天山乌梅,学名樱桃李,主产新疆霍城县大西沟乡。当地人也称天山小乌梅,在我国属濒危物种之一。野酸梅林是亚洲独有的、唯一的分布在新疆霍城县大西沟境内天山山脉北坡的罕见物种,是全世界仅存的且极为珍贵的野生果种,也是世界罕见并濒危灭绝的原始野果。其果实呈圆球形、椭圆形,颜色分红、黑、紫、黄四种,鲜艳美观。味酸甜可食,制成的饮料、果酱具有降血脂、开胃等保健作用 https://t.cn/RMJI3lO

在新疆,打卡网红冰淇淋!
据说这是一家有着百年历史的手工冰淇淋店,坐落一个庭院中。走进院子,只见古老的建筑、满院的绿植、精致的木窗、斑斓的吊灯,一派古色古香的景象。他们家最经典的吃法是:先到前台买一个原味的冰淇淋,然后到放着葡萄干、杏干、巴旦木、花生、核桃等各种干果和草莓酱、野酸梅酱、杏子酱、黑加仑酱、桑葚酱等各种果酱的台子前,随心所欲、自由添加,再制作一个只属于自己的独一无二的冰淇淋。与那个冰淇淋相比,我酷爱他们家的野酸梅酱,虽然里面有一个个小小的果核,但是,那酸酸甜甜的味儿真的无敌,至今想起来都很馋,后悔没有和他们商量商量,看看能不能买一些带回来。
当然,一个原味冰淇淋只有9.9元,还可以加各种干果和果酱,还可以在美美的院子里坐坐,真的是很良心了! https://t.cn/AidNMaoL

短短四个小时,坐了的士、BRT、公交和地铁。随便逛了下大巴扎,重点逛了全是维族人的领馆巷,在立交桥上看到远处的楼房和雪山… 感觉自己更local了(并不是,红发的我就很格格不入,but管它的。

下面是今日美食repo:
新疆的鲜牛奶和酸奶,国内的top!
椒麻鸡比我想象中的更麻?
吃了野酸梅冰淇淋,我的胃告诉我,它经过饥一餐饱一餐的十天已经更脆弱了
各种饼和馕刚出锅的时候就很脆!我回家试试放了十天的馕泡汤泡牛奶鸡蛋羹会怎样!
带了很香的肉馕和很重的中盘鸡上飞机,我可太努力了!

拜拜啦乌鲁木齐 期待下次相遇!


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