印尼娘惹蔓越莓千层糕，点击查看详情>> https://t.cn/A6aX4iLq 百多年前来自荷兰贵族御用的点心，妮妮老师传承了它古法美味的延续。
传统的印尼香料，名满天下的荷兰黄油，造就了浓郁的纯香风味；
纯手工制作，打发，成就了南洋史上最贵族，最绝美的绵密细致；
一种谁都可以制作，但无法被复制的幸福滋味只有妮妮才能为您呈现。
8mm的薄片芬芳，
无论是搭配轻盈暖润的红茶还是苦香舒心的咖啡，
都将是口感上的一次飞越。
每一个千层糕的品种，都将带给味蕾无限的感动。
这里没有秘方。
经方才是真正的配方。
一看就会。
一说秘方。
你肯定学不会。
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H in 海南 - 兴隆。兴隆南洋风味，
城里另一家（综合）老爸茶，和华南宝在同一条街，有点像文昌的龙西与旺溪，一个传统点，一个摩登点，点评上都是关于这家排队一小时两小时的恐怖经历，实际我们在晚上7点多以后到的，全部都可以直接入座，倒是有天中午路过发现旁边那个空荡荡的厅原来是等位区……

和华南宝一样，这家也来了两次，第一次是吃晚饭。
金桔酸豆水，我发现我老在这里买到实惠之选，酸豆给得多、捣得烂，加多了一杯水进去还很有得喝，而老盐柠檬，比我海口喝过的还要咸得多，细细滤过，做挺认真的；
老爸茶店基本都有鸡爪，用小青柑代替了醋，但鸡爪本身卤过，融合感很强；
“马来风光”芭菇菜，是嫩蕨菜，用参巴酱炒了，背后柜子上还放着一罐罐的，香得让人坐不住；
沙爹鸡肉串，有炭烤香，按照娘惹的做法，加入了凤梨蓉，风味更可爱清爽；
树仔菜贝壳汤，有点类似枸杞叶的质地，多一点青橄榄那种味道，
巴东牛肉饭，石栗的那股“中药”味道在的，牛肉还不会太柴，搭配的花生拌小鱼干没有以前香港吃到的裹上那么多糖；
饭后的斑斓椰子冻，是以椰青水为主料的清透感，搭配淡奶和脆片，这个镇子对甜味的把控可以说是登峰造极；
我那碗是“角滑”，也就是珍多冰里面那个绿色的斑斓叶“粉条”搭配椰奶，和以往吃过的不同，这里的“粉条”里加入了木薯粉（也有可能是地瓜粉）变成了弹糯质地，喜出望外，起立鼓掌！

第二次是晚饭后来吃糖水，清补凉整个做成了炒冰，哦对，这里的清补凉是“南洋风”的，加入了斑斓叶“粉条”，可以说是正中我下怀！
晚饭后我进行了一些打包活动，印尼千层糕（一片要4块，在当地是高净值点心了），粉稍多的椰蓉饼，绿色的斑斓叶糯米球，深红色的红糖糯米切片，类似于福州的卷煎，不过米不是特别饱满。

#不可辜负的美食[超话]#
印尼小吃，大家有没有吃过呢
千层糕，有点像发糕的口感，但是呢，又有一点椰蓉的味道，油呼呼的，甜丝丝的
海苔卷，糯米和肉，好吃
土豆卷，外面是一层土豆泥，里面包裹着粉丝和胡萝卜丝，这个也好吃[赞啊]
瑞幸的满杯杨梅，不知道是不是因为杨梅过季了，口感没那么好了！
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