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️ 距离深圳2小时 五星宝藏小众海边度假酒店
住在沿海的大湾区 最棒的一点就是有着众多的海滩可以选择
端午假期那几天 和一群朋友自驾去了汕尾的海边
入住了汕尾保利希尔顿逸林酒店
其实汕尾算是比较冷门小众的海边度假目的地
但这次的三天两晚给了我们巨大的惊喜！
惊喜主要是来自我们住的酒店！
以前也在国内外其他城市住过希尔顿逸林
汕尾这家是我最喜欢的！
◾️大堂
酒店三角形屋檐的大堂一进去就很有热带风情，摆了几个很有艺术感的雕塑，正面巨大落地窗前就是绿洲大堂吧，可以在这里享受下午茶，大堂吧两旁的小门出去就是面朝大海的观景平台，这里也有几个圆弧形座位可以享受下午茶。
◾️房间 ️
毕竟是希尔顿品牌的，房间的干净舒适绝对能保障，各个功能区也规划的很好，每一间客房都有大阳台，分为园景和海景，来海边当然一定要选择海景房啦！阳台直对海滩，也能俯瞰整个酒店的景观。
◾️美食
【临海露营下午茶& 露营早餐】
今年露营风真的很火，我们预定了酒店自家的临海露营下午茶，露营的地点就在酒店临海的大草坪上。工作人员早早帮我们搭建好了天幕，下午茶的茶点非常丰富，甜点和咸点分开两个盘子装的，饮品可以自己选择，我们选了草莓酸奶和混合果汁，必须要夸赞一下饮品，非常清爽不甜腻，适合夏天！有两个一甜一咸的茶点是现做的热的，会最后上来，也是我最喜欢的两个，一个是草莓坚果挞，酸酸甜甜的大颗草莓果肉混合着坚果的香气，另一个是玉米饼烤鸡卷，鸡肉鲜嫩入味，带着红洋葱酱的微微辛辣，口感丰富又绝妙，美味到我忘记拍着这道了
早餐也是可以预定露营的哦！早餐的品质很高！而且一人一份的套餐式既能吃到很多种类又避免了浪费，主食牛小排和黑松露班尼士蛋，一大早就吃牛排也是很豪横了哈哈～
【总统套房烧烤趴】
何德何能，虽然住不起总统套房，但能去巨大的露台上吃顿晚饭也是好的，我们胜在人多，酒店也有这样的选择，可以包下总统套房大露台几个小时办趴体或是团建。我们是海鲜烧烤主题，大厨们早早就在上面为我们作准备了，天空变成深蓝的微光时，是最美的。海鲜很新鲜，烧烤也很好吃了，但最绝的还是重头戏“海盐烤战斧牛排”和“炭火蒙古羊腿”，牛肉可太鲜嫩了！
【潮汕中餐必打卡】
潮汕美食一直是粤菜里的头牌，酒店的青雅中餐厅也是地地道道的粤式餐厅，潮汕最有名的腌血蛤，这里用的熟腌方式，肠胃不好的也不用担心了，极具吃和观赏性质的绝对是炭火明炉烧大响螺，大厨会在旁边现场烧，然后把螺敲出来，响螺真的非常大，够我们十个人吃了。另外的潮汕冻鱼饭、生焗九肚鱼、潮汕卤水拼盘、手锤牛肉丸、汕头特色粿汁等等，都很好吃。
粤菜怎么能少的了早茶，最后一天的上午，我们就在这里吃了早茶，第一道金琥珀番茄沙拉就惊艳到了我们，不管是造型摆盘还是味道，接着是功夫汤虾饺拼海胆饺和红米肠，以及一些早茶的必点单品，每一道都精致又美味，最后的压轴是汕尾特色的鼎溜粿，浓浓的胡椒味很暖胃。
【功夫厨房自助晚餐】
顾名思义，这是一个会功夫的大厨做出的美食，大厨叫何军伟，是少林第三十四代禅武医传承人，现在为广东的食客们演绎着经典的潮味。功夫厨房在酒店的中央草坪露天进行，红绿黄的主题色调打造出浓浓的复古港风。大厨会在舞台上进行一些表演，食客们围坐在圆桌前一边欣赏一边吃，都是非常经典美味的潮汕风味，烧乳猪（记得蘸白糖吃）、潮州牛肉丸、醉鹅、片皮鸭、走地鸡等等，不限量供应，敞开了吃吧～
◾️拍照打卡点
1⃣️网红旋转楼梯（必打卡）
2⃣️观海长廊（从大堂通往客房的路上，通透明亮很美）
3⃣️露营草坪（露营的天幕一直摆在那里，可以随时去拍）
4⃣️海边教堂（傍晚的时候最美）
◾️娱乐项目
1⃣️抓沙白（晚上海水退潮之后，可以去海边，会有专业的工作人员带领）
2⃣️海边项目（酒店直接出去就是沙滩，很多海上项目，我们玩了帆船出海，第一次玩这个，挺好玩的）
3⃣️无边泳池（很美，但是人是真的多）
4⃣️红外线SPA热疗舱（类似桑拿，对减脂、美白、提高体抗力都有帮助）
#周末去哪儿##拍出夏日限定# https://t.cn/Aigaxcwq
住在沿海的大湾区 最棒的一点就是有着众多的海滩可以选择
端午假期那几天 和一群朋友自驾去了汕尾的海边
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但这次的三天两晚给了我们巨大的惊喜！
惊喜主要是来自我们住的酒店！
以前也在国内外其他城市住过希尔顿逸林
汕尾这家是我最喜欢的！
◾️大堂
酒店三角形屋檐的大堂一进去就很有热带风情，摆了几个很有艺术感的雕塑，正面巨大落地窗前就是绿洲大堂吧，可以在这里享受下午茶，大堂吧两旁的小门出去就是面朝大海的观景平台，这里也有几个圆弧形座位可以享受下午茶。
◾️房间 ️
毕竟是希尔顿品牌的，房间的干净舒适绝对能保障，各个功能区也规划的很好，每一间客房都有大阳台，分为园景和海景，来海边当然一定要选择海景房啦！阳台直对海滩，也能俯瞰整个酒店的景观。
◾️美食
【临海露营下午茶& 露营早餐】
今年露营风真的很火，我们预定了酒店自家的临海露营下午茶，露营的地点就在酒店临海的大草坪上。工作人员早早帮我们搭建好了天幕，下午茶的茶点非常丰富，甜点和咸点分开两个盘子装的，饮品可以自己选择，我们选了草莓酸奶和混合果汁，必须要夸赞一下饮品，非常清爽不甜腻，适合夏天！有两个一甜一咸的茶点是现做的热的，会最后上来，也是我最喜欢的两个，一个是草莓坚果挞，酸酸甜甜的大颗草莓果肉混合着坚果的香气，另一个是玉米饼烤鸡卷，鸡肉鲜嫩入味，带着红洋葱酱的微微辛辣，口感丰富又绝妙，美味到我忘记拍着这道了
早餐也是可以预定露营的哦！早餐的品质很高！而且一人一份的套餐式既能吃到很多种类又避免了浪费，主食牛小排和黑松露班尼士蛋，一大早就吃牛排也是很豪横了哈哈～
【总统套房烧烤趴】
何德何能，虽然住不起总统套房，但能去巨大的露台上吃顿晚饭也是好的，我们胜在人多，酒店也有这样的选择，可以包下总统套房大露台几个小时办趴体或是团建。我们是海鲜烧烤主题，大厨们早早就在上面为我们作准备了，天空变成深蓝的微光时，是最美的。海鲜很新鲜，烧烤也很好吃了，但最绝的还是重头戏“海盐烤战斧牛排”和“炭火蒙古羊腿”，牛肉可太鲜嫩了！
【潮汕中餐必打卡】
潮汕美食一直是粤菜里的头牌，酒店的青雅中餐厅也是地地道道的粤式餐厅，潮汕最有名的腌血蛤，这里用的熟腌方式，肠胃不好的也不用担心了，极具吃和观赏性质的绝对是炭火明炉烧大响螺，大厨会在旁边现场烧，然后把螺敲出来，响螺真的非常大，够我们十个人吃了。另外的潮汕冻鱼饭、生焗九肚鱼、潮汕卤水拼盘、手锤牛肉丸、汕头特色粿汁等等，都很好吃。
粤菜怎么能少的了早茶，最后一天的上午，我们就在这里吃了早茶，第一道金琥珀番茄沙拉就惊艳到了我们，不管是造型摆盘还是味道，接着是功夫汤虾饺拼海胆饺和红米肠，以及一些早茶的必点单品，每一道都精致又美味，最后的压轴是汕尾特色的鼎溜粿，浓浓的胡椒味很暖胃。
【功夫厨房自助晚餐】
顾名思义，这是一个会功夫的大厨做出的美食，大厨叫何军伟，是少林第三十四代禅武医传承人，现在为广东的食客们演绎着经典的潮味。功夫厨房在酒店的中央草坪露天进行，红绿黄的主题色调打造出浓浓的复古港风。大厨会在舞台上进行一些表演，食客们围坐在圆桌前一边欣赏一边吃，都是非常经典美味的潮汕风味，烧乳猪（记得蘸白糖吃）、潮州牛肉丸、醉鹅、片皮鸭、走地鸡等等，不限量供应，敞开了吃吧～
◾️拍照打卡点
1⃣️网红旋转楼梯（必打卡）
2⃣️观海长廊（从大堂通往客房的路上，通透明亮很美）
3⃣️露营草坪（露营的天幕一直摆在那里，可以随时去拍）
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◾️娱乐项目
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【283家餐厅入选2022黑珍珠餐厅指南，国内三钻餐厅数量新增2家】在吃这件事上，中国人向来认真。
随着居民消费的升级，国人对饮食的追求愈发健康、美味和精致，黑珍珠餐厅悄然成为当代老饕心目中的美食风向标。3月31日，最新一届“中国人自己的美食榜”——“2022黑珍珠餐厅指南”（以下简称“2022黑珍珠”）正式发布，并于美团App和大众点评App上线。
“黑珍珠餐厅指南”已是第五年发布，它同时还见证着东西方美食文明的交汇。今年，在全球736家入围餐厅中，共有283家钻级餐厅脱颖而出，覆盖国内北京、上海、深圳、广州、澳门、香港、台北、成都、重庆等22个城市以及海外纽约、曼谷、新加坡与巴黎四城（因疫情原因，东京今年暂停发布）。
与去年相比，2022黑珍珠上榜菜系进一步丰富，以北京北欧料理Refer、杭州中法融合餐厅Wild Yeast等为代表的一批新兴现代味型首度上榜摘钻。随着餐饮业高质量发展，国内三钻餐厅数量呈现增长态势。“黑珍珠餐厅指南”首创中国味蕾评审标准，包含烹饪水平、体验感受及传承创新三个方面，同时，还邀请资深饕客、美食研究者、烹饪专家和美食文化传播者组成评委会匿名造访评分，致力于为美食爱好者提供一份权威公正的专业美食指南。
更高质，国内三钻新增2家
一座城市的文化，往往与美食息息相关。
作为曾经的远东第一都市，上海不仅汇集了中国各地域菜系，也率先传入了西餐，形成了包容性很强的海派饮食文化。其作为全国精致餐饮消费的风向标，已是连续五年蝉联黑珍珠上榜餐厅最多城市。
北京、香港、成都的2022黑珍珠上榜餐厅数量分别位列第二至第四，杭州与广州上榜餐厅数量并列第五。北京黑珍珠餐厅数量连续四年增长，非中餐品类持续丰富，首都正在成为国际美食交融汇通的新中心。而“食在老广”，对于食物风味的执着，让广州成为新上榜比例全国最高的城市，有超过三成餐厅为首度入选。此外，在新一线城市中，杭州、成都新上榜餐厅数量位列前两位，精细的浙菜和热情的川菜，再次征服了食客们的味蕾。
从今年入选餐厅的钻级分布来看，整体呈现更高品质的发展趋势，三钻餐厅不仅数量增多，在所有入选餐厅中的占比也更大。在283家黑珍珠餐厅中，最高钻级、被老饕们视为“一生必吃一次”的三钻餐厅16家，“纪念日必吃”的二钻餐厅63家，“聚会必吃”的一钻餐厅204家。相比去年，2022黑珍珠国内三钻餐厅新增两家，北京及上海分别有一家二钻的餐厅实现升钻。此外，榜单中超三成的三钻餐厅来自粤港澳城市，大湾区已连续五年成为高钻餐厅聚集地。
作为粤港澳大湾区上榜餐厅代表，永利澳门有限公司餐饮行政副总裁Kristoffer Luczak表示，“内地宾客对餐饮品质的追求愈来愈高，大家跟随黑珍珠餐厅指南专程来到永利澳门及永利皇宫旗下餐厅打卡品鉴。我们十分荣幸永利的餐厅登上此次榜单，并希望能够通过‘黑珍珠餐厅指南’让内地旅客更进一步了解和发掘澳门作为‘创意城市美食之都’的魅力，以及大湾区丰富多样的旅游活力。”
更多元，非中餐占比提升
从两万多年前人类掌握谷物烹饪到现在，饮食跨越了山脉、海洋、沙漠的边界，成为文明交汇的天然介质。
自2018年首次发布以来，黑珍珠一直致力于挖掘中国饮食文化的多样性和包容性。相比去年，2022黑珍珠菜系种类进一步增加，共覆盖41种，以潮汕菜、宁波菜、湘菜等中华菜系为主。其中，潮汕菜过去四年上升势头最快，上榜餐厅数量的复合年均增长率超31%。从菜系区域分布来看，上海上榜餐厅菜系分布最为丰富，共有21种，中餐占比58%，潮汕菜、宁波菜等外地菜系在沪发扬光大，比如连续三年二钻的宁波菜系甬府今年升至三钻，连续五年三钻的菁禧荟（虹桥店）将潮汕卤味狮头鹅带到上海。
非中餐餐厅的表现也不容小觑，共有112家收获2022黑珍珠的专业认可，在整体榜单中占比进一步提升。据悉，中国内地黑珍珠非中餐餐厅数量连续两年呈现近10%的增长幅度，随着国人与世界的文化交流愈发密切、美食消费愈发多元自信，越来越多中餐和非中餐餐厅之间在食材选取、烹饪技法等方面亦呈现不断融合创新的趋势。
比如，新上榜并获得2022黑珍珠一钻的北京北欧菜餐厅Refer，遵循季节性、可持续性以及本地食材的特点，将怀柔栗子、发酵柿子、夏季蜜桃等取之于本土的食材，融入菜品中，给食客以全新的味觉体验；上海二钻法餐The Pine 松涧将中国美食的独特风味与法餐的烹饪技巧完美结合，江南百姓菜篮子里常见的梅干菜、菱角、水仙也被端上了欧式餐桌。
更公正，诚信规范首次试行
黑珍珠不仅为国人高品质消费提供了决策参考，也成为世界了解中国美食故事的窗口。美团高级副总裁张川表示，“随着消费进一步升级，人们正在从‘吃得饱’到‘吃得好’加速转变，中国的精致餐饮也已经从小众需求向大众日常转变，黑珍珠希望能够在人们追求美好生活的过程中提供更加专业的帮助。”
为全面保障评审体系的公平公正，2022黑珍珠优化了理事会架构，增设荣誉理事，并面向全社会公开招募评委。在本次黑珍珠评委会阵容中，资深饕客的比例已提升至75%，且保持匿名，连续五年被选为评委的占比不足5%。有一位连续四年入选的评委曾表示，“试吃了四年也不知道自己同一座城市里还有谁是评委。”
据介绍，2022黑珍珠还将首次试行《黑珍珠餐厅指南及评委诚信合作规范》，一旦发现并核实餐厅有违法违规的行为，将取消餐厅本年度成绩，并进行下榜处理。今年第二季度，2022黑珍珠颁奖盛典计划于澳门永利皇宫举办，邀请来自全国各地的名厨和业内人士共襄盛举，互相交流，届时黑珍珠还将宣布更多升级举措，以打造更专业、全面的美食榜单，助力中国精致餐饮行业高质量发展。 https://t.cn/Ryhlr6V
随着居民消费的升级，国人对饮食的追求愈发健康、美味和精致，黑珍珠餐厅悄然成为当代老饕心目中的美食风向标。3月31日，最新一届“中国人自己的美食榜”——“2022黑珍珠餐厅指南”（以下简称“2022黑珍珠”）正式发布，并于美团App和大众点评App上线。
“黑珍珠餐厅指南”已是第五年发布，它同时还见证着东西方美食文明的交汇。今年，在全球736家入围餐厅中，共有283家钻级餐厅脱颖而出，覆盖国内北京、上海、深圳、广州、澳门、香港、台北、成都、重庆等22个城市以及海外纽约、曼谷、新加坡与巴黎四城（因疫情原因，东京今年暂停发布）。
与去年相比，2022黑珍珠上榜菜系进一步丰富，以北京北欧料理Refer、杭州中法融合餐厅Wild Yeast等为代表的一批新兴现代味型首度上榜摘钻。随着餐饮业高质量发展，国内三钻餐厅数量呈现增长态势。“黑珍珠餐厅指南”首创中国味蕾评审标准，包含烹饪水平、体验感受及传承创新三个方面，同时，还邀请资深饕客、美食研究者、烹饪专家和美食文化传播者组成评委会匿名造访评分，致力于为美食爱好者提供一份权威公正的专业美食指南。
更高质，国内三钻新增2家
一座城市的文化，往往与美食息息相关。
作为曾经的远东第一都市，上海不仅汇集了中国各地域菜系，也率先传入了西餐，形成了包容性很强的海派饮食文化。其作为全国精致餐饮消费的风向标，已是连续五年蝉联黑珍珠上榜餐厅最多城市。
北京、香港、成都的2022黑珍珠上榜餐厅数量分别位列第二至第四，杭州与广州上榜餐厅数量并列第五。北京黑珍珠餐厅数量连续四年增长，非中餐品类持续丰富，首都正在成为国际美食交融汇通的新中心。而“食在老广”，对于食物风味的执着，让广州成为新上榜比例全国最高的城市，有超过三成餐厅为首度入选。此外，在新一线城市中，杭州、成都新上榜餐厅数量位列前两位，精细的浙菜和热情的川菜，再次征服了食客们的味蕾。
从今年入选餐厅的钻级分布来看，整体呈现更高品质的发展趋势，三钻餐厅不仅数量增多，在所有入选餐厅中的占比也更大。在283家黑珍珠餐厅中，最高钻级、被老饕们视为“一生必吃一次”的三钻餐厅16家，“纪念日必吃”的二钻餐厅63家，“聚会必吃”的一钻餐厅204家。相比去年，2022黑珍珠国内三钻餐厅新增两家，北京及上海分别有一家二钻的餐厅实现升钻。此外，榜单中超三成的三钻餐厅来自粤港澳城市，大湾区已连续五年成为高钻餐厅聚集地。
作为粤港澳大湾区上榜餐厅代表，永利澳门有限公司餐饮行政副总裁Kristoffer Luczak表示，“内地宾客对餐饮品质的追求愈来愈高，大家跟随黑珍珠餐厅指南专程来到永利澳门及永利皇宫旗下餐厅打卡品鉴。我们十分荣幸永利的餐厅登上此次榜单，并希望能够通过‘黑珍珠餐厅指南’让内地旅客更进一步了解和发掘澳门作为‘创意城市美食之都’的魅力，以及大湾区丰富多样的旅游活力。”
更多元，非中餐占比提升
从两万多年前人类掌握谷物烹饪到现在，饮食跨越了山脉、海洋、沙漠的边界，成为文明交汇的天然介质。
自2018年首次发布以来，黑珍珠一直致力于挖掘中国饮食文化的多样性和包容性。相比去年，2022黑珍珠菜系种类进一步增加，共覆盖41种，以潮汕菜、宁波菜、湘菜等中华菜系为主。其中，潮汕菜过去四年上升势头最快，上榜餐厅数量的复合年均增长率超31%。从菜系区域分布来看，上海上榜餐厅菜系分布最为丰富，共有21种，中餐占比58%，潮汕菜、宁波菜等外地菜系在沪发扬光大，比如连续三年二钻的宁波菜系甬府今年升至三钻，连续五年三钻的菁禧荟（虹桥店）将潮汕卤味狮头鹅带到上海。
非中餐餐厅的表现也不容小觑，共有112家收获2022黑珍珠的专业认可，在整体榜单中占比进一步提升。据悉，中国内地黑珍珠非中餐餐厅数量连续两年呈现近10%的增长幅度，随着国人与世界的文化交流愈发密切、美食消费愈发多元自信，越来越多中餐和非中餐餐厅之间在食材选取、烹饪技法等方面亦呈现不断融合创新的趋势。
比如，新上榜并获得2022黑珍珠一钻的北京北欧菜餐厅Refer，遵循季节性、可持续性以及本地食材的特点，将怀柔栗子、发酵柿子、夏季蜜桃等取之于本土的食材，融入菜品中，给食客以全新的味觉体验；上海二钻法餐The Pine 松涧将中国美食的独特风味与法餐的烹饪技巧完美结合，江南百姓菜篮子里常见的梅干菜、菱角、水仙也被端上了欧式餐桌。
更公正，诚信规范首次试行
黑珍珠不仅为国人高品质消费提供了决策参考，也成为世界了解中国美食故事的窗口。美团高级副总裁张川表示，“随着消费进一步升级，人们正在从‘吃得饱’到‘吃得好’加速转变，中国的精致餐饮也已经从小众需求向大众日常转变，黑珍珠希望能够在人们追求美好生活的过程中提供更加专业的帮助。”
为全面保障评审体系的公平公正，2022黑珍珠优化了理事会架构，增设荣誉理事，并面向全社会公开招募评委。在本次黑珍珠评委会阵容中，资深饕客的比例已提升至75%，且保持匿名，连续五年被选为评委的占比不足5%。有一位连续四年入选的评委曾表示，“试吃了四年也不知道自己同一座城市里还有谁是评委。”
据介绍，2022黑珍珠还将首次试行《黑珍珠餐厅指南及评委诚信合作规范》，一旦发现并核实餐厅有违法违规的行为，将取消餐厅本年度成绩，并进行下榜处理。今年第二季度，2022黑珍珠颁奖盛典计划于澳门永利皇宫举办，邀请来自全国各地的名厨和业内人士共襄盛举，互相交流，届时黑珍珠还将宣布更多升级举措，以打造更专业、全面的美食榜单，助力中国精致餐饮行业高质量发展。 https://t.cn/Ryhlr6V
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