#三联美食# 石家庄人钟爱的牛肉汤在外地无人复刻，在本地也是一个隐蔽的存在。它太过日常，只是存在于街边巷角的小铺食档，人们觥筹交错、杯来盏往的应酬时刻，通常不会想起它。外地人到石家庄，若无本地人指点，就算自己在林林总总的酒楼饭肆中点上一碗牛肉汤，大抵与石家庄人真正心心念念的牛肉汤没什么关系。漂泊在外地的石家庄人思念家乡味道时也许会有不同心仪的食物，但是最终，总是可以在这碗牛肉汤里找到刻在基因上的、从味蕾到记忆的共识。
石家庄的牛肉汤，需要用直径一米以上的大铸铁锅熬制，牛大骨打底，然后加入至少十几二十斤以上大块的新鲜牛肉、牛油和清水一同煮，辅以全须的大葱大姜，以及十几味的香辛料组合，大火滚开微火慢煮，经过长时间熬煮，牛肉，牛油的精华尽数融入汤中，变成所谓的“肥汤”，此时的汤又醇又厚，肉味浓香，方算大功告成。
但一般外地人不会知道，石家庄人的牛肉汤是必须配着碳水CP来“吃”的而不是“喝”的。石家庄牛肉汤的经典吃法，是配着火烧吃，称之为“牛肉罩火烧”，更准确的描述应该是“牛肉汤煮火烧”。把小麦面粉揉成面团，未经发酵便擀成圆饼状，入炉烘烤，出炉即成火烧（若撒上芝麻，出炉就叫烧饼）。“罩”在这里的本意，是用热汤浇在火烧上，不过，在浇汤之前，火烧是一直在汤锅里煮着的，因为火烧是“死面”饼子，只浇不煮是没法入味的。
上世纪八十年代，石家庄做牛肉罩火烧生意的店开局就是“明厨明灶”：店门口露天盘着一个煤火灶，灶上支着煮着火烧的牛肉汤大铁锅，大铁锅里热气氤氲、浓香扑鼻，大块的牛肉、整颗的大葱和装着香料的布袋在微滚的牛肉汤中沉浮着，沿着锅边荡漾的厚重牛油中煮着圆圆的火烧。锅的外侧，通常横担着一个窄条的木案板，案板上放着一柄切饼刀和一个大号马勺，锅边的架上堆着倒扣的大碗，还有二个搪瓷小盆，一个盆里放着切好的香菜末，另一个盆里放着切的薄薄的熟牛肉片。
所谓的用餐区，也只是路边露天摆几个破旧的小板凳和一个长条桌，桌上放着落满灰尘的醋瓶和二个瓷碗，一个瓷碗里放着大蒜、另一个瓷碗里放着油炸辣椒，供食客按需自取。
吃罩火烧不需要仪式感，那个年代也无所谓环境和卫生，无论是骑自行车还是步行，看到那口大锅，闻到那股香味，按捺不住的就会走到锅前吆喝一声“来碗火烧”。“好嘞——”店家马上用马勺从锅中捞出一个泡得发涨发软的火烧，放到木案板上，手起刀落，横两刀竖两刀切成块放入碗中，然后从锅里舀出一勺热汤浇入，顺手再稍稍撇一点点锅边的牛油做添头，撒上香菜末和二片切得极薄的熟牛肉，热气腾腾的一碗就算出锅。只见碗中汤底清澈，油花荡漾，几根碧绿的香菜点缀其中，白胖的火烧切块顶着二片熟牛肉铺满碗底，扑鼻而至的是满满的牛肉浓香，让人不由得感觉这个世界都变得美好了。
食客们大都是端起碗，吹一下，小口抿一下热汤，牛油的厚重、老汤的鲜醇和香菜混合牛肉香气的瞬间充满口腔和鼻腔，细品味道中还带着一丝鲜甜和料香。当这股热流下肚，一种极大的幸福感便油然而生。闭上眼睛缓一缓，这才放下碗，抄筷子捞起火烧往嘴里塞，饱满大块的火烧劲道有层，入汤软而不烂。趁热大口咬下去，舌齿间绽放出鲜香的牛肉汤，嚼起来外软里弹，层层喷汁，惬意十分。碗里那二片薄薄的牛肉舍不得吃，一定要留到最后一口汤和火烧时，再一同扒入口中大嚼，唇齿间牛肉纤维的口感令人产生刚吃了一碗牛肉的幻觉。放下碗，感觉全身阻滞的气血开始融化流动，愉悦迅速传遍身体的每个神经末梢，即便是冬日寒风凛冽，也是一身白毛汗，让人感觉痛快淋漓，心满意足。
饸饹是北方的传统特色面食之一，饸烙的原料主要是杂粮，荞麦面最多，也有用豆面、山药面和榆树面的，因杂粮的筋性和粘性都不如小麦面粉，必须通过压制才能做成面条形状，所以叫饸烙，或者“河漏”。
石家庄周边的井陉、正定、灵寿、赵县、栾城、无极等地对饸烙的做法都有各自的绝活，浇头或配汤也是五花八门，荤素不限。然而饸烙进入石家庄时，店家们发现，碗里的碳水，从小麦换成杂粮没有问题，但是作为浇头的汤如果不是石家庄人钟爱的牛肉汤则万万不行。所以，石家庄的饸烙有且只有一种主打套餐——“牛肉汤饸烙”，也叫“牛肉饸烙”。
既然是牛肉饸烙，只要在牛肉汤锅旁再支上一口架着木质饸烙床子、热气腾腾煮饸烙的大铁锅就齐活，所以彼时的饸烙铺子毫不犹豫地延续了罩火烧铺子的“明厨明灶”路线。
食客点餐后，店家揪下一把和好的面团塞入饸烙床子上活塞式的圆桶里，用力下压充当活塞连杆的木杠，木杠发出了吱呀吱呀的声响，顷刻，圆桶内的面团被挤压穿过筛孔变成如细雨垂丝般的饸烙，落入滚烫的锅中。待饸烙煮熟，店家手臂微扬，状如细丝的饸饹如飞云腾空，落入碗中，整齐划一，不多不少刚好一碗。随手撒上的牛肉丁、蒜泥及香菜末，店家再转身从牛肉汤锅里用马勺舀出一勺热汤，浇在碗里的饸烙上，瞬间，一股被热汤激发出来的香味迸发开来，似乎整条街都飘着诱人的香气，一碗石家庄的牛肉饸烙就算正式出锅了。
食客端走坐下，挑一箸饸烙入口，筋、柔、光、滑、鲜、香几种口感混合在一起，在舌尖上翻江倒海，而浓香的汤底上厚厚一层牛油又给食客带来“敷嘴”的感觉，寡淡的杂粮饸烙在牛肉汤和牛油的滋润下顿时变得鲜活，吃上一口便停不下来。
其实，相比山西刀削面、陕西臊子面或者兰州牛肉面，石家庄的牛肉饸烙同样是用带着冲击力的香气挑战食客的鼻腔和味蕾。与南方小吃的清淡不同，这种香气霸道且极具侵略性，哪怕寂寞安静的深夜，在小铺点一碗饸饹当夜宵，它也能够凭借一己之力，搅动着四周清冷的空气，于唇齿碰触、大快朵颐间，安抚食客的肠胃与心灵。
如果说驴火是保定的名片、火锅鸡是沧州的代言，那么在现在的石家庄，牛肉板面算是地方美食的王牌了。上世纪九十年代以前，石家庄并无牛肉板面的存在。钟爱牛肉汤的市民，大都伸着筷子在罩火烧和饸烙之间横跳。某一日，牛肉板面横空出世，似乎忽然之间空降到石家庄的街头巷尾。
石家庄牛肉板面的全称是“正宗安徽太和牛肉板面”，别看石家庄牛肉板面全称前面有“正宗”二字，但它其实与正宗没有毛线关系。板面确实起源于安徽太和，但太和人根本不知道牛肉板面这回事，人家太和板面是妥妥的羊肉板面。当板面顺着铁路来到石家庄后，原版的羊肉汤干净利索地被店家换成了石家庄人的牛肉汤。
板面是小麦粉揉成面团后抻出来的，经过“抻”这一灵魂操作，面的粘性、劲道等潜力被彻底激活，宽阔的面身透露出一股倔脾气，散发出纯粹的麦香。店家在案板上把面抻好，下锅煮熟，再把煮好的板面盛在罩着塑料袋的大碗里。
当板面煮好以后，板面的灵魂便粉墨登场——煮面锅旁边的那口小锅里，是一锅早已熬好的、漂浮着大量红彤彤辣椒的牛肉汤。只见老板从小锅里舀出一勺混合着辣椒和牛油的热汤浇在面上，一层红油覆盖的雪白的牛肉板面便热气腾腾地摆放在食客面前。
牛肉板面经过石家庄人的本土化的“调教”，完全变成了“石家庄人喜欢的样子”。除了板面，通常会碗里散放着几块软烂多汁的牛肉，还会有豆皮、丸子或火腿肠，再配上个卤蛋，上面撒上辣椒段，有条件的还可以再加上一份蔬菜、卤五花肉或卤鸭腿。
板面入口，首先感觉是爽弹劲道，然后才是石家庄人熟悉的牛肉汤的香气，一口吸溜下肚，板面像喷火的火箭穿过云层般驶入空荡荡的肚子里，从口腔到鼻腔似乎燃起一团火，好像要顺着食道蔓延进肠胃，一种欲罢不能的感觉让人迫不及待地还想再吃一口。
无论是一碗罩火烧，还是一碗饸烙，抑或是一碗板面，这些流转于小摊上的食物们，更像是石家庄生活的一部部小传，默默记录着变化的同时，也给后来人留下希望。作为石家庄人思乡美食的重大载体，只有牛肉汤才能带给人们一种熟悉的安全感，或者是剥去繁华的日常生活的底色。尤其是对于那些异地漂泊的石家庄人来说，当他们回家端起这碗牛肉汤时，只有那味道与香气才能唤醒他们许多关于青春故事的记忆，也只有那牛肉汤的烟火气，才会让舌尖上的故乡就此有了着落。
《隐藏在最低调省会的美食，只有当地人才能找到》文 | 丹枫
石家庄的牛肉汤，需要用直径一米以上的大铸铁锅熬制，牛大骨打底，然后加入至少十几二十斤以上大块的新鲜牛肉、牛油和清水一同煮，辅以全须的大葱大姜，以及十几味的香辛料组合，大火滚开微火慢煮，经过长时间熬煮，牛肉，牛油的精华尽数融入汤中，变成所谓的“肥汤”，此时的汤又醇又厚，肉味浓香，方算大功告成。
但一般外地人不会知道，石家庄人的牛肉汤是必须配着碳水CP来“吃”的而不是“喝”的。石家庄牛肉汤的经典吃法，是配着火烧吃，称之为“牛肉罩火烧”，更准确的描述应该是“牛肉汤煮火烧”。把小麦面粉揉成面团，未经发酵便擀成圆饼状，入炉烘烤，出炉即成火烧（若撒上芝麻，出炉就叫烧饼）。“罩”在这里的本意，是用热汤浇在火烧上，不过，在浇汤之前，火烧是一直在汤锅里煮着的，因为火烧是“死面”饼子，只浇不煮是没法入味的。
上世纪八十年代，石家庄做牛肉罩火烧生意的店开局就是“明厨明灶”：店门口露天盘着一个煤火灶，灶上支着煮着火烧的牛肉汤大铁锅，大铁锅里热气氤氲、浓香扑鼻，大块的牛肉、整颗的大葱和装着香料的布袋在微滚的牛肉汤中沉浮着，沿着锅边荡漾的厚重牛油中煮着圆圆的火烧。锅的外侧，通常横担着一个窄条的木案板，案板上放着一柄切饼刀和一个大号马勺，锅边的架上堆着倒扣的大碗，还有二个搪瓷小盆，一个盆里放着切好的香菜末，另一个盆里放着切的薄薄的熟牛肉片。
所谓的用餐区，也只是路边露天摆几个破旧的小板凳和一个长条桌，桌上放着落满灰尘的醋瓶和二个瓷碗，一个瓷碗里放着大蒜、另一个瓷碗里放着油炸辣椒，供食客按需自取。
吃罩火烧不需要仪式感，那个年代也无所谓环境和卫生，无论是骑自行车还是步行，看到那口大锅，闻到那股香味，按捺不住的就会走到锅前吆喝一声“来碗火烧”。“好嘞——”店家马上用马勺从锅中捞出一个泡得发涨发软的火烧，放到木案板上，手起刀落，横两刀竖两刀切成块放入碗中，然后从锅里舀出一勺热汤浇入，顺手再稍稍撇一点点锅边的牛油做添头，撒上香菜末和二片切得极薄的熟牛肉，热气腾腾的一碗就算出锅。只见碗中汤底清澈，油花荡漾，几根碧绿的香菜点缀其中，白胖的火烧切块顶着二片熟牛肉铺满碗底，扑鼻而至的是满满的牛肉浓香，让人不由得感觉这个世界都变得美好了。
食客们大都是端起碗，吹一下，小口抿一下热汤，牛油的厚重、老汤的鲜醇和香菜混合牛肉香气的瞬间充满口腔和鼻腔，细品味道中还带着一丝鲜甜和料香。当这股热流下肚，一种极大的幸福感便油然而生。闭上眼睛缓一缓，这才放下碗，抄筷子捞起火烧往嘴里塞，饱满大块的火烧劲道有层，入汤软而不烂。趁热大口咬下去，舌齿间绽放出鲜香的牛肉汤，嚼起来外软里弹，层层喷汁，惬意十分。碗里那二片薄薄的牛肉舍不得吃，一定要留到最后一口汤和火烧时，再一同扒入口中大嚼，唇齿间牛肉纤维的口感令人产生刚吃了一碗牛肉的幻觉。放下碗，感觉全身阻滞的气血开始融化流动，愉悦迅速传遍身体的每个神经末梢，即便是冬日寒风凛冽，也是一身白毛汗，让人感觉痛快淋漓，心满意足。
饸饹是北方的传统特色面食之一，饸烙的原料主要是杂粮，荞麦面最多，也有用豆面、山药面和榆树面的，因杂粮的筋性和粘性都不如小麦面粉，必须通过压制才能做成面条形状，所以叫饸烙，或者“河漏”。
石家庄周边的井陉、正定、灵寿、赵县、栾城、无极等地对饸烙的做法都有各自的绝活，浇头或配汤也是五花八门，荤素不限。然而饸烙进入石家庄时，店家们发现，碗里的碳水，从小麦换成杂粮没有问题，但是作为浇头的汤如果不是石家庄人钟爱的牛肉汤则万万不行。所以，石家庄的饸烙有且只有一种主打套餐——“牛肉汤饸烙”，也叫“牛肉饸烙”。
既然是牛肉饸烙，只要在牛肉汤锅旁再支上一口架着木质饸烙床子、热气腾腾煮饸烙的大铁锅就齐活，所以彼时的饸烙铺子毫不犹豫地延续了罩火烧铺子的“明厨明灶”路线。
食客点餐后，店家揪下一把和好的面团塞入饸烙床子上活塞式的圆桶里，用力下压充当活塞连杆的木杠，木杠发出了吱呀吱呀的声响，顷刻，圆桶内的面团被挤压穿过筛孔变成如细雨垂丝般的饸烙，落入滚烫的锅中。待饸烙煮熟，店家手臂微扬，状如细丝的饸饹如飞云腾空，落入碗中，整齐划一，不多不少刚好一碗。随手撒上的牛肉丁、蒜泥及香菜末，店家再转身从牛肉汤锅里用马勺舀出一勺热汤，浇在碗里的饸烙上，瞬间，一股被热汤激发出来的香味迸发开来，似乎整条街都飘着诱人的香气，一碗石家庄的牛肉饸烙就算正式出锅了。
食客端走坐下，挑一箸饸烙入口，筋、柔、光、滑、鲜、香几种口感混合在一起，在舌尖上翻江倒海，而浓香的汤底上厚厚一层牛油又给食客带来“敷嘴”的感觉，寡淡的杂粮饸烙在牛肉汤和牛油的滋润下顿时变得鲜活，吃上一口便停不下来。
其实，相比山西刀削面、陕西臊子面或者兰州牛肉面，石家庄的牛肉饸烙同样是用带着冲击力的香气挑战食客的鼻腔和味蕾。与南方小吃的清淡不同，这种香气霸道且极具侵略性，哪怕寂寞安静的深夜，在小铺点一碗饸饹当夜宵，它也能够凭借一己之力，搅动着四周清冷的空气，于唇齿碰触、大快朵颐间，安抚食客的肠胃与心灵。
如果说驴火是保定的名片、火锅鸡是沧州的代言，那么在现在的石家庄，牛肉板面算是地方美食的王牌了。上世纪九十年代以前，石家庄并无牛肉板面的存在。钟爱牛肉汤的市民，大都伸着筷子在罩火烧和饸烙之间横跳。某一日，牛肉板面横空出世，似乎忽然之间空降到石家庄的街头巷尾。
石家庄牛肉板面的全称是“正宗安徽太和牛肉板面”，别看石家庄牛肉板面全称前面有“正宗”二字，但它其实与正宗没有毛线关系。板面确实起源于安徽太和，但太和人根本不知道牛肉板面这回事，人家太和板面是妥妥的羊肉板面。当板面顺着铁路来到石家庄后，原版的羊肉汤干净利索地被店家换成了石家庄人的牛肉汤。
板面是小麦粉揉成面团后抻出来的，经过“抻”这一灵魂操作，面的粘性、劲道等潜力被彻底激活，宽阔的面身透露出一股倔脾气，散发出纯粹的麦香。店家在案板上把面抻好，下锅煮熟，再把煮好的板面盛在罩着塑料袋的大碗里。
当板面煮好以后，板面的灵魂便粉墨登场——煮面锅旁边的那口小锅里，是一锅早已熬好的、漂浮着大量红彤彤辣椒的牛肉汤。只见老板从小锅里舀出一勺混合着辣椒和牛油的热汤浇在面上，一层红油覆盖的雪白的牛肉板面便热气腾腾地摆放在食客面前。
牛肉板面经过石家庄人的本土化的“调教”，完全变成了“石家庄人喜欢的样子”。除了板面，通常会碗里散放着几块软烂多汁的牛肉，还会有豆皮、丸子或火腿肠，再配上个卤蛋，上面撒上辣椒段，有条件的还可以再加上一份蔬菜、卤五花肉或卤鸭腿。
板面入口，首先感觉是爽弹劲道，然后才是石家庄人熟悉的牛肉汤的香气，一口吸溜下肚，板面像喷火的火箭穿过云层般驶入空荡荡的肚子里，从口腔到鼻腔似乎燃起一团火，好像要顺着食道蔓延进肠胃，一种欲罢不能的感觉让人迫不及待地还想再吃一口。
无论是一碗罩火烧，还是一碗饸烙，抑或是一碗板面，这些流转于小摊上的食物们，更像是石家庄生活的一部部小传，默默记录着变化的同时，也给后来人留下希望。作为石家庄人思乡美食的重大载体，只有牛肉汤才能带给人们一种熟悉的安全感，或者是剥去繁华的日常生活的底色。尤其是对于那些异地漂泊的石家庄人来说，当他们回家端起这碗牛肉汤时，只有那味道与香气才能唤醒他们许多关于青春故事的记忆，也只有那牛肉汤的烟火气，才会让舌尖上的故乡就此有了着落。
《隐藏在最低调省会的美食，只有当地人才能找到》文 | 丹枫
从前，我们经常说，韩剧有三宝，“车祸、癌症和医不好”。
随着岁月的叠加，韩剧三宝又开始递进升级，加入了“长腿、养眼和土豪”的吸睛套路。
而苗苗今天想要和大家分享的内容，就是与韩剧完全背道而驰的，一点没有狗血剧情的，甜宠的电视剧内容元素。
顾漫，对于很多的中国女孩儿来说，都不算陌生。
她一直以清新的文笔，甜暖真挚的爱情，随意轻快的风格，谱写着现实中难以瞥见的感动。
可以毫不客气的说，顾漫几乎已经把爱情写成了童话。
只是，最近重刷这部剧才突然间想起，既然《何以笙箫默》已经把爱情拍成了最美的童话，为何独独不给他一个美好的结局呢？
洗白，已经成为一部现代剧基本必备的神器
在国产剧中，不管这个故事的背景如何的庞大，是商海争战也好，还是豪门恩怨也罢，亦或仅仅只是常态的家长里短，往往在剧中都会出现一位令观众极其反感的角色。
曾经有红极一时的《都挺好》中能作能闹的苏大强，最终以生病成功洗白。
好像故事只有这样，才能让那些善良的人们心中充满爱的信念，乐观阳光的继续美好下去，凸显出更加幸福的生活。
而事实也是真的如此，即使是恶人付出生命的代价，也抵不过回头是岸的瞬间，更能触动人心。
所以，现代题材的电视剧，只要不是悬疑推理破案剧，基本上，都会给那些讨厌的人一个改过自新的机会。
《何以笙箫默》近乎完美的结局
其实，《何以笙箫默》的结局，也几乎让观众讨厌的那些人，有了最好的归属。
比如一直夹在何以琛和赵默笙中间的何以玫，虽然，她的转变有些突兀，重新开始也差不多一笔带过，用了很少的篇幅和画面。
且看起来，对何以玫也是宠爱有加，算是圆了何以琛对何以玫说的“将来你也会碰到一个不愿将就的人”的愿望。
说真的，电视剧是这样给何以玫安排的，咱们作为观众的就只能认了，不然，苗苗真没有那么强大的圣母心，可以轻易原谅何以玫。
想当年，她跟默笙理直气壮说要公平竞争的时候，真的太令人讨厌了，明明知道哥哥已经爱上了赵默笙，却还是倔强的，单方面的认为，只是赵默笙的一厢情愿而已。
但结局却因为她的悔过自新而对她的恶偃旗息鼓，好像，只有这样才能更加凸显何以琛和赵默笙的美好生活一样。
毕竟，何以琛是何以玫的父母养大的啊！想要给赵默笙一个温馨有爱的家，何以玫的父母是必不可少的一环，而只有何以玫幸福了，她的父母才会幸福，默笙和以琛才会有一个人人羡慕的如同童话般的美好爱情啊！
为何独独不给他一个美好的结局
这么多年来，我们看青春偶像剧，甚至是甜宠剧，往往女主角的身边都会有一个甜暖的男二陪在身边，即使是偶尔有一个心机深重的反派角色，最后，也会因为女主的种种善举而改过自新，得到大家的原谅。
但是，把《何以笙箫默》已经拍成了爱情童话，独独为何不给男二号，也就是谭凯饰演的商界大鳄应晖一个美好的结局呢？
苗苗仔细琢磨了一下，大体有四点原因，而最后一点才是重中之重。
一、不择手段
虽然，在整部剧中，并没有将应晖如何不择手段的，开辟他的商业帝国放在明面上说，但从何以琛查他的底细中，我们便可以看得出，应晖做了多少违背道德和良心的事情。
这样的人，对做生意尚且如此，对感情更会变本加厉。
就像明明已经喜欢上了默笙，却口口声声的说着还在惦记着初恋，以此来降低默笙对他的防备之心。
明明知道默笙心中早有所属，表面却还装作一副大度的放手行为，同意和默笙离婚，实际根本就没有递交离婚申请，这样的人，若是真的坐起恶来，你真的是防不胜防。
二、心术不正
应晖回国之后，明明心里已经爱上了默笙，却还是要同初恋见面，送礼物，给对方一副他还惦记她的假象。
其实，早就对他的初恋佟心樱极其的不耐烦，却还是要装作一副关心备至的大方模样。
甚至，为了解决佟心樱上班的苦恼，不惜借助商业伙伴之手，为她走后门找工作。
说真的，这换做任何一个女人都会觉得，他还在爱着她吧！
最不能理解的是，当佟心樱让琳达转达她要离婚的意思的时候，应晖却没有及时的去制止，而是放任不管，任其发展。
中国人有句古话，宁拆一座庙，不会一桩婚，但应晖却明明可以阻止，却等着看热闹的保持缄默。
说好听点儿这叫看热闹不怕事儿大，说难听点儿这就叫心术不正。
三、毫无悔改之意
当应晖和默笙摊牌，告诉她，他们并没有真正离婚的时候，默笙很坚决得亮明了自己的立场，和表达和她非何以笙不可的决心。
这时候，哪怕是一个坏人，对于自己爱着的人，都会给予成全吧！
但应晖不然，他依然固执己见的坚持着自己的坚持，直到在生意场上出了问题，何以琛拿着铁证找到他时，应晖仍然没有要放手的意思。
说白了，这不叫执着，这叫毫无悔改之心。
最后，还是何以琛以证据相要挟，应晖才愿意做了那个表面的好人，主动找到默笙离婚的。
四，无足轻重
比如，应晖身边的琳达，就十分契合应晖的性格和气场。
原因是应晖只是赵默笙和何以笙爱情生活的匆匆过客，默笙和应晖彻底离婚了之后，应晖和默笙的生活再也不可能产生交集了。
说白了，以后，他们的生活，桥归桥，路归路，谁都影想不了谁，更不会给何以琛和赵默笙的爱情带来丝毫的改变和影响。
也就是说，应晖，对赵默笙和何以琛来说，根本就无足轻重，所以，又何必花费心思给他洗白，让他有个美好的结局呢？
其实，这样挺好，至少还能让我们相信，善恶到头终有报。
随着岁月的叠加，韩剧三宝又开始递进升级，加入了“长腿、养眼和土豪”的吸睛套路。
而苗苗今天想要和大家分享的内容，就是与韩剧完全背道而驰的，一点没有狗血剧情的，甜宠的电视剧内容元素。
顾漫，对于很多的中国女孩儿来说，都不算陌生。
她一直以清新的文笔，甜暖真挚的爱情，随意轻快的风格，谱写着现实中难以瞥见的感动。
可以毫不客气的说，顾漫几乎已经把爱情写成了童话。
只是，最近重刷这部剧才突然间想起，既然《何以笙箫默》已经把爱情拍成了最美的童话，为何独独不给他一个美好的结局呢？
洗白，已经成为一部现代剧基本必备的神器
在国产剧中，不管这个故事的背景如何的庞大，是商海争战也好，还是豪门恩怨也罢，亦或仅仅只是常态的家长里短，往往在剧中都会出现一位令观众极其反感的角色。
曾经有红极一时的《都挺好》中能作能闹的苏大强，最终以生病成功洗白。
好像故事只有这样，才能让那些善良的人们心中充满爱的信念，乐观阳光的继续美好下去，凸显出更加幸福的生活。
而事实也是真的如此，即使是恶人付出生命的代价，也抵不过回头是岸的瞬间，更能触动人心。
所以，现代题材的电视剧，只要不是悬疑推理破案剧，基本上，都会给那些讨厌的人一个改过自新的机会。
《何以笙箫默》近乎完美的结局
其实，《何以笙箫默》的结局，也几乎让观众讨厌的那些人，有了最好的归属。
比如一直夹在何以琛和赵默笙中间的何以玫，虽然，她的转变有些突兀，重新开始也差不多一笔带过，用了很少的篇幅和画面。
且看起来，对何以玫也是宠爱有加，算是圆了何以琛对何以玫说的“将来你也会碰到一个不愿将就的人”的愿望。
说真的，电视剧是这样给何以玫安排的，咱们作为观众的就只能认了，不然，苗苗真没有那么强大的圣母心，可以轻易原谅何以玫。
想当年，她跟默笙理直气壮说要公平竞争的时候，真的太令人讨厌了，明明知道哥哥已经爱上了赵默笙，却还是倔强的，单方面的认为，只是赵默笙的一厢情愿而已。
但结局却因为她的悔过自新而对她的恶偃旗息鼓，好像，只有这样才能更加凸显何以琛和赵默笙的美好生活一样。
毕竟，何以琛是何以玫的父母养大的啊！想要给赵默笙一个温馨有爱的家，何以玫的父母是必不可少的一环，而只有何以玫幸福了，她的父母才会幸福，默笙和以琛才会有一个人人羡慕的如同童话般的美好爱情啊！
为何独独不给他一个美好的结局
这么多年来，我们看青春偶像剧，甚至是甜宠剧，往往女主角的身边都会有一个甜暖的男二陪在身边，即使是偶尔有一个心机深重的反派角色，最后，也会因为女主的种种善举而改过自新，得到大家的原谅。
但是，把《何以笙箫默》已经拍成了爱情童话，独独为何不给男二号，也就是谭凯饰演的商界大鳄应晖一个美好的结局呢？
苗苗仔细琢磨了一下，大体有四点原因，而最后一点才是重中之重。
一、不择手段
虽然，在整部剧中，并没有将应晖如何不择手段的，开辟他的商业帝国放在明面上说，但从何以琛查他的底细中，我们便可以看得出，应晖做了多少违背道德和良心的事情。
这样的人，对做生意尚且如此，对感情更会变本加厉。
就像明明已经喜欢上了默笙，却口口声声的说着还在惦记着初恋，以此来降低默笙对他的防备之心。
明明知道默笙心中早有所属，表面却还装作一副大度的放手行为，同意和默笙离婚，实际根本就没有递交离婚申请，这样的人，若是真的坐起恶来，你真的是防不胜防。
二、心术不正
应晖回国之后，明明心里已经爱上了默笙，却还是要同初恋见面，送礼物，给对方一副他还惦记她的假象。
其实，早就对他的初恋佟心樱极其的不耐烦，却还是要装作一副关心备至的大方模样。
甚至，为了解决佟心樱上班的苦恼，不惜借助商业伙伴之手，为她走后门找工作。
说真的，这换做任何一个女人都会觉得，他还在爱着她吧！
最不能理解的是，当佟心樱让琳达转达她要离婚的意思的时候，应晖却没有及时的去制止，而是放任不管，任其发展。
中国人有句古话，宁拆一座庙，不会一桩婚，但应晖却明明可以阻止，却等着看热闹的保持缄默。
说好听点儿这叫看热闹不怕事儿大，说难听点儿这就叫心术不正。
三、毫无悔改之意
当应晖和默笙摊牌，告诉她，他们并没有真正离婚的时候，默笙很坚决得亮明了自己的立场，和表达和她非何以笙不可的决心。
这时候，哪怕是一个坏人，对于自己爱着的人，都会给予成全吧！
但应晖不然，他依然固执己见的坚持着自己的坚持，直到在生意场上出了问题，何以琛拿着铁证找到他时，应晖仍然没有要放手的意思。
说白了，这不叫执着，这叫毫无悔改之心。
最后，还是何以琛以证据相要挟，应晖才愿意做了那个表面的好人，主动找到默笙离婚的。
四，无足轻重
比如，应晖身边的琳达，就十分契合应晖的性格和气场。
原因是应晖只是赵默笙和何以笙爱情生活的匆匆过客，默笙和应晖彻底离婚了之后，应晖和默笙的生活再也不可能产生交集了。
说白了，以后，他们的生活，桥归桥，路归路，谁都影想不了谁，更不会给何以琛和赵默笙的爱情带来丝毫的改变和影响。
也就是说，应晖，对赵默笙和何以琛来说，根本就无足轻重，所以，又何必花费心思给他洗白，让他有个美好的结局呢？
其实，这样挺好，至少还能让我们相信，善恶到头终有报。
于我而言比较有意义的三首：《晴天》因为这首歌开始听周杰伦；《等你下课》高中时喜欢一个男孩子，那段时间天天在听这首歌，故事的最后是狠狠被这个男孩殇到了，于是那句“我唱这么走心 却走不进你心里”成为一句很戳我的歌词；《园游会》是一首让我觉得很有恋爱氛围的一首！一到夏天就会想听，希望以后自己喜欢的男孩子可以唱给我听！（可是还有好多好多好喜欢的[泪]只是说这三首对我来说意义不一样。
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