坤哥笑着说我们做的是“苏潮菜”，这个时节最时令的潮汕的瓜果蔬菜到达苏州，再以苏帮元素结合，比如一条沙丁鱼酥炸之后再撒入鲜炒虾籽，双倍的鲜，跟西餐借中国食材都是一样的玩法

万物皆可搭配，还能玩的蛮开心，比如带鱼还能怎么吃？吃腻了煎炸焖，要么加入梅子的高汤里做罐头如何？这种高级玩法真的还蛮受用的，至少在我这里无比有趣，新鲜好玩，当然前提条件是好吃

感谢每次坤哥不厌其烦听我们瞎聒噪 https://t.cn/A64grWIj

吃一顿苏式生煎，赏一程苏州山水~[爱你]
你们来苏州，怎能不尝尝正宗苏式生煎包？
满口汤、一口鲜[憧憬]
✓这就是鑫震源生煎包，苏派美食

#旅行新青年计划##苏州美食攻略#
✅记住，吃法很讲究：
先开窗、后喝汤、嚼脆底、一扫光
✅鑫震源生煎特点就是：皮薄，不破又不焦；馅儿鲜，独家秘制；

想把店里招牌都尝遍？我教你来搭配
百元吃经典套餐，吃好吃撑，拿走不谢

必点招牌
⭕三拼生煎26.5元
想每一种口味都尝尝的，一定这样拼着点
2只麻辣小龙虾生煎
2只经典鲜肉生煎
2只招牌大虾生煎

麻辣小龙虾生煎：
当下正是吃小龙虾的季节，里面是整颗的小龙虾肉，很新鲜。开窗、喝汤，小心红色辣油汤汁很烫哦！鲜香咸辣全有，底部焦脆！

大虾生煎：
里面超大颗鲜虾仁，好吃不长肉，吃ta

鲜肉生煎
永远经典的味道！皮薄底脆，鲜肉的味道香
记得蘸点醋更赞

⭕桂花豆沙小圆子 7元
我想说我能吃两碗，
足量的糯糯珍珠小圆子，豆沙汤汁浓稠，加上桂花的香甜，甜甜苏州味~绝对是200分的高分，一碗才7块钱

⭕面拖大排（猪肉）15元
趁热吃，蛋液包裹着厚厚的猪排肉，不肥，外酥里嫩，咬一口满口香，很解馋。

⭕松仁枣泥拉糕 12元
QQ弹弹糯糯，微甜，枣香很浓厚
松子仁整体提香~

⭕手抓酱猪手 20元
需要上手吃是甜口的，其实北方人还是爱吃咸口的！如果是老人孩子吃，还需再烂乎一点

⭕虾肉小馄饨 12元
如名，真的是大颗虾肉，薄皮大馅儿

⭕银鱼春卷 12元
里面是太湖银鱼，肉特别嫩，炸得很透，不腥
⭕蟹壳黄 10元
是面食，金黄金黄的，整个表层都是芝麻，酥脆太香了
饮品就喝鲜榨橙汁吧，9元/大杯

合计121块，吃到扶墙走别嫌自己胃口不够大，下次来可以把没吃到的美味再补上，因为每一道都是经典✅

拍照打卡点：
除了店内各种古风，屋外有面白墙，很文艺，记得留影

店名：鑫震源·苏式大虾生煎(山塘街店)
地址：山塘街2号(渡僧桥北)
交通：地铁2号线石路站12号口（朝着山塘街方向步行500米左右）
⏰营业时间：7：00~22：00
周边游玩：山塘街，免费开放 https://t.cn/R5mNHyE

https://t.cn/A6AZsLZs 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
#我的吃喝必囤# 周末自助餐推荐洲际6f，今天开始是苏州美食节[打call]。苏州菜是八大名菜之一苏菜的分支[NO]，苏州菜特点是用料上乘、鲜甜可口、讲究火候、浓油赤酱，不仅选料严谨，制作精细,更是因材施艺,四季有别，烹调技艺以炖、焖、煨著称，重视调汤，保持原汁。跟同是八大名菜的鲁菜有着比较明显的差异[嘘]！这个次美食节貌似只有5天，想要尝试的要尽快了[馋嘴]
推荐：
特别说一下，到苏州必吃苏州面食，苏州美食节也要尝一尝蟹粉灌汤小笼包[色]，太湖三白馄饨[憧憬]，还有千言万语说不尽的苏州的面，有N多浇头选择的红白汤底的鲜面[馋嘴]！