#懒羊羊[超话]#
今天有人过生日吗?
没有,有羊过生日!
#懒羊羊0626生日快乐#
#守护全世界最好的懒羊羊#
可爱鬼小懒生日快乐!!!
祝草原顶流天才宝贝永远开心快乐
每天都能吃到好吃的零食
运动会上闭眼都能拿到金牌
你你你一点都不胖还是天才
爱睡懒觉的你是大智若愚选手
金子总会发光很庆幸我捡到它啦
懒懒宝贝[心][心][心][心][心][心]

本想偷偷做给自己吃,结果太香了,一下子被抢光……
原创 教素食 教素食 今天
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▲点我,我是视频

公司有个小伙伴,真的爱惨了米线,隔三差五就点外卖~

想起来也是好久没吃过这个味儿了,索性今天就自己买了米线回来,做一碗自己喜欢的口味!

喏,就是这碗浓郁鲜香的爆椒酸汤米线!

一端上来桌,各色配菜浸在浓浓的酸汤中,香味阵阵扑面而来,光闻就已经流口水!

刚准备大快朵颐的时候,结果办公室的小伙伴闻香而来,一人一筷子一下子就被抢光了!直呼比外卖的还好吃!

唉,这帮馋鬼小可爱~得,一口都没吃到,我再做一锅自己偷偷吃去~

食材

——

米线、蟹味菇、酸菜、黄灯笼辣椒酱、笋、青辣椒

[ 做法 ]

- STEP 1 -

蟹味菇切掉根蒂;青辣椒切成圈备用

- STEP 2 -

将处理好的笋切成小片

- STEP 3 -

起锅烧油,放入几片生姜,倒入笋片和切好的酸菜煸炒

- STEP 4 -

炒香后,再倒入黄灯笼辣椒酱,炒匀后盛出备用

- STEP 5 -

汤锅中倒入半锅热水,倒入刚才炒好的配菜,再加入蟹味菇

- STEP 6 -

煮开后,倒入适量松茸一品鲜和松茸鲜蔬粉调味,放入泡好的米线

- STEP 7 -

煮熟后,即可倒入碗中

- STEP 8 -

热锅起油,放入辣椒圈,倒入适量松茸一品鲜,爆香后即可倒入米线中,完成

酸菜、笋片、黄灯笼辣椒酱先炒过,香味就出来了。蟹味菇也可以这个时候放进去一起炒,也可以不炒直接进汤锅。

米线买回来是干的,所以做之前要提前泡软。里面的配菜都可以自己调整哦~

如果不能吃太辣,最后的爆椒也可以不做,黄灯笼辣椒酱就很辣。但加了爆椒我个人更喜欢。

吸饱汤汁的米线一口下去,迸发出的爽口,简直是一段绝妙的舌尖舞蹈,吃得太爽了~

一粥一饭,当思来之不易;

一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜

#美食[超话]#@北京美食超话 #不可辜负的美食#
其实平日真的不太能吃辣,口味偏淡的原因所以好像味蕾就会更加敏感,对于辛辣食物总会感觉没那么友好。如果说形容大部分的川菜都是重麻重辣的火爆大哥,那么他家给我的感觉更像是个温婉的川妹子,相比较就温柔了许多。搭配各种甜点饮料吃起来还算轻松。

鼓楼的这家网红店最近火的不行啊。不过这家的环境实在是太适合拍照啦,菜量都不是很大,但却是非常的养眼,适合一人食或是两三人多点几样,完全满足了像我这种贪心鬼[偷笑]小黄蛋糕还非常的好吃呦


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