作为一个贵州人大学前三年我吃火锅是拒绝油碟和麻酱（芝麻酱和花生酱）的，就像坚持不吃面条一样，继被火锅面俘获芳心之后，我决定做一组测评，从左到右分别是加了腐乳、韭花还有香菜末的麻酱，加了辣椒油、酱油、花生碎、葱和香菜末的辣椒面，加了葱花和酱油的香油（这家蘸料太有限了更高阶的调不了）。在设置了对照组进行了平行试验以后，总结一下：最明显的是毛肚蘸油碟最好吃，鸭血一定要蘸麻酱（好没面子️），蔬菜建议蘸麻酱比较适合，然后这边真的做不出我们那种蘸水，其余的还是我们特制蘸水好吃最后，分享一只见到赛车就控制不住自己滑稽的鸭子
宝宝辅食：麻酱虾米拌蔬菜+水煮西蓝花猪骨髓+鲜虾鸡蛋卷+猪肉虾仁饺～打卡打卡～吸溜不吃蔬菜，所以菠菜跟胡萝卜都切碎焯水，虾米煎了一下剁碎。据说虾米跟芝麻酱都是补钙神辅料哟～为了吸溜吃上新鲜猪骨髓，我们家只好吃龙骨抽骨髓……虾仁胡萝卜打泥，鸡蛋加面粉摊饼，饼熟卷虾仁上锅煎，金黄即刻～虾仁饺[傻眼][傻眼][傻眼]儿童水饺～超市买的～
在家附近的老街上，吃到了第一次觉得好吃的北京豆腐脑。之前心中完美的豆腐脑一直是小时候在济南吃到的样子，卖豆腐脑的三轮车上放着一口大缸，缸里放着铲子一样的平勺，外面摆着花花绿绿的瓶瓶罐罐，有香菜、韭花、葱花、蒜泥、麻酱、辣椒油…在北京的这些年，除非没得可选，否则一般不吃豆腐脑，总感得是打卤面酱用不了，所以随便一浇，不能自由搭配、听不到那声吆喝，味道好像就也少了许多。 https://t.cn/R2WihbD
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