#新书推荐# 南红把玩艺术

南红是恬淡悠然的诗意生活,是闲看庭前花开花落的气度,是花间一壶酒,独酌无相亲的孤独,又是一抹淡淡的春愁和秋思!把玩艺术工作室编著的这本《南红把玩艺术》比较系统地总结和展示了南红的历史、文化、工艺、辨伪、收藏等内容,以供读者欣赏借鉴!

索 取 号:

TS933.21/31
责 任 者:

把玩艺术工作室
出 版 社:

现代出版社
馆藏地点:

社会科学书库

#书

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/ 在工作室放了本黑塞,随手翻翻,常看常新。

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每一个符号以及符号与符号间的每一种联系都并非要进入这里或者那里,也都并非要导向任何一种例证、实验以及证据,而具是要进人世界的中心,进入充满神秘的世界心脏,进入一种原始认识之中。一首奏鸣曲里每一个大调、小调的变化,一种神话或者宗教崇拜的演变,每一次古典艺术的形成,无不如此。我就是在转瞬间的灵光一闪中完全看清了,就像通过—场真诚默修的内视观察所见,它们全都是直接抵达宇宙内部奥秘的道路,在呼与吸、天与地、阴与阳的持续不断交替变化中,完成着它们自己的永恒神性。

/ 《玻璃球游戏》

阿兰杜卡斯,世界厨界的教父,是一位生活和美学的艺术家。他在全球拥有34间餐厅,摘取了21颗米其林星星,出版了100本美食厨艺书籍。除此之外,他在法国拥有3间学校,每年培养1400余名从业者。
杜卡斯学院致力传承独特法式烹饪和甜点技艺,学院由杜卡斯学院巴黎工作室、杜卡斯学院巴黎校区和杜卡斯学院法国国立高等甜点学院(ENSP),以及两所位于菲律宾和巴西的海外学校组成。杜卡斯学院的西餐和西点的教学达到全球最高标准。
学院巴黎校区有12位全职主厨授课,伊桑若校区由15位全职主厨授课。


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