【怎样吃冰激凌最美味？】英国感官科学家萨拉·伊丽莎白·肯普与英国一个低卡路里冰激凌品牌合作，研究如何吃冰激凌才能获得最佳味觉体验。英国《镜报》刊登这一吃法，不妨一试。

依照她的吃冰激凌“方程式”，首先把冰激凌从冰箱中拿出来静置15分钟，让冰激凌的温度升至零下14摄氏度，这样有助于冰激凌变软及冰激凌中香气分子的释放。然后，用茶匙挖出大约半茶匙冰激凌。第三步手握茶匙柄，茶匙柄向下将茶匙放入口中，使冰激凌首先“接触”舌尖上的味蕾。第四步让冰激凌在口中移动，体验冰凉清爽的感觉以及奶油般的细腻丝滑。第五步用嘴吸气，使口腔中所有味蕾都接收冰激凌的味觉信号。第六步让冰激凌在口腔中待足12秒，以获得最佳味觉体验。

肯普说，就食物而言，味道至关重要，让每一口食物的香味尽量释放出来是进食时“最重要的事”，“吃冰激凌尤其如此”，而人们往往忽略了进食时如何让味觉“最大化”。

疫情以来第二次出门[二哈]
不得不说今天又是下雨天 原本想明天没雨下 然后钢琴也录了可以出一下门 结果今天就被叫出去了 下雨天真的烦 坐公交坐到头晕想吐[晕] 戴口罩也好烦太难呼吸了[拜拜]

为了吃螺蛳粉冰激凌武大郎烧饼土豆串出的门
害 螺狮粉太远了还下雨 结果去吃了萨莉亚
我想吃的东西只吃成了冰激凌（冰激凌还等了超久！太难了 [摊手]

我一坐下看了菜单真的不知道吃什么 然后想吃意面的朋友问我点什么 我是真的不知道点什么[摊手]
然后我同桌和我姐妹：（她不想吃）（她不喜欢吃萨莉亚）
真的太懂我了！感动！！！
萨莉亚的东西真的不喜欢吃 害 难搞 这个面吃的我好腻[摊手]

噢 对了 还打了一个耳洞 痛的我嗷嗷叫！！！

面码日记

①奶酪的满足感太强了/看来我又要重回三明治的拥抱了/但是我真的好讨厌揉面呀/累死我了
②想念了很久的冰激凌/吃到的瞬间竟也觉得/不过如此
③好喝的泰奶/是萨瓦迪卡的味道
④味的东西都不错
⑤蛙蛙我来啦
⑥还是椒盐味的更好吃/68一份才六根/猪肉真的吃不起啊
⑦一点点/你好/一点点/再见
⑧大渝我来啦/毛肚我来啦/猪脑我来啦[害羞]
⑨发书咯/不知道啥时候才能开学呀 https://t.cn/ROdNOqU