕窝2-4克，花生、牛奶适量；

做法：

① 将花生煮熟透后待用；

② 将燕盏泡发2-3个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内慢炖20-30分钟左右；

③ 将熟透的花生（可将花生搅碎）放入进燕窝中，再加入牛奶搅拌混合即可。

附加说明：花生的催乳效果非常好，各种月子餐上总有花生的身影，哺乳期的妈妈多喝这些汤汁有利于乳汁分泌哦。
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[心]一人宅家，享受美食，这感觉太棒啦！
心入的sohome珐琅不锈钢奶锅，颜色选了云杉绿！真的很好看，夏日很清爽，也给燥热的厨房添加了舒适感！

[心]锅盖玻璃质，透过它看着食物咕噜咕噜，好满足！！锅体不锈钢，导热很快，燃气灶，电磁炉也都可以使用！

[心]重量方面对于女性来说完全可以接受！单手ok！锅身内部的珐琅层为白色，光滑细腻！日常清洗及保养也很轻松！

因为在烹饪的过程中也更加能锁住食物本身的味道，食物很鲜美！小锅煎烤炖煮都可以！！我也经常用它给一宝做辅食，导热速度快，而且用到现在锅底还和新的一样！

一锅美食开吃超开心！尤其放入美味的虾，这口感很清爽哦！#最佳送礼清单# https://t.cn/A6akLtSb