怎么做都鲜美的13款营养汤,饭后来一碗,轻轻松松喝起来

用料

猪骨头;生姜片;各种菌菇;盐

做法

准备2个锅,同时烧2锅开水,一锅用来去血水,一锅煲汤。
将骨肉在沸水中去血水,然后捞出放在砂锅中,熬煮2-4小时(熬2小时后,汤已经变白了,如果想要汤更浓郁,就多熬些时间,我熬了4小时)。
汤白了之后加自己喜欢的菌菇、姜片在里面,再熬半小时就加盐,然后就可以享用了。
很有营养的月子汤---肚肺汤

用料

猪肺一副;猪肚一个;猪心一个;配料:;香菜适量;盐/生姜/葱/料酒适量;洗猪肚用料:;醋/面粉适量

做法

猪肺套在自来水龙头上灌水,第一次灌好后放在那让血水溢出,再接着灌第二次,第三次等,方法同第一次一样,直到肚肺灌到白里透红就好了
猪肚用醋,面粉抓,直到表面的粘液抓没有了,自来水下冲洗干净,再翻面,用简单把脏的油剪掉,洗干净后翻面待用
猪心用菜刀从中间切开,不要切到底,把里面的血块冲洗干净待用
锅子烧热,把猪肚放锅里量下,盖锅盖焖下,然后把一个小管子那白色的东西撕掉,这个一定要撕掉,因为这个有骚味
猪肺也量下,然后出锅放凉
把猪心,猪肺,猪肚都用刀切小,记得把猪肺那个软管旁边的淋巴去掉
猪肺,猪心,猪肚放入砂锅炖,水烧开后把上面的泡沫舀掉,放葱,生姜,料酒,盐小火炖(不要用高压锅炖,这样炖的汤不好喝)
小火慢慢炖,美味的肚肺汤就完工啦,根据个人爱好,可以放点香菜碗里
营养小排汤

用料

小排;玉米;胡萝卜;姜片;盐;鸡精少许提味

做法

排骨用沸水煮至变色,去掉血水,玉米切小段,胡萝卜滚刀块切好,姜片准备好。
砂锅或中注入清水,放入排骨和姜片,沸腾了以后转小火熬1.5-2.5小时。
熬1.5-2.5小时后,加入玉米和胡萝卜熬40-60分钟,出锅的时候放上盐和少许鸡精,味道合适就可以享用了。
营养猪脚汤

用料

猪蹄2只(前蹄);姜片片;盐适量;料酒一大匙;鲜玉米2个;葱一颗;八角两个;香菜适量;味精少许(可不放);胡萝卜1-2根

做法

所有食材洗净放入锅内,加料酒,盐适量,姜大块,葱段,八角
出锅后撒上香菜,加味精适当调味即可
营养菌汤

用料

香菇18朵;木耳适量;猪瘦肉150g;香菜少许;酱油一勺;香醋半勺;耗油两滴;食盐少量;淀粉适量

做法

香菇切小朵用热水灼一下,木耳泡开切小块,猪瘦肉切丝后用油和淀粉腌制半小时(为了让瘦肉软嫩)
锅中倒入水,烧开水后放入木耳香菇瘦肉,然后调制小火加耗油,酱油,香醋,食盐(可以尝试咸度),觉得食材都熟了就盛出锅,放入香菜和少许香油,成了
营养均衡的备孕汤—什锦汤

用料

豆腐50克;胡萝卜10克;香菇1个;山药10克;莲藕10克;芋头10克;廋肉30克;盐适量

做法

准备好7种材料
将洗净的豆腐切成小方块
胡萝卜、莲藕洗净、削皮、切块
芋头洗净、削皮、切块;冬菇泡发
瘦肉切丝,洗至无血水;山药用清水浸泡20分钟
所有材料入炖盅,加适量油,加水300ml
炖1.5小时,加盐即可
早餐营养汤粉

用料

江西米粉30克;鸡蛋一个;白菜叶一点(自己喜欢的青菜都能放);浓汤宝半块(家里没有可放点鸡精或味精);盐一点;草菇片适量(昨天做菜剩下的,家里没有可不放)

做法

取一小锅将水烧开,放一点盐,煮米粉
将白菜叶洗净用手撕成块
米粉7分熟时,放汤料、白菜、草菇片,稍煮一会儿再放鸡蛋(俗称窝鸡蛋)
蔬菜汤(减肥营养汤)

用料

鸡蛋1个;胡萝卜1根;盐;调料;黄瓜1根;西兰花;香菜

做法

把黄瓜、香菜、西兰花、胡萝卜切碎,鸡蛋打散备用。
锅里烧开水,水开下黄瓜、胡萝卜、西兰花。
在次开锅时,把打散的鸡蛋下锅,放香菜和调味品,出锅前可放些小磨香油。
大功告成
营养鸽子汤

用料

鸽子/咸肉1只/1小块;干茶树菇1小把;干黑木耳1小把;干虫草花半把;茼蒿芯1小把;料酒,姜,小葱1汤勺/1小块/2根;盐5克

做法

鸽子和咸肉洗净。干黑木耳和干茶树菇隔夜泡发好。干虫草花泡15分钟。
咸肉切片。
把泡发好的黑木耳,茶树菇和虫草花放入沸水里焯一下。
捞起备用。
再放入鸽子和咸肉片焯水。
捞起备用。
把所有的食材用自来水冲洗干净沥干备用。
另取一个深锅,放入所有的食材,加水基本沫过鸽子就可以了。
倒入1汤勺料酒,加盖煮沸后,调小火炖45分钟,炖至鸽子酥烂后加5克盐调味。
把洗净的茼蒿芯沥干水分,铺在碗底,用煮开的鸽子汤冲烫至熟,再盛入鸽子和其他的食材,营养美味的鸽子汤就做好了。
营养丸子汤

用料

肉馅一碗;香菜一根;柿子一个;鸡蛋一个;盐少许;味素少许

做法

锅里烧开水,香菜柿子洗净,香菜切末,柿子切片
肉馅放入一个鸡蛋,淀粉,适当搅拌,可成形即可
待水烧开,水里放入香菜末,柿子片,用小勺做成球形,放水里,可以放少许盐,味素,轻搅拌
丸子漂浮,即成熟,可以出锅
营养山药菌菇汤

用料

杏鲍菇1大个;蟹味菇一小把;鲜香菇4个;金针菇一小把;木耳五六朵;平菇一小把;山药小半根;香油一丢丢;盐一丢丢

做法

全部材料洗净,杏鲍菇香菇切片、山药滚刀、撕平菇、金针菇~所有材料放进我的爱锅中,慢慢的盖盖炖~20分钟~当当当出锅~
我的锅~
我的锅~
出锅前滴点香油,加盐~连锅端上桌~美味的菌菌菇菇~
皮蛋肉饼汤

用料

瘦肉末50克;皮蛋或鸡蛋一个;盐适量;生粉少许;料酒适量

做法

瘦肉用绞肉机绞碎.没有的用剁的!
取一个小碗.放肉末.一点料酒.生粉.给小孩子吃.建议多放一点.特别嫩.吃起来就不会吐渣!
把肉搅匀后..成一个团.放炖碗里.按扁成饼状.
皮蛋切块.为了拍照我切了.平时做给女儿吃.我是随便掰成几块丢下去...主要是懒!
然后加清水!入高压锅隔水压15分钟!
蒸好后放适量盐调味!
营养排骨汤

用料

排骨500克;胡萝卜1根;山药半根;姜两片;葱2段;白萝卜半根;炖汤调料,盐少许;蒜苗,香菜少许;农夫山泉4L水

做法

排骨洗净,起锅烧一锅水,水开后放入排骨,大火烧开,肉变色后捞出。
另烧一锅水,放入葱段,姜片。水开后放入第一步的排骨,炖肉调料,适量的盐炖20分钟。
胡萝卜,白萝卜,山药滚刀切块后放入锅内,转小火炖30分钟左右。用筷子插一下肉,如果轻松穿过,就可以关火啦!
出锅后可以根据个人口味,撒上香菜末,蒜苗末即可。

德育答辩还没准备,论文答辩PPT 还没做,其实还没定稿,表面平静,内心澎湃……回去体检,整理东西卖的卖,寄的寄,答辩完和几位朋友聚餐……毕业拍照……还要剪个发型,配副眼镜,买新衣服,买新书,最后把以前爱吃的味道,全部都打卡一遍,还要考验考验我的“独家摄影师涂涂"的技能有没有进步……有可能的话还要参与班级大合唱《那些年》……哼!这个五一我很忙……但更快乐![太开心][太开心][太开心]

-你瞧那些个人各色各异的,下楼梯的时候还不是类同机械地摆动着腿根子。

-你好,这都是我上班路的动情时刻们,在花店姐姐向我强烈表示那该是假花的怀疑之前。

-京瓷武士争气一点,求你了。

-完蛋,没给孔安推歌。他的中文语音过于认真,导致我选歌也紧张兮兮的。

-又来了。在我极不情愿总算是停下手中的玩手机重要工作起身准备去干件急事儿之后,一站直就空白了脑子,给忘了,日哦。

码字的时候想了起来,得剪指甲去。

我这鸭蛋脑子。

-好羡慕山根低的人。不理解花钱垫山根的用意。

-第二天给花店姐姐打招呼,真的只有打招呼而已,哈喽说完没几秒立马就拜拜的那种。

-地铁站边上的居民房不知什么时候给拆了去,在我还没来得及光顾第二次便利店的时候。现在能瞅见的只有杂八杂七的瓦砾堆,隔着边上应当是还没落单成孤儿的小菜地,我常盯着它,幻想着给带兔耳朵头套的亚欣拍写真的画面。

-但今天发现四周都被砌了栏墙,希望能爬。

-第一次收到特意给下单买的零食,不是因为生日。

-我的假乖真面目在层叠工作下快藏不住身子了,从口头用“哦”回复销售经理开始。

-“我要开家我自己的店,开心的时候就打折,不开心的时候就涨价。”

这个也给说烂了。

-原来做海报才是我焦虑的主犯。

-暗地里我这么爱挑刺儿的人,都快一个月了,在我的经理姐姐身上居然还没找到可以挑的点儿。

-我以前总觉着“对膨化食品的兴趣缺失”这一点已经可以归类于成长标志名列前茅那几项里了,现在它可算是保不住前三的席位,被那无良鸡汤掏钱贿赂大脑挤下去了。唉,哪哪都逃不过关系户优先这种恶心东西。

它说,别那么拼命较劲,点到为止其实就行。

-我今天还是买了奇趣,在地铁自动售货机上,大方显示“零钱不足,请选商品”的那台,错过一班车也心不改色面不跳的,然后终止在推开取货板落目的一瓶乌龙茶上。

开玩笑,我是那种人?可能是,先假装不是。

人在小便宜这东西面前真的是弱势动物。富人不是人,在我的词典里。有够蠢的,我单方面先给意淫成,为了赶地铁毅然绝情放弃乌龙茶的冷眼黑色羽绒服小哥,长的那种,带着轻微气球的毛线帽。

-今天走回家的小目标是,吃完奇趣!

-现在是两点十一,我有几点失忆。

-吃奇趣边胡想了很多,当时就反问自己,你到家了还能记住码下来吗?这是拥有合格证书的自知之明,我不行,我不能。

-洗澡洗出了18年总结视频开头灵感。

-我很久没有做这么贴近生活的梦。梦到我对面是韩寒,无声回应他摆臂赠送的小叮当书籍,举起银色仙人掌指着开口“我最近在看这本,能不能把它给我?”这次轮到他使吃奶的劲儿,可命摇手拒绝了我的请求。正不满着,边顺手向后一翻,嘿好家伙,书上边儿满满当当都是他给做的随笔,难怪。

但其实我没怎么看过他的书。

也梦到我偷偷从侧边上台给跳舞的小姑娘撩开帘子,顺着路试图从小窗逃出这个无趣的家宴式小规模演出。但走出那小窗,只得从那大卡车高高的顶头跳下来才成,我光是向下一看都好些晕眩,别说跳了。发愁,我烦心地左挠挠头,右挠挠腮,上也走走,下跺跺,最终还是抱着那竖管子一点点不带呲溜地滑下了去。摩擦力万岁,我爱摩擦力。

逃出没多久,就传来了我爸妈要大骂我的小道消息,原因是我缺席了原先定好的演出。得亏有倩文及时顶替我上台,跟我那相亲对象欢欢喜喜地唱了个歌。我抬起亮屏的手机,一点也不熟的高中同学弹出微信框

“你唱的挺好的。”
“好久不见,你怎么变样了呢(冷笑)”

下面配上了张我在观众席的侧脸,瘦干巴的。

-两点四十二,我调好六点四十的闹钟了。

-放弃容易,不走心的道歉容易。

-我听见上方不远处传来的飞机轰鸣声,近得像下一秒就会把我炸成浆糊肉。这是我见你的最后一眼了,我看着镜子念道。

-学代码好酷酷。

-我的酒杯被妈妈用来养发芽的土豆了。
我jebcsvsbndjfjrbsbeennd

-终于有一个人的空间。

-好好活,多赚钱,多看书,多唱歌,多拍照,多爱我。


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