做梦是怎么样有的梦呢丨学佛法要记得这一句话（宣化上人）
把妄想执着扫干净了
就远离颠倒梦想
◎ 宣化上人《药师经浅释》
释迦牟尼佛就看见娑婆世界众生这么苦，这么颠颠倒倒、烦烦恼恼、争争吵吵、坏坏好好，于是乎他觉得真没有意思。真没意思就想要出去散散步，到郊区去走一走。因为他生在皇帝家里头，在皇宫里头总也不到外边去；这一天，他就要到郊外去游一游。
到郊外去游嘛，叫他的随从同他一齐出去，想要到东门外边去看一看。可是走到东门那儿，他就看见一个奇怪的事情。什么奇怪的事情呢？看见那儿有一个妇女在生小孩子，那小孩子就在那儿吵吵，一出生就说：“苦啊！苦啊！苦啊！苦啊！苦啊！”
释迦牟尼佛说：“怎么这样的呢？这怎么回事？”
随从就说：“啊！这是生小孩子呢！”
那个大人就流血，小孩子就在那儿哭。他一看，扫兴了，“啊！真没有意思！”于是乎就回去了。那么到东门外边的这个旅行就结束了。回来了又想：“东门有这小孩子哭，明天到南门去看看。”
第二天，于是乎又到南门去看。出南门，看见一个老年人在那儿，鸡皮鹤发，行步龙钟。在那个地方走路颤颤巍巍的，那么哆哩哆嗦的，牙也掉了，耳朵也聋了，眼睛也花了，那种苦不可言的样子。
他一看，就问随从说：“这个人是怎么回事？他怎么变得这个样子？”因为他在皇宫里没有见过这个。
这随从说：“这个人是老了，因为年纪太大了，所以这个身体不帮他忙了，眼睛也罢工了，耳朵也罢工了，这个鼻子也罢工了；舌头虽然没罢工，但是吃什么东西，因为没有牙了，它也没有味道了，嚼不碎了。那么这个身体每一个部门，每一个 department都罢工了，都在那儿停止工作了！于是乎他就苦得这个样子，手也不会拿东西了，脚也迈不动步了，行步龙钟的，头发也白了。啊！腰也弯弯了。”
释迦牟尼佛说：“噢！这是真太苦了！”于是乎他到南门外边去走一走，大约没有到达那个打球的地方，就不到南门去了。他本来想去看打球，看这个人间那儿有练武术的，或者去参观参观，结果都不去了，就回来了。
回来后，第三天，说到西门去看看，东门有这么个生小孩子的，南门有老的，到西门看看！于是乎到了西门，在西门外边一看，看见一个病房，大约是个疗养院，参观疗养院去了。参观疗养院，看见人都在这医院里躺着，哼哼叽叽的，这个说：“哎呀！好痛啊！”那个说：“哎呀！我真是受不了了！”那个说：“啊！怎么办哪？我死了都比这么样好啊！”啊！个个都是哼哼，在那个地方呻吟不已。那么很多病人在医院里头，所以才参观医院，也觉得很扫兴的，就又回来了！
回来啦，觉得北门没有去过，到北门去看看。于是乎就到北门去游玩，到北门一看，吓！看见殡仪馆、棺材铺，他问：“这棺材是干什么的？”
说：“这装死人的。”
又到那个殡仪馆一看，那个地方又有很多人都躺在那儿，也不喘气了，也不睁眼睛了，都死了！于是乎他更扫兴了，说：“这做人有什么意思？人生都有生老病死苦，这怎么办呢？”
在这时候，就有一个毗沙门来了。毗沙门就现出一个比丘相。那么来了，他说：“咦！这个是干什么的？”这个沙门就穿着出家人的衣服，搭着僧衣，在那儿走。
这个随从说：“哦！这个你问问他啦！”
他就问说：“你是干什么的啊？”
沙门说：“我啊，我是比丘。”
说：“你做比丘干什么啊？”
说：“比丘要了生死，要没有生老病死苦，想把这个生老病死苦停止了。”
他说：“这个不错的，能了生老病死苦，我也试试！”于是乎就决意自己要出家做比丘了。
那么因为这个，所以释迦牟尼佛舍弃国荣，把这皇帝的位子都不做了，来出家修行。在雪山修行六年，每一天一麻一麦，在那儿修苦行，就想要成佛。他的目的就想要成佛，所以受人所不能受的，吃人所不能吃的，做人所不能做的，忍人所不能忍的，让人所不能让的。这个皇帝位置不容易舍，他也把它舍了；一麻一麦这种饥饿，吃了还是一样饥饿，他也能忍。
所以能忍、能让，这是释迦牟尼佛成佛的基本条件。
我们各位想一想，我们哪一个是国王的太子？都不够资格。释迦牟尼佛以国王太子的尊贵，都要修行了，我们现在还有什么舍不得？放不下东，放不下西，放不下南，放不下北；等临死了，东西南北什么也拿不去。释迦牟尼佛能以把国也舍了，把这个城池——那个舍卫大城也舍了，把他太太也舍了。所谓国城妻子、身外之物都舍了，就到了雪山去修道。
那么最初有五个人跟着他，来照顾他。因为他是个太子，父亲就派两个心腹的人来照顾他，母亲也派三个心腹的人来照顾他，怕他有什么意外的时候，好知道。那么他修道呢，他愿意怎么修，就随他怎么修，不加阻止他用功，可是就防备有什么意外，也可以说是用五个护侍来护持他。
释迦牟尼佛到雪山，一天吃一麻一麦，其中就有两个受不了，吃不了这苦头就跑了，也不护了。另外三个是很诚心，跟着他受苦。可是怎么样啊？释迦牟尼佛当时瘦得骨瘦如柴，就是皮包骨的样子，也就是广东话说瘦得像一条藤那么个样子，像个竹竿子，可是还没有死。
那么以后嘛，就有天女给他送牛奶粥了。天女一早起，看他苦得很厉害，用这牛奶煲的粥，煮的这个稀饭，来送给他。释迦牟尼佛大约一方面是要应这个天女的供，一方面也或者觉得饿得太厉害了；有这两种的原因，就把这个牛奶粥吃了。这一吃牛奶粥，怎么样啊？这三个愿意跟他受苦的护侍，一看：“噢！你这怎么能成佛啊？成佛要苦修，你这牛奶粥都喝。好啦！不管你了！”于是乎也都逃之夭夭了，跑了。那么这五个人就跑到鹿野苑去，不照顾释迦牟尼佛了，不护持他了。
你们各位想一想，以释迦牟尼佛这种的功德，都要遭遇这种的环境；人所不能受的，他要亲历其境。于是乎他自己又发了菩提心，发了愿了，更立这个坚固志了！以前大约他在雪山那儿打坐的时候，或者还经行经行，散散步，爬爬山，登高望远，有一点这个情形。现在他看这五个护侍都走了，就剩自己了，这若是一般人，或者会想：“我还是回皇宫去，做皇帝去好啰！还受这苦干什么？”
那么他不回去，于是乎就走到菩提树底下，就发愿了，说：“我这一回，我坐到这个地方，假如我不成佛，永远永远我都不站起来，我就在这儿坐着，坐死！”他发这个愿。发这个愿在那儿坐，一坐，坐了七七四十九天。我们坐了七个字（即三十五分钟），腿痛得：“哎呀！不行了。啊！痛死了！痛死了！”昨天有个人就这样。幸亏有一句话头说是：“就像死了似的！”但是他还是忍不住。那么坐了七七四十九天，不起于坐，当然也没有吃东西，也没有喝水啰！这可想而知了，那么连渴带饿，就是在那儿坐着。我们各位想一想，佛用功修道这种精神，我们是不是也能发这种的大菩提心？
有一天晚间，他就夜睹明星，晚间看这个星星，触类旁通，豁然开悟了！他彻底了解这个宇宙的真理了，彻底了解这个人生的问题了，所以就开悟成佛了！
开悟成佛，他就三叹奇哉，他说：“奇哉奇哉！奇哉奇哉！奇哉奇哉！一切众生，皆有如来智慧德相，皆堪作佛。”他说所有的众生，都有佛的性，有佛的三十二相、八十种好，有佛的万德庄严，和佛是无二无别的。可是怎么样啊？“但以妄想执着，不能证得啊！”为什么不成佛呢？就因为有这个妄想。我们不要学多了佛法，就学这一句已经够了！“但以妄想执着不能证得”。
我们这个妄想，噢！忽然而天，忽然而地，想想南朝，想想北国，想想男朋友，想想女朋友，想想爸爸，想想妈妈，想想儿子，想想女儿，想想姊姊，想想妹妹。喔！一天到晚忙得不得了！晚上睡觉还是不闲着，还在那儿做梦，都打妄想。做梦呢，又看见姊姊，又看见妹妹，又看见这个那个，那个这个。噢！不知多少，乱七八糟的，弄得自己糊里糊涂的，“这怎么回事啊？”都放不下这种执着。
做梦是怎么样有的梦呢？就是执着。因为那个执着才做梦，你若没有执着，没有颠倒，就没有梦想了；你因为有颠倒，所以就有梦想。你想要远离颠倒梦想吗？就要破执着。执着没有了，就没有梦了。所以说“至人无梦”，至人就是那个没有妄想的人，也就是那个真人，也就是那个圣人，也就是那个和凡夫不同的活死人。
他没有这一切的执着，什么执着都没有了，什么妄想都除净了，就证得佛的果位。所以“但以妄想执着不能证得”。我们记得这一句呀，我们就要断除这个妄想执着，把这个妄想执着扫干净了，就远离颠倒梦想了，就得到究竟的涅槃。
【编注】恭录自《药师琉璃光如来本愿功德经浅释》（宣化上人讲述）
把妄想执着扫干净了
就远离颠倒梦想
◎ 宣化上人《药师经浅释》
释迦牟尼佛就看见娑婆世界众生这么苦，这么颠颠倒倒、烦烦恼恼、争争吵吵、坏坏好好，于是乎他觉得真没有意思。真没意思就想要出去散散步，到郊区去走一走。因为他生在皇帝家里头，在皇宫里头总也不到外边去；这一天，他就要到郊外去游一游。
到郊外去游嘛，叫他的随从同他一齐出去，想要到东门外边去看一看。可是走到东门那儿，他就看见一个奇怪的事情。什么奇怪的事情呢？看见那儿有一个妇女在生小孩子，那小孩子就在那儿吵吵，一出生就说：“苦啊！苦啊！苦啊！苦啊！苦啊！”
释迦牟尼佛说：“怎么这样的呢？这怎么回事？”
随从就说：“啊！这是生小孩子呢！”
那个大人就流血，小孩子就在那儿哭。他一看，扫兴了，“啊！真没有意思！”于是乎就回去了。那么到东门外边的这个旅行就结束了。回来了又想：“东门有这小孩子哭，明天到南门去看看。”
第二天，于是乎又到南门去看。出南门，看见一个老年人在那儿，鸡皮鹤发，行步龙钟。在那个地方走路颤颤巍巍的，那么哆哩哆嗦的，牙也掉了，耳朵也聋了，眼睛也花了，那种苦不可言的样子。
他一看，就问随从说：“这个人是怎么回事？他怎么变得这个样子？”因为他在皇宫里没有见过这个。
这随从说：“这个人是老了，因为年纪太大了，所以这个身体不帮他忙了，眼睛也罢工了，耳朵也罢工了，这个鼻子也罢工了；舌头虽然没罢工，但是吃什么东西，因为没有牙了，它也没有味道了，嚼不碎了。那么这个身体每一个部门，每一个 department都罢工了，都在那儿停止工作了！于是乎他就苦得这个样子，手也不会拿东西了，脚也迈不动步了，行步龙钟的，头发也白了。啊！腰也弯弯了。”
释迦牟尼佛说：“噢！这是真太苦了！”于是乎他到南门外边去走一走，大约没有到达那个打球的地方，就不到南门去了。他本来想去看打球，看这个人间那儿有练武术的，或者去参观参观，结果都不去了，就回来了。
回来后，第三天，说到西门去看看，东门有这么个生小孩子的，南门有老的，到西门看看！于是乎到了西门，在西门外边一看，看见一个病房，大约是个疗养院，参观疗养院去了。参观疗养院，看见人都在这医院里躺着，哼哼叽叽的，这个说：“哎呀！好痛啊！”那个说：“哎呀！我真是受不了了！”那个说：“啊！怎么办哪？我死了都比这么样好啊！”啊！个个都是哼哼，在那个地方呻吟不已。那么很多病人在医院里头，所以才参观医院，也觉得很扫兴的，就又回来了！
回来啦，觉得北门没有去过，到北门去看看。于是乎就到北门去游玩，到北门一看，吓！看见殡仪馆、棺材铺，他问：“这棺材是干什么的？”
说：“这装死人的。”
又到那个殡仪馆一看，那个地方又有很多人都躺在那儿，也不喘气了，也不睁眼睛了，都死了！于是乎他更扫兴了，说：“这做人有什么意思？人生都有生老病死苦，这怎么办呢？”
在这时候，就有一个毗沙门来了。毗沙门就现出一个比丘相。那么来了，他说：“咦！这个是干什么的？”这个沙门就穿着出家人的衣服，搭着僧衣，在那儿走。
这个随从说：“哦！这个你问问他啦！”
他就问说：“你是干什么的啊？”
沙门说：“我啊，我是比丘。”
说：“你做比丘干什么啊？”
说：“比丘要了生死，要没有生老病死苦，想把这个生老病死苦停止了。”
他说：“这个不错的，能了生老病死苦，我也试试！”于是乎就决意自己要出家做比丘了。
那么因为这个，所以释迦牟尼佛舍弃国荣，把这皇帝的位子都不做了，来出家修行。在雪山修行六年，每一天一麻一麦，在那儿修苦行，就想要成佛。他的目的就想要成佛，所以受人所不能受的，吃人所不能吃的，做人所不能做的，忍人所不能忍的，让人所不能让的。这个皇帝位置不容易舍，他也把它舍了；一麻一麦这种饥饿，吃了还是一样饥饿，他也能忍。
所以能忍、能让，这是释迦牟尼佛成佛的基本条件。
我们各位想一想，我们哪一个是国王的太子？都不够资格。释迦牟尼佛以国王太子的尊贵，都要修行了，我们现在还有什么舍不得？放不下东，放不下西，放不下南，放不下北；等临死了，东西南北什么也拿不去。释迦牟尼佛能以把国也舍了，把这个城池——那个舍卫大城也舍了，把他太太也舍了。所谓国城妻子、身外之物都舍了，就到了雪山去修道。
那么最初有五个人跟着他，来照顾他。因为他是个太子，父亲就派两个心腹的人来照顾他，母亲也派三个心腹的人来照顾他，怕他有什么意外的时候，好知道。那么他修道呢，他愿意怎么修，就随他怎么修，不加阻止他用功，可是就防备有什么意外，也可以说是用五个护侍来护持他。
释迦牟尼佛到雪山，一天吃一麻一麦，其中就有两个受不了，吃不了这苦头就跑了，也不护了。另外三个是很诚心，跟着他受苦。可是怎么样啊？释迦牟尼佛当时瘦得骨瘦如柴，就是皮包骨的样子，也就是广东话说瘦得像一条藤那么个样子，像个竹竿子，可是还没有死。
那么以后嘛，就有天女给他送牛奶粥了。天女一早起，看他苦得很厉害，用这牛奶煲的粥，煮的这个稀饭，来送给他。释迦牟尼佛大约一方面是要应这个天女的供，一方面也或者觉得饿得太厉害了；有这两种的原因，就把这个牛奶粥吃了。这一吃牛奶粥，怎么样啊？这三个愿意跟他受苦的护侍，一看：“噢！你这怎么能成佛啊？成佛要苦修，你这牛奶粥都喝。好啦！不管你了！”于是乎也都逃之夭夭了，跑了。那么这五个人就跑到鹿野苑去，不照顾释迦牟尼佛了，不护持他了。
你们各位想一想，以释迦牟尼佛这种的功德，都要遭遇这种的环境；人所不能受的，他要亲历其境。于是乎他自己又发了菩提心，发了愿了，更立这个坚固志了！以前大约他在雪山那儿打坐的时候，或者还经行经行，散散步，爬爬山，登高望远，有一点这个情形。现在他看这五个护侍都走了，就剩自己了，这若是一般人，或者会想：“我还是回皇宫去，做皇帝去好啰！还受这苦干什么？”
那么他不回去，于是乎就走到菩提树底下，就发愿了，说：“我这一回，我坐到这个地方，假如我不成佛，永远永远我都不站起来，我就在这儿坐着，坐死！”他发这个愿。发这个愿在那儿坐，一坐，坐了七七四十九天。我们坐了七个字（即三十五分钟），腿痛得：“哎呀！不行了。啊！痛死了！痛死了！”昨天有个人就这样。幸亏有一句话头说是：“就像死了似的！”但是他还是忍不住。那么坐了七七四十九天，不起于坐，当然也没有吃东西，也没有喝水啰！这可想而知了，那么连渴带饿，就是在那儿坐着。我们各位想一想，佛用功修道这种精神，我们是不是也能发这种的大菩提心？
有一天晚间，他就夜睹明星，晚间看这个星星，触类旁通，豁然开悟了！他彻底了解这个宇宙的真理了，彻底了解这个人生的问题了，所以就开悟成佛了！
开悟成佛，他就三叹奇哉，他说：“奇哉奇哉！奇哉奇哉！奇哉奇哉！一切众生，皆有如来智慧德相，皆堪作佛。”他说所有的众生，都有佛的性，有佛的三十二相、八十种好，有佛的万德庄严，和佛是无二无别的。可是怎么样啊？“但以妄想执着，不能证得啊！”为什么不成佛呢？就因为有这个妄想。我们不要学多了佛法，就学这一句已经够了！“但以妄想执着不能证得”。
我们这个妄想，噢！忽然而天，忽然而地，想想南朝，想想北国，想想男朋友，想想女朋友，想想爸爸，想想妈妈，想想儿子，想想女儿，想想姊姊，想想妹妹。喔！一天到晚忙得不得了！晚上睡觉还是不闲着，还在那儿做梦，都打妄想。做梦呢，又看见姊姊，又看见妹妹，又看见这个那个，那个这个。噢！不知多少，乱七八糟的，弄得自己糊里糊涂的，“这怎么回事啊？”都放不下这种执着。
做梦是怎么样有的梦呢？就是执着。因为那个执着才做梦，你若没有执着，没有颠倒，就没有梦想了；你因为有颠倒，所以就有梦想。你想要远离颠倒梦想吗？就要破执着。执着没有了，就没有梦了。所以说“至人无梦”，至人就是那个没有妄想的人，也就是那个真人，也就是那个圣人，也就是那个和凡夫不同的活死人。
他没有这一切的执着，什么执着都没有了，什么妄想都除净了，就证得佛的果位。所以“但以妄想执着不能证得”。我们记得这一句呀，我们就要断除这个妄想执着，把这个妄想执着扫干净了，就远离颠倒梦想了，就得到究竟的涅槃。
【编注】恭录自《药师琉璃光如来本愿功德经浅释》（宣化上人讲述）
#中医[超话]##健康中国#秋梨膏的制作方法
过了处暑，天气渐凉，早晚已经能感到丝丝凉意。“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清。此秋气之应，养收之道也。”秋应金，气候干燥，万物收敛肃降，人体也不例外。这时候防秋燥成为养生重点，秋梨膏应运而生。
防秋燥
据《黄帝内经》记载:“秋冬养阴，阳消阴长”，人要在此时防燥护阴，为来年阳气生发打基础，不应耗精而伤阴气。肺主气，司呼吸，肺合皮毛又与大肠相表里，秋燥袭来最伤肺，“燥邪伤人”，“燥胜则干”，人可表现为口、唇、鼻、咽、舌一派“燥干”，大便秘结，皮肤干甚至皲裂。燥邪伤肺，轻则干咳少痰，痰粘难咳，重则痰中带血。
◎光喝水解不了秋燥
人人皆知“秋冬养阴”，秋季饮食宜清润，避免辛辣烧烤刺激。但即便如此，仍然有一些人无法摆脱口唇、鼻腔、咽喉干燥的症状，多喝水也解决不了问题，而且喝得多小便就多，好像完全不吸收一样，这又是怎么一回事呢？
中国中医科学院教授张敏解释说，这种情况往往是燥邪郁遏肺气，人体内水液不能正常输布透达全身，直接下输膀胱从小便走了，津液不能被充分利用所致。
“好的中医大夫在滋阴润燥时会佐加一些具有辛散功能的药，比如著名的治疗温燥咳嗽的‘桑杏汤’”，张敏介绍，除了润燥的沙参、梨皮、杏仁外，桑杏汤加了桑叶、豆豉开宣肺气，使津液随肺气畅达周身而润燥，犹如淤堵的河道得以畅通。桑杏汤不仅能止咳化痰，还具有润肠通便、润泽肌肤的作用。
◎浑身是宝的梨
说到秋季滋阴润燥，有一家常水果不得不提，那就是“梨”。
作为水果中的佳品，梨素有“百果之宗”的美誉，不仅是味道甜美的水果，也具有较高的药用价值。
《神农本草经疏》记载:“梨，能润肺消痰，降火除热，主热嗽止渴，气喘热狂，胸中痞塞热结等。”
《本草纲目》亦言:“盖古人论病多主风寒，用药皆用桂、附，故不知梨有治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒之功也。”
中医认为，梨味甘、酸，性偏寒凉，具有润肺清燥、化痰止咳以及润肠通便的功效。适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者食用。
梨的功效：自内而外，各尽其用
梨肉：富含多种维生素和矿物质，其中维生素C有温和的清洁与解毒功效，并对皮肤有保湿和修复作用，尤其适合易过敏及被晒皮肤，食用可起到养颜效果。可部分品种梨肉会有如小石头般的粗糙感，这是不溶于水的纤维素，虽然影响口感，但可刺激肠道蠕动，缓解便秘。
梨皮：性凉，甜中带涩，将其煮沸后喝汤，具有清心降火、润肺生津的作用。
梨核：含有木质素，也具有通便作用，但不建议单独食用。
教您自备秋梨膏
秋梨膏润肺止咳，生津利咽。现在正是秋梨大量上市的时节，您不妨在家里自制秋梨膏。
◎秋梨膏（传统版）
【材料】
雪花梨8个，川贝母15克，百合50克，罗汉果1个，生姜100克，大枣10枚，蜂蜜150克，冰糖200克。
【制作步骤】
1、准备材料。将梨洗净切片，姜去皮切片，罗汉果砸碎，红枣剪开去核，砂锅中加入2500毫升水浸泡2小时～8小时（夏天2小时，冬天最长浸泡8小时）。
2、大火烧开，改文火煎煮1.5小时，滤出药汁备用；锅中加2000毫升水煎煮第二遍，大火烧开改文火煎1小时，滤出药汁备用；锅中加2000毫升水煎煮第三遍，大火烧开改文火煎40分钟，滤出药汁备用。
3、合并三次煎煮所得的药汁，在敞口锅中大火煎煮，约需1.5小时～2小时，得到浓缩清膏一大碗。
4、趁浓缩药汁的时间，把川贝捣碎后，用75克蜂蜜和160毫升水浸泡2小时，然后中小火加热，煎煮30分钟，直至颜色变深，滤出药汁备用。
5、将清膏转入稍小的砂锅中，加入冰糖继续浓缩，这时要不断搅拌防止糊锅，一直到锅中出现细密的气泡。
6、将之前炼制过的川贝蜂蜜液加入砂锅中，搅拌均匀。
7、凉透后兑入75克蜂蜜，搅拌均匀，装入干燥的容器中即可。
◎秋梨膏（简易版）
【材料】
雪花梨3个，姜15克～20克，大枣20克（去核），罗汉果若干，川贝6克，冰糖和蜂蜜适量。
【制作步骤】
将雪花梨洗净去皮去核后切成小块，罗汉果掰碎，大枣洗净、生姜切片待用。将梨、姜、枣、川贝及罗汉果倒入豆浆机打成糊状，滤掉大的渣子，并将雪梨糊倒入锅中，放入适量冰糖，大火煮开后小火慢炖90分钟左右，熬至粘稠状出锅放凉。加入适当蜂蜜后搅拌均匀，装罐，密封保存（冰箱冷藏）。服用时开水稀释。
◎适宜人群及注意事项
秋梨膏乃秋季滋补良品，可用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑，对肺热久嗽伤阴者尤佳。其内红枣有“天然维生素”的美称，具有益气补血，滋阴美容的功效。（中医宝典）
过了处暑，天气渐凉，早晚已经能感到丝丝凉意。“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清。此秋气之应，养收之道也。”秋应金，气候干燥，万物收敛肃降，人体也不例外。这时候防秋燥成为养生重点，秋梨膏应运而生。
防秋燥
据《黄帝内经》记载:“秋冬养阴，阳消阴长”，人要在此时防燥护阴，为来年阳气生发打基础，不应耗精而伤阴气。肺主气，司呼吸，肺合皮毛又与大肠相表里，秋燥袭来最伤肺，“燥邪伤人”，“燥胜则干”，人可表现为口、唇、鼻、咽、舌一派“燥干”，大便秘结，皮肤干甚至皲裂。燥邪伤肺，轻则干咳少痰，痰粘难咳，重则痰中带血。
◎光喝水解不了秋燥
人人皆知“秋冬养阴”，秋季饮食宜清润，避免辛辣烧烤刺激。但即便如此，仍然有一些人无法摆脱口唇、鼻腔、咽喉干燥的症状，多喝水也解决不了问题，而且喝得多小便就多，好像完全不吸收一样，这又是怎么一回事呢？
中国中医科学院教授张敏解释说，这种情况往往是燥邪郁遏肺气，人体内水液不能正常输布透达全身，直接下输膀胱从小便走了，津液不能被充分利用所致。
“好的中医大夫在滋阴润燥时会佐加一些具有辛散功能的药，比如著名的治疗温燥咳嗽的‘桑杏汤’”，张敏介绍，除了润燥的沙参、梨皮、杏仁外，桑杏汤加了桑叶、豆豉开宣肺气，使津液随肺气畅达周身而润燥，犹如淤堵的河道得以畅通。桑杏汤不仅能止咳化痰，还具有润肠通便、润泽肌肤的作用。
◎浑身是宝的梨
说到秋季滋阴润燥，有一家常水果不得不提，那就是“梨”。
作为水果中的佳品，梨素有“百果之宗”的美誉，不仅是味道甜美的水果，也具有较高的药用价值。
《神农本草经疏》记载:“梨，能润肺消痰，降火除热，主热嗽止渴，气喘热狂，胸中痞塞热结等。”
《本草纲目》亦言:“盖古人论病多主风寒，用药皆用桂、附，故不知梨有治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒之功也。”
中医认为，梨味甘、酸，性偏寒凉，具有润肺清燥、化痰止咳以及润肠通便的功效。适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者食用。
梨的功效：自内而外，各尽其用
梨肉：富含多种维生素和矿物质，其中维生素C有温和的清洁与解毒功效，并对皮肤有保湿和修复作用，尤其适合易过敏及被晒皮肤，食用可起到养颜效果。可部分品种梨肉会有如小石头般的粗糙感，这是不溶于水的纤维素，虽然影响口感，但可刺激肠道蠕动，缓解便秘。
梨皮：性凉，甜中带涩，将其煮沸后喝汤，具有清心降火、润肺生津的作用。
梨核：含有木质素，也具有通便作用，但不建议单独食用。
教您自备秋梨膏
秋梨膏润肺止咳，生津利咽。现在正是秋梨大量上市的时节，您不妨在家里自制秋梨膏。
◎秋梨膏（传统版）
【材料】
雪花梨8个，川贝母15克，百合50克，罗汉果1个，生姜100克，大枣10枚，蜂蜜150克，冰糖200克。
【制作步骤】
1、准备材料。将梨洗净切片，姜去皮切片，罗汉果砸碎，红枣剪开去核，砂锅中加入2500毫升水浸泡2小时～8小时（夏天2小时，冬天最长浸泡8小时）。
2、大火烧开，改文火煎煮1.5小时，滤出药汁备用；锅中加2000毫升水煎煮第二遍，大火烧开改文火煎1小时，滤出药汁备用；锅中加2000毫升水煎煮第三遍，大火烧开改文火煎40分钟，滤出药汁备用。
3、合并三次煎煮所得的药汁，在敞口锅中大火煎煮，约需1.5小时～2小时，得到浓缩清膏一大碗。
4、趁浓缩药汁的时间，把川贝捣碎后，用75克蜂蜜和160毫升水浸泡2小时，然后中小火加热，煎煮30分钟，直至颜色变深，滤出药汁备用。
5、将清膏转入稍小的砂锅中，加入冰糖继续浓缩，这时要不断搅拌防止糊锅，一直到锅中出现细密的气泡。
6、将之前炼制过的川贝蜂蜜液加入砂锅中，搅拌均匀。
7、凉透后兑入75克蜂蜜，搅拌均匀，装入干燥的容器中即可。
◎秋梨膏（简易版）
【材料】
雪花梨3个，姜15克～20克，大枣20克（去核），罗汉果若干，川贝6克，冰糖和蜂蜜适量。
【制作步骤】
将雪花梨洗净去皮去核后切成小块，罗汉果掰碎，大枣洗净、生姜切片待用。将梨、姜、枣、川贝及罗汉果倒入豆浆机打成糊状，滤掉大的渣子，并将雪梨糊倒入锅中，放入适量冰糖，大火煮开后小火慢炖90分钟左右，熬至粘稠状出锅放凉。加入适当蜂蜜后搅拌均匀，装罐，密封保存（冰箱冷藏）。服用时开水稀释。
◎适宜人群及注意事项
秋梨膏乃秋季滋补良品，可用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑，对肺热久嗽伤阴者尤佳。其内红枣有“天然维生素”的美称，具有益气补血，滋阴美容的功效。（中医宝典）
第一天
早起 白粥 榨菜 水煮蛋
第一次看见很大的招生海报
第一次与小朋友会面
有点紧张
开了会
拍了一张因为光圈太大变得很糊的集体照
跟着生活组去买菜
坐上了书记的车回来
中午的煎鸡翅很香
可以吃一大碗饭
中午在没有空调，风扇噪声很大的办公室睡了一个小时
好像回到初中
上面的扇叶不停地转
外面的知了不停地叫
额头上沁出汗来
是夏天的校园
在饭堂里闻着饭菜香
喝到雅雅带回来的可乐
背着相机
坐在电脑面前选照片
一切都是快乐的亚子
晚上也在选图，商量告别片
和鹅鹅在办公室外面吹风
和师姐打了一个小时的电话
用一次性心理学知识解决了一些问题
回宿舍洗澡
在水里洒了一点六神花露水
但是到了半夜还是有蚊子咬我
睡得不是很好
也有点热
但总归不太惨
还有点开心
早起 白粥 榨菜 水煮蛋
第一次看见很大的招生海报
第一次与小朋友会面
有点紧张
开了会
拍了一张因为光圈太大变得很糊的集体照
跟着生活组去买菜
坐上了书记的车回来
中午的煎鸡翅很香
可以吃一大碗饭
中午在没有空调，风扇噪声很大的办公室睡了一个小时
好像回到初中
上面的扇叶不停地转
外面的知了不停地叫
额头上沁出汗来
是夏天的校园
在饭堂里闻着饭菜香
喝到雅雅带回来的可乐
背着相机
坐在电脑面前选照片
一切都是快乐的亚子
晚上也在选图，商量告别片
和鹅鹅在办公室外面吹风
和师姐打了一个小时的电话
用一次性心理学知识解决了一些问题
回宿舍洗澡
在水里洒了一点六神花露水
但是到了半夜还是有蚊子咬我
睡得不是很好
也有点热
但总归不太惨
还有点开心
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