#无锡身边事# 【情况咋样？锡城儿童用品抽查结果公布】
六一儿童节了，小朋友收到了贴心的儿童节礼物。
挑选礼物的时候，家长们都很关心市场上的各类儿童用品到底是不是安全。
为了让大家买得放心，保障青少年儿童健康安全，无锡市市场监管局对市面上的儿童用品进行了质量监督抽查。
抽查情况
儿童用品
2021年，市市场监管局组织开展儿童用品质量监督抽查，涵盖儿童及婴幼儿服装、儿童玩具、奶嘴、纸尿裤（片、垫）和儿童安全座椅5类产品，覆盖生产、销售企业和电商平台。
抽查儿童及婴幼儿服装30批次，合格24批次，合格率为80%，主要不合格项目为纤维含量、绳带要求、耐唾液色牢度、耐湿摩擦色牢度、pH值等项目；抽查儿童玩具20批次，合格18批次，合格率为90%，主要不合格项目为机械与物理性能和增塑剂含量；抽查奶嘴10批次、纸尿裤（片、垫）10批次、儿童安全座椅15批次，合格率均为100%。
儿童化妆品
针对超市、商场、儿童用品专卖机构等销售场所进行儿童化妆品抽检。按照《2021年无锡市化妆品质量安全监督抽检工作实施方案》要求，市区两级市场监管部门安排抽检儿童化妆品54批次，抽取护肤类（膏霜乳液）19批次、护肤类（爽身粉）18批次、沐浴类和洗发水类17批次。重点检测《化妆品安全技术规范》中有关项目，包括铅、砷、汞、镉、菌落总数、耐热大肠菌群、霉菌和酵母菌总数、铜绿假单胞菌、63种糖皮质激素、36种抗感染类药物、甲基氯异噻唑啉酮等24种防腐剂。目前，54批次抽检结果全部合格。
对监督检查过程中发现的问题，市场监管部门责令限期整改，并对整改情况进行复查，并对在监督检查过程中发现的违法违规行为依法依规进行查处，更好保障儿童消费者健康权益。
那么，挑选儿童用品的时候要注意什么呢？
1 儿童及婴幼儿服装
1、查标识，看包装。产品使用说明可采用吊牌、标签、包装说明、使用说明书等形式，其内容需注明：制造者的名称和地址、产品名称、规格型号、纤维的成分和含量、维护方法、执行的产品标准、基本安全类别等内容。正规企业产品标识内容比较齐全、清楚。如果标识内容不全、不规范、不准确、有意浮夸，就要慎重购买。此外，如产品包装粗糙、印刷模糊不清，也不宜购买。
2、找名品，看厂家。以往抽查结果显示，国有企业、大型企业、三资企业企业产品及认证产品、知名品牌的产品合格率较高。消费者在选购时尽量购买有质量保证的服装产品；而在购买一些小品牌的产品时需要谨慎。
3、闻异味，挑花色。消费者在选购时，还可以闻一闻“味道”，如果产品散发出刺激的异味，就有可能有甲醛残留，最好不要购买。在挑选颜色时，浅色产品的染色牢度超标的风险会小些。
4、要加强自我保护维权意识。消费者购物不可轻信广告，对于不了解的商品，不要匆忙购买。购物一定要索取购物发票，遇到纠纷应及时向消协部门投诉，用法律手段来维护自己权益的同时，共同来监督和规范市场。
5、婴幼儿及儿童服装产品的包装中不应使用金属针等锐利物，并且产品上不允许残留金属针等锐利物。
6、可贴身穿着的婴幼儿服装上的耐久性标签，应置于不与皮肤直接接触的位置。
7、婴幼儿及儿童服装产品对服装各部位使用绳带有严格要求，尽量选用没有绳带的产品，以免引发儿童安全问题，比如头颈部绳带容易引起窒息；其他部位绳带过长容易产生缠绕绊倒、摔倒、挂住风险。
8、婴幼儿服装产品要求附件应具有一定的抗拉强力，且所用附件不应存在锐利尖端和边缘。由于婴幼儿的好奇心或本能动作，可能会对所使用的纺织产品中的附件发生抓起、啃咬等事件，造成服装损坏，严重时若附件掉落，就可能发生吞噬等危害事件发生，后果不堪设想。另外，如果所用附件存在锐利尖端和边缘，很可能发生划伤、戳伤等危险事件。
1、检查产品标识或标签需注意的信息。购买玩具具应关注吊牌、标签等产品标识，规范的产品标识显示了产品品牌或生产企业的专业水平，切不可购买没有标识标签的“三无”产品。选择正规厂家产品，正规的标注、警告语可以帮助消费者在选购产品时提供信息进行筛选。在选购的时候，一定要仔细检查产品说明书及产品标识是否齐全，包括生产厂家名称、地址、产品名称、型号、安全警示语，执行标准号GB6675系列，产品合格证等。在玩具的安全方面，玩具的合适年龄段是一个重要的概念，不同时期有不同的合适玩具，不同年龄段其安全关注点也会大大不同，因此一个合适的标识年龄段对于玩具产品的购买来说是一个首要的要素。
2、检查产品外观的方式方法。推荐以下十种方法作为选择玩具的参考：一看，玩具表面是否有缺口，棱角；二摸，玩具里是否有异物、杂物，是否有锐利的边角等；三闻，是否有异味；四晃，各个部件是否牢固，会不会掉下来；五拉，玩具上的附着物，小零件是否松动；六试，弹射类玩具的弹射距离，弹射力是否过远过强；七查，带有绳索的玩具（如拖拉玩具等），是否绳索过长；八听，发生玩具要试听是否声音过响；九挑，选择容易清洗、不会褪色的玩具；十验，电动玩具需仔细检查电池和是否安全固定，四周是否光滑。
消费者在购买和使用奶嘴产品时，应注意以下几点：
1、购买口碑信誉良好的品牌产品，避免在网络上购买来路不明的产品。
2、注意查看标签标识，确认产品执行标准与合格信息，避免购入三无产品。
3、选择包装完好、无异味的产品。气味异常的产品在使用过程中有害物质析出的风险也较高。
4、选购时若对产品信息存在疑问，应向相关人员问询，购买最合适的规格型号。
5、仔细阅读产品说明书或包装上标示的注意事项，避免在不合理条件下使用带来的安全风险。
6、遵循说明书要求进行产品的消毒和保养。
7、新买回的奶嘴使用前可在沸水中消毒后放在通风的地方干燥。
1、仔细检查产品的外包装是否被污染、有无开口或破损，合格的产品外包装还应注明产品名称、采用标准号、执行卫生标准号、生产许可证号、商标、生产企业名称、地址、产品品种、内装数量、产品的生产日期和批号等信息。
2、产品外观应洁净，不应有杂质、明显的死褶、残损、破损、硬质块，不应有明显的掉粉、掉毛现象。
3、纸尿裤如有异常刺激气味，可能在加工生产过程中使用了劣质材料，尽量不要购买。
4、用手轻轻触摸纸尿裤，感受纸尿裤的柔软程度。优质纸尿裤的面层材料柔薄不刺激肌肤，能减少纸尿裤和宝宝皮肤的摩擦。
5、消费者可以通过商家提供的展示样品了解产品情况，将一定量的水直接倒在纸尿裤上，用干纸巾放在上面，轻轻压一压，如果纸巾没有湿，说明纸尿裤的吸水性比较好。
6、纸尿裤的透气性也不能忽略。如果透气性不好，会感觉非常的闷热。可以把纸尿裤套在热水杯子上面，再在纸尿裤的上面倒扣上杯子，过一段时间后可以观察杯子里面蒸汽分布的情况。蒸汽越多，说明纸尿裤的透气性能越好。
7、用手拉伸一下纸尿裤的腰围，如果伸展性好、弹性较强，则说明符合宝宝的发育需要。如果勒红大腿，或宝宝活动时，魔术贴有松动，则说明纸尿裤太紧或太宽。
购买时的常识：
1、识别产品的认证标志。消费者在购买儿童座椅的时候首先要关注以下两个认证标志。在2015年9月1日前，我们要看座椅上是否具有ECE R44/04或CCC标志，在2015年9月1日之后，消费者购买儿童座椅只需看是否具有CCC标志，即可保证所购买的座椅的安全性能。
2、关注儿童安全座椅的安装方式。目前儿童安全座椅有三种安装方式，分别为ISOFIX接口安装，LATCH接口安装，不带安装接口使用汽车上的安全带固定安装。对于ISOFIX接口安装和LATCH接口安装，消费者还需要特别注意小汽车上是否具有配套的安装接口。
3、不同的儿童安全座椅适合不同年龄以及体重的儿童乘员，所以，要根据年龄、体重选购适合的产品；为了给儿童提供更多的安全保障，最好选择五点式安全带（包括两条肩带、两条腰带和一条跨带）的安全座椅。
4、充分利用感官辨识产品优劣。用眼睛看：看形状、做工、材质、认证标签、警告标语等；用鼻子闻：是否有难闻的刺鼻气味；用手去摸：既要保证舒适，又不能太软，要保证座椅的保护支撑到位，必要时可让儿童试坐，还要注意座椅是否方便拆卸清洗；用手去试：卡扣的质量非常重要，最好亲自插拔几次卡口，既要保证扣牢，又要方便解开。
5、产品的标识与使用说明书是产品的生产、经销者给出的包括产品规格、性能、使用方法等方面的必要信息，以指导消费者正确选购和使用。消费者可直接查看产品使用说明来判断产品质量的水平。
使用时的常识：
1、按说明书要求正确安装座椅。对于ISOFIX接口的座椅，直接把ISOFIX接口对准汽车座椅上的接口，卡紧，有的ISOFIX座椅带有支撑腿的，还需要调节支撑腿，有的需要使用上拉带固定在座椅靠背后面的一个固定点。对于使用汽车上的安全带固定安装的，一定要严格按照说明书的说明进行安装。完成上述安装后，要试一试安装是否牢固。
2、按儿童年龄确定前向安装还是后向安装。通常9个月以下的儿童，必须使用有后向安装功能的座椅，儿童乘坐时背向汽车前行方向。9个月以上的可以前向乘坐。如果儿童座椅和汽车上的条件允许，9个月以上的儿童也尽量后向乘坐。因为，儿童生理特征是头大、颈细、身子小，撞击时颈部易受伤害。
3、儿童座椅在发生过意外之后不应该继续使用。在车辆发生意外后，原有的儿童座椅的安全防护功能有可能已经受到了损坏，因此不应继续使用。在此也提醒广大消费者，儿童安全座椅不宜买二手货。
六一儿童节了，小朋友收到了贴心的儿童节礼物。
挑选礼物的时候，家长们都很关心市场上的各类儿童用品到底是不是安全。
为了让大家买得放心，保障青少年儿童健康安全，无锡市市场监管局对市面上的儿童用品进行了质量监督抽查。
抽查情况
儿童用品
2021年，市市场监管局组织开展儿童用品质量监督抽查，涵盖儿童及婴幼儿服装、儿童玩具、奶嘴、纸尿裤（片、垫）和儿童安全座椅5类产品，覆盖生产、销售企业和电商平台。
抽查儿童及婴幼儿服装30批次，合格24批次，合格率为80%，主要不合格项目为纤维含量、绳带要求、耐唾液色牢度、耐湿摩擦色牢度、pH值等项目；抽查儿童玩具20批次，合格18批次，合格率为90%，主要不合格项目为机械与物理性能和增塑剂含量；抽查奶嘴10批次、纸尿裤（片、垫）10批次、儿童安全座椅15批次，合格率均为100%。
儿童化妆品
针对超市、商场、儿童用品专卖机构等销售场所进行儿童化妆品抽检。按照《2021年无锡市化妆品质量安全监督抽检工作实施方案》要求，市区两级市场监管部门安排抽检儿童化妆品54批次，抽取护肤类（膏霜乳液）19批次、护肤类（爽身粉）18批次、沐浴类和洗发水类17批次。重点检测《化妆品安全技术规范》中有关项目，包括铅、砷、汞、镉、菌落总数、耐热大肠菌群、霉菌和酵母菌总数、铜绿假单胞菌、63种糖皮质激素、36种抗感染类药物、甲基氯异噻唑啉酮等24种防腐剂。目前，54批次抽检结果全部合格。
对监督检查过程中发现的问题，市场监管部门责令限期整改，并对整改情况进行复查，并对在监督检查过程中发现的违法违规行为依法依规进行查处，更好保障儿童消费者健康权益。
那么，挑选儿童用品的时候要注意什么呢？
1 儿童及婴幼儿服装
1、查标识，看包装。产品使用说明可采用吊牌、标签、包装说明、使用说明书等形式，其内容需注明：制造者的名称和地址、产品名称、规格型号、纤维的成分和含量、维护方法、执行的产品标准、基本安全类别等内容。正规企业产品标识内容比较齐全、清楚。如果标识内容不全、不规范、不准确、有意浮夸，就要慎重购买。此外，如产品包装粗糙、印刷模糊不清，也不宜购买。
2、找名品，看厂家。以往抽查结果显示，国有企业、大型企业、三资企业企业产品及认证产品、知名品牌的产品合格率较高。消费者在选购时尽量购买有质量保证的服装产品；而在购买一些小品牌的产品时需要谨慎。
3、闻异味，挑花色。消费者在选购时，还可以闻一闻“味道”，如果产品散发出刺激的异味，就有可能有甲醛残留，最好不要购买。在挑选颜色时，浅色产品的染色牢度超标的风险会小些。
4、要加强自我保护维权意识。消费者购物不可轻信广告，对于不了解的商品，不要匆忙购买。购物一定要索取购物发票，遇到纠纷应及时向消协部门投诉，用法律手段来维护自己权益的同时，共同来监督和规范市场。
5、婴幼儿及儿童服装产品的包装中不应使用金属针等锐利物，并且产品上不允许残留金属针等锐利物。
6、可贴身穿着的婴幼儿服装上的耐久性标签，应置于不与皮肤直接接触的位置。
7、婴幼儿及儿童服装产品对服装各部位使用绳带有严格要求，尽量选用没有绳带的产品，以免引发儿童安全问题，比如头颈部绳带容易引起窒息；其他部位绳带过长容易产生缠绕绊倒、摔倒、挂住风险。
8、婴幼儿服装产品要求附件应具有一定的抗拉强力，且所用附件不应存在锐利尖端和边缘。由于婴幼儿的好奇心或本能动作，可能会对所使用的纺织产品中的附件发生抓起、啃咬等事件，造成服装损坏，严重时若附件掉落，就可能发生吞噬等危害事件发生，后果不堪设想。另外，如果所用附件存在锐利尖端和边缘，很可能发生划伤、戳伤等危险事件。
1、检查产品标识或标签需注意的信息。购买玩具具应关注吊牌、标签等产品标识，规范的产品标识显示了产品品牌或生产企业的专业水平，切不可购买没有标识标签的“三无”产品。选择正规厂家产品，正规的标注、警告语可以帮助消费者在选购产品时提供信息进行筛选。在选购的时候，一定要仔细检查产品说明书及产品标识是否齐全，包括生产厂家名称、地址、产品名称、型号、安全警示语，执行标准号GB6675系列，产品合格证等。在玩具的安全方面，玩具的合适年龄段是一个重要的概念，不同时期有不同的合适玩具，不同年龄段其安全关注点也会大大不同，因此一个合适的标识年龄段对于玩具产品的购买来说是一个首要的要素。
2、检查产品外观的方式方法。推荐以下十种方法作为选择玩具的参考：一看，玩具表面是否有缺口，棱角；二摸，玩具里是否有异物、杂物，是否有锐利的边角等；三闻，是否有异味；四晃，各个部件是否牢固，会不会掉下来；五拉，玩具上的附着物，小零件是否松动；六试，弹射类玩具的弹射距离，弹射力是否过远过强；七查，带有绳索的玩具（如拖拉玩具等），是否绳索过长；八听，发生玩具要试听是否声音过响；九挑，选择容易清洗、不会褪色的玩具；十验，电动玩具需仔细检查电池和是否安全固定，四周是否光滑。
消费者在购买和使用奶嘴产品时，应注意以下几点：
1、购买口碑信誉良好的品牌产品，避免在网络上购买来路不明的产品。
2、注意查看标签标识，确认产品执行标准与合格信息，避免购入三无产品。
3、选择包装完好、无异味的产品。气味异常的产品在使用过程中有害物质析出的风险也较高。
4、选购时若对产品信息存在疑问，应向相关人员问询，购买最合适的规格型号。
5、仔细阅读产品说明书或包装上标示的注意事项，避免在不合理条件下使用带来的安全风险。
6、遵循说明书要求进行产品的消毒和保养。
7、新买回的奶嘴使用前可在沸水中消毒后放在通风的地方干燥。
1、仔细检查产品的外包装是否被污染、有无开口或破损，合格的产品外包装还应注明产品名称、采用标准号、执行卫生标准号、生产许可证号、商标、生产企业名称、地址、产品品种、内装数量、产品的生产日期和批号等信息。
2、产品外观应洁净，不应有杂质、明显的死褶、残损、破损、硬质块，不应有明显的掉粉、掉毛现象。
3、纸尿裤如有异常刺激气味，可能在加工生产过程中使用了劣质材料，尽量不要购买。
4、用手轻轻触摸纸尿裤，感受纸尿裤的柔软程度。优质纸尿裤的面层材料柔薄不刺激肌肤，能减少纸尿裤和宝宝皮肤的摩擦。
5、消费者可以通过商家提供的展示样品了解产品情况，将一定量的水直接倒在纸尿裤上，用干纸巾放在上面，轻轻压一压，如果纸巾没有湿，说明纸尿裤的吸水性比较好。
6、纸尿裤的透气性也不能忽略。如果透气性不好，会感觉非常的闷热。可以把纸尿裤套在热水杯子上面，再在纸尿裤的上面倒扣上杯子，过一段时间后可以观察杯子里面蒸汽分布的情况。蒸汽越多，说明纸尿裤的透气性能越好。
7、用手拉伸一下纸尿裤的腰围，如果伸展性好、弹性较强，则说明符合宝宝的发育需要。如果勒红大腿，或宝宝活动时，魔术贴有松动，则说明纸尿裤太紧或太宽。
购买时的常识：
1、识别产品的认证标志。消费者在购买儿童座椅的时候首先要关注以下两个认证标志。在2015年9月1日前，我们要看座椅上是否具有ECE R44/04或CCC标志，在2015年9月1日之后，消费者购买儿童座椅只需看是否具有CCC标志，即可保证所购买的座椅的安全性能。
2、关注儿童安全座椅的安装方式。目前儿童安全座椅有三种安装方式，分别为ISOFIX接口安装，LATCH接口安装，不带安装接口使用汽车上的安全带固定安装。对于ISOFIX接口安装和LATCH接口安装，消费者还需要特别注意小汽车上是否具有配套的安装接口。
3、不同的儿童安全座椅适合不同年龄以及体重的儿童乘员，所以，要根据年龄、体重选购适合的产品；为了给儿童提供更多的安全保障，最好选择五点式安全带（包括两条肩带、两条腰带和一条跨带）的安全座椅。
4、充分利用感官辨识产品优劣。用眼睛看：看形状、做工、材质、认证标签、警告标语等；用鼻子闻：是否有难闻的刺鼻气味；用手去摸：既要保证舒适，又不能太软，要保证座椅的保护支撑到位，必要时可让儿童试坐，还要注意座椅是否方便拆卸清洗；用手去试：卡扣的质量非常重要，最好亲自插拔几次卡口，既要保证扣牢，又要方便解开。
5、产品的标识与使用说明书是产品的生产、经销者给出的包括产品规格、性能、使用方法等方面的必要信息，以指导消费者正确选购和使用。消费者可直接查看产品使用说明来判断产品质量的水平。
使用时的常识：
1、按说明书要求正确安装座椅。对于ISOFIX接口的座椅，直接把ISOFIX接口对准汽车座椅上的接口，卡紧，有的ISOFIX座椅带有支撑腿的，还需要调节支撑腿，有的需要使用上拉带固定在座椅靠背后面的一个固定点。对于使用汽车上的安全带固定安装的，一定要严格按照说明书的说明进行安装。完成上述安装后，要试一试安装是否牢固。
2、按儿童年龄确定前向安装还是后向安装。通常9个月以下的儿童，必须使用有后向安装功能的座椅，儿童乘坐时背向汽车前行方向。9个月以上的可以前向乘坐。如果儿童座椅和汽车上的条件允许，9个月以上的儿童也尽量后向乘坐。因为，儿童生理特征是头大、颈细、身子小，撞击时颈部易受伤害。
3、儿童座椅在发生过意外之后不应该继续使用。在车辆发生意外后，原有的儿童座椅的安全防护功能有可能已经受到了损坏，因此不应继续使用。在此也提醒广大消费者，儿童安全座椅不宜买二手货。
来自啃老师
喝什么酒都总有一个担忧：这…是不是假的啊？威士忌尤其，本来单价也不算低，当然要把有限的预算，花到最“正确”的酒上。
因为很多国家的威士忌法规不够严谨（甚至没有），以及一些产区酒款的供不应求、热度高涨，让很多不那么“正统”的威士忌打了擦边球。“日本威士忌”就在面临这样的尴尬情况。
讲真，日本威士忌是“最具时代感的威士忌”，甚至可以称为“全球最热门的烈酒”，这几乎是所有媒体和大师都认同的观点。
事实上，如果它不是这么难买，价格奇高，我相信全球大部分人都会成为它的拥趸。
但是，“日威”确实走入了一个谁也预料不到的阶段：说他开始走下坡路吧，好像热度还足以让它一瓶难求很久；但是，威士忌行业日新月异下，谁能占卜到日本威士忌的未来呢？
日本威士忌面临的最艰巨的挑战或者说亟待解决的问题，那就是“伪日威”和“假日威”泛滥的问题
托“日威”热的福，日本威士忌行业的非理性竞争加剧，谁都想从中分一杯羹。
不仅有挂羊头卖狗肉把自产的烧酒当威士忌来卖的。
还有些不讲武德的新入局者只看眼前的利益，甚至来了一招移花接木，把产自国外的威士忌原酒运到日本直接装瓶，摇身一变，竟成了“日本威士忌”！
产区或产国之所以存在，正是因为风土人情、地理环境会有意无意产生自己独特的风味，这就是喝威士忌的乐趣。蹭“日威”热度，原料、酿造、熟成都跟日本没什么关系，就着实让人不愉快了。
但是，消费者除了自行避雷没有任何办法，因为这事并不违法。
目前，日本威士忌的法律规范主要来自于1950年代颁布的《酒税法》，其中对威士忌的规定极为简单，甚至是简陋：
1.生产：使用发芽谷类与水为原料进行糖化、发酵、蒸馏得到含有酒精的产生物（蒸馏后的酒精度需低于95%）；
2.其他：可以加入酒精、烈酒、香味料、色素与水，酒精含量在10%以上。
这条关于日本威士忌的定义，最大的漏洞就在于没有规定生产地，而且留有很多“添加”的余地，给“假日威”和“伪日威”提供了天然的温床，大量含有非威士忌成分的酒款都登上了这辆快车。
在“添加”这件事上，就连三得利这样的大品牌也没能保持清醒。
上世纪很火的一款Suntory Old Whisky里，除了麦芽原酒和谷物威士忌，还添加了果酒、利口酒，且未经桶陈，说勾兑都不为过。
更可怕的是，这条法律制定了近70年竟然没有做过任何修改。不过也无可厚非，因为制定此法律目的在于收取正确的税款，而不是管理威士忌的制作方式。
伪日威和假日威越来越多地浮出水面，侧面反映了消费市场对“日本威士忌”这几个字的深度迷信。
考虑到国外的“日威热”和被压抑的需求，如果日本威士忌品类一直被一堆根本不是真正的日本威士忌所毒害，这无异于是在杀掉那只会下金蛋的鹅，注定将给日本威士忌致命打击。
因此，解决办法是显而易见的——建立法律并迅速收紧。
无奈法律的制定者并没有意识到这样的潜在危害，但日本威士忌的制造商们开始关注到这一问题，并试图制定行业标准来对市场进行监管。
日本威士忌生产细则的发起人，威士忌评论家土屋守
在2019年的东京威士忌与烈酒大赛（Tokyo Whisky&Spirit Competition，TWSC）的组委会，也就是日本威士忌研究协会公布了威士忌的三个新分类，并给出了自己对“日威”的定义：
日本威士忌需要在日本蒸馏所进行糖化、发酵、蒸馏，在日本国内进行成熟，同时还要满足以下所有条件：
1.糖化：以谷物为原料（大麦麦芽可以使用国产或外国产），在大麦麦芽的酶或天然酶（除去麹，也就是酒曲）作用下进行；
2.发酵：使用酵母进行；
3.蒸馏：蒸馏时的酒精含量不高于95%ABV；
4.成熟：在木制容器中进行，成熟时间为两年以上；
5.装瓶：酒精度在40%ABV以上。
6.其他：允许为了调整颜色添加天然的焦糖着色剂（E150a）
稍微展开说一下规定里更新的部分。比如熟成2年。在此3年前，日本威士忌协会给出的定义还要求“熟成3年”，但他们认为这3年来威士忌的世界发生了很大的变化。
以前，威士忌只在寒冷的国家、北方的大地上制造，但现在台湾、印度这样炎热的地方也能制作出很棒的威士忌了。相反，现在的苏格兰，也出现了把暖炉放进仓库的酒厂。
我之前讲过的仓吉就是典型的“伪日威”，比如在其他国家生产后，即原酒是进口，整桶输出到日本蒸馏所装瓶贴标的。想想2015年才拿到威士忌生产许可的松井酒造，怎么能在第二年发售8年份的威士忌？
TWSC关于日本威士忌的定义一出，似乎没有起到什么实质的约束效果，市场上伪日威依旧大行其道。
不过，在部分威士忌爱好者的心里开始形成了区分概念，“日本威士忌”被从内部天然地分成了两股势力：一个是血统纯正的日本威士忌，另一个则是让日威爱好者不齿的“伪日威”。
“新规”严格定义了什么是“日本威士忌”，并旨在肃清混乱的日威市场，从而保护消费者的利益，确保公平竞争，提高质量。在未来，如被标记为“日本威士忌”，那必须符合以下要求：
1.原料：仅限于谷物和日本境内的水，且必须使用到发芽谷物；
2.生产：糖化、发酵和蒸馏必须在日本境内的酒厂完成，且蒸馏原酒酒精含量不得高于95％ABV；
3.成熟：原酒必须在容量不超过700升的木桶中熟成至少三年，且必须在日本境内完成；
4.装瓶：必须在日本境内以不低于40%ABV的酒精度装瓶；
5.其他：允许添加焦糖色。
此外，不满足上述条件的威士忌，其名称、酒标和营销中，不得使用与标准相近或相关的词语，表明和暗示为“Japanese Whisky/Whiskey（日本威士忌）”。更不允许在Japanese和Whisky之间混入其他单词来混淆视听。
喝什么酒都总有一个担忧：这…是不是假的啊？威士忌尤其，本来单价也不算低，当然要把有限的预算，花到最“正确”的酒上。
因为很多国家的威士忌法规不够严谨（甚至没有），以及一些产区酒款的供不应求、热度高涨，让很多不那么“正统”的威士忌打了擦边球。“日本威士忌”就在面临这样的尴尬情况。
讲真，日本威士忌是“最具时代感的威士忌”，甚至可以称为“全球最热门的烈酒”，这几乎是所有媒体和大师都认同的观点。
事实上，如果它不是这么难买，价格奇高，我相信全球大部分人都会成为它的拥趸。
但是，“日威”确实走入了一个谁也预料不到的阶段：说他开始走下坡路吧，好像热度还足以让它一瓶难求很久；但是，威士忌行业日新月异下，谁能占卜到日本威士忌的未来呢？
日本威士忌面临的最艰巨的挑战或者说亟待解决的问题，那就是“伪日威”和“假日威”泛滥的问题
托“日威”热的福，日本威士忌行业的非理性竞争加剧，谁都想从中分一杯羹。
不仅有挂羊头卖狗肉把自产的烧酒当威士忌来卖的。
还有些不讲武德的新入局者只看眼前的利益，甚至来了一招移花接木，把产自国外的威士忌原酒运到日本直接装瓶，摇身一变，竟成了“日本威士忌”！
产区或产国之所以存在，正是因为风土人情、地理环境会有意无意产生自己独特的风味，这就是喝威士忌的乐趣。蹭“日威”热度，原料、酿造、熟成都跟日本没什么关系，就着实让人不愉快了。
但是，消费者除了自行避雷没有任何办法，因为这事并不违法。
目前，日本威士忌的法律规范主要来自于1950年代颁布的《酒税法》，其中对威士忌的规定极为简单，甚至是简陋：
1.生产：使用发芽谷类与水为原料进行糖化、发酵、蒸馏得到含有酒精的产生物（蒸馏后的酒精度需低于95%）；
2.其他：可以加入酒精、烈酒、香味料、色素与水，酒精含量在10%以上。
这条关于日本威士忌的定义，最大的漏洞就在于没有规定生产地，而且留有很多“添加”的余地，给“假日威”和“伪日威”提供了天然的温床，大量含有非威士忌成分的酒款都登上了这辆快车。
在“添加”这件事上，就连三得利这样的大品牌也没能保持清醒。
上世纪很火的一款Suntory Old Whisky里，除了麦芽原酒和谷物威士忌，还添加了果酒、利口酒，且未经桶陈，说勾兑都不为过。
更可怕的是，这条法律制定了近70年竟然没有做过任何修改。不过也无可厚非，因为制定此法律目的在于收取正确的税款，而不是管理威士忌的制作方式。
伪日威和假日威越来越多地浮出水面，侧面反映了消费市场对“日本威士忌”这几个字的深度迷信。
考虑到国外的“日威热”和被压抑的需求，如果日本威士忌品类一直被一堆根本不是真正的日本威士忌所毒害，这无异于是在杀掉那只会下金蛋的鹅，注定将给日本威士忌致命打击。
因此，解决办法是显而易见的——建立法律并迅速收紧。
无奈法律的制定者并没有意识到这样的潜在危害，但日本威士忌的制造商们开始关注到这一问题，并试图制定行业标准来对市场进行监管。
日本威士忌生产细则的发起人，威士忌评论家土屋守
在2019年的东京威士忌与烈酒大赛（Tokyo Whisky&Spirit Competition，TWSC）的组委会，也就是日本威士忌研究协会公布了威士忌的三个新分类，并给出了自己对“日威”的定义：
日本威士忌需要在日本蒸馏所进行糖化、发酵、蒸馏，在日本国内进行成熟，同时还要满足以下所有条件：
1.糖化：以谷物为原料（大麦麦芽可以使用国产或外国产），在大麦麦芽的酶或天然酶（除去麹，也就是酒曲）作用下进行；
2.发酵：使用酵母进行；
3.蒸馏：蒸馏时的酒精含量不高于95%ABV；
4.成熟：在木制容器中进行，成熟时间为两年以上；
5.装瓶：酒精度在40%ABV以上。
6.其他：允许为了调整颜色添加天然的焦糖着色剂（E150a）
稍微展开说一下规定里更新的部分。比如熟成2年。在此3年前，日本威士忌协会给出的定义还要求“熟成3年”，但他们认为这3年来威士忌的世界发生了很大的变化。
以前，威士忌只在寒冷的国家、北方的大地上制造，但现在台湾、印度这样炎热的地方也能制作出很棒的威士忌了。相反，现在的苏格兰，也出现了把暖炉放进仓库的酒厂。
我之前讲过的仓吉就是典型的“伪日威”，比如在其他国家生产后，即原酒是进口，整桶输出到日本蒸馏所装瓶贴标的。想想2015年才拿到威士忌生产许可的松井酒造，怎么能在第二年发售8年份的威士忌？
TWSC关于日本威士忌的定义一出，似乎没有起到什么实质的约束效果，市场上伪日威依旧大行其道。
不过，在部分威士忌爱好者的心里开始形成了区分概念，“日本威士忌”被从内部天然地分成了两股势力：一个是血统纯正的日本威士忌，另一个则是让日威爱好者不齿的“伪日威”。
“新规”严格定义了什么是“日本威士忌”，并旨在肃清混乱的日威市场，从而保护消费者的利益，确保公平竞争，提高质量。在未来，如被标记为“日本威士忌”，那必须符合以下要求：
1.原料：仅限于谷物和日本境内的水，且必须使用到发芽谷物；
2.生产：糖化、发酵和蒸馏必须在日本境内的酒厂完成，且蒸馏原酒酒精含量不得高于95％ABV；
3.成熟：原酒必须在容量不超过700升的木桶中熟成至少三年，且必须在日本境内完成；
4.装瓶：必须在日本境内以不低于40%ABV的酒精度装瓶；
5.其他：允许添加焦糖色。
此外，不满足上述条件的威士忌，其名称、酒标和营销中，不得使用与标准相近或相关的词语，表明和暗示为“Japanese Whisky/Whiskey（日本威士忌）”。更不允许在Japanese和Whisky之间混入其他单词来混淆视听。
【量理宝藏论释8-16】
壬二、立自宗：
具有缘由名言识，即是名相之法相。
事相命名予理由。如是知已三门行，
依此形成彼名言。乃观待义之名称，
是故彼者为假有，有实不成故假立。
成立具有理由的名言、意义相混合的心识就是名相的法相，名相的事相是指为了认知义反体而以名称进行命名。其中，最初取名称为命名时，后来了达这一点进而身体加以取舍、语言表达是非、意识观察有无等三门运用的过程中，依此就形成了世间的名言。具体来说，言词并不是自相，而是真实种类的言语。名相是指“树”一样诸多同类的总称名言，由于它是观待义法相具有缘由的名称，因而是一种假有。又因为不成立有实法，故而也是假立。
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壬二、立自宗：
具有缘由名言识，即是名相之法相。
事相命名予理由。如是知已三门行，
依此形成彼名言。乃观待义之名称，
是故彼者为假有，有实不成故假立。
成立具有理由的名言、意义相混合的心识就是名相的法相，名相的事相是指为了认知义反体而以名称进行命名。其中，最初取名称为命名时，后来了达这一点进而身体加以取舍、语言表达是非、意识观察有无等三门运用的过程中，依此就形成了世间的名言。具体来说，言词并不是自相，而是真实种类的言语。名相是指“树”一样诸多同类的总称名言，由于它是观待义法相具有缘由的名称，因而是一种假有。又因为不成立有实法，故而也是假立。
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