#杭州人爱吃的江鲜今天开始上市#【钱塘江流域禁渔期结束,杭州人爱吃的江鲜今天重回餐桌!】每年3月1日0时至6月30日24时,是钱塘江流域一年一度的禁渔期。7月1日零点一过,杭州九堡一带的钱塘江边就很热闹了。
暂停了4个月的渔民们穿戴好装备,驾驶着一艘艘渔船驶向钱塘江。

辛苦捕捞一个晚上,收获不小
“今天一共捕了一百五六十斤鱼,开心”

作为上城区最后的钱塘江渔民,九堡杨公渔民是目前杭州主城区数量最多的渔民群体,他们历经风雨,也更知夜潮退去后,上游来水和下游潮水抵冲之际,就是捕鱼的最佳时机。
凌晨5点,经过了夜潮的江面逐渐恢复平静。
“吼!”随着王林海的一声喊叫,一张大网被甩入江面,捕鱼正式开始了。等候多时的渔民干劲十足,一张张渔网下水后,渔民们便在江上随波摇晃,他们的心情也随之而波动,忐忑又期待。
早上8点,经过一夜的劳作,一条条渔船载着刚刚捕到的江鲜陆续靠岸。
作为杨公社区最老的一批渔民,62岁的王香林在钱塘江捕鱼已经四十多年了,他的渔船今天第一个靠岸:“我今天捕获的至少有一百五六十斤鱼吧,今年的鱼是很肥的。”
“每年7月1日都是我们渔民最开心的时候,休息了四个月,终于又有活了。”刚上岸的周师傅布满皱纹的脸上笑起了褶子。

“城东第一江鲜市场”里老客们早早等着了
“终于等来这第一口江鲜”

九堡境域的钱塘江是咸淡水交汇最充分的地方,所以常吃鱼爱吃鱼的人都不会错过7月1日钱塘江边的早上。他们早早地来到江边候着,只为等到今年的“第一口江鲜”。
与江边的热闹相比,有着“城东第一江鲜市场”之称的杨公农贸市场里更是人来人往。
为了方便大家买卖渔获,市场里设置了本村渔民直销的江鲜摊位。
刚从渔船上卸下的江鲜已经分类放在鱼铺上和鱼盆里了,刀鱼、鲻鱼、鲫鱼、鲈鱼,还有超大个头的包头鱼和鲢鱼。
了解行情的老客们早就等着了,就为第一时间买到第一批江鲜。
“刀鱼200一斤,鲻鱼40一斤,包头鱼15一斤……”今年江鲜的价格跟去年相比优惠了很多,江鲜直销摊已经被赶早市的居民围住。

早上8点不到,小时新闻记者到的时候,江鲜不多了,以鲻鱼为主。
第一个摊位的老板娘,生意很好。死掉的鲻鱼20元一斤,在水里活蹦乱跳的40元一斤,鲻鱼有小有大。“都是早上刚上岸的,很新鲜的。”老板娘说,因为都是刚捞上来的,部分食客也不在意,买些刚死掉的鲻鱼尝尝鲜,价格划算。
市场里人越来越多,只要有小车进来,食客们就一涌而上。
新来的货里有鲻鱼、鲢鱼、包头鱼。
大鲻鱼30元一斤,鲢鱼7元一斤,包头鱼10元一斤。

这阵子早8点去时间刚刚好
这几种江鲜卖得最好

周老板55岁,本地人,在市场里卖江鲜卖了二三十年。他满头大汗地杀着鱼。
这趟出江,是他和儿子一起去的。凌晨就坐着船出江了,捕了整整一夜,收获了150斤左右的江鲜。
“收获还可以。”他一边杀着一条70元一斤的鲈鱼一边笑。
普通食客买的最多的是钱塘江鲻鱼和包头鱼,价格划算又新鲜。
一整夜没闭眼的周老板精神还很好。他说,就这六七天是好时节,无论怎么辛苦,也要抓住这个时期多卖点。

64岁的戴大叔,捕鱼40多年,地地道道的渔民。他说,刚开始捕鱼的时候,鲻鱼每斤卖几毛钱,现在每斤要卖到三四十元。
他的摊位上有不少刀鱼,规格大一点,品相好的钱塘江刀鱼身价不菲,要卖200元一斤。

一位大哥抱着小泡沫箱从人群中挤出来。
“我从丁桥赶过来的,早上5点多就等着了。”他真的是满载而归,两条单价150元的刀鱼,一大兜子20元一斤的小刀鱼。“大的清蒸,小的油炸,味道都很好的。”大哥说,这一箱花了他400多块,“很难得的,第一批啊,很鲜的。就买回去自己家里随便烧烧吃吃的,过几天我还要来。这个时节就这一口江鲜好吃。”

杨公农贸市场里的江鲜,去晚了是不是就没有了?
渔民说,不用很早,但也不能太晚,早上8点左右到刚刚好:“今天是禁渔结束第一天,所以货到得比较早,明天可能会晚一点,一批一批鱼会陆陆续续上岸。”
小沈在市场里卖鱼超过20年了。每年禁渔期一结束,第一天都这么火爆。他说,根据经验,每天早上8点多,肯定能买到鱼的,傍晚下班来买就要靠运气了,“吃江鲜也就趁这两个月。”(钱江晚报·小时新闻记者 杨茜 通讯员 钱雅萍 石龙华)

【怪!乐山一果树上惊现铁丝鸟巢,里面还有一枚蛋,个头赛鹅蛋!】##乐山身边事# 为了让自家的枇杷树长势更好,最近,市中区水口镇黄荆村村民张才军几乎每个月都要给枇杷树除一次杂枝。前两天,当他再次来枇杷园时,树上的一个鸟巢吸引了他的注意。原来,这个鸟巢全部是用一根根细铁丝编织而成的,里面还有一个个头很大的蛋。

在村民的印象中,鸟类筑巢一般都是由杂草、树枝以及泥土做成的,而这样用铁丝做成的鸟巢,大家实在是没有见过。而更让大家惊奇的是,不大的鸟窝里,这个蛋的个头几乎有鹅蛋那么大。

村民 陈月霞:我想一般的鸟儿下不了那么大的蛋,我估计是天鹅下的蛋。
村民 宋小琼:应该是鸟儿编的哦,未必哪个人去弄啊,反正有点像鹅蛋。

村民们说,能选择用铁丝筑巢,这只鸟一定不一般,有人甚至开玩笑说,这鸟称得上是鸟类中的建筑大师。
村民 吴惠军:它还不是就像人一样,往高处走,住高级别墅一样的,砌得太好看了,轻钢别墅,整得非好看的。
村民 张小平:你看人家筑得好结实,刚才说的轻钢别墅,我认为是精钢别墅,它很聪明,我认为这只鸟儿很聪明,读过大学的。(笑)

玩笑归玩笑,那么这鸟巢的铁丝从哪里来的呢?原来,黄荆村村民在种植枇杷时,在给枇杷套袋的过程中都会用铁丝扎紧套袋的口子,现在枇杷已经下市了,这些铁丝也就从套袋上取了下来,每家每户都有。

村民张才军的妻子 王俊容:我们就不知道这鸟儿是几时把这拿去弄起,然后它把这铁丝拿去自己缠,你说人工造的,你还把它编不巴适。

6月22日,记者找到了乐山师范学院生命科学学院教授文陇英以及她的助理:乐山师范学院生命科学学院教学实验室主任刘方庆。
文陇英,中国科学院研究生院生态学专业博士,现任中国鸟类学会理事,中国野生动物学会疫源疫病专业委员会专家。
刘方庆:兰州大学动物学专业硕士。
两位专家在记者的邀请下,来到了发现铁丝鸟巢的地方,刚来到现场,两位专家就发现了一些不对劲的地方。

乐山师范学院生命科学学院教学实验室主任 刘方庆:如果是自然结构的话,它的外部应该有比较杂乱的树枝,还有一些毛、线之类的缠在这儿,比较坚固的结构缠在树枝上,它有个外层最基础的外部结构。这个一看就是人裹水果类的减震材料,你说这个鸟巢是人为放上去的是的。

为了求证自己的判断,刘方庆取下了这个铁丝鸟巢仔细观察。
乐山师范学院生命科学学院教学实验室主任 刘方庆:一般鸟巢的结构就是3层,最外部就是比较粗糙的干的这种树枝,里面是相对比较细一点的树枝,最里面就是第3层,就是比较柔软的动物毛发,包括人生产的一些小的塑料,比如田地里一些塑料薄膜的废料,鸟都可以利用作为鸟巢的内衬。但是这个鸟巢即便它是真的鸟筑的巢,那么像这么大一个蛋对应的物种,它的身体应该更大,那么它对应的自然状态下的巢结构会更大。

根据综合分析,刘方庆确认了自己之前的判断,认为这个鸟巢不是由自然界的野生鸟类编织的,而是人为制作放上去的,对刘方庆主任的结论,文陇英教授也表示认同。而对于两位专家给出的结论,黄荆村的村民有些吃惊,都觉得不可思议。

村民 王俊容:不可能,应该说是不可能,因为我们发现了这上面有这个蛋就觉得很惊奇,就喊大家来看,如果说人家哪个装怪,编织这个鸟巢,把蛋放在里面,有啥子意义,过后会说我放的,都没有人说这些。
村民 张从金:全部干活路都搞不赢,哪个会去整这个玩意儿,你认为不可能是人为的。

对于村民们的异议,文陇英教授和刘方庆主任,再次拿出了一些理论依据进行解释。
乐山师范学院生命科学学院教学实验室主任 刘方庆:这种即便是自然状态下的鸟巢,有3到5枚大拇指一般大的卵,因为它要坐巢,雌鸟要坐在这里面孵蛋,我们叫坐巢,如果这么大的蛋,它还有什么空间怎么坐呢?

刘方庆介绍,自然界的鸟类一般分为雀形目和雁形目。雀形目鸟类的巢穴较小,就如眼前这个铁丝鸟巢般大小,呈碗状或杯状,鸟卵只有拇指大小;而雁形目鸟类,比如大雁或野鸭等,则不会在树上筑巢,而是在水边、沼泽地或河中人迹罕至的孤岛筑巢,鸟巢面积较大,鸟卵比雀形目鸟卵大得多。

长径在接近9公分,短径在5公分的样子。

就在专家向村民进行科普解释的时候,有村民从自家屋里拿出了一个鹅蛋,然后和鸟巢里的蛋进行了一番对比。

为了进一步求证自己的判断,文陇英教授和刘方庆主任将铁丝鸟巢里的这枚蛋带回了学校进行实验鉴定,经过最简单最直接的体视显微镜观察,两位专家发现,铁丝鸟巢里面的蛋和村民家中拿出来的鹅蛋,表面纹理完全相同。

乐山师范学院生命科学学院教学实验室主任 刘方庆:从它的质地、颜色、纹理这几各方面,就可以确定,这两个蛋是一样的,也就是说,这个巢里的蛋就是鹅蛋。

随着调查的深入,这个铁丝鸟巢的真相一步步被揭开,虽然大家目前还不知道人为编织这个鸟巢人员的动机。在文陇英教授看来,有人能用铁丝去编织这样一个精美的鸟巢,其实侧面反映了他对自然环境、对野生鸟类的关注,从某种角度讲也是一种很有心也很有爱的表达,值得肯定和点赞。

乐山师范学院生命科学学院教授 文陇英:说明人们对环境保护,特别是对自然的热爱。而且筑这个巢可能还模仿了北京的鸟巢,是用金属造的,造型很美,设计还有设计感,我们觉得应该鼓励,我们希望这个创作的人能够跟我们有更多的交流,他原始的动机也是对人们一个启示,而且对自然的热爱也值得我们去弘扬,觉得这是一件很好的事情。

随着真相一步步揭开,再来回顾这件事的来龙去脉,真的如文陇英教授所说的,从有心人编织这个铁丝鸟巢,再到村民关注这个鸟巢并拨打我们栏目电话寻求真相,一言一行都能看出大家对自然生态环境的关注,对野生动物保护的关注,为大家这份有心又有爱的举动点赞。

#那个小院有只猫##张云雷#
800天连续签到,中间应该用过几张补签卡。我是一个非常非常随性不长情的人,你是我第一个也是目前为止唯一一个如此长久深度关注的艺人,从来没有过,这800天,我每一天所做的都令自己惊讶!不要说艺人,我对什么也没有如此投入过持久过!我都想知道为什么?怎么会这样?!到今天热情不减反而越来越放不下,爱的越来越理所当然!你是一个神奇的孩子,我只能说一切都是最好的安排!

到了第800天,我对你的爱和祝福就是你的人生你做主,做自己想做的,按自己所想的,做一个身心自由,快乐,健康的人。只要你快乐!只要你健康!只要你平安!爱你!

【写给张云雷】@小辫儿张云雷


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