#道家养生##国学#
绿豆加一物,清热解毒效果翻倍!但有六类人不能喝!
一整个夏天,家家户户都离不开“解暑神器”——绿豆。
《本草经解》记载绿豆“气寒,味甘,无毒。”“生研绞汁服,亦煮食,消肿下气......绿豆气寒,禀天冬寒之水气,入足少阴肾经......气寒足以清心火,味甘可以解热毒”。
绿豆最主要的功效是消暑降火、清热解毒。夏天喝一碗绿豆汤,不仅止渴解暑,还可以补充出汗后流失的矿物质,尤其是钠和钾,适合夏季出汗后饮用。
绿豆汤加点料,效果翻倍
1
加红枣:健脾补血
绿豆配上健脾益气、补血养血的红枣,对清热解暑、健脾补血、增进食欲的效果非常好。
材料:绿豆300克、大枣100克、白糖适量。
做法:直接放入锅后加水,大火煮沸后,再改用小火;看到绿豆和枣都酥软如泥时关火,最后放入白糖调味食用。
2
加海带:防痱子
高温天气,孩子很容易生痱子,家长可以在绿豆汤中加点海带。海带能增强抵抗力,以抵御表皮葡萄球菌的侵入,这道汤能清热解毒、消肿利尿。
材料:绿豆100克、海带30克、白糖50克。
做法:把食材倒入1000毫升的水中,再加入白糖,小火慢慢熬上半个小时就可以了。
3
加薄荷:清咽利喉
夏天气温高,很多人感觉嗓子干燥,像是憋着一团“火”。绿豆汤本身有止咳降火的功效,但加点薄荷效果会更好。薄荷味辛性凉,二者一起用,功效更佳。
材料:绿豆100克、干薄荷适量、白糖适量。
做法:先煮好绿豆汤,再把干薄荷用水冲洗,加水浸泡半小时,然后用大火煮沸、冷却;将薄荷水过滤后,与冷却后的绿豆汤混合搅匀即可。
4
加陈皮:健脾助消化
陈皮性味辛温,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。注意,橘白部分性偏温,会削弱绿豆清热解毒的效果,记得要提前把它刮掉。
材料:绿豆50克、陈皮、冰糖适量。
做法:先将浸泡好的绿豆放入水中大火烧开,调成文火慢慢烹煮;待绿豆将熟时放入陈皮,最后放入冰糖调味食用。
5
加金银花:防中暑
金银花味甘性寒,具有清热解毒、凉散风热的作用,是不可多得的消暑解渴良药,对缓解风热感冒、温病发热等不适也有一定的作用。
材料:绿豆100克、金银花30克、白糖适量。
做法:绿豆、金银花放进锅里,加水适量煮10分钟左右即可。
六类人少吃绿豆
中医认为,绿豆寒凉,可清热解毒,且能益气,养肠胃。不过,并非人人都适合吃绿豆的,有些人吃了反而会造成身体不适。
1
体质虚寒者
容易导致腹泻,甚至降低消化系统免疫力。
2
痛风患者
绿豆属于中等嘌呤含量(每100克含50~100毫克嘌呤),痛风患者(特别是有关节炎症)最好少吃。
3
服用温热性中药者
绿豆可以解温热性中药的药性,喝中药时吃绿豆,会降低药物疗效。因此,正在服用温热性中药的人最好别吃。
4
经期女性
经期女性的体质偏寒,喝了绿豆汤容易导致气滞血瘀,引起腹痛,甚至加重痛经。
5
脾胃虚弱的人
绿豆性寒、蛋白质多,脾胃虚弱的人消化功能比较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
6
孕妇
绿豆中含有的赖氨酸、蛋白质、维生素、钙、锌等成分可有效防治妊娠水肿,是食疗佳品。但性寒,孕妇不要多喝。
绿豆加一物,清热解毒效果翻倍!但有六类人不能喝!
一整个夏天,家家户户都离不开“解暑神器”——绿豆。
《本草经解》记载绿豆“气寒,味甘,无毒。”“生研绞汁服,亦煮食,消肿下气......绿豆气寒,禀天冬寒之水气,入足少阴肾经......气寒足以清心火,味甘可以解热毒”。
绿豆最主要的功效是消暑降火、清热解毒。夏天喝一碗绿豆汤,不仅止渴解暑,还可以补充出汗后流失的矿物质,尤其是钠和钾,适合夏季出汗后饮用。
绿豆汤加点料,效果翻倍
1
加红枣:健脾补血
绿豆配上健脾益气、补血养血的红枣,对清热解暑、健脾补血、增进食欲的效果非常好。
材料:绿豆300克、大枣100克、白糖适量。
做法:直接放入锅后加水,大火煮沸后,再改用小火;看到绿豆和枣都酥软如泥时关火,最后放入白糖调味食用。
2
加海带:防痱子
高温天气,孩子很容易生痱子,家长可以在绿豆汤中加点海带。海带能增强抵抗力,以抵御表皮葡萄球菌的侵入,这道汤能清热解毒、消肿利尿。
材料:绿豆100克、海带30克、白糖50克。
做法:把食材倒入1000毫升的水中,再加入白糖,小火慢慢熬上半个小时就可以了。
3
加薄荷:清咽利喉
夏天气温高,很多人感觉嗓子干燥,像是憋着一团“火”。绿豆汤本身有止咳降火的功效,但加点薄荷效果会更好。薄荷味辛性凉,二者一起用,功效更佳。
材料:绿豆100克、干薄荷适量、白糖适量。
做法:先煮好绿豆汤,再把干薄荷用水冲洗,加水浸泡半小时,然后用大火煮沸、冷却;将薄荷水过滤后,与冷却后的绿豆汤混合搅匀即可。
4
加陈皮:健脾助消化
陈皮性味辛温,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。注意,橘白部分性偏温,会削弱绿豆清热解毒的效果,记得要提前把它刮掉。
材料:绿豆50克、陈皮、冰糖适量。
做法:先将浸泡好的绿豆放入水中大火烧开,调成文火慢慢烹煮;待绿豆将熟时放入陈皮,最后放入冰糖调味食用。
5
加金银花:防中暑
金银花味甘性寒,具有清热解毒、凉散风热的作用,是不可多得的消暑解渴良药,对缓解风热感冒、温病发热等不适也有一定的作用。
材料:绿豆100克、金银花30克、白糖适量。
做法:绿豆、金银花放进锅里,加水适量煮10分钟左右即可。
六类人少吃绿豆
中医认为,绿豆寒凉,可清热解毒,且能益气,养肠胃。不过,并非人人都适合吃绿豆的,有些人吃了反而会造成身体不适。
1
体质虚寒者
容易导致腹泻,甚至降低消化系统免疫力。
2
痛风患者
绿豆属于中等嘌呤含量(每100克含50~100毫克嘌呤),痛风患者(特别是有关节炎症)最好少吃。
3
服用温热性中药者
绿豆可以解温热性中药的药性,喝中药时吃绿豆,会降低药物疗效。因此,正在服用温热性中药的人最好别吃。
4
经期女性
经期女性的体质偏寒,喝了绿豆汤容易导致气滞血瘀,引起腹痛,甚至加重痛经。
5
脾胃虚弱的人
绿豆性寒、蛋白质多,脾胃虚弱的人消化功能比较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
6
孕妇
绿豆中含有的赖氨酸、蛋白质、维生素、钙、锌等成分可有效防治妊娠水肿,是食疗佳品。但性寒,孕妇不要多喝。
二八定律
很多人,不懂得持之以恒的道理,而是在达成目标前80%的时间和努力,就放弃了20%的努力,最终全功尽弃。殊不知,很多机遇与成果就往往存在在20%之中。
因为中途放弃,这就导致很多人在实现梦想的过程中,经常会因为前期遭遇挫折,看不到希望而放弃,最终只能与成功擦肩而过。
很多时候,胜利的果实就在前方,只要持之以恒把20%的路走下去,必然能收获胜利的橄榄枝。
成功并不难,而是坚持的人太少,其实,生活再难再累,只要坚持往前走,属于你的风景终会出现,只要是自己选择的,那就无怨无悔。虽然努力了不一定能成功,但成功的过程必须离不开坚持。
在漫漫人生路上,谁有历经千辛万苦的意志,谁就能过上精彩人生。#国学智慧#二八定律
很多人,不懂得持之以恒的道理,而是在达成目标前80%的时间和努力,就放弃了20%的努力,最终全功尽弃。殊不知,很多机遇与成果就往往存在在20%之中。
因为中途放弃,这就导致很多人在实现梦想的过程中,经常会因为前期遭遇挫折,看不到希望而放弃,最终只能与成功擦肩而过。
很多时候,胜利的果实就在前方,只要持之以恒把20%的路走下去,必然能收获胜利的橄榄枝。
成功并不难,而是坚持的人太少,其实,生活再难再累,只要坚持往前走,属于你的风景终会出现,只要是自己选择的,那就无怨无悔。虽然努力了不一定能成功,但成功的过程必须离不开坚持。
在漫漫人生路上,谁有历经千辛万苦的意志,谁就能过上精彩人生。#国学智慧#二八定律
太合书院山长,中华华文艺术应用产业中心发展战略顾问赵紫云山长贺善品堂开馆:
中华文化的复兴离不开老师,离不开我们的祖辈先贤的文化的结晶,以及当下善品堂建立的国学大讲堂的平台。善品堂经过十几年的沉淀与累积,在国学国礼国货上面,做出了不朽的业绩。特别是在线装版古籍,囊括了中国文化的大典,让他返璞归真,众志成城,兼容并进。
在当下21世纪,以多元文明的文化,把中华文化优秀的传统部分展现于世界,让他点亮世界的每一个角落,让我们华夏民族每个人的内心,点亮一盏心灯。我姓赵,名威,字紫云,也是善品堂的文化艺术顾问,让我们一起,共同努力,来完成这一场中华优秀文化的盛宴。
#善品堂##善品堂藏书#
中华文化的复兴离不开老师,离不开我们的祖辈先贤的文化的结晶,以及当下善品堂建立的国学大讲堂的平台。善品堂经过十几年的沉淀与累积,在国学国礼国货上面,做出了不朽的业绩。特别是在线装版古籍,囊括了中国文化的大典,让他返璞归真,众志成城,兼容并进。
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#善品堂##善品堂藏书#
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