茅台镇有那些尝一口就心动的白酒推荐?性价比高又好喝
很多人爱喝白酒的人士,想必一直都会因为买到劣质酒而烦恼。比如有些酒喝完第二天头疼欲裂,有的酒喝完以后夜里要不停的喝水,两瓶矿泉水都打不住,有的酒还没喝放在鼻子就有一股浓烈的酒精味冲鼻而来,而正常情况下应该是一股酒糟香味或者一股焦香味,或者各个风格的香味,而不是浓烈的酒精味。

喝的越多,对于喝酒的要求 也就越高,比如1、不上头,宿醉之后不头疼2、喝完之后适量饮水不口渴3、入口不冲,酒精味不明显,下肚后有暖热感而酱香酒,刚好满足这3种要求,甚至后感绝佳,三两左右也就是微醺状态,喝了不上头,睡眠香甜。第二天精神抖擞,不头痛、胃疼、不口干、眼干。醒了还不耽误上班!而说到酱香酒,肯定离不开茅台镇的酒。内行都知道,酒水价格涨幅很大,由于经过层层中间商,价格被经过几倍的叠加,原本只需上百的纯粮食酱香白酒经过包装却卖到上千。所以懂酒的茅台镇人从不喝名牌酒,而是选当地有资质、有实力的正规老酒厂生产的酱香酒,便是我们“怀庄酒”

茅台镇建厂最早的民营酿酒集团公司

我们酒厂是茅台镇少数坚持传统做法的老酒坊之一,几十年来一直坚持纯粮酿造,只生产原滋原味的纯正老酒,不添加任何酒精勾兑。

产地正宗

贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司组建于1983年

很多人喝了大半辈子酒,大部分喝的都是酒精勾兑的酒,所以对酒的概念还停留在一个喝完上头和口干上。一瓶纯正的酱香白酒是严格按照传统工艺酿造的,使用小麦制曲,使用高粱发酵酿酒,说白了酱香白酒就是高粱酒。

而真正的酱香白酒,都是纯粮酿造,需要一年的生产周期,把没有粉碎的高粱,九次蒸馏,八次发酵,然后有七次取酒,至少存放5年再勾兑而成,这通常被称作“12987”工艺。

酱香酒在长达一年的开放式发酵过程中,参与其生产发酵过程的微生物非常多,使得香气成分多种多样。酒体香而不艳、低而不淡、丰满醇厚。

遵义市五强白酒企业、中国酒都仁怀市十强民营白酒企业,荣获“中国驰名商标”、“国际标准认证”等

为确保酒的品质,生产过程有酿酒大师严格把关与指导。一直坚持手工选粮,手工酿造的老酒厂。

无论是从生产、原料、还是工艺上,我们怀庄酒业,一切都按照最高标准制作,就为了做出在同样的价格中口感最好,同样的口感中价格最便宜。相反,现在大多数酒厂为了利益变的机械化、流水线生产,材料上偷工减料,酒的品种是多了,但传统的酱味却淡了,少了那份原始的,敬畏的纯!

初闻酱香优雅浓郁,尝一口有柔度、酸甜苦辣涩五味俱全,细品有厚度,咽下去有热度、热而不辣,酒下去之后有回味、余香袅袅。

如果用菜肴来形容酒的话,那么普通白酒就像是一盘炒菜,而怀庄酒则像是一碗高汤,绝对不仅仅停留在“入口柔,一线喉”这个简单的层面上,而是层次分明。喝完我们家的酒,毫不夸张的都会赞叹一声“好酒”!

观色:清澈透明,酒色略带微黄,犹如臻珀,没有杂质;挂杯明显,酒线轮廓清晰,像丝绸一样绵柔,稠润不坠;酒花细密、均匀、持久,这些都是酒质醇厚的酱香酒外观特征。

闻香:好的酱香酒开瓶即有明显的香气扑鼻而来,初嗅酒的前香,酱香明显,舒适优雅,不刺鼻;深嗅酒的体香,植物香、粮香、醇香、酱香……很有层次感;饮毕,空杯留香,悠远绵长,经久不散,令人感到协调愉悦。

品味,一抿、二咂、三呵:抿:缓缓呷一小口,用舌尖将酒分布在口腔里,在嘴里细细品。好的酱香型白酒在舌尖有甜酸的味道,舌侧有点微涩,舌根有点微苦,咽部有点辣,绵柔醇和,十分舒畅。咂:轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。呵:在咂的基础上迅速哈气,酒气从鼻腔喷香而出,其香沁人心脾。

心怀敬畏,酿造有生命的酒

不添加任何香精香料,100%纯酿酿造!

风传花信,雨濯春尘,酒聚人情...这世间,最美好的,不过是人与人之间的情感。

我相信,每一个喝酱香酒的人,都会在心理牢记一个信念:酒是陈的香,人往旧的好。惜旧才能更好迎新!

希望这杯怀庄酱香好酒,让我们会更加懂得珍惜身边的人,珍惜当下的生活,有更多的温暖和信心去拥抱未来,过得更加幸 https://t.cn/R2Wx1uX

为什么这次广州疫情受伤最重的是餐饮业?

这是一个令人充满希望的时代,也是让人绝望的时代;这是一个光明的时代,也是一个黑暗的时代。~狄更斯《双城记》

今天出外办事,昔日热闹非凡的越秀区的东山百货大楼,以前每当中午吃饭的时候,是也正是旁边的小学和中学放学。

人潮涌涌,熙熙攘攘,每一个小餐厅都有人吃饭,每一个烘焙房,也有不断的顾客进去,购买各类的蛋糕和面包。

吃完饭的学生或者是办公室人员,都在马路旁边散步。

这边是步行街,车辆就直接到中山百货大楼附近就会停下来了。

整个步行街旁边看看咖咖啡厅再看一看中学小学,红墙绿瓦,似乎又看到了昔日传统的学校模样。

是当真正从烟墩路走过来的时候发现一路的小店都关门了,不管是咖啡馆,还是美容馆,还是瑜伽馆,都贴上了暂时关门休歇业的消息。

本来以为这一次的广州疫情,对小的工商业冲击不太大。

但这次只是走了一个商业街,就发现不是那么回事了。

走进最热闹的那间三布烘培,在买蛋糕时,跟店员聊天,问他,最近广州的疫情,对他们影响大不大。

他无奈的笑一笑说,影响太大了。

“你看,平常这个时候,有很多小学生,中学生,以及上班的办公室人员,他们吃了饭之后,也会买一块蛋糕回去。

现在这些都只是叫堂食,都不来逛街了。”

我开了句玩笑, “难怪你们的广告牌,会写着全场要打6.8折。”

走在马路边,美团,饿了么,快递公司的人员他们飞速的踩着电动单车,在马路上横冲直撞的。

看着有一些送餐人员,因为一路上,嗯可能都有客服,在跟她说话,她不得不躬下身,一边踩单车,一边继续说话。

民生多艰难,即使昨天下很大的雨,很多人也不得不在雨中飞奔。

难道我们的生存,真的需要这么忙碌吗?

难道我们的日子一定要在什么都是快,快,快中度过吗?

 各种APP数据算法将每个人的工作阀条,拧得越来越紧。

记得有一次有一位送水的工人,在送水的途中发生,晕倒送医院后不治。

鲜活的生命,在算法,大数据,面前在这些冰冷的工具,已经变得无足轻重了。

“科学制造机器人,大数据,难道只是让普通人活得越来越艰难的吗?”

最近想寄快递去外省,问了朋友,朋友说,最好不要寄东西。

现在外省一听说,来自广州的都怕。

今天在各大群团购里,团长的也在说,现在从广州寄到外地的快递,最好暂时停一停。

 本来如果没有这个疫情,就仅仅是大数据云端机器人,这一些对市场的冲击本身就很大了。

现在,疫情在广州看样子,暂时还没办法完全清零。

另辟蹊径,学会在互联网上销售,学会在互联网上求生存,已经成了我们生存的必备技能。

为什么这次广州疫情受伤最重的是餐饮业?

这是一个令人充满希望的时代,也是让人绝望的时代;这是一个光明的时代,也是一个黑暗的时代。~狄更斯《双城记》

今天出外办事,昔日热闹非凡的越秀区的东山百货大楼,以前每当中午吃饭的时候,是也正是旁边的小学和中学放学。

人潮涌涌,熙熙攘攘,每一个小餐厅都有人吃饭,每一个烘焙房,也有不断的顾客进去,购买各类的蛋糕和面包。

吃完饭的学生或者是办公室人员,都在马路旁边散步。

这边是步行街,车辆就直接到中山百货大楼附近就会停下来了。

整个步行街旁边看看咖咖啡厅再看一看中学小学,红墙绿瓦,似乎又看到了昔日传统的学校模样。

是当真正从烟墩路走过来的时候发现一路的小店都关门了,不管是咖啡馆,还是美容馆,还是瑜伽馆,都贴上了暂时关门休歇业的消息。

本来以为这一次的广州疫情,对小的工商业冲击不太大。

但这次只是走了一个商业街,就发现不是那么回事了。

走进最热闹的那间三布烘培,在买蛋糕时,跟店员聊天,问他,最近广州的疫情,对他们影响大不大。

他无奈的笑一笑说,影响太大了。

“你看,平常这个时候,有很多小学生,中学生,以及上班的办公室人员,他们吃了饭之后,也会买一块蛋糕回去。

现在这些都只是叫堂食,都不来逛街了。”

我开了句玩笑, “难怪你们的广告牌,会写着全场要打6.8折。”

走在马路边,美团,饿了么,快递公司的人员他们飞速的踩着电动单车,在马路上横冲直撞的。

看着有一些送餐人员,因为一路上,嗯可能都有客服,在跟她说话,她不得不躬下身,一边踩单车,一边继续说话。

民生多艰难,即使昨天下很大的雨,很多人也不得不在雨中飞奔。

难道我们的生存,真的需要这么忙碌吗?

难道我们的日子一定要在什么都是快,快,快中度过吗?

 各种APP数据算法将每个人的工作阀条,拧得越来越紧。

记得有一次有一位送水的工人,在送水的途中发生,晕倒送医院后不治。

鲜活的生命,在算法,大数据,面前在这些冰冷的工具,已经变得无足轻重了。

“科学制造机器人,大数据,难道只是让普通人活得越来越艰难的吗?”

最近想寄快递去外省,问了朋友,朋友说,最好不要寄东西。

现在外省一听说,来自广州的都怕。

今天在各大群团购里,团长的也在说,现在从广州寄到外地的快递,最好暂时停一停。

 本来如果没有这个疫情,就仅仅是大数据云端机器人,这一些对市场的冲击本身就很大了。

现在,疫情在广州看样子,暂时还没办法完全清零。

另辟蹊径,学会在互联网上销售,学会在互联网上求生存,已经成了我们生存的必备技能。

春生

每年四月清明前后,都会是阴雨连绵,今年似乎更多些。

小区后门的槐树,在被雨水冲洗了一遍又一遍后,终于开花散香了。看着满树的白花串,闻着淡淡的清香,脑海中浮现出姥姥家的大槐树,童年的记忆大门也被随之打开。

用现在的话来讲,姥姥家的房子是有年代感的房子,而且是别墅。之所以说它有年代感,是因为很旧,说它是别墅,是因为独门独院。

姥姥家挺大的,院子的北面中间位置是堂屋,堂屋分成三个房间,中间的相当于现在客厅,左右各一间卧室。院子的西屋是储藏室,一开始是用来放各种物件,后来三姨家拆迁,他们就暂时住到西屋了。院子的东屋是厨房,在厨房旁边,大人们砌了一个烧地锅的大灶台,我儿时的美味几乎都出自这里。院子的西南角是厕所,北方俗称茅房。

姥姥家房子的墙,最初是黄泥掺杂着稻草糊的那种墙,每次下雨,墙上的黄泥就会被冲刷掉一些,就会露出更多稻草。所以,每年大人们都会往墙上刷一层白涂料,墙上的白涂料,随着我们年龄的增长,变得越来越厚了,雨下的再大,墙也不会露出黄泥和稻草了。后来,姥爷生病需要钱,房子就被卖掉了,新主人也翻新了房子。

屋顶是用红青瓦片遮盖的。那时,我们一帮小孩子在院子里玩,经常会看到猫在屋顶上窜来窜去,我们担心它们会把屋顶踩漏,便找来小石子扔它们,把它们赶走,接着我们便会去姥姥那里邀功,争先恐后地说是自己打跑了坏猫,保护了房子,这时,姥姥总会笑着,来回摸摸我们的小脑袋,夸奖我们勇敢,说晚上给我们做好吃的,我们欢呼着,期待着晚饭时间赶紧到来。

姥姥去世那年,我们兄弟姊妹几个一起守灵堂,回忆起这段往事,我哥忍着眼泪说:“我们那时候多单纯啊,过得无忧无虑。”我弟猛吸鼻子后说:“我们那时候真傻,但我很怀念那时的傻。”我妹控制不住地哭着说:“我们当时就是一群贪吃鬼。”我看着姥姥的遗像,苦笑一声,说道:“
爱我们的人又少了一个。”姥姥的离开,彻底把我们的童年变成了回忆。

房子的年代感,除了屋外的黄泥墙,屋顶的青红瓦,还有屋里抬头可见的木头房梁。那些木头房梁都很粗,而且还会有种淡淡的气味,不是香气,但是很好闻。

现在,住楼房的人几乎看不见老鼠了,即使看到,也都是在下水道附近。我小时候,会在姥姥家屋里看到,老鼠从房梁上经过,即便是这样,姥姥也很少在屋里放老鼠药,她肯定是怕我们这群好奇又贪吃的孩子们会误食老鼠药。

说来也奇怪,猫的体型要比老鼠大的多,但我们这群孩子从不害怕它,甚至很多时候,会想尽办法上屋顶去捉它,可一旦看见老鼠,我们会吓得大呼小叫,一个个跑的比兔子都快。

除了几间屋子,剩下的就是院子,我不知道院子具体有多大,反正,在院里停三四辆轿车应该是没问题的。

院子的中央是一棵又粗又高的大槐树,堂屋门口的西边是一棵石榴树,东边是姥爷砌的一个小花坛。院子的正南方种了一棵山楂树,东南边种了两棵香椿树,姥爷在厨房的南墙外,栽了爬墙虎,每年夏天,厨房的整个南墙就变成了绿色,看着就凉快,但也会引来很多蚊子。

我从小在姥姥家长大,所以,姥姥家屋里院内的东西,都是我儿时的玩具,陪我渡过一年四季。

春天来了,气温逐渐回暖,姥姥家的院子也变得热闹起来。大槐树,香椿树,山楂树,石榴树的树枝,会相继发出嫩芽。

姥爷会把那些没有扛过严冬的花草清除掉,翻翻土,散上新的种子,把生命力顽强的花草修剪一下,然后上些肥料,浇些水。

我印象中,姥爷摆弄那些花草时都很随意,但是,花花草草却长得极好,所以,我对姥爷很是崇拜。

姥爷离世的好多年后,我开始养花,但我养的花,不是死了,就是不开花。每每受挫时,我都会抬头望向窗外,心里默默地问一句:“姥爷,你的花怎么能养的那么好呢?”

春三月,香椿树最先给我们带来了美味。头茬的香椿很嫩,姥姥会给我们做香椿豆腐,还有香椿炒鸡蛋,之后,姥姥会把二、三茬的香椿用盐腌制,一部分随时吃,一部分风干后存起来,留到冬天吃。

春四月,槐花开,香满院。姥姥家这棵大槐树真的很粗,两个大人都抱不过来,我曾经问过姥姥槐树多大了,姥姥说她嫁过来的时候就有。我有些吃惊,这大槐树比我姥姥都大呀,我心里不自觉地竟萌生出一丝“敬老”的情感。

姥姥是姥爷家的童养媳。姥姥的母亲在她五岁时就去世了,没过多久,姥姥的父亲娶了第二个老婆后,就把姥姥送到姥爷家,做了童养媳。

姥姥和姥爷是同岁,虽然姥姥是童养媳,但是,姥爷从来不轻看姥姥,也不会给姥姥甩脸子,我妈说在她记忆里,姥姥姥爷从来没红过脸。这大概就是书上说的夫妻间的相敬如宾吧!

起初,我喜欢扣槐树皲裂的厚树皮,我很好奇树皮里面会有什么,但因为树皮真的太厚了,我扣的手疼,所以就放弃了。

后来,我看到好多蚂蚁会爬上槐树,我觉得它们和我一样,是在搞破坏,顿时竟有些气愤,我赶紧用手把它们捏下来,可是它们实在太小了,也太多了,有的被我捏死了,有的就会爬到我的身上。

聪明的我,想到一个好办法,就是水攻。我接了盆水,然后对着树,使劲地泼了出去,结果,蚂蚁被冲下来的不多,我自己却被溅了一脸一身的水。

现在想想,那时的我,真是萌蠢萌蠢的。

大槐树除了陪我消磨时光,最重要的是,它可以给我们带来美食。

周末到了,一大家子人聚到姥姥家,围着槐树忙活起来了。大家分工协作,忙的不亦乐乎。

男人们的工作是想办法摘槐花。他们先找来长竹竿,把铁钩绑在竹竿的一端,握住竹竿的另一端后,用铁钩去拧挂满槐花的树枝,一个回旋,槐花枝就被拧断,掉落下来。

我们这群孩子就开始捡,然后把槐花撸到盆里,再顺手往嘴里塞上一把,还要讨论一下今年的槐花甜不甜。

当淡淡的香甜,在嘴巴里慢慢散开,我觉得心里满满的,那种感觉比吃糖还甜,这大概就是简单,但是却很满足的幸福吧!这种幸福感,随着长大逐渐地消失了。

女人们收拾灶台,把地锅生上火,洗好槐花。这时轮到姥姥登场大显身手了。她会一部分用来做槐花馏菜,一部分用来做槐花鸡蛋汤。

这两样东西,是只属于姥姥的味道,时至今日,每次回想起来,我都会下意识地咂巴咂巴嘴,咽下口水,和当初那个贪吃鬼的我一个模样。

姥姥院子里的每一个角落,我都可以感受到春天的气息,看到万物的生长,那时的我,不懂得生命的力量,此时的我,才明白,生命的力量源于希望。 https://t.cn/R2WxTPN


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