#studyaccount#【红烧狮子头】1.瘦肉细切粗剁,肥肉切成米粒,马蹄切碎末2.倒入生粉搅拌均匀,分成50g每份,并逐个在手中摔打团成肉团3.肉团放油锅炸金黄捞出沥油4.取一口锅,将肉丸倒入,倒清水,放老抽、糖、料酒,大火烧开转小火炖一小时以上;5.取出肉丸装盘,调少许水淀粉收汁淋丸子上6.小青菜焯熟摆在丸子四周。
#早餐# 好吃不过饺子~嗯,连吃两顿[允悲]
从青岛回来后念念不忘的鱼水饺,没有鲅鱼也没有墨鱼,就用了最简单的龙利鱼,肥肉换成了鸡胸肉,口感没法比但绝对健康,自己剁馅儿自己和面擀皮自己包,做了两种皮,南瓜和菠菜的,乐趣多多,我妈肯定不相信我这么能[doge]
#早餐星球##chargewu早餐##爱生活爱早餐##365天早餐不重样#
从青岛回来后念念不忘的鱼水饺,没有鲅鱼也没有墨鱼,就用了最简单的龙利鱼,肥肉换成了鸡胸肉,口感没法比但绝对健康,自己剁馅儿自己和面擀皮自己包,做了两种皮,南瓜和菠菜的,乐趣多多,我妈肯定不相信我这么能[doge]
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baby002【红烧狮子头】1.瘦肉细切粗剁,肥肉切成米粒,[心]马蹄切碎末2.倒入生粉搅拌均匀,分成50g每份,并逐个在手中摔打团成肉团3.肉团放油锅炸金黄捞出沥油4.取一口锅,将肉丸倒入,倒清水,放老抽、糖、料酒,大火烧开转小火炖一小时以上;5.取出肉丸装盘,调少许水淀粉收汁淋丸子上6.小青菜焯熟摆在丸子四周。
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