z,一碗面,一瞬间,一辈子
稍微熟悉点的朋友都知道,我喜欢吃面,无论是家常做的白水煮面,还是四川担担面、江浙阳春面、山西臊子面biangbiang面,还是兰州牛肉面,上海黄鱼面,河南烩面--,或口味浓烈而辛辣,还是清淡而鲜味十足,我都能吃得惯吃得香,而且我开玩笑说疫情如果把我关在家里,只要家里有面条,一天三次我也没有问题。
有人说每个人口味爱好,一定是有小时候的印记,而这种味道会的记忆会越来越深刻。记得上小学的时候,我们是先不吃饭去上一节晨读课和一节正课,然后回家吃早饭,再回来上剩下的三节课,但我家离学校稍微远了点,于是我这个早饭就成了问题,还好我上的是姥姥家所在的村里的小学,一二年级的时候姥姥还在世,和舅舅住在一个院里,我自然就会去她老人家屋里蹭饭,这时候姥姥一般就会说“哎呀,我们的学生娃来了哦,咱做个古扎汤喝吧(其实就是疙瘩汤)”,一会一碗冒着热气的疙瘩汤,偶尔还有一颗荷包蛋就给我端上来了,顾不上太热,我就狼吞虎咽的吃完了去上学,姥姥总是在一旁说“慢点儿,别烫着-”,临走的时候还会从房梁上挂的篮子里,拿出几块桃酥偷偷塞给我--这大概就是我关于面条的初步记忆。
12岁开始我离开家乡去县城上学,这一点记忆就是很艰苦的经历了,从初中到高中的6年里,除了放假回家,一直在学校住校吃食堂,那时候的高中食堂做的饭菜实在是难以下咽。记得有一次,大概是冬天期末考试结束后的一个晚上,天空中若有若无的飘着小雪花,冷风嗖嗖的,大家不禁裹了裹衣服,踹起了手,出校门往西走的街角处,有个低矮的小饭店,老板主要招待的是白天来赶集的人,做点小菜和面条饺子一类的。同行的一个同学家里条件稍好点,那天恰好他期末考试考的感觉不错心情甚是开心,于是提议说请我们几个一起进去搞一碗面条吃,大家自认欢呼雀跃的同意,于是就走进这个低矮昏黄的小饭店里七手八脚拉着小板凳坐下。同学装着大人的样子喊一句“老板,七碗清汤面,不,炝锅面----”。老板立马生火烧锅,从瓷罐子里挖出一坨猪油放进锅里花开,然后放进一把葱花,顿时葱花爆锅的香气充满了整个小屋,我们不禁咽口口水,吸吸鼻子多闻几下这诱人的香味,锅里滋滋啦啦添进几瓢水,顿时小屋里被温暖的蒸气布满,大家顿时也觉得身上暖和了不少。没过一会儿,一人一碗清汤面就端上来,粗瓷大碗的清汤里一缕缕细细的面条,汤上飘着油花和猪油渣和葱花儿,不禁让人食欲大开,不管三七二十一抢过一碗抄起筷子就开吃,最后一个同学拿到最后一碗面条的时候,第一个同学已经把面吃完了,而且汤都喝完了---,当大家走出饭店的时候,也不再觉得身上冷了,大家一起甩开手走在大路上-,这一走已经过了35年,仍难忘这碗热气腾腾的清汤炝锅面。
稍微熟悉点的朋友都知道,我喜欢吃面,无论是家常做的白水煮面,还是四川担担面、江浙阳春面、山西臊子面biangbiang面,还是兰州牛肉面,上海黄鱼面,河南烩面--,或口味浓烈而辛辣,还是清淡而鲜味十足,我都能吃得惯吃得香,而且我开玩笑说疫情如果把我关在家里,只要家里有面条,一天三次我也没有问题。
有人说每个人口味爱好,一定是有小时候的印记,而这种味道会的记忆会越来越深刻。记得上小学的时候,我们是先不吃饭去上一节晨读课和一节正课,然后回家吃早饭,再回来上剩下的三节课,但我家离学校稍微远了点,于是我这个早饭就成了问题,还好我上的是姥姥家所在的村里的小学,一二年级的时候姥姥还在世,和舅舅住在一个院里,我自然就会去她老人家屋里蹭饭,这时候姥姥一般就会说“哎呀,我们的学生娃来了哦,咱做个古扎汤喝吧(其实就是疙瘩汤)”,一会一碗冒着热气的疙瘩汤,偶尔还有一颗荷包蛋就给我端上来了,顾不上太热,我就狼吞虎咽的吃完了去上学,姥姥总是在一旁说“慢点儿,别烫着-”,临走的时候还会从房梁上挂的篮子里,拿出几块桃酥偷偷塞给我--这大概就是我关于面条的初步记忆。
12岁开始我离开家乡去县城上学,这一点记忆就是很艰苦的经历了,从初中到高中的6年里,除了放假回家,一直在学校住校吃食堂,那时候的高中食堂做的饭菜实在是难以下咽。记得有一次,大概是冬天期末考试结束后的一个晚上,天空中若有若无的飘着小雪花,冷风嗖嗖的,大家不禁裹了裹衣服,踹起了手,出校门往西走的街角处,有个低矮的小饭店,老板主要招待的是白天来赶集的人,做点小菜和面条饺子一类的。同行的一个同学家里条件稍好点,那天恰好他期末考试考的感觉不错心情甚是开心,于是提议说请我们几个一起进去搞一碗面条吃,大家自认欢呼雀跃的同意,于是就走进这个低矮昏黄的小饭店里七手八脚拉着小板凳坐下。同学装着大人的样子喊一句“老板,七碗清汤面,不,炝锅面----”。老板立马生火烧锅,从瓷罐子里挖出一坨猪油放进锅里花开,然后放进一把葱花,顿时葱花爆锅的香气充满了整个小屋,我们不禁咽口口水,吸吸鼻子多闻几下这诱人的香味,锅里滋滋啦啦添进几瓢水,顿时小屋里被温暖的蒸气布满,大家顿时也觉得身上暖和了不少。没过一会儿,一人一碗清汤面就端上来,粗瓷大碗的清汤里一缕缕细细的面条,汤上飘着油花和猪油渣和葱花儿,不禁让人食欲大开,不管三七二十一抢过一碗抄起筷子就开吃,最后一个同学拿到最后一碗面条的时候,第一个同学已经把面吃完了,而且汤都喝完了---,当大家走出饭店的时候,也不再觉得身上冷了,大家一起甩开手走在大路上-,这一走已经过了35年,仍难忘这碗热气腾腾的清汤炝锅面。
时光荏苒、岁月如梭,时间总在不知不觉间悄然流逝;人生如梦、光阴似箭,生命是永远无法回头的旅程。
那些刻骨铭心的生活记忆,终将在身上留下永远无法抹去的印记和疤痕,垫脚石虽然会划伤双脚,但是仍然可以成为你攀登的阶梯。
抛下杂念、一路勇往向前,只要坚定不移选择目标和方向,就没有任何鸿沟能阻碍你前进的脚步。
那些刻骨铭心的生活记忆,终将在身上留下永远无法抹去的印记和疤痕,垫脚石虽然会划伤双脚,但是仍然可以成为你攀登的阶梯。
抛下杂念、一路勇往向前,只要坚定不移选择目标和方向,就没有任何鸿沟能阻碍你前进的脚步。
#云音乐热歌推荐# “你要快乐,也要幸福,全世界都对你羡慕。” @时代少年团 单曲《你要快乐》上线云村>>>https://t.cn/A6aNvTRM 少年们在这个初夏,为毕业生们唱出离别心境。属于校园的每一个时刻,都留有梦想、心动和友情的印记,这个夏日的记忆必将滚烫难忘。踏上新的旅途,愿每个你都风雨灿烂[太阳]。
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