今天上午开完视频会议,自己下厨房再次做了下龙虾饭,不过这次做了点改良。方法如下,想学的朋友们可以自己试试。
1.备料:1.5斤龙虾肉、一块俄罗斯牛筋肠、一盒白玉菇、蒜、葱(我做多了,基本够2人吃了,女生的话估计都能够3-4人份)
2.先放入葱蒜油炒香,也可以用现成的蒜蓉,放入香肠与白玉菇,炒半分多钟放小龙虾肉进行翻炒,把香气炒出来。
3.放入纯净水至龙虾表面,不喜欢太多汁料的可以少放些水,放入两勺白糖、一勺蚝油、盐、一勺料酒(根据口味可放可不放),然后闷个一分半。
4.用淀粉兑水勾芡,倒入锅中,翻动几下然后大火收汁即可。
PS:最后一张是前些日子吃的 差一张图看着别扭 随意凑数的 https://t.cn/RJhTtpf
1.备料:1.5斤龙虾肉、一块俄罗斯牛筋肠、一盒白玉菇、蒜、葱(我做多了,基本够2人吃了,女生的话估计都能够3-4人份)
2.先放入葱蒜油炒香,也可以用现成的蒜蓉,放入香肠与白玉菇,炒半分多钟放小龙虾肉进行翻炒,把香气炒出来。
3.放入纯净水至龙虾表面,不喜欢太多汁料的可以少放些水,放入两勺白糖、一勺蚝油、盐、一勺料酒(根据口味可放可不放),然后闷个一分半。
4.用淀粉兑水勾芡,倒入锅中,翻动几下然后大火收汁即可。
PS:最后一张是前些日子吃的 差一张图看着别扭 随意凑数的 https://t.cn/RJhTtpf
买了好久的网红葱油饼,今天中午才开始吃。当打开包装的一刹那,确实有小时候葱油饼的影子。连形状大小也差不多,口味也比较接近。就如马伊琍在代言中所言:好吃的葱油饼就是要趁热吃,还有葱要放得多,这样吃起来才够香!5元一个生胚的价格虽然有点小贵,但是要比超市买的那种手抓饼确实要好吃很多,毕竟一份价钱一份货!
【自制麻辣小龙虾】锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、鲜麻椒、葱、姜、蒜煸香;放香叶、八角、小茴香、蚝油、辣酱等;放小龙虾翻炒均匀;淋白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味;看到小龙虾卷曲后,淋入200ml的清水加盖用中火焖8分钟;加入适量盐调味,火力调大将汤汁稍微收干即可。 #深圳美食# #美食# 美食 #美食分享# #我的美食日记# #不可辜负的美食# #美食打卡# #自制美食# #吃货在这里# #打卡吧吃货团# #嗨夏吃货节#
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