【林俊视点】

我常常用下图印意写“二爨”，书法家要多关注印学，因为我们往往以“二王”的“奇位法”来干扰自己对空白的理解，故这样的结字不大气。晋以前多用“宫位法”结字，平活舒展。以“正书、汉印”打基础，并不是这个“东西”是基础，是通过这个“横平竖直”的字体去认识线以外的余白，体悟平衡不是平均。汉唐乃堂堂大气之国运，我们把平和理解成平庸就错了，平和是一种超级自信，多读汉草、唐狂草、李白诗，便知林俊此言不虚。

#五台山新闻# 金石书法家宫廷元篆书《楞严经》在五台山开笔#晋知事儿##山西热点# 法不孤起，仗境方生；道不虚行，遇缘即应。“开经偈，无上甚深微妙法……”5月21日，五台山黛螺顶松萝阵阵，梵音袅袅。著名金石书法家宫廷元在五方文殊殿内虔诚礼拜后净手洁案，开笔抄写《楞严经》。与以往不同的是，本次抄经字体全部为小篆。中国佛教协会常务理事、山西省佛教协会副会长、五台山佛教协会会长、黛螺顶住持昌善大和尚为其主持开笔仪式。#中国五台山# https://t.cn/RagFQoq

说到韭菜花酱，不能不提到五代的杨凝式。

杨是梁，唐，晋，汉，周五朝元老，官至太子太保，是位“高干”书法家。杨在昼寝乍起，腹中甚饥之时，得一友人馈赠韭菜花酱，充腹之余“铭肌载切，谨修状陈谢，伏维鉴察，谨状。”

收到朋友赠送的韭菜花酱，正儿八经地写了一封感谢信，可见韭花酱之美味。更为称奇的是，这封随手书写的几行字，成了后世众多书法爱好者临摹的“韭花帖”。这是后话。

其实制做韭菜花酱技术含量并不高，稍有厨艺经验的人都能制做。

韭菜花二斤，盐五十克，辣椒，生姜，大蒜，花椒少许，放打碎机打碎装瓶，再在瓶口淋点白酒，放阴凉处一月，让其慢慢发酵醇化。

待天寒地冻之时，邀三五好友，置一火锅，羊肉卷，豆腐，菠菜等菜备齐。羊肉蘸韭菜花酱，那真是人间至味啊！