【十二星座的眼神】
白羊座的女子——特色:热情的眼神
白羊座的女子基本上都是乐观、开朗、积极,标准的直肠子,在工作上是极有冲劲的人。对爱情的的态度亦是如此,能够大方的表露爱意,主动争取青睐,也总是很快进入热恋,属于敢爱敢恨型。和你谈恋爱的感觉绝对是浪漫且充满惊奇的。教你如何放电似乎是多此一举了,但是提醒容易坠入情网也容易失恋的你,不是每个男人都像你这么热情奔放喔。
金牛座的女子——特色:敦厚的眼神
金牛座的女子是很理想贤慧的妻子,她有极佳的金钱观,高品味的打扮,善于烹调美食,对爱情忠实。不过,在这些优点被他发现前,应该多在眼神上大胆放电,让他感受到你的热情。对了,稍稍收敛你的醋劲,那会很容易破坏你的完美形象,吓跑了他喔!多锻炼眼神告诉他,你需要他呵护你强烈的不安全感,不要自己生闷气。
双子座的女子——特色:灵活的眼神
有双子座女子在的地方绝对是热闹有趣的,因为双子座女人永远不知道什么叫寂寞!她总是有办法带动团体的气氛,也很享受被众人围绕的快乐。你的机智、灵敏、才华洋溢,很容易吸引男人的注目;而双子座的难以捉摸,兴起时的手舞足蹈,更让男人深深着迷,激发他们的挑战欲望。但对追求安定的男人而言,偶尔让他感受到你的深情是必要的,谁叫你让他这么没安全感呢?
巨蟹座的女子——特色:善感的眼神
没有人比得上巨蟹座的女人对家庭的依恋与需要,你的体贴、顾家、毫无保留的关怀,让男人对婚姻有了美好的想象。和你在一起,男人会受到最妥善绵密的照顾,直到有一天发现他没有属于自己的空间,然后会害怕的想逃走。你要学着控制你的占有欲,偶尔睁一只眼闭一只眼,让他作他自己;偶尔离开他一阵子,让他知道珍惜你的好。你的爱情会有更大的包容力。
狮子座的女子——特色:自信的眼神
除了少数例外,狮子座的你应该有炯炯有神的大眼,你在众人中不经意流露出的风采与骄傲,排场与气度,会吸引同样自信满满的他。你勇于大胆的盯着中意的他,而不害羞,若他也直率的看着你,你会告诉自己:他是我心仪的!而帅气有为的他通常也容易被你的热情所吸引。但你唯我独尊的气势有时会成了感情的致命伤,学着把你内心中渴望被征服的眼神表达出来,你们的甜蜜指数会上升喔!
处女座的女子——特色:沉稳的眼神
你有特强的逻辑分析能力,老是拿心中的显微镜细细观察周遭的一切事物,并能做出有条理的评断。你的热心奉献,乐于在自己的领域中默默耕耘,将会吸引一样勤奋工作的他。然而,你似乎忘记爱情是需要热情灌溉的,有时也该放下手边的工作,与他享受两人独处的亲密关系,你的人生会更多采多姿。你对周遭的人挑剔有时要放宽些,享受一下不同人的生活方式。
天秤座的女子——特色:优雅的眼神
天秤座的人也许五官不见得多美,但整体看起来,你就是有特别的气质和魅力,让人喜欢和你在一起,你总是那么的优雅、重视美感、强调平衡:理智与感情、事业与爱情...你重视爱情也能尽情享受爱情中的甜美,毫不费力就能吸引许多追求者。不过你希望讨好每个人的态度,往往也会为自己带来困扰,时间一久,心里就会失去平衡而突然失控,吓坏大家。平常该学着表达真实的感受。
天蝎座的女子——特色:神秘的眼神
你有一种特殊的神秘原始魅力,且非常善于用眼神说话,对你而言,用眼睛和他做亲密的对望足以让你浑然忘我。天生敏锐善妒的你,有时别人会对你的严苛及自我防卫感到不自在,沟通不良的情况往往会对双方造成困扰。虽然你很自豪对世间的洞察力,你的深情世故绝对会让他离不开你,但有时迷糊浪漫一下,不是也很好?
射手座的女子——特色:直率的眼神
你的率真爽朗是你很大的武器,睿智热情更让你成为朋友中受欢迎的对象。跟你在一起是温暖愉快且无拘无束的。你的爱意就像射箭般的直直射向对方,但并不代表你会全心全意的奉献,因为对世界充满好奇的你,不是容易停下脚步的人。你总是慷慨的散发你的热情,以致容易让人误会,那就有些尴尬!所以你若学着含蓄点,会让他清楚的感受到你的爱意。别忘了,爱是有独占性的!
摩羯座的女子——特色:自制的眼神
你内心的热情不易被发现也不易被点燃,但你的务实会让你的爱情也用心规划过,谨慎的散发你的魅力。你不是容易追求的对象,因为你会自己锁定对象,构思如何制造机会,一步一步勾引他。就如同你对自己的功课和事业一样,自我要求,按部就班。当感情稳定,你就会丢开冷漠的面具,摆脱孤独的形象,开始散发你的热情和可信赖的天性。
双鱼座的女子——特色:朦胧的眼神
很奇怪,你总是不小心就掉到自己的想象世界,完全忘记该做什么事。你不知所措和发呆时的眼神,总是激起男人想要保护你的欲望,担心你没办法独自生活下去。加上你的善解人意,用不完的想象力和同情心,对所爱的人完全的信赖与包容,真是超级发电机。不过,要学着坚强些,独立些,给他独处的空间,你们的感情会更健康。
水瓶座的女子——特色:知性的眼神
水瓶女子的冷静理智自然有她自成一格的魅力,因为你绝对是那种让男人完全作他自己,而不苛求他改变的人。但这也同时意味着,你不可能为谁改变自己或放弃自由。你的博爱与超然客观的个性,导致你的专情被理智掩盖,这会让你的他怀疑你的诚心不够,你们的恋情始终无法加温。所以提醒你要认识爱情迷人的地方,就在它的狂热与不合逻辑,所以好好享受爱情的酸甜苦辣吧!#十二星座# #星座##星座性格##许个愿吧#
白羊座的女子——特色:热情的眼神
白羊座的女子基本上都是乐观、开朗、积极,标准的直肠子,在工作上是极有冲劲的人。对爱情的的态度亦是如此,能够大方的表露爱意,主动争取青睐,也总是很快进入热恋,属于敢爱敢恨型。和你谈恋爱的感觉绝对是浪漫且充满惊奇的。教你如何放电似乎是多此一举了,但是提醒容易坠入情网也容易失恋的你,不是每个男人都像你这么热情奔放喔。
金牛座的女子——特色:敦厚的眼神
金牛座的女子是很理想贤慧的妻子,她有极佳的金钱观,高品味的打扮,善于烹调美食,对爱情忠实。不过,在这些优点被他发现前,应该多在眼神上大胆放电,让他感受到你的热情。对了,稍稍收敛你的醋劲,那会很容易破坏你的完美形象,吓跑了他喔!多锻炼眼神告诉他,你需要他呵护你强烈的不安全感,不要自己生闷气。
双子座的女子——特色:灵活的眼神
有双子座女子在的地方绝对是热闹有趣的,因为双子座女人永远不知道什么叫寂寞!她总是有办法带动团体的气氛,也很享受被众人围绕的快乐。你的机智、灵敏、才华洋溢,很容易吸引男人的注目;而双子座的难以捉摸,兴起时的手舞足蹈,更让男人深深着迷,激发他们的挑战欲望。但对追求安定的男人而言,偶尔让他感受到你的深情是必要的,谁叫你让他这么没安全感呢?
巨蟹座的女子——特色:善感的眼神
没有人比得上巨蟹座的女人对家庭的依恋与需要,你的体贴、顾家、毫无保留的关怀,让男人对婚姻有了美好的想象。和你在一起,男人会受到最妥善绵密的照顾,直到有一天发现他没有属于自己的空间,然后会害怕的想逃走。你要学着控制你的占有欲,偶尔睁一只眼闭一只眼,让他作他自己;偶尔离开他一阵子,让他知道珍惜你的好。你的爱情会有更大的包容力。
狮子座的女子——特色:自信的眼神
除了少数例外,狮子座的你应该有炯炯有神的大眼,你在众人中不经意流露出的风采与骄傲,排场与气度,会吸引同样自信满满的他。你勇于大胆的盯着中意的他,而不害羞,若他也直率的看着你,你会告诉自己:他是我心仪的!而帅气有为的他通常也容易被你的热情所吸引。但你唯我独尊的气势有时会成了感情的致命伤,学着把你内心中渴望被征服的眼神表达出来,你们的甜蜜指数会上升喔!
处女座的女子——特色:沉稳的眼神
你有特强的逻辑分析能力,老是拿心中的显微镜细细观察周遭的一切事物,并能做出有条理的评断。你的热心奉献,乐于在自己的领域中默默耕耘,将会吸引一样勤奋工作的他。然而,你似乎忘记爱情是需要热情灌溉的,有时也该放下手边的工作,与他享受两人独处的亲密关系,你的人生会更多采多姿。你对周遭的人挑剔有时要放宽些,享受一下不同人的生活方式。
天秤座的女子——特色:优雅的眼神
天秤座的人也许五官不见得多美,但整体看起来,你就是有特别的气质和魅力,让人喜欢和你在一起,你总是那么的优雅、重视美感、强调平衡:理智与感情、事业与爱情...你重视爱情也能尽情享受爱情中的甜美,毫不费力就能吸引许多追求者。不过你希望讨好每个人的态度,往往也会为自己带来困扰,时间一久,心里就会失去平衡而突然失控,吓坏大家。平常该学着表达真实的感受。
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摩羯座的女子——特色:自制的眼神
你内心的热情不易被发现也不易被点燃,但你的务实会让你的爱情也用心规划过,谨慎的散发你的魅力。你不是容易追求的对象,因为你会自己锁定对象,构思如何制造机会,一步一步勾引他。就如同你对自己的功课和事业一样,自我要求,按部就班。当感情稳定,你就会丢开冷漠的面具,摆脱孤独的形象,开始散发你的热情和可信赖的天性。
双鱼座的女子——特色:朦胧的眼神
很奇怪,你总是不小心就掉到自己的想象世界,完全忘记该做什么事。你不知所措和发呆时的眼神,总是激起男人想要保护你的欲望,担心你没办法独自生活下去。加上你的善解人意,用不完的想象力和同情心,对所爱的人完全的信赖与包容,真是超级发电机。不过,要学着坚强些,独立些,给他独处的空间,你们的感情会更健康。
水瓶座的女子——特色:知性的眼神
水瓶女子的冷静理智自然有她自成一格的魅力,因为你绝对是那种让男人完全作他自己,而不苛求他改变的人。但这也同时意味着,你不可能为谁改变自己或放弃自由。你的博爱与超然客观的个性,导致你的专情被理智掩盖,这会让你的他怀疑你的诚心不够,你们的恋情始终无法加温。所以提醒你要认识爱情迷人的地方,就在它的狂热与不合逻辑,所以好好享受爱情的酸甜苦辣吧!#十二星座# #星座##星座性格##许个愿吧#
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白羊座的女子——特色:热情的眼神
白羊座的女子基本上都是乐观、开朗、积极,标准的直肠子,在工作上是极有冲劲的人。对爱情的的态度亦是如此,能够大方的表露爱意,主动争取青睐,也总是很快进入热恋,属于敢爱敢恨型。和你谈恋爱的感觉绝对是浪漫且充满惊奇的。教你如何放电似乎是多此一举了,但是提醒容易坠入情网也容易失恋的你,不是每个男人都像你这么热情奔放喔。
金牛座的女子——特色:敦厚的眼神
金牛座的女子是很理想贤慧的妻子,她有极佳的金钱观,高品味的打扮,善于烹调美食,对爱情忠实。不过,在这些优点被他发现前,应该多在眼神上大胆放电,让他感受到你的热情。对了,稍稍收敛你的醋劲,那会很容易破坏你的完美形象,吓跑了他喔!多锻炼眼神告诉他,你需要他呵护你强烈的不安全感,不要自己生闷气。
双子座的女子——特色:灵活的眼神
有双子座女子在的地方绝对是热闹有趣的,因为双子座女人永远不知道什么叫寂寞!她总是有办法带动团体的气氛,也很享受被众人围绕的快乐。你的机智、灵敏、才华洋溢,很容易吸引男人的注目;而双子座的难以捉摸,兴起时的手舞足蹈,更让男人深深着迷,激发他们的挑战欲望。但对追求安定的男人而言,偶尔让他感受到你的深情是必要的,谁叫你让他这么没安全感呢?
巨蟹座的女子——特色:善感的眼神
没有人比得上巨蟹座的女人对家庭的依恋与需要,你的体贴、顾家、毫无保留的关怀,让男人对婚姻有了美好的想象。和你在一起,男人会受到最妥善绵密的照顾,直到有一天发现他没有属于自己的空间,然后会害怕的想逃走。你要学着控制你的占有欲,偶尔睁一只眼闭一只眼,让他作他自己;偶尔离开他一阵子,让他知道珍惜你的好。你的爱情会有更大的包容力。
狮子座的女子——特色:自信的眼神
除了少数例外,狮子座的你应该有炯炯有神的大眼,你在众人中不经意流露出的风采与骄傲,排场与气度,会吸引同样自信满满的他。你勇于大胆的盯着中意的他,而不害羞,若他也直率的看着你,你会告诉自己:他是我心仪的!而帅气有为的他通常也容易被你的热情所吸引。但你唯我独尊的气势有时会成了感情的致命伤,学着把你内心中渴望被征服的眼神表达出来,你们的甜蜜指数会上升喔!
处女座的女子——特色:沉稳的眼神
你有特强的逻辑分析能力,老是拿心中的显微镜细细观察周遭的一切事物,并能做出有条理的评断。你的热心奉献,乐于在自己的领域中默默耕耘,将会吸引一样勤奋工作的他。然而,你似乎忘记爱情是需要热情灌溉的,有时也该放下手边的工作,与他享受两人独处的亲密关系,你的人生会更多采多姿。你对周遭的人挑剔有时要放宽些,享受一下不同人的生活方式。
天秤座的女子——特色:优雅的眼神
天秤座的人也许五官不见得多美,但整体看起来,你就是有特别的气质和魅力,让人喜欢和你在一起,你总是那么的优雅、重视美感、强调平衡:理智与感情、事业与爱情...你重视爱情也能尽情享受爱情中的甜美,毫不费力就能吸引许多追求者。不过你希望讨好每个人的态度,往往也会为自己带来困扰,时间一久,心里就会失去平衡而突然失控,吓坏大家。平常该学着表达真实的感受。
天蝎座的女子——特色:神秘的眼神
你有一种特殊的神秘原始魅力,且非常善于用眼神说话,对你而言,用眼睛和他做亲密的对望足以让你浑然忘我。天生敏锐善妒的你,有时别人会对你的严苛及自我防卫感到不自在,沟通不良的情况往往会对双方造成困扰。虽然你很自豪对世间的洞察力,你的深情世故绝对会让他离不开你,但有时迷糊浪漫一下,不是也很好?
射手座的女子——特色:直率的眼神
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双鱼座的女子——特色:朦胧的眼神
很奇怪,你总是不小心就掉到自己的想象世界,完全忘记该做什么事。你不知所措和发呆时的眼神,总是激起男人想要保护你的欲望,担心你没办法独自生活下去。加上你的善解人意,用不完的想象力和同情心,对所爱的人完全的信赖与包容,真是超级发电机。不过,要学着坚强些,独立些,给他独处的空间,你们的感情会更健康。
水瓶座的女子——特色:知性的眼神
水瓶女子的冷静理智自然有她自成一格的魅力,因为你绝对是那种让男人完全作他自己,而不苛求他改变的人。但这也同时意味着,你不可能为谁改变自己或放弃自由。你的博爱与超然客观的个性,导致你的专情被理智掩盖,这会让你的他怀疑你的诚心不够,你们的恋情始终无法加温。所以提醒你要认识爱情迷人的地方,就在它的狂热与不合逻辑,所以好好享受爱情的酸甜苦辣吧!#十二星座# #星座##星座性格##许个愿吧#
白羊座的女子——特色:热情的眼神
白羊座的女子基本上都是乐观、开朗、积极,标准的直肠子,在工作上是极有冲劲的人。对爱情的的态度亦是如此,能够大方的表露爱意,主动争取青睐,也总是很快进入热恋,属于敢爱敢恨型。和你谈恋爱的感觉绝对是浪漫且充满惊奇的。教你如何放电似乎是多此一举了,但是提醒容易坠入情网也容易失恋的你,不是每个男人都像你这么热情奔放喔。
金牛座的女子——特色:敦厚的眼神
金牛座的女子是很理想贤慧的妻子,她有极佳的金钱观,高品味的打扮,善于烹调美食,对爱情忠实。不过,在这些优点被他发现前,应该多在眼神上大胆放电,让他感受到你的热情。对了,稍稍收敛你的醋劲,那会很容易破坏你的完美形象,吓跑了他喔!多锻炼眼神告诉他,你需要他呵护你强烈的不安全感,不要自己生闷气。
双子座的女子——特色:灵活的眼神
有双子座女子在的地方绝对是热闹有趣的,因为双子座女人永远不知道什么叫寂寞!她总是有办法带动团体的气氛,也很享受被众人围绕的快乐。你的机智、灵敏、才华洋溢,很容易吸引男人的注目;而双子座的难以捉摸,兴起时的手舞足蹈,更让男人深深着迷,激发他们的挑战欲望。但对追求安定的男人而言,偶尔让他感受到你的深情是必要的,谁叫你让他这么没安全感呢?
巨蟹座的女子——特色:善感的眼神
没有人比得上巨蟹座的女人对家庭的依恋与需要,你的体贴、顾家、毫无保留的关怀,让男人对婚姻有了美好的想象。和你在一起,男人会受到最妥善绵密的照顾,直到有一天发现他没有属于自己的空间,然后会害怕的想逃走。你要学着控制你的占有欲,偶尔睁一只眼闭一只眼,让他作他自己;偶尔离开他一阵子,让他知道珍惜你的好。你的爱情会有更大的包容力。
狮子座的女子——特色:自信的眼神
除了少数例外,狮子座的你应该有炯炯有神的大眼,你在众人中不经意流露出的风采与骄傲,排场与气度,会吸引同样自信满满的他。你勇于大胆的盯着中意的他,而不害羞,若他也直率的看着你,你会告诉自己:他是我心仪的!而帅气有为的他通常也容易被你的热情所吸引。但你唯我独尊的气势有时会成了感情的致命伤,学着把你内心中渴望被征服的眼神表达出来,你们的甜蜜指数会上升喔!
处女座的女子——特色:沉稳的眼神
你有特强的逻辑分析能力,老是拿心中的显微镜细细观察周遭的一切事物,并能做出有条理的评断。你的热心奉献,乐于在自己的领域中默默耕耘,将会吸引一样勤奋工作的他。然而,你似乎忘记爱情是需要热情灌溉的,有时也该放下手边的工作,与他享受两人独处的亲密关系,你的人生会更多采多姿。你对周遭的人挑剔有时要放宽些,享受一下不同人的生活方式。
天秤座的女子——特色:优雅的眼神
天秤座的人也许五官不见得多美,但整体看起来,你就是有特别的气质和魅力,让人喜欢和你在一起,你总是那么的优雅、重视美感、强调平衡:理智与感情、事业与爱情...你重视爱情也能尽情享受爱情中的甜美,毫不费力就能吸引许多追求者。不过你希望讨好每个人的态度,往往也会为自己带来困扰,时间一久,心里就会失去平衡而突然失控,吓坏大家。平常该学着表达真实的感受。
天蝎座的女子——特色:神秘的眼神
你有一种特殊的神秘原始魅力,且非常善于用眼神说话,对你而言,用眼睛和他做亲密的对望足以让你浑然忘我。天生敏锐善妒的你,有时别人会对你的严苛及自我防卫感到不自在,沟通不良的情况往往会对双方造成困扰。虽然你很自豪对世间的洞察力,你的深情世故绝对会让他离不开你,但有时迷糊浪漫一下,不是也很好?
射手座的女子——特色:直率的眼神
你的率真爽朗是你很大的武器,睿智热情更让你成为朋友中受欢迎的对象。跟你在一起是温暖愉快且无拘无束的。你的爱意就像射箭般的直直射向对方,但并不代表你会全心全意的奉献,因为对世界充满好奇的你,不是容易停下脚步的人。你总是慷慨的散发你的热情,以致容易让人误会,那就有些尴尬!所以你若学着含蓄点,会让他清楚的感受到你的爱意。别忘了,爱是有独占性的!
摩羯座的女子——特色:自制的眼神
你内心的热情不易被发现也不易被点燃,但你的务实会让你的爱情也用心规划过,谨慎的散发你的魅力。你不是容易追求的对象,因为你会自己锁定对象,构思如何制造机会,一步一步勾引他。就如同你对自己的功课和事业一样,自我要求,按部就班。当感情稳定,你就会丢开冷漠的面具,摆脱孤独的形象,开始散发你的热情和可信赖的天性。
双鱼座的女子——特色:朦胧的眼神
很奇怪,你总是不小心就掉到自己的想象世界,完全忘记该做什么事。你不知所措和发呆时的眼神,总是激起男人想要保护你的欲望,担心你没办法独自生活下去。加上你的善解人意,用不完的想象力和同情心,对所爱的人完全的信赖与包容,真是超级发电机。不过,要学着坚强些,独立些,给他独处的空间,你们的感情会更健康。
水瓶座的女子——特色:知性的眼神
水瓶女子的冷静理智自然有她自成一格的魅力,因为你绝对是那种让男人完全作他自己,而不苛求他改变的人。但这也同时意味着,你不可能为谁改变自己或放弃自由。你的博爱与超然客观的个性,导致你的专情被理智掩盖,这会让你的他怀疑你的诚心不够,你们的恋情始终无法加温。所以提醒你要认识爱情迷人的地方,就在它的狂热与不合逻辑,所以好好享受爱情的酸甜苦辣吧!#十二星座# #星座##星座性格##许个愿吧#
2022全民营养周 -- 如何科学选购全谷物食品?
有些朋友在买面包、麦片等谷物食品时,一看到“multi-grain”(多种谷物)、“100% wheat”(100%小麦)、“bran”(麸皮)等字眼,就认为是全谷物食品,到底是不是呢?
想知道答案,不妨先来了解这几个问题:
一、什么是全谷物和全谷物食品
(一)、全谷物(whole grain)是指:
经过清理但未经进一步加工,保留了完整颖果结构的谷物籽粒;或虽经碾磨、粉碎、挤压等加工方式,但皮层、胚乳、胚芽的相对比例仍与完整颖果保持一致的谷物制品
我们平常吃的稻米、小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、黑米、高粱、青稞、黄米、小米、粟米、荞麦、薏米等谷物,只要加工得当,保留了麸皮、胚芽、胚乳及其比例,都是全谷物。
而白米、白面因为经过精细加工,就只剩下胚乳部分,所以只能称之为精制谷物。
至于说粗杂粮,如果经过精细加工,也不能叫做全谷物。例如,市场上有些玉米粉因为经过去皮、脱胚,只剩下胚乳,这样只能算粗粮,而不是全谷物了。
(二)、全谷物食品(whole grain food)是指:
配方中含有全谷物原料,且其质量占成品质量的比例不少于51%的食品(以干基计)
如果食品原料是100%的全谷物,那么,由它们加工烹调而成的,如糙米饭、燕麦粥、玉米窝头、小米面条,就属于全谷物食品;如果产品原料中同时有全谷物和精制谷物,则原料中全谷物必须达到51%以上,才能称为全谷物食品
对于满足全谷物、全谷物食品判定要求的,可根据相关规定在包装上进行标识,如“100%全谷物”“全谷物食品”等[2];我国尚没有统一的全谷物图形标识。
(三)、为了便于消费者识别全谷物食品,全谷物委员会(WGC)推出了一个全谷物标识项目,称为“全谷物邮票”(The Whole Grain Stamp)有3种不同类型:
1、基本邮票(The Basic Stamp)每份食品中至少含有8克全谷物原料,允许含有精制加工谷物。
2、50%以上邮票(The 50%+ Stamp)每份食品中至少含有8克全谷物原料,而且食品中至少一半的谷物原料必须是全谷物。
3、100%邮票(The 100% Stamp)每份食品中至少含有16克全谷物原料,而且食品中所有谷物原料必须是全谷物。
必须说明的是,这里的“份”对于不同的食品,对应的重量是不一样的,比如,苏打饼干一份一般指30克,面包一份一般指50克。
因此很容易理解,如果每100克苏打饼干中含有8克全谷物原料,连“基本邮票”要求也达不到。
因为每个产品所含全谷物原料克数不相同,所以每个邮票上标注的全谷物克数应是不相同的。
二、全谷物食品有什么营养价值?
市场上的全谷物食品有面包、饼干、麦片、面条、谷物棒等种类,它们所含营养成分的具体含量,因不同种类而有所区别。
相比完全由精制谷物制成的食品,它们含有更多谷物天然的营养成分,如更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,及有益健康的植物化学物
三、怎样科学选购全谷物食品?
1、看标识
不同国家对于全谷物的规定不尽相同,我国目前还没有统一的全谷物标识,不过,如果包装上印有全谷物邮票,也是很好的一个参考,因为可以清楚地知道每份食品中全谷物的含量。
2、看配料表
当然,市场上也有一些全谷物食品并没有使用全谷物邮票,但它们会在配料表标明使用了全谷物以及克数或添加比例。例如:配料表第一位为全麦粉,全麦粉添加量≥52%。选购时不妨多留意下。
那些包装上写着“多种谷类”、“五谷杂粮”、“粗粮”、“100%小麦”等字样的谷物食品,并不一定就是全谷物食品。
想知道它们是不是全谷物食品,可靠做法是看配料表,选择配料表第一位带有“全”字的产品,如“全麦粉”、“黑全麦粉”、“全玉米”等[5]。
3、看营养成分表
建议看下膳食纤维的含量,同款产品尽量选高的。国家规定,如果每100克产品中至少含6克膳食纤维,就可以称之为“高或富含膳食纤维”[6]。如果食品中膳食纤维含量达到这个标准,全谷物的添加量通常也不会低。
例如,A、B、C三款全麦面包,全麦粉添加量分别为:≥55%、≥52%、49%,它们的膳食纤维含量分别为6.6克/100克、6.1克/100克、4.8克/100克,很显然,A和B都属于高膳食纤维,从补充膳食纤维的角度,选择的优先顺序为:A>B>C。
四 、怎样健康吃全谷物食品?
1、数量合理
《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天吃全谷物食物50~150克[1],具体食用量最好因人而异,例如,肠胃不好的老人和儿童、身体虚弱、肠胃术后患者等特殊人群,就要适当少吃一些了[7]。
2、比例得当
每天吃的全谷物宜占谷物的1/4~1/3[1],例如,1份糙米+2份精米做成糙米饭;1份小米+2份精米煮成小米粥;1份全麦面粉+2份白面粉制成的面包。
3、频率适宜
建议一日三餐中至少有一餐吃全谷物,早餐可以是燕麦粥、小米粥、八宝粥等;午餐或晚餐可以吃糙米饭、玉米面馒头、荞麦面条等。
4、循序渐进
如果一时半会难以接受全谷物粗糙的口感,建议由少到多逐渐增加主食中全谷物的比例,另外,还可以先从一些黏糯的全谷物(如燕麦、大黄米)开始,逐渐过渡到一些比较粗硬的种类(如糙米、玉米),或者两者搭配食用。
5、烹调合理
因为全谷物口感比较粗糙,因此可以在烹调上下一些功夫,例如:
烹调前用水稍微浸泡一下,如糙米提前泡2~4个小时。
适当延长烹调时间,如煮粥比平时增加半个小时。
利用厨房炊具让全谷物口感变柔软,如用豆浆机制作全谷物米糊,用高压锅烹煮八宝粥,用电蒸锅蒸玉米棒等
有些朋友在买面包、麦片等谷物食品时,一看到“multi-grain”(多种谷物)、“100% wheat”(100%小麦)、“bran”(麸皮)等字眼,就认为是全谷物食品,到底是不是呢?
想知道答案,不妨先来了解这几个问题:
一、什么是全谷物和全谷物食品
(一)、全谷物(whole grain)是指:
经过清理但未经进一步加工,保留了完整颖果结构的谷物籽粒;或虽经碾磨、粉碎、挤压等加工方式,但皮层、胚乳、胚芽的相对比例仍与完整颖果保持一致的谷物制品
我们平常吃的稻米、小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、黑米、高粱、青稞、黄米、小米、粟米、荞麦、薏米等谷物,只要加工得当,保留了麸皮、胚芽、胚乳及其比例,都是全谷物。
而白米、白面因为经过精细加工,就只剩下胚乳部分,所以只能称之为精制谷物。
至于说粗杂粮,如果经过精细加工,也不能叫做全谷物。例如,市场上有些玉米粉因为经过去皮、脱胚,只剩下胚乳,这样只能算粗粮,而不是全谷物了。
(二)、全谷物食品(whole grain food)是指:
配方中含有全谷物原料,且其质量占成品质量的比例不少于51%的食品(以干基计)
如果食品原料是100%的全谷物,那么,由它们加工烹调而成的,如糙米饭、燕麦粥、玉米窝头、小米面条,就属于全谷物食品;如果产品原料中同时有全谷物和精制谷物,则原料中全谷物必须达到51%以上,才能称为全谷物食品
对于满足全谷物、全谷物食品判定要求的,可根据相关规定在包装上进行标识,如“100%全谷物”“全谷物食品”等[2];我国尚没有统一的全谷物图形标识。
(三)、为了便于消费者识别全谷物食品,全谷物委员会(WGC)推出了一个全谷物标识项目,称为“全谷物邮票”(The Whole Grain Stamp)有3种不同类型:
1、基本邮票(The Basic Stamp)每份食品中至少含有8克全谷物原料,允许含有精制加工谷物。
2、50%以上邮票(The 50%+ Stamp)每份食品中至少含有8克全谷物原料,而且食品中至少一半的谷物原料必须是全谷物。
3、100%邮票(The 100% Stamp)每份食品中至少含有16克全谷物原料,而且食品中所有谷物原料必须是全谷物。
必须说明的是,这里的“份”对于不同的食品,对应的重量是不一样的,比如,苏打饼干一份一般指30克,面包一份一般指50克。
因此很容易理解,如果每100克苏打饼干中含有8克全谷物原料,连“基本邮票”要求也达不到。
因为每个产品所含全谷物原料克数不相同,所以每个邮票上标注的全谷物克数应是不相同的。
二、全谷物食品有什么营养价值?
市场上的全谷物食品有面包、饼干、麦片、面条、谷物棒等种类,它们所含营养成分的具体含量,因不同种类而有所区别。
相比完全由精制谷物制成的食品,它们含有更多谷物天然的营养成分,如更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,及有益健康的植物化学物
三、怎样科学选购全谷物食品?
1、看标识
不同国家对于全谷物的规定不尽相同,我国目前还没有统一的全谷物标识,不过,如果包装上印有全谷物邮票,也是很好的一个参考,因为可以清楚地知道每份食品中全谷物的含量。
2、看配料表
当然,市场上也有一些全谷物食品并没有使用全谷物邮票,但它们会在配料表标明使用了全谷物以及克数或添加比例。例如:配料表第一位为全麦粉,全麦粉添加量≥52%。选购时不妨多留意下。
那些包装上写着“多种谷类”、“五谷杂粮”、“粗粮”、“100%小麦”等字样的谷物食品,并不一定就是全谷物食品。
想知道它们是不是全谷物食品,可靠做法是看配料表,选择配料表第一位带有“全”字的产品,如“全麦粉”、“黑全麦粉”、“全玉米”等[5]。
3、看营养成分表
建议看下膳食纤维的含量,同款产品尽量选高的。国家规定,如果每100克产品中至少含6克膳食纤维,就可以称之为“高或富含膳食纤维”[6]。如果食品中膳食纤维含量达到这个标准,全谷物的添加量通常也不会低。
例如,A、B、C三款全麦面包,全麦粉添加量分别为:≥55%、≥52%、49%,它们的膳食纤维含量分别为6.6克/100克、6.1克/100克、4.8克/100克,很显然,A和B都属于高膳食纤维,从补充膳食纤维的角度,选择的优先顺序为:A>B>C。
四 、怎样健康吃全谷物食品?
1、数量合理
《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天吃全谷物食物50~150克[1],具体食用量最好因人而异,例如,肠胃不好的老人和儿童、身体虚弱、肠胃术后患者等特殊人群,就要适当少吃一些了[7]。
2、比例得当
每天吃的全谷物宜占谷物的1/4~1/3[1],例如,1份糙米+2份精米做成糙米饭;1份小米+2份精米煮成小米粥;1份全麦面粉+2份白面粉制成的面包。
3、频率适宜
建议一日三餐中至少有一餐吃全谷物,早餐可以是燕麦粥、小米粥、八宝粥等;午餐或晚餐可以吃糙米饭、玉米面馒头、荞麦面条等。
4、循序渐进
如果一时半会难以接受全谷物粗糙的口感,建议由少到多逐渐增加主食中全谷物的比例,另外,还可以先从一些黏糯的全谷物(如燕麦、大黄米)开始,逐渐过渡到一些比较粗硬的种类(如糙米、玉米),或者两者搭配食用。
5、烹调合理
因为全谷物口感比较粗糙,因此可以在烹调上下一些功夫,例如:
烹调前用水稍微浸泡一下,如糙米提前泡2~4个小时。
适当延长烹调时间,如煮粥比平时增加半个小时。
利用厨房炊具让全谷物口感变柔软,如用豆浆机制作全谷物米糊,用高压锅烹煮八宝粥,用电蒸锅蒸玉米棒等
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