皮诺喜欢偏凉爽的气候 黑皮诺呈蓝紫色 白皮诺呈青黄色 灰皮诺介于两者之间 起源于勃艮第地区

灰皮诺 黑皮诺 葡萄叶极为相似 葡萄果实也极相似 只有在成熟后期 两者才有显著区别

以前的灰皮诺常常低产 一度面临绝迹 德国科学家利用克隆技术培育出产量更加稳定的灰皮诺 目前成为Chardonnay Rissling SauvignonBlanc之后种植面积第四的葡萄品种

它是白葡萄品种 果皮呈粉红色 炎热地区 果皮颜色会更深 开花和成熟时间均较早 产量相对较低 相对不稳定 容易感染贵腐菌和霜霉病
果穗较小 果实较紧凑 通常糖分含量高 酸度中度或偏低

灰皮诺干白 侍酒10℃附近
通常有酸橙 柠檬 梨子 油桃 以及苹果等果味
因产地不同 还可能呈现淡蜂蜜味 花香或矿物味

灰皮诺晚收 侍酒8～10℃
这种酿酒类型多集中在法德瑞 常散发水梨 苹果 以及鲜花清香 沁人心脾 甜润怡人

灰皮诺贵腐 侍酒6～8℃
主要集中在阿尔萨斯产区 年轻时带有明显蜂蜜 苹果 鲜花香气 陈年后 明显有香料蜂蜜的香气 甜腻动人

灰皮诺桃红 侍酒10～12℃
果香充沛 口感清爽

上阿迪杰产区总体上清脆爽口 酸度偏高 风格清新 通常会带有茉莉花 金雀花 刺槐香气 以及柑橘 杏子 苹果 葡萄柚等果香 有时还会有矿物质气息 比较适合年轻时饮用 非常适合贝类等海鲜 这里的灰皮诺整体没有阿尔萨斯浓郁 https://t.cn/R2WxW4y

#近西河# 一首诗（014）太爷的家乡#詹荣康#
我太爷从海拔千米的仙山牧场
出走，顺那条
蹦蹦跳跳的泉流
向下，再向下
告别棵棵松树株株毛竹
到了我父亲
才走到建宁府城

从八代文盲的山野出走
从家谱里
只有姓名，没有字，没有号
没有琴画诗书出走
走到了城里
走到诗书里
走到离文庙很近的民居里

走出了用竹笼烤火的寒夜
也走出了满山的绿风
走出了低产的山垅田
也走出了乡邻相助的淳朴
走出了肩挑背扛的相间小路
也走出了鲜花盛开的季节

当汽车载回仙山牧场
我已是远方的客人
掬起一抔清泉
我只是浮光掠影的过客
自从太爷离开这连绵的群山
那山上的每一棵树每一株竹
都是我难归的痛
#中国诗词大会[超话]#

新疆太大，加上赶上当地一个类似春节的节庆，到乌市的第二天基本在赶路和堵车中度过。可以说是一路领略四季的变化，不断切换各种地自然地貌。蜿蜒起伏的山路不但弯多，密度也也大（得让着这些），看似很近的路也要开好久。好在路上和目的地的风景不错，找补回来一些路上的单调。（本日照片低产） https://t.cn/Rhmhn4j